具体描述
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定价：￥26.80 作者：- I S B N ：978-7-111-52460-1
- 丛 书 名：
- 条码书号：9787111524601
- 上架日期：2016-1-26
- 出版日期：2016-1-1
- 页 数：249
- 版 次：1-1
- 出 版 社：
内容简介
《猕猴桃高效栽培》一书收集了国内外有关猕猴桃方面的新的研究成果，总结了猕猴桃科技示范园的管理经验及作者多年来在实践中对猕猴桃生产的认识积累，从猕猴桃的生物学特性、栽培品种、育苗、建园、土肥水综合管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、采收及采后处理等方面进行了比较翔实的描述，图文并茂，通俗易懂，实用性强。书中设有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握猕猴桃高效栽培过程中的技术要点；所提供的猕猴桃高效栽培实例，也可供读者借鉴。
序
前言
第一章概述
第一节猕猴桃的种类
第二节猕猴桃的地理
分布
第三节猕猴桃多数种群的
生态环境特点
第四节猕猴桃的主要成分
和经济价值
第五节猕猴桃的栽培历史
与现状
第二章猕猴桃的生物学特性
第一节形态特征
一、根系
二、芽
三、枝
四、叶
五、花
六、果实
七、种子
第二节生长发育特性
一、根系的生长
二、枝蔓生长
三、叶片和芽的生长发育
第三节开花结果特性
一、花芽分化
二、开花特性
三、授粉受精
四、结果习性
第四节猕猴桃的物候期及对栽
培环境条件的要求
一、猕猴桃的物候期
二、猕猴桃对栽培环境条件
的要求
第三章猕猴桃的栽培品种
第一节美味猕猴桃品种
一、雌性品种
二、雄性品种
第二节中华猕猴桃品种
一、雌性品种
二、雄性品种
第三节其他种类的猕猴桃
品种
第四章育苗
第一节实生苗的培育
一、苗圃地的准备
二、种子采集与处理
三、播种
四、苗期管理
五、移栽
六、移栽后的管理
第二节嫁接苗的培育
一、嫁接原理
二、砧木选择
三、接穗采集与储存
四、嫁接时期
五、嫁接方法
六、嫁接苗的管理
第三节扦插繁殖育苗
一、苗床准备
二、扦插方法
三、影响扦插成活的
因素
四、其他繁殖方式
第四节组织培养育苗
一、外植体接种
二、诱导产生愈伤组织
三、愈伤组织分化成苗
四、根的诱导
五、试管苗的移栽
第五节苗木出圃
第五章建园
第一节园地的选择与规划
一、园地选择
二、园地规划
三、品种选择
四、架型选择
第二节栽植
一、栽植密度和时期
二、定植方法
三、定植后的管理
第六章土肥水综合管理
第一节猕猴桃必需的营养
元素
一、必需元素在猕猴桃
内的含量
二、各种元素的生理功能
及失调症状与矫治
三、猕猴桃叶片和果实
中营养元素的动态
变化
四、营养元素的土壤环境
及管理
第二节果园的土壤改良与
管理
一、猕猴桃果园土壤的基本
特征和适宜条件
二、果园的土壤改良
三、优质果园的土壤
管理
四、幼龄果园的土壤
管理
第三节科学施肥
一、果树的施肥特点
二、猕猴桃对矿质养分
的吸收
三、合理施肥量
四、施肥时期与方法
第四节灌溉与排水
一、猕猴桃的需水
规律
二、灌溉
三、排水
第七章整形修剪
第一节整形
第二节修剪
一、冬季修剪
二、夏季修剪
第八章花果管理
第一节疏蕾与花期授粉
一、疏蕾
二、花期授粉
第二节疏果与果实套袋
一、疏果
二、果实套袋
第九章病虫害综合防治
第一节猕猴桃的主要病害
及防治
第二节猕猴桃的主要虫害
及防治
第十章果实采收、贮藏与采后处理
第一节果实采收
一、采收期的确定
二、采收过程
第二节贮藏
一、猕猴桃采收后的变化
及影响贮藏的因素
二、贮藏库的种类
三、冷库贮藏预冷处理
四、入库
五、贮藏库的管理
第三节分级、包装与
运输
