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杨杰著

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发表于2024-11-23

图书介绍

店铺：文轩网旗舰店

出版社：对外经济贸易大学出版社

ISBN：9787566303875

商品编码：1067418437

出版时间：2012-07-01

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图书描述

作者:杨杰著作定价:33 出版社:对外经济贸易大学出版社出版日期:2012年07月01日装帧:平装 ISBN:9787566303875 ●模块一客房部概述
●项目一了解客房部在酒店中的地位
●项目二客房部组织机构认知
●思考与训练
●模块二客房设计思维
●项目一客房产品认知
●项目二客房设备与用品
●项目三客房设计理念与原则
●项目四客房的空间设计
●项目五客房装饰知识与发展趋势
●思考与训练
●模块三客房清洁和保养
●项目一清洁前的准备工作
●项目二客房清洁程序与标准
●项目三客房服务员基本技能
●项目四客房计划卫生
●思考与训练
●模块四客房对宾客服务
●项目一对宾客服务模式
●项目二对宾客服务的特点
●部分目录

内容简介

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