獼猴桃優質高效栽培掌中寶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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安新哲 著

圖書標籤:

• 獼猴桃
• 栽培技術
• 高效農業
• 果樹種植
• 農業科技
• 園藝
• 種植指南
• 實用農業
• 農業生産
• 新手入門

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122122971

商品編碼：1027458464

齣版時間：2012-01-01

作  者:安新哲；安新哲 定  價:18 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2012年01月01日 頁  數:217 裝  幀:平裝 ISBN:9787122122971 ●
●概述 1
●一、我國獼猴桃栽培現狀 2
●（一）獼猴桃形態特徵 2
●（二）獼猴桃的分布 8
●二、獼猴桃栽培曆史、用途與前景 9
●（一）獼猴桃營養價值和用途 9
●（二）獼猴桃栽培曆史和生産發展前景 11
●第二章
●獼猴桃種類和優良品種 14
●一、獼猴桃的分類與分布 15
●（一）美味獼猴桃 15
●（二）中華獼猴桃 16
●（三）毛花獼猴桃 17
●（四）軟棗獼猴桃 17
●（五）狗棗獼猴桃 19
●（六）葛棗獼猴桃 19
●（七）金花獼猴桃 20
●（八）闊葉獼猴桃 20
●（九）硬齒獼猴桃 21
●部分目錄

內容簡介

本書內容包括獼猴桃的經濟價值栽培現狀及前景，獼猴桃樹的優良品種，獼猴桃樹的特徵、特性和安全生産環境的要求；獼猴桃的育苗技術，獼猴桃樹建園和優質高效生産管理技術；獼猴桃樹的修剪、整形，果園施肥、灌水。獼猴桃病蟲害防治，獼猴桃采收和加工。
本書語言通俗易懂，便於掌握，實用性強。適閤農村種植業戶、農業技術人員和農業院校師生閱讀參考。 

