家事的抚慰 上+下 套装全2册 雪瑞孟德森 家事小百科 打理家务书

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[美] 雪瑞·孟德森CherylMendelson 著

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发表于2024-11-27

图书介绍


店铺: 蔚蓝书店
出版社: 湖北科学技术出版社
ISBN:9787535274267
商品编码:10210288351
包装:平装
出版时间:2015-10-01
用纸:轻型纸
套装数量:2


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图书描述

编辑推荐

适读人群 :大众

◆一本读后让人想回家的家事书。

◆不管你喜欢做家务,还是讨厌做家务,这本书都会让你在翻开的一瞬间,沉入对家事的快乐体验中。

◆《家事的抚慰》不仅教会我们家事管理,也教会我们如何经营自己的人生。

◆“家务界的圣经!”──《时人杂志》

◆ “令人着迷的革命性著作”——《芝加哥太阳报》

◆ 家事界畅销参考书籍

◆ 荣获台湾诚品、博客来、香港诚品 三选书

◆各大媒体一致盛赞

◆《家事的抚慰》恢复一个家务打理者应有的地位,赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者,让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序,为家创造充满人性的空间。


海报:

内容简介

《家事的抚慰上》一位职业女性,律师兼教授,因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受,进而专研家事,并通过亲身实践,结合家事与对家的爱,写出了令人着迷的《家事的抚慰》。她挖出深埋在内心多年的家事魂,搭配她丰富的家事经验,以平易亲切的叙述方式,将家事巨细靡遗的分门别类,力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。许多我们会注意到或不曾注意的家事细节,这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作,更带领读者体验家事的感性一面,让家事成为一件抚慰人心的快乐事情:
“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上;当
她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品;当她的智慧体现在有
条不紊、健康干净的居家环境;当她的巧思流露在家中的空气和光线里。
整间屋子都成了母亲躯体的延伸,彰显她的存在,而她对家人的深深情感,
也透过家事具体表现了出来。”
当你能够正确而有效率地完成家务,进而让家人通过参与家事,认同自己所创造的家时,那么“家”就是一个人能放松自己、做自己、成就自己之处,这里也就成了爱的空间。如此一来,那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石,而是菜市场里,和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
《家事的抚慰下》本书讲述的是清洁、睡眠,以及安全合宜的居家环境。解说物品和家事方法的原理及基本物性,让你100%掌握和应对实际状况。
◆手绘线条图,清楚解说家事技巧,如何调节光线、温度、湿度,如何除尘,如何使用肥皂、清洁剂,如何清洗家用织品,如何保养家具、首饰等,让你运用自如,打理家事无死角。
◆动手DIY,教你自制清洁和消毒用的水溶液,清理壁砖、地板、锅具、餐具,一网打尽。
◆如果你总是苦恼着家中的灰尘、尘螨和小虫所引起的过敏和健康问题;如果你一直对于不同材质家具和用品的清洁问题束手无策;如果你对于家中安全问题和紧急事故的预防及处理一无所知。这本书可以给你完整解答。让你能创造一个清洁、安全合宜的居家环境。
◆要让家更舒适,更有家的感觉,真正有效的方法就是把家务打理好。做家事能使家变得整齐有序、美观、符合健康与安全的条件,使家成为舒适的场所,能让你放手去做、去感受所有你想要以及你所需的事物。无论你是独居,或者与配偶、父母、一大群孩子同住,你的家事管理方式正是使家充满生命力的源泉,让家自成一个小社会,让身处其中的你比在其他地方都更能做自己。

作者简介

雪瑞·孟德森,律师兼教授,因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受,进而专研家事,巨细靡遗考察家事细节,搜集并研读各种新旧家事手册,再加上自身对居家生活的种种期待与亲身实践,后写出这本家务界的圣经《家事的抚慰》。
此书一出广受各大媒体和读者盛赞,甚至获得《食物与厨艺》作者哈洛德·马基的推崇,后更一跃成为家务界的经典畅销书。
作者6岁就会用别针帮婴儿包尿布,9岁就会料理早餐,用鸡蛋、培根、吐司和咖啡喂饱一大家子以及农场工人。日后成为哈佛法学博士,但从小认定做家事是可敬的事,认为人生很大的圆满就是有一天能打理属于自己的家。
与前任丈夫离异是因为对家的期待不一致,第二任丈夫则愿意与她一起以家事来认同并创造自己的家。

