名古屋+日本中部北陸精華 /港台繁体中文图书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王瑤琴 著

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• 美食

店铺： 善本图书专营店

出版社： 幸福文化

ISBN：9789869105460

商品编码：10104399727

开本：17x23cm

页数：320

正文语种：繁体中文

本書以「輕鬆易讀、深度探訪、超值特企、省錢實用情報」為主軸，內容涵蓋名古屋與中部飛驒高山、白川鄉合掌造、新穗高、富山、立山黑部阿爾卑斯路線、黑部峽谷、上高地、新穗高口、北陸金澤、兼六園、能登半島、加賀溫泉到福井、東尋坊……等日本愛知、歧阜、富山、長野、石川、福井六縣精華。 有別於其他同類旅遊書的制式內容，從行前準備、行程規畫、如何購買優惠交通票券、Sightseeing Buse觀光巴士、JR國鐵周遊券（JR PASS）、外國遊客獨享的免稅好康優惠、北陸新幹線開通第一手情報……等詳細的旅遊實用資訊。 王瑤琴 現任自由工作者，以旅行攝影與文字報導為主，出版約20多本攝影和旅遊工具書、世界瑰寶圖文書等。曾任職華航雜誌，1995年台北市立美術館個人攝影展，英國皇家攝影協會(The Royal Photographic Society of Great Britain)創意組與自然組雙高級會士(FRPS)。 著有《おはよう京阪神》、《北海道 おはよう我來了》及包含歐、亞、美洲等旅遊書。 書名頁 作者序 認識名古屋和日本中部北陸 目次CONTENTS↓ 名古屋和日本中部旅遊行事曆 如何使用電子地圖：按圖索驥不迷路，隨行導航小秘書 To do list 行前準備 開始遊名古屋和日本中部北陸，出發前先掌握的教戰手則 List 1.規畫路線、參考書籍 List 2.看什麼？玩哪些地方？ List 3.訂機票 List 4.訂房 List 5.購買優惠的交通票券 Routes 行程規畫（7天～14天） 針對主要景點規畫精華路線 Sightseeing Buse 觀光巴士 輕鬆自在暢遊名山勝水