一、分级
二、包装
三、运输
第四节猕猴桃果实的
加工
一、猕猴桃果汁
二、猕猴桃果酱
三、猕猴桃发酵果酒
四、猕猴桃蜜饯
五、猕猴桃果脯
六、猕猴桃晶
七、猕猴桃软糖
八、猕猴桃汽水
第十一章猕猴桃高效栽培实例
实例一徐香猕猴桃高效栽
培实例
实例二海沃德猕猴桃高效
栽培实例
实例三红阳猕猴桃高效栽
培实例（一）
实例四红阳猕猴桃高效栽
培实例（二）
附录
附录A石硫合剂与波尔
多液
附录B猕猴桃园年工
作历
附录C常见计量单位
名称与符号对
照表
参考文献
| 商品名称： | 猕猴桃优质高效栽培掌中宝 |
| 作者： | 安新哲；安新哲 著 [主编]安新哲 编 |
| 市场价： | 18元 |
| ISBN号： | 9787122122971 |
| 出版社： | 化学工业出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：平装 | 开本：32开 | 语种：中文 |
| 出版时间：2012-01-01 | 版次：1 | 页数：217 |
| 印刷时间：2013-04-01 | 印次：1 | 字数：140.00千字 |
| 内容简介 | |
| 本书内容包括猕猴桃的经济价值栽培现状及前景，猕猴桃树的优良品种，猕猴桃树的特征、特性和安全生产环境的要求；猕猴桃的育苗技术，猕猴桃树建园和优质高效生产管理技术；猕猴桃树的修剪、整形，果园施肥、灌水。猕猴桃病虫害防治，猕猴桃采收和加工。 本书语言通俗易懂，便于掌握，实用性强。适合农村种植业户、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。 |
| 目录 | |
| xx章 概述 1 一、我国猕猴桃栽培现状 2 （一）猕猴桃形态特征 2 （二）猕猴桃的分布 8 二、猕猴桃栽培历史、用途与前景 9 （一）猕猴桃营养价值和用途 9 （二）猕猴桃栽培历史和生产发展前景 11 第二章 猕猴桃种类和优良品种 14 一、猕猴桃的分类与分布 15 （一）美味猕猴桃 15 （二）中华猕猴桃 16 （三）毛花猕猴桃 17 （四）软枣猕猴桃 17 （五）狗枣猕猴桃 19 （六）葛枣猕猴桃 19 （七）金花猕猴桃 20 （八）阔叶猕猴桃 20 （九）硬齿猕猴桃 21 （十）河南猕猴桃 22 （十一）大扇柱猕猴桃 22 二、猕猴桃优良品种的选择 23 三、猕猴桃栽培的主要品种 25 （一）美味猕猴桃的主要雌性品种 25 （二）美味猕猴桃的主要雄性品种 30 （三）中华猕猴桃的主要雌性品种 31 （四）中华猕猴桃的主要雄性品种 35 （五）软枣猕猴桃的主要品种 36 （六）毛花猕猴桃的主要品种 37 （七）观赏用猕猴桃品种 38 第三章 猕猴桃安全丰产栽培基本要求 40 一、猕猴桃对生产环境的要求 41 （一）温度的要求 41 （二）水分的要求 42 （三）土壤的要求 43 （四）光照的要求 43 二、猕猴桃生产污染来源与控制 44 （一）建园环境调查 44 （二）生产环境监测 45 （三）基地环境保护 47 三、猕猴桃安全丰产栽培基本条件 48 （一）园地的选择 48 （二）气候和土壤条件 49 （三）园地规划 49 第四章 猕猴桃优质苗木繁殖技术 54 一、猕猴桃有性繁殖育苗 55 （一）种子采集 55 （二）种子处理 56 （三）播种 57 二、猕猴桃无性繁殖育苗 58 （一）猕猴桃扦插繁殖 58 （二）猕猴桃嫁接繁殖 62 （三）猕猴桃组织培养育苗 66 （四）猕猴桃苗木出圃 68 第五章 猕猴桃优质高效栽培技术 70 一、定植时间的确定 71 二、雌雄植株的搭配 71 三、定植密度 72 四、定植准备 73 五、定植后的管理 74 第六章 猕猴桃病虫害综合防治技术 105 一、猕猴桃主要病害及防治 106 （一）病害分类 106 （二）病害症状、防治方法 