内页插图

精彩书评

比起一本爱情指南,我们更需要的是一本完美的家事指南。不管拥有的是情节如何的人生,一个人,两个人,是幸福或者不幸,我们都必须学会好好打理一个属于自己的家,因为那才是我们并且真正拥有的。

──导演 傅天余


当你能够正确而有效率地完成家务,进而让家人透过家事参与,认同自己所创造的家,这里也就成了爱的空间。如此一来,那些日复一日的家事就不再像是系西弗斯的巨石,而是菜市场里,和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。

──畅销作家 番红花


孟德森打开了我们对家的眼界,原来我们对自己所居住的家,知道的是那么少。食物与衣物、脏污与害虫、空气与光线,一切读来都如此迷人。

──哈洛德·马基,著有《食物与厨艺》

“家务界的圣经。”




“令人着迷的革命性著作。”

──《芝加哥太阳报》


“本世纪无人能匹敌的非凡成就,未来一百年可能也不会有。”

──《新闻周刊》


“不但深具启发性,而且还真好看。”

──《华尔街日报》

“我以往就有的家事问题,书中都有解答;我以往没想过的,书中也都有解答!”

──《时代杂志》


“这个世代重要的家事著作。”

──《大西洋月刊》


明快的家事建议、专业的家事意见、启发性的家事洞察。不只如此,还写得很棒。

──黎辛斯基(Witold Rybczynski),著有《设计舒适:家的设计原理》


“适合用来作为乔迁之喜的礼物。”

──《达拉斯晨报》


“这本书提供了好多信息,从洗衣时如何为衣服分类、如何避免衣物褪色,到选择正确的灯泡来创造特殊气氛。读了本书会让你很想回家。”

──丽堤雅蒂·鲍德瑞奇(Letitia Baldrige),著有《国际礼仪》


“我决定不再让马莎·史都华来为我提供家事意见。雪瑞·孟德森这本实用的家事手册,提供了我打理家务的所有解答,并让我在打理日常家务时充满尊严。”

──《里奇蒙时报》


雪瑞·孟德森恢复一个家务打理者应有的地位,赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者,让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序,为家创造充满人性的空间。

──女性主义作家Elizabeth Fox-Genovese


我在书中找到多种选择方案与清晰的说明,帮助我设立一个合理且实际的家事标准。顺道一提,我也买了一本给我妈。

──读者J.Greely


它不仅仅教会我家事管理,也教会我家庭经营。

──读者Janice Campbell


我讨厌做家事,但我爱这本书。

──读者Radio Junky

目录

《家事的抚慰上》
推荐序:家事确实是可抚慰的
Beginnings 开场白
CHAPTER1 我的秘密生活
生不逢时
浇熄家里的火
矛盾对立的世代情结
设立标准:怎样才算够好
如何使用本书

CHAPTER2 例行家务轻松做
CHAPTER 3 整理
前置准备
制订时间表
扫除工作的顺序:什么先做?
但是,这样做就会像个家吗?
破窗理论
新习惯
帮他人收拾
FOOD 食物篇
CHAPTER 4 在家下厨的理由
现在,在家下厨变轻松了
善用时间下厨
CHAPTER 5 早餐、午餐及晚餐
何谓正餐?
可以不吃正餐吗?
一天的三餐
CHAPTER 6 上菜用餐
吸引人的餐桌有何重要性
食物端上桌
餐桌摆设
上菜
银器、瓷器及玻璃器皿
饭厅
CHAPTER 7 提振精神的饮料
咖啡、茶及巧克力
冲煮咖啡
泡茶
调制热巧克力
花草茶
酒精饮料
《家事的抚慰下》
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