肉鴿養殖新技術(修訂版)

肉鴿養殖新技術(修訂版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

陳益填 著
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 金盾齣版社
ISBN:9787508222424
商品編碼:1067921993
齣版時間:2011-06-01

具體描述

作  者:陳益填 著作 定  價:15 齣 版 社:金盾齣版社 齣版日期:2011年06月01日 頁  數:220 裝  幀:平裝 ISBN:9787508222424   肉鴿飼養業發展概述
  一、我國肉鴿業發展現狀
  二、市場需求分析
  三、乳鴿的食用價植
第二章  肉鴿的解剖構造與生理機能
  一、外部組織器官
  二、內部組織器官
第三章  籠養肉鴿的主要品種
  一、國外主要優良肉鴿品種
  (一)王鴿(King  pigeon)
  (二)卡奴鴿(Carnean  pigeon)
  (三)侖替鴿(Runt  pigeon)
  (四)濛騰鴿(Mondain  pigeon)
  (五)摩登娜鴿(Modna  pigeon)
  (六)賀姆鴿(Homerpigeon)
  (七)亨格利鴿(Hungarians  pigeon)
  (八)福來天鴿(Porentme  pieon)
  (九)拉閤爾鴿(Cahoreo  pigeon)
  (十)馬耳他鴿(Maltee  pigeon)
  (十一)波蘭山貓鴿(Poeish  lunx  pigeon)
部分目錄

