茶路无尽 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

基本信息

• 商品名称：茶路无尽
• 作者：静清和
• 定价：48
• 出版社：九州
• ISBN号：9787510842825

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-05-01
• 印刷时间：2016-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：293
• 字数：300千字

内容提要

静清和著的《茶路无尽》为作者数十年的茶山之 行、问茶经验和心得体会之结集。结合茶山游学，作 者试图用一个理科生的思维和视角，把六大茶类的本 质与茶类起源的相互影响，认真地交代清楚。为此， 作者重走茶区，遍访茶农、茶人，严谨考证茶史、茶 叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等，力求从可靠 文献和证据链中，得出每一个所要表达的结论，让自 己的每一个观点，得到可靠的技术与理论支持，尽可 能地让每一张图片与文字对应，可赏可读，以图释文 。
    

作者简介

静清和，原名张茂林，出身于中医世家。山东**茶人，济南茶艺学校副校长，国内知名的茶席、茶道空间设计师，茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来，致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化地研习。 多年来，秉持“静为茶性，清为茶韵，和乃茶魂”地制茶做茶理念，长期游走茶山，亲力亲为，遍访茶人，源头问茶，于茶史、茶类、茶性、茶器等，均有深入地研究和探讨。代表作《茶味初见》。

目录

总论
茶里幽物知多少
殊途同归说茶陈
绿茶篇
绿茶汤清因芽贵
碧螺峰下明前春
西湖龙井豆花香
高氨低酚安吉白
竹下忘言对紫笋
恩施玉露遗唐韵
猴魁瓜片与松萝
黄茶篇
黄茶堆闷滋味醇
君山银针金镶玉
茶中故旧是蒙山
白茶篇
白茶清凉不揉炒
政和大白醇厚佳
福鼎白茶毫密布
乌龙
乌龙三红七分绿
茶篇
武夷岩茶别有韵
墨绿观音重似铁
凤凰单丛数乌岽
台岛乌龙有古风
红茶篇
红茶醉人浓强鲜
正山小种桂圆汤
祁门红茶群芳*
滇红湖红竞生辉
黑茶篇
黑茶边销后发酵
普洱醇厚味*酽
冷观普洱生与熟
安化黑茶花色多
六堡**槟榔香
芦溪安茶陈做药
藏茶又分南与西
花茶篇
茉莉理气散郁结