106 二、猕猴桃主要虫害及防治 128 （一）主要虫害 128 （二）虫害症状、防治方法 129 第七章 猕猴桃冬季优质高效栽培管理 135 一、猕猴桃树冬季修剪 136 （一）冬剪时期 136 （二）冬剪目的 136 （三）冬剪原则 136 （四）冬剪技术 137 二、猕猴桃树预防冻害 140 （一）发生冻害的原因 140 （二）发生冻害的症状 141 （三）预防、减轻冻害的措施 141 三、猕猴桃树预防抽条 143 （一）抽条的症状 143 （二）抽条的原因 143 （三）预防抽条的措施 143 四、猕猴桃树病虫害防治 144 （一）修剪工具的消毒 145 （二）清洁全园 145 （三）刮树皮、涂树干 145 （四）提早预防病虫害 146 五、猕猴桃冬季管理技术要点 146 （一）深耕改土 146 （二）施肥 147 （三）浇水 147 （四）修整支架 147 （五）补苗、栽苗 147 （六）埋土防寒 148 （七）种子和接穗的贮存 148 （八）新栽幼园实生苗嫁接方法 148 （九）室内嫁接 149 （十）建园 149 第八章 猕猴桃春季优质高效栽培管理 150 一、猕猴桃树春季修剪 151 （一）补剪 151 （二）整形绑枝 151 （三）校架绑蔓 152 二、猕猴桃树春季繁殖技术 152 （一）春季嫁接 152 （二）播种 153 （三）扦插 154 （四）花期授粉 154 三、猕猴桃苗木栽植 157 （一）整地 157 （二）苗木的选择 157 （三）挖定植穴 157 （四）苗木定植 157 （五）浇定根水 158 （六）留树盘并覆盖 158 四、猕猴桃树地下管理 158 （一）肥水管理 158 （二）中耕除草 160 （三）覆盖树盘 161 五、猕猴桃病虫害防治 161 （一）病害161（二）虫害 161 第九章 猕猴桃夏季优质高效栽培管理 162 一、猕猴桃树夏季修剪 163 （一）修剪目的 163 （二）修剪原则 163 （三）修剪时期 163 （四）修剪方法 164 二、猕猴桃树夏季繁殖技术 168 （一）嫁接 168 （二）嫩枝扦插 170 （三）根插繁殖 170 （四）压条繁殖 170 三、猕猴桃树夏季管理 171 （一）肥水管理 171 （二）猕猴桃田间管理 172 四、猕猴桃病虫害防治 173 （一）防治措施 173 （二）萎蔫病防治 174 （三）防止荫蔽 175 （四）预防日灼 175 第十章 猕猴桃秋季优质高效栽培管理 177 一、猕猴桃树秋季修剪 178 （一）修剪目的 178 （二）修剪方法 178 二、猕猴桃树秋季繁殖技术 179 （一）高接换头的要求 179 （二）高接换头的准备 180 （三）嫁接时间 181 （四）嫁接方法 181 （五）嫁接后的管理 183 三、猕猴桃树地下管理 185 （一）施肥 185 （二）水分管理 187 （三）土壤管理 187 四、猕猴桃病虫害防治 187 （一）病害防治 187 (二)虫害防治 188 (三)防治方法 188 第十一章 猕猴桃果实采收、贮运和加工 189 一、猕猴桃果实采收 190 （一）采收期 190 （二）采收方法 191 二、猕猴桃果实分级 192 （一）分级目的 192 （二）分级方法 192 三、猕猴桃果实包装 194 （一）包装材料 194 （二）包装方法 194 四、猕猴桃果实贮藏 195 （一）贮藏条件 196 （二）贮藏、保鲜方法 197 五、猕猴桃果实运输 203 六、猕猴桃果实催熟、食用方法 203 （一）催熟方法 203 （二）食用方法 203 参考文献 205 附录 206 一、猕猴桃周年管理作业历 207 二、石硫合剂的熬制和使用方法 213 三、波尔多液的配制 216 |
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