威爾•塔特爾博士 Dr.Will Tuttle加州大學教育博士,知名作傢、演說傢和音樂傢。塔特爾博士熟諳中西文化的哲學,曾在韓國當過禪師,於1980年成為純素主義者,他每年在北美和歐洲舉辦150餘個講座,研討會和音樂會。他和妻子一直緻力於引導人們,改變目前社會上的飲食傾嚮,選擇能為我們內在、社會和動物帶來和平的植物性飲食。
這是一本人類食物係統全景的著作。在本書裏,要探索的是食物選擇所衍生的文化和心靈方麵的深遠影響,以及不同選擇背後的不同心理狀態。每一個翻開這本書的人,一定都會順應宇宙本性的呼喚,做齣改變生活方式的決定,共同開啓全新的時代,創造齣一個超乎我們想象的更和平的世界。
##許多觀點相當顛覆過往認識,但細心思考卻覺不無道理。值得反復細讀。
評分 評分 評分 評分##初讀感覺有點像洗腦,另一種理解世界和食物的方式,但可能不必寫的過於偏激,若說是一本科普書,但科學證實的部分略少。。
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