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第 01 章
Folkways 與社會學實驗：民俗學演進的燕大風景/ 1
民俗與中國民俗學 / 3
時空範圍 / 12
材料與方法 / 21
主旨及不足 / 27

第 02 章
Folkways 的引入和影響/ 41
風俗：十大研究之首 / 42
孫末楠的 Folkways / 48
禮、非物質文化及民族性 / 67
風俗禮製：黃石的民俗觀 / 78
小　結 / 94

第 03 章
風俗、曆史與方誌/ 113
承載民族性的風俗：張亮采與鬍樸安 / 115
鄧實：民史與風俗獨立論 / 116
梁啓超、章太炎之新史學 / 123
“風俗”與“民俗”的更替 / 127
方誌、文獻中的風俗及區位 / 140
民俗性：費孝通的“鄉土” / 156

第 04 章
禮俗、社區與當下/ 174
“禮俗”亮相 / 174
村鎮社區：清河的試驗 / 178
社會學實驗室：平郊村 / 185
實驗室的目的、展開及成效 / 190
何為禮俗：清河鎮的産育研究 / 203
嚮心運動：非漢民族之禮俗 / 208
小　結 / 210
第 05 章
楊堃的民俗學譯述/ 228
學術“同工”楊堃及其批評 / 228
葛蘭言方法論的譯介與傳承 / 240
汪繼乃波其人 / 249
Le Folklore 的譯介 / 252
何濟的《民俗學大意》 / 260

第 06 章
楊堃的民俗學研究/ 274
民俗學社會科學化的內發性 / 274
楊堃在燕大的教學實踐 / 284
小結賬式的民俗學史 / 294
迴顧：《我國民俗學運動史略》 / 302
中國兒童生活之民俗學研究 / 321
小　結 / 325

第 07 章
考現：社會學的民俗學之方法論與認識論/ 340
局內觀察法 / 340
功能論 / 360
互動的禮俗 / 373
整體觀 / 386
社會均衡論 / 401
小　結 / 404

第 08 章
房捨中的生命/ 421
農捨、村廟與器具 / 422
祖宗闆子與座次 / 441
性、喜與生 / 445
媽媽兒經：婦女的地位及禁忌 / 466
事死如事生 / 469
人生禮俗的現在性 / 473

第 09 章
鄉土宗教的生態/ 490
“迷信”退隱 / 490
有序的神靈 / 494
“冷描”的妙峰山 / 505
人神王奶奶 / 510
“熱描”的功效 / 524
小　結 / 531

第 10 章
民俗學誌：裸寫與熱描/ 545
“口耳”之學：體裁、區位與比較 / 545
“土著”之學：鄉音、方言與地理 / 553
民俗誌與民俗學誌 / 556
社會學的民俗學：Folkways 與 Folklore 的閤流 / 567
在野性與國傢性 / 574

附錄　部分燕京大學畢業論文目錄/ 589
參考文獻/ 623
索引/ 673
後記/ 686
· · · · · · (收起)