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蟹味菇栽培技術

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趙榮艷，段毅編

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發表於2024-11-22

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圖書介紹

齣版社：金盾齣版社

ISBN：9787508255576

版次：1

商品編碼：10352697

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2009-03-01

用紙：膠版紙

頁數：178

字數：128000

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圖書描述

內容簡介

本書由河南科技學院植保係趙榮艷和段毅主編。蟹味菇是北溫帶一種珍貴的食用菌。書中係統地介紹瞭蟹味菇的基礎知識和栽培技術，內容包括：蟹味菇概述，生物學特性，生産設施，原輔材料，菌種生産技術，栽培方法，病蟲害防治。文字通俗易懂，科學性、實用性強，可供廣大菇農、食用菌生産場、農業技術員、食用菌經銷人員、農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

一、蟹味菇概述（一）命名與分類地位（二）食用價值（三）保健和藥用價值（四）人工栽培簡介二、蟹昧菇的生物學特性（一）形態特徵（二）生活史（三）自然生態習性（四）産地分布（五）人工栽培條件三、蟹味菇的生産設施（一）菌種廠房設置（二）菌種生産設備（三）機械設備（四）栽培生産場所四、原輔材料的選擇（一）主要原料（二）輔助原料（三）常用消毒與殺蟲藥劑五、蟹味菇菌種生産（一）優質菌種的選育（二）滅菌消毒與無菌操作（三）母種分離與培育（四）原種製作技術（五）栽培種製作技術（六）菌種質量鑒彆（七）菌種保藏六、蟹昧菇栽培技術（一）室（棚）內袋栽技術（二）日本塑料瓶栽培技術（三）多潮齣菇栽培新技術七、蟹昧菇加工技術（一）鹽漬加工（二）罐藏（三）乾製八、蟹昧菇常見病蟲害及防治對策（一）常見病害及其防治（二）常見蟲害及其防治附錄參考文獻

前言/序言

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