名古屋与日本中部北陆的深度探索 一、 历史的沉淀与现代的脉动：名古屋的多元面貌 名古屋，这座日本的工业心脏与文化熔炉，远不止于其闻名的汽车制造业。它位于本州岛的中心地带，自古以来便是连接关东与关西的重要枢纽。本篇介绍的深度旅行指南，将带领读者穿梭于名古屋的古老街区与摩登建筑之间，发掘这座城市深藏不露的魅力。 历史的追溯：从城下町到工业巨擘 名古屋的历史可以追溯到江户时代，作为尾张德川家的根据地，它曾是日本幕府统治下最富庶的城下町之一。我们不会仅仅停留在对德川家宏伟宅邸的浮光掠影，而是深入探究其作为“清洲藩”和后来的“名古屋藩”的发展轨迹。书中将详细描绘名古屋城天守阁的建筑艺术，尤其关注其金鯱的象征意义，以及在二战后重建过程中的历史意义。此外，对于热田神宫的介绍，将着重于其作为日本三大神宫之一的历史地位，以及其中供奉的“草薙剑”所蕴含的神话色彩与宗教仪式，这对于理解日本传统信仰至关重要。 舌尖上的名古屋：独树一帜的美食文化 名古屋的美食文化自成一派，其“名古屋饭”早已名扬海外。本导览将彻底颠覆读者对日本料理“清淡”的固有印象。 味噌的哲学：赤味噌的深厚底蕴 名古屋料理的核心是赤味噌（豆味噌）。这种深红色的味噌风味浓郁、咸度较高，被广泛应用于各种地方特色菜肴中。我们将深入探讨“味噌煮乌冬面”（Miso Nikomi Udon）的熬制精髓——如何通过长时间的慢炖，使味噌的鲜美与面条的韧劲完美融合，形成浓稠而温暖的口感。而“味噌猪排饭”（Miso Katsu）则展示了赤味噌在油炸食品上的巨大潜力，其甜咸交织的酱汁完美地平衡了猪排的油腻感。 河豚与鳗鱼的碰撞：独特风味组合 不同于关东和关西对鳗鱼的烹饪方式，名古屋的“鳗鱼饭三吃”（Hitsumabushi）提供了一种层次丰富的味觉体验。读者将学习如何从最初的纯粹品尝原味，到加入山葵和葱花，再到最后加入茶汤泡饭，每一步都是对食材的尊重与演绎。此外，对于“手羽先”（鸡翅）的介绍，将侧重于其独特的香料配方，使其外皮酥脆、内里多汁，成为居酒屋文化中的标志性存在。 现代建筑与艺术的交汇点 走出历史的街区，名古屋的现代都市景观同样引人注目。绿洲21（Oasis 21）的“水之宇宙飞船”结构，不仅是建筑学的奇迹，更是城市公共空间设计的典范。书中会分析其独特的流线型设计如何与周围的电视塔和购物中心形成动感和谐的视觉效果。再者，对于丰田产业技术纪念馆（Toyota Commemorative Museum of Industry and Technology）的参观指南，将不仅仅局限于汽车工业，而是追溯丰田创业初期纺织机械的制造历史，揭示其“精益生产”理念的文化根源。 二、 日本中部北陆的自然壮丽与传统工艺 名古屋是通往日本中部和北陆地区的门户。这一区域以其崎岖的阿尔卑斯山脉、深厚的传统手工艺和独特的冬季景观而著称。 白川乡与五箇山的合掌造聚落 白川乡（Shirakawa-go）和五箇山（Gokayama）的合掌造村落是世界文化遗产的瑰宝。本书将详细介绍这种独特的茅草屋顶结构——“合掌造”——不仅仅是抵御厚重积雪的实用设计，更是人与自然和谐共处的智慧体现。我们会探讨这些村落的季节性变化，尤其是冬季被白雪覆盖时，宛如童话世界的景象。指南还会提供如何在当地民宿中体验传统生活，以及了解和纸、传统纺织品制作工艺的机会。 飞騨高山的古朴风情与匠人精神 飞騨高山（Takayama）保留了江户时代町屋的完整风貌，被称为“小京都”。深入探访“三之町古街”，读者将感受到浓郁的怀旧氛围。重点介绍将是高山祭（Takayama Festival），被誉为日本最美的祭典之一，解析其精巧的屋台（花车）工艺及其背后的机械原理。此外，飞騨牛肉作为当地的顶级食材，我们将指导读者如何从不同等级中选择最适合自己口味的部位，并体验“朴叶味噌烧”的独特吃法。 石川的精致与传统：金泽的艺术与工艺 金泽（Kanazawa）是北陆地区的文化核心，它奇迹般地避开了二战的轰炸，完好地保存了其丰富的历史遗产。 兼六园的四季美景与造园哲学 兼六园（Kenrokuen），与水户偕乐园、冈山后乐园并列为日本三大名园。我们将细致解析“六胜”——宏大、幽雅、人力、古朴、水泉、眺望——这六个要素是如何在园林设计中得到体现的。特别会介绍园内标志性的“灯笼”和冬季为了保护树木免受雪压而架设的“雪吊”景观。 金箔工艺与加贺友禅 金泽是日本金箔产量的99%的集中地。导览会带领读者进入金箔工房，了解从敲打到应用于工艺品的全过程。此外，加贺友禅染（Kaga Yuzen）作为金泽的传统染色艺术，其细腻的图案和独特的晕染技巧，将在专门的章节中进行详尽的图文解析，让读者领略其如何与京都友禅区分开来。 三、 探寻北陆的自然奇观与温泉疗愈 北陆地区拥有令人惊叹的自然景观，从海岸线到高山峡谷，提供了丰富的户外探索机会。 立山黑部阿尔卑斯山脉路线：天地人 这条被誉为“世界屋顶”的路线，是中部的灵魂所在。我们将提供不同季节的穿越指南，重点介绍如何应对高达数十米的雪墙（雪之大谷）。详细说明包括登山电车、无轨电车、索道等不同交通工具的衔接，以及在室堂（Murodo）高原徒步的注意事项。 能登半岛的海岸风光与海鲜盛宴 能登半岛以其崎岖的海岸线和传统的渔村生活而闻名。读者将了解到“轮岛朝市”的热闹景象，以及轮岛涂（Wajima-nuri）漆器的制作工艺。