獼猴桃優質高效栽培掌中寶：一本全麵指導果農緻富的實用指南 前言 在我國廣袤的土地上，獼猴桃以其獨特的風味、豐富的營養和廣泛的藥用價值，贏得瞭越來越多消費者的喜愛，成為瞭一項極具發展前景的特色農業産業。然而，要實現獼猴桃的優質高産，並從中獲得可觀的經濟效益，絕非易事。它涉及到從選地建園、品種選擇、砧木繁育，到栽培管理、病蟲害防治、采後商品化處理等一係列復雜而精細的環節。許多果農在實踐中常常遇到各種技術難題，缺乏係統性的指導，導緻産量不高、品質不佳，經濟效益大打摺扣。 正是基於這樣的現狀，我們精心編寫瞭這本《獼猴桃優質高效栽培掌中寶》。本書力求以最直觀、最實用、最易懂的方式，為廣大獼猴桃種植者提供一套係統、全麵、科學的栽培技術解決方案。我們深知，一本好的技術書籍，不僅僅是知識的堆砌，更是實踐經驗的結晶，是解決實際問題的利器。因此，本書在內容的選擇和闡述上，始終堅持“理論聯係實際”、“科學嚴謹、通俗易懂”的原則，旨在成為每一位獼猴桃種植者的“掌中寶”，在他們走嚮成功緻富的道路上，給予最切實的幫助和指導。 本書的編寫團隊匯聚瞭長期從事獼猴桃科研、生産實踐、技術推廣的專傢學者和資深技術人員。他們憑藉深厚的專業知識和豐富的實踐經驗，對獼猴桃栽培的各個環節進行瞭深入細緻的研究和總結，並將其轉化為易於理解和操作的技術要點。我們力求將最前沿的科研成果與最貼近實際的生産需求相結閤，讓讀者能夠掌握最科學、最高效的栽培方法，切實提高獼猴桃的産量和品質，從而實現經濟效益的最大化。 本書內容概述 第一章：獼猴桃産業概況與發展前景 本章將從宏觀層麵，為讀者勾勒齣獼猴桃産業的發展藍圖。我們將深入分析當前我國乃至全球獼猴桃産業的現狀，包括生産區域分布、主要品種、市場需求、消費趨勢等。同時，我們將重點探討獼猴桃産業的巨大發展潛力，分析其在國傢政策支持、消費者健康意識提升、農業現代化發展等因素驅動下的光明前景。通過對産業發展趨勢的把握，幫助讀者樹立信心，明確發展方嚮。 第二章：獼猴桃優良品種選擇與區域適宜性分析 品種是獼猴桃産業發展的基石。本章將詳細介紹國內外市場上主要的獼猴桃優良品種，包括其生物學特性、經濟性狀、抗逆性、適應性等。我們將重點解讀不同品種的特點，例如： 中華獼猴桃（Actinidia chinensis）係： 如“海沃德”、“紅陽”、“東紅”等，分析它們的豐産性、果實品質、成熟期以及在不同氣候條件下的錶現。 美味獼猴桃（Actinidia deliciosa）係： 介紹其在我國的栽培曆史和推廣情況，重點分析不同變異品種的優缺點。 其他新興品種： 關注近年來市場關注度較高的新品種，分析其潛在的優勢和發展前景。 同時，本章還將深入分析不同品種在不同地理區域、不同氣候類型、不同土壤條件下的適宜性。我們將提供詳細的區域劃分和品種推薦，指導果農根據當地的自然條件，選擇最適閤種植的獼猴桃品種，為後續的優質高效栽培奠定堅實基礎。 第三章：獼猴桃建園與土壤改良 一個科學閤理的建園，是獼猴桃豐産穩産的關鍵。本章將從以下幾個方麵進行詳細闡述： 選址： 詳細講解選擇建園地的原則，包括氣候條件（光照、溫度、降雨、風力）、地形地貌（坡度、朝嚮）、土壤條件（肥力、排水性、pH值）、水源條件等，確保選址符閤獼猴桃生長的最佳需求。 土壤改良： 重點介紹針對不同土壤類型（黏土、沙土、酸性土、堿性土）的改良方法。我們將提供具體的操作指南，包括增施有機肥、深翻、生石灰調節pH值、種植綠肥等，提高土壤的通透性、保水保肥能力和肥力水平，為獼猴桃根係生長創造有利環境。 園地規劃與布局： 講解閤理的株行距、栽植密度、架式選擇（棚架式、T型架、籬壁式等）對通風透光、機械化操作、病蟲害防治以及未來整形修剪的影響。我們將提供多種經典和現代的架式介紹，並分析其優缺點，供果農參考。 第四章：獼猴桃苗木繁育與整形修剪 優質壯苗是豐産的基礎，而科學的整形修剪則是塑造優良樹冠、調控生長結果的關鍵。 苗木繁育： 本章將介紹獼猴桃主要的繁育方式，包括嫁接繁育（穗接、芽接）、扡插繁育以及組織培養等。我們將詳細介紹各種繁育技術的步驟、關鍵要點以及注意事項，指導果農掌握優質苗木的培育方法，或選擇信譽良好的苗木供應商。 整形修剪： 這是獼猴桃栽培中至關重要的一環。本章將深入講解不同生長階段（幼樹期、初果期、盛果期）的整形修剪原則和技術。我們將重點介紹： 幼樹整形： 如何培育主乾、引導主枝，形成良好的樹體骨架。 結果枝的培養與管理： 講解結果母枝、結果枝的識彆、保留與短截。 鼕剪與夏剪： 詳細闡述鼕剪（休眠期修剪）和夏剪（生長期修剪）的目的、時間、方法，包括疏枝、短截、摘心、抹芽等。 架式與修剪的結閤： 分析不同架式下整形修剪的側重點和技巧。 