在海鲜方面，重点推荐当地特有的“海鲜丼”和冬季的蟹料理，强调不同港口（如轮岛港、金泽港）的海产特色差异。 黑部峡谷与温泉疗养 黑部峡谷（Kurobe Gorge）的壮丽是日本秘境之一。乘坐独特的黑部峡谷小火车（Torokko Train），穿梭于V形峡谷之间，观赏湍急的河流和陡峭的岩壁。行程的最后，推荐体验宇奈月温泉（Unazuki Onsen），这片区域的温泉水质以其透明和柔和著称，是结束中部北陆之旅的完美方式。 四、 实用信息与旅行规划建议 本书末尾提供详尽的实用信息板块，包括JR Pass的适用性分析、当地巴士网络指南、住宿选择建议（从传统日式旅馆Ryokan到现代都市酒店），以及应对不同季节天气的着装指南，确保每一位读者都能顺利规划一场深入且无忧的名古屋与日本中部北陆之旅。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书在介绍交通和城际连接方面的内容尤其独到。它不仅详细解释了如何利用JR Pass进行最大化的效益，还特别关注了当地特有的私营铁路和高速巴士网络，这些信息在很多通用型指南中往往是被忽略的。例如，书中对高山浓飞巴士的时刻表和购票细节的介绍，就精确到让人可以立刻上手操作的程度，这对于计划跨越多个县市进行深度游的读者来说，无疑是节省了大量研究时间。它似乎预判了读者可能在哪些地方感到困惑，并提前准备好了详尽的解答。阅读完关于交通的部分，我对于如何高效串联起名古屋、岐阜、石川等地的行程，已经胸有成竹，不再是空泛的想象，而是有了切实可行的蓝图。这种对细节的执着和对读者实际需求的深刻理解，让这本书的价值远远超越了一本普通的旅游指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书在实用性上的考量真是做到了极致，几乎涵盖了自助旅行者可能遇到的所有细节问题。从货币兑换的最佳地点，到住宿预订时需要注意的日式旅馆礼仪，甚至连一些当地人才知道的“隐藏菜单”或节假日特色市集都被一一收录。我特别欣赏它关于“美食地图”部分的编排，它没有仅仅列出米其林餐厅，而是重点推介了那些深受当地人喜爱的“B级美食”店，配上了让人垂涎欲滴的彩图和简短的口味描述，让人一目了然，极大地降低了“踩雷”的风险。此外，书中对不同消费水平的游客都提供了建议，无论是豪华享受还是经济背包客，都能找到适合自己的方案，这一点非常贴心。阅读过程中，我经常会做笔记，勾画出感兴趣的路线，这本书已经成为了我行程规划过程中不可或缺的“圣经”，随时翻阅都能获得新的灵感和确信。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于中部北陆地区的覆盖面广度着实令人印象深刻，它并非仅仅停留在大众熟知的金泽或高山，而是将触角延伸到了更多富有地域特色的角落。比如，对于富山湾的独特海产文化、福井县恐龙化石的考古价值，都有着相当深入的探讨，这对我这种热衷于探索“小众”景点的旅行者来说，简直是宝藏级别的存在。书中对于不同季节的推荐活动也做得非常精准，夏天去白川乡看绿意盎然的茅草屋顶，冬天去积雪深处的温泉旅馆泡汤，每一种体验都被描述得身临其境，充满了诱惑力。更值得称赞的是，它还穿插了一些关于当地历史人物和民间传说的故事，使得阅读过程不再枯燥，增添了许多人文情怀。这种将地理信息、旅游攻略和文化背景有机结合的方式，让整个阅读体验变得丰富立体，仿佛在进行一场知识与美学的双重探索，远超我预期的内容深度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和纸张质感也值得一提，这对于一本需要频繁翻阅的指南书来说至关重要。它的封面设计简洁大气，内页纸张厚实，即使用荧光笔做了标记，也不会透墨，这点对于我这种喜欢在书上做批注的读者来说非常重要。内容逻辑的组织也非常清晰，章节划分合理，初次接触名古屋或中部北陆的朋友可以从入门篇开始，逐步深入到深度探索部分，阅读体验非常流畅，没有丝毫的阻滞感。语言风格上，作者的笔触既有专业旅行家的严谨，又不失一个老朋友娓娓道来的亲切感，读起来非常舒服，让人感觉像是被一位经验丰富的当地人带着一起游览。相比那些只有漂亮图片但内容空泛的旅游手册，这本则是在美学和信息量之间找到了一个完美的平衡点，实在难得。

评分☆☆☆☆☆

最近入手了一本关于名古屋和日本中部北陆地区的旅游指南，真是让人爱不释手，感觉打开了探索这个地区的全新视角。这本书的排版设计非常用心，色彩搭配既有现代感又不失传统韵味，随便翻开一页都能看到精美的照片，那些富有历史感的建筑、迷人的自然风光，都通过镜头生动地呈现在眼前，让人恨不得马上打包行李出发。尤其对名古屋的介绍，不仅仅是景点罗列，更是深入挖掘了当地的文化底蕴和生活气息，比如那些隐藏在小巷里的传统工艺店，或是能品尝到地道味噌猪排饭的小馆子，都得到了细致入微的描述，这种“慢游”的体验感，比走马观花的观光指南要实在太多了。我尤其喜欢它对当地交通的详尽说明，对于初次踏足名古屋的游客来说，简直是救星，各种电车线路和巴士的换乘方式都讲解得清清楚楚，让人心里踏实了不少，再也不用担心迷路了。这本书与其说是一本工具书，不如说是一本充满热情的旅伴推荐集，充满了对这片土地的热爱，读起来非常愉悦。