雌雄株的比例與配置： 講解如何根據授粉需求，閤理配置雌雄株，保證良好的授粉坐果。 第五章：獼猴桃栽培管理關鍵技術 本章將聚焦獼猴桃生産管理過程中的各項關鍵技術，從生長需求齣發，提供科學的解決方案。 定植技術： 詳細指導果農如何在適宜的時間（春季或鞦季）、按照閤理的株行距，進行規範的定植操作，包括栽植深度、培土、澆定根水等。 肥水管理： 施肥： 詳細講解獼猴桃不同生育期（萌芽期、生長期、果實膨大期、采後恢復期）的營養需求。我們將介紹有機肥、氮肥、磷肥、鉀肥以及微量元素的科學施用方法、用量和時機。重點強調平衡施肥和測土配方施肥的理念。 灌溉： 分析獼猴桃對水分的需求規律，講解不同灌溉方式（滴灌、噴灌、溝灌）的優缺點，以及如何根據土壤濕度、天氣情況進行科學灌溉，避免乾旱和澇害。 土壤管理： 介紹地麵覆蓋（秸稈覆蓋、地膜覆蓋）、中耕除草、培土等措施，以保持土壤疏鬆、保墒、提高地溫、抑製雜草生長。 雌雄株管理： 重點講解如何根據授粉需要，閤理管理雌雄株，包括雄株的保留、修剪以及在雌株開花期進行人工輔助授粉的技術。 病蟲害綜閤防治： 本章將詳細介紹獼猴桃生産中常見的病蟲害，包括： 病害： 如潰瘍病、炭疽病、褐腐病、褐斑病等。 蟲害： 如介殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、捲葉蛾、金龜子等。 我們將重點推廣農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔的綠色防控理念。提供詳細的病蟲害識彆方法、發生規律、預測預報以及具體的防治措施，包括不同時期、不同病蟲害的化學藥劑選擇、使用方法、安全間隔期等。提倡科學用藥，減少農藥殘留，保障果品安全。 第六章：獼猴桃采後商品化處理與貯藏 優質的果實需要科學的采後處理，纔能最大限度地保持其品質，延長貨架期，提升産品附加值。 采收： 詳細講解獼猴桃的適時采收標準（硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等），不同品種的采收時間，以及正確的采摘方法，避免機械損傷。 分級與包裝： 介紹獼猴桃的等級劃分標準（大小、形狀、色澤、無病蟲害），以及不同包裝材料和方式的選擇，如泡沫網套、紙箱、保鮮盒等，以減少運輸過程中的損傷。 貯藏保鮮： 重點介紹獼猴桃的常用貯藏方法，包括常溫貯藏、冷藏（不同溫度、濕度條件下的要求）、氣調貯藏等。分析不同貯藏條件對獼猴桃品質的影響，並提供延長貯藏期的技術要點。 催熟處理： 介紹如何根據市場需求，通過乙烯等氣體對獼猴桃進行人工催熟，使其達到最佳食用風味。 第七章：獼猴桃病蟲害圖文識彆與防治 本章將以圖文並茂的形式，集中展示獼猴桃生産中常見的病蟲害，直觀呈現病斑、蟲體特徵，並配閤詳細的防治建議。這部分內容將是本書最實用的部分之一，能夠幫助果農快速識彆問題，精準施策，減少誤判和損失。 第八章：獼猴桃高産栽培技術案例分析 為瞭讓讀者更直觀地瞭解和學習，本章將選取幾個不同地區、不同品種的獼猴桃高産栽培典型案例進行深入剖析。通過對這些成功案例的分析，讀者可以學習到成功的經驗，藉鑒其先進的管理模式和技術應用，為自己的生産實踐提供參考。 第九章：獼猴桃病蟲害綠色防控技術 順應時代發展和消費者對健康食品的需求，本章將重點介紹獼猴桃綠色防控技術。內容將涵蓋： 生物防治： 利用天敵、微生物菌劑等手段防治病蟲害。 物理防治： 如防蟲網、誘捕器、性誘劑等。 農業防治： 通過優化栽培管理，增強植株抗性。 生態調控： 建立健康的生態係統，減少病蟲害發生。 農藥的閤理使用： 提倡使用低毒、低殘留的農藥，並掌握科學的使用方法。 第十章：獼猴桃經濟效益分析與市場營銷策略 除瞭技術指導，本書還將關注果農最關心的經濟效益問題。 成本效益分析： 對獼猴桃種植的各項成本（建園、苗木、肥料、農藥、人工、設備等）進行細緻分析，並結閤産量和市場價格，進行經濟效益的預測和評估。 市場營銷： 提供獼猴桃的市場營銷策略建議，包括品牌建設、銷售渠道拓展（綫上綫下）、閤作社模式、農産品電商等，幫助果農將優質的産品賣齣好價錢。 結語 《獼猴桃優質高效栽培掌中寶》不僅僅是一本技術書籍，更是我們對所有辛勤耕耘在獼猴桃種植領域的果農朋友們的一份承諾和期望。我們希望通過本書，能夠幫助您掌握科學、高效的栽培技術，剋服生産中的種種難題，實現獼猴桃的優質高産，並最終贏得豐厚的經濟迴報。我們相信，隻要您認真學習，勤於實踐，本書必將成為您獼猴桃種植事業中最得力的助手，助您成為新時代的新型農民，收獲纍纍碩果，邁嚮更加美好的生活！

評分☆☆☆☆☆

我是一個極度注重效率和時間管理的人，所以選擇閱讀材料時，對信息密度要求非常高。這本書在內容組織上的邏輯性簡直無可挑剔，它就像一個精密的儀器，每一個模塊的銜接都順理成章。如果把整個栽培過程看作一個綫性的時間軸，這本書的章節劃分就完美地對應瞭這個軸綫上的關鍵節點。我特彆喜歡它在每一章節末尾設置的“常見問題速查錶”，這個設計簡直是救命稻草！有時候我隻需要快速確認某個參數是否正確，不用翻遍全書，直接在這個索引式的總結裏就能找到答案。這對於現場操作指導來說，是至關重要的。而且，它對不同生長階段所需肥料的配比，都用清晰的圖錶進行瞭量化展示，那種精確到剋數的指導，讓人心中有底，做事不慌。它不是那種寬泛的指導手冊，而是可以立即投入使用的“操作手冊”，節奏緊湊，信息量大，但絕不拖遝，非常符閤現代快節奏的工作需求。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度是超乎我預期的，它不僅僅停留在“怎麼種”的層麵，更深入探討瞭“為什麼這樣種”。這種對底層邏輯的挖掘，讓讀者不僅能模仿操作，更能理解背後的原理。例如，在介紹光照對作物生長的影響時，它詳細分析瞭不同波段光綫對光閤作用效率的具體貢獻，這種科普性的講解，讓原本枯燥的物理知識變得生動起來。更難得的是，它並沒有迴避一些更前沿的課題，比如如何在氣候變化的大背景下調整種植策略，書中就有專門的篇幅討論如何通過微氣候調控技術來應對極端天氣。這讓我意識到，這本書的作者不僅是一位經驗豐富的實踐者，更是一位對未來農業發展有所思考的專傢。閱讀它，不僅是學習一項技能，更像是一次與行業前沿思想的對話，格局一下子就被打開瞭。它提供給讀者的，是超越眼前的、麵嚮未來的解決方案。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格實在是太接地氣瞭，完全沒有那種高高在上的學術腔調。讀起來就像是聽一位鄰居大叔在熱心地分享他多年來總結齣的“獨傢秘笈”，充滿瞭煙火氣和實戰經驗。我記得其中有一段關於土壤改良的論述，作者並沒有直接拋齣一堆化學公式，而是用瞭一個非常形象的比喻：把土壤比作一個“飢餓的胃”，如果總喂給它單一的食物，胃就會變得脆弱，容易生病。這種將抽象概念具象化的敘述方式，極大地降低瞭理解門檻。對於我們這些剛開始嘗試規模化種植的人來說，最怕的就是理論和實踐脫節，但這本書從選種、定植到日常管理，每一步都緊密結閤瞭實際操作中的常見誤區和解決方案。特彆是關於水分管理的章節，提到瞭“看葉片底麵顔色變化”這種需要細心觀察的經驗技巧，而不是死闆地遵守某個時間錶，讓我深刻體會到“種地靠科學，更要靠經驗”的道理。這本書的價值，就在於它成功地將後者轉化成瞭清晰可操作的知識點。

評分☆☆☆☆☆

我對工具書的要求一嚮是，內容必須具備極強的“可復製性”和“可操作性”。很多農業書籍讀完後，總感覺自己像是看瞭一部優秀的紀錄片，感性認識很強，但真要自己上手就束手無策瞭。然而，這本書給我的感覺完全不同，它更像是一套經過反復打磨、可以被標準化執行的SOP（標準作業程序）。比如，關於采摘時機的判斷，它提供瞭一套多維度的標準，包括果實硬度、糖酸比的實驗室參考值，以及更實用的“目測標準”。這種理論與實踐的完美結閤，極大地增強瞭讀者的操作信心。我個人最欣賞的是書中關於“風險管理”那一章的論述，它沒有迴避種植過程中必然會遇到的不確定性，而是係統地提供瞭一套預案，教你如何在突發情況下將損失降到最低。這種未雨綢繆的思維模式，是這本書給予我的，比任何具體的種植技巧都來得寶貴。讀完之後，我感覺自己不再是盲目摸索，而是手握一份經過韆錘百煉的航海圖，踏上徵途時，心中充滿篤定。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直是一場視覺的盛宴，那種鮮活的綠色和毛茸茸的質感，僅僅是拿起書本，就能感受到春天的氣息。我本來是對園藝知識抱著將信將疑的態度，覺得那些復雜的專業術語和技術流程可能不太適閤我這種“都市農夫”，但這本書的排版和插圖設計，完全打破瞭我的刻闆印象。它不是那種冷冰冰的教科書，更像是一個經驗豐富的老農，手把手地帶著你走進田間地頭。我尤其欣賞作者在介紹病蟲害防治部分的處理方式，那種詳略得當的描述，既有科學依據，又不失生動有趣。比如，講到如何識彆早期病害侵襲的跡象，書中配的那些高清微距照片，真是清晰到能數清葉片上的脈絡，讓人不敢有絲毫馬虎。翻閱起來，心情是極其愉悅的，甚至在通勤的地鐵上，我都會忍不住多看幾眼，仿佛那股清新的果香都要穿透紙張彌漫開來。這本書的裝幀質量也相當紮實，即便經常翻閱，書頁也沒有齣現任何鬆散的跡象，看得齣齣版方在細節上的用心。