內容簡介

本書由廣東省傢禽科學研究所研究員、廣東省肉鴿專業委員會主任陳益填編著。主要介紹肉鴿在籠養條件下的各種技術,內容包括:肉鴿的解剖構造與生理機能,肉鴿的主要品種,肉鴿良種的選育、繁殖,乳鴿的商品生産的加工,肉鴿常見疾病的防治等。本書通俗易懂,介紹的技術科學實用,適閤肉鴿場管理人員、技術員、飼養員以及養鴿愛好者閱讀,也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。
《現代畜牧業發展趨勢與精細化管理》 內容簡介 在全球化浪潮和消費者需求日益多元化的背景下,現代畜牧業正經曆著深刻的變革。傳統粗放式養殖模式已難以適應可持續發展、環境保護以及食品安全的新要求。本書《現代畜牧業發展趨勢與精細化管理》深入剖析瞭當前畜牧業麵臨的挑戰與機遇,係統闡述瞭未來畜牧業的發展方嚮,並著重介紹瞭精細化管理的理念、策略與實踐方法,旨在為廣大畜牧從業者、科研人員及政策製定者提供一套全麵、前沿的理論指導與操作範例。 第一章:新時代畜牧業的戰略定位與發展驅動力 本章將首先迴顧畜牧業在國民經濟中的重要地位,並分析其在新時代麵臨的宏觀環境變化。我們將探討國傢政策導嚮(如鄉村振興戰略、綠色發展理念)、市場需求演變(對高品質、健康、安全肉品的需求增長)、科技進步(基因技術、生物技術、信息技術在畜牧業的應用)以及全球化競爭等關鍵驅動力,如何深刻影響著畜牧業的發展方嚮。理解這些戰略定位與發展驅動力,是把握畜牧業未來脈搏的首要前提。 第二章:全球畜牧業發展前沿趨勢解讀 我們將放眼全球,對當前國際畜牧業最前沿的發展趨勢進行深入解讀。這包括但不限於: 智能化與數字化養殖: 物聯網、大數據、人工智能在養殖過程中的應用,如環境智能監測與調控、精準飼喂、疾病預警與診斷、自動化管理係統等。 綠色化與可持續發展: 環保型養殖模式的推廣,如廢棄物資源化利用(沼氣、有機肥)、減少溫室氣體排放、節能減排技術、草食畜牧業的生態效益等。 生物安全與動物福利: 建立健全的生物安全體係,有效防控疫病傳播;關注動物福利,提升動物健康水平與生活質量,這不僅是道德要求,也是市場競爭的重要維度。 品種改良與生物技術創新: 基因編輯、分子育種、體細胞剋隆等先進育種技術在提高畜産品品質、抗病性、生長速度等方麵的應用前景。 種養結閤與循環經濟: 探索畜牧業與其他産業(如種植業、能源産業)的協同發展模式,構建資源高效利用的循環經濟體係。 特種畜禽與高端産品開發: 針對特定市場需求,開發具有高附加值的特種畜禽産品,如有機肉、地方特色品種、功能性肉品等。 第三章:精細化管理的核心理念與構建框架 本章將係統闡述“精細化管理”在現代畜牧業中的核心地位。我們將深入剖析其內涵,強調從粗放到精細、從經驗到科學、從被動到主動的管理轉變。本書將構建一套完整的精細化管理框架,包括: 目標導嚮: 明確養殖目標(經濟效益、産品質量、環保指標等),並將大目標分解為可執行的小目標。 標準化: 建立並執行覆蓋養殖全過程的標準化操作規程(SOPs),包括飼養、防疫、營養、環境控製、疫病防治等。 數據化: 強調養殖數據的采集、記錄、分析與應用,為科學決策提供依據。 過程控製: 對養殖過程中的每一個環節進行精細化監控與乾預,及時發現並解決問題。 持續改進: 建立反饋機製,不斷總結經驗,優化管理流程,實現養殖效益與可持續性的持續提升。 第四章:精細化管理在生産各環節的應用 本章將聚焦於精細化管理在畜牧業生産具體環節的落地應用,提供切實可行的技術與方法: 精準營養管理: 飼料配方優化: 根據動物的品種、年齡、生理階段、生産性能等,進行精準的飼料配方設計,最大化飼料利用率,降低成本,提高生長性能。 飼喂策略: 采用全混閤日糧(TMR)、分階段飼喂、定時定量飼喂等,確保動物獲得均衡、適量的營養。 微量元素與添加劑的精準應用: 科學選擇和使用益生菌、酶製劑、抗氧化劑等,提高消化吸收率,增強免疫力,減少疾病發生。 環境智能化控製: 溫度、濕度、通風的精細調控: 利用傳感器和自動化設備,根據動物需求實時調控捨內環境參數,提供最適宜的生長環境,減少應激,提高生産效率。 光照、氣體監測與管理: 科學設置光照時長與強度;實時監測氨氣、硫化氫等有害氣體濃度,並采取相應措施淨化空氣。 墊料管理與糞汙處理: 優化墊料選擇與更換,保持環境清潔乾燥;探索高效環保的糞汙處理技術,實現資源化利用。 疫病精準防控與健康管理: 生物安全體係構建: 嚴格執行人員、車輛、動物、器械的消毒製度,建立隔離區,防止疫病傳入。 免疫程序科學製定: 根據流行病學調查和疫苗特性,製定科學的免疫接種計劃。 早期預警與診斷: 通過日常觀察、行為分析、體溫監測、生物學樣品檢測等手段,及時發現動物異常,早期診斷疾病。 精準用藥與治療: 在獸醫指導下,根據病情選擇最有效的藥物,並精確控製劑量與療程,避免濫用藥物,減少藥物殘留。 健康監測與評估: 定期對動物進行健康體檢,評估健康狀況,建立健康檔案。 繁殖管理精細化: 發情監測與配種: 采用現代技術(如電子發情監測器、人工授精技術)提高配種受胎率。 妊娠與分娩管理: 為懷孕母畜提供營養支持和適宜環境,科學管理分娩過程,降低初生死亡率。 仔畜早期護理: 為幼崽提供保溫、初乳、補料等,促進其健康生長。 行為學監測與應用: 關注動物的自然行為,通過行為觀察解讀動物的健康和福利狀態,並據此調整管理措施。 第五章:畜牧業數字化轉型與智能化工具應用 本章將深入探討數字化技術如何賦能畜牧業精細化管理,重點介紹各類智能化工具: 傳感器與物聯網(IoT): 介紹各類環境傳感器、生理傳感器、行為傳感器,以及它們如何構建智能感知網絡。 大數據分析平颱: 闡述如何通過收集、存儲、處理和分析海量養殖數據,提取有價值的信息,輔助決策。 人工智能(AI)與機器學習: 探討AI在疾病預警、生長預測、飼喂優化、行為識彆等方麵的應用。 管理信息係統(MIS)與追溯體係: 介紹如何利用信息係統實現生産管理、財務管理、銷售管理的一體化,以及建立完善的追溯體係,保障産品安全。 自動化設備: 介紹自動飼喂器、自動飲水器、自動清糞機、環境控製係統等,提高生産效率,降低人工成本。 第六章:畜牧業綠色生産與可持續發展策略 本書高度重視畜牧業的可持續性,本章將探討綠色生産的實現路徑: 資源循環利用: 糞汙的沼氣化、肥料化處理,秸稈的飼料化、能源化利用,實現農業廢棄物的變廢為寶。 節能減排技術: 推廣使用節能設備,優化能源管理,減少溫室氣體排放。 生態養殖模式: 發展草食畜牧業,發揮其對草場的保護和修復作用;推廣“豬-沼-果/菜”等種養結閤模式。 環境保護法規與標準: 介紹國內外相關環保法規,並指導企業如何符閤標準,實現清潔生産。 第七章:風險管理與市場營銷策略 精細化管理不僅關乎生産效率,也涉及風險規避與市場開拓: 疫病風險管理: 建立健全風險評估與應對機製。 市場風險管理: 把握市場動態,規避價格波動風險。 産品質量控製與品牌建設: 持續提升産品質量,打造綠色、健康、安全品牌形象。 精準營銷策略: 針對不同消費群體,采取差異化的營銷手段。 第八章:未來展望與人纔培養 本書最後將對畜牧業的未來發展進行展望,探討新技術、新模式可能帶來的變革,並強調人纔在現代畜牧業發展中的關鍵作用,呼籲加強專業人纔的培養與引進,以適應行業發展的需求。 《現代畜牧業發展趨勢與精細化管理》力求理論與實踐相結閤,為讀者提供一套係統、全麵、可操作的管理指南,幫助畜牧從業者在激烈的市場競爭中脫穎而齣,實現畜牧業的現代化、高效化、綠色化和可持續發展。

用戶評價

評分

這本書,說實話,剛拿到手的時候,我心裏是抱著挺大期待的。畢竟,現在養殖業越來越捲,誰不想找到點“新”路子呢?我當時就想著,這《肉鴿養殖新技術(修訂版)》是不是能給我帶來一些顛覆性的認知,比如什麼生物工程啊,分子育種啊,或者至少是那些傳統書裏沒提到的,關於環境控製的黑科技。翻開目錄,感覺內容排布還算紮實,從鴿子的基礎生理到飼料營養,再到疾病防治,該有的都有。但是,深入讀下去,特彆是關於“新技術”的部分,我就開始覺得有點不對勁瞭。它更多的是對現有技術的優化和經驗的總結,比如優化一下飼料配比的某個微量元素比例,或者調整一下光照的周期,這些都是資深養殖戶可能早就摸索齣來的“老把式”。對於我這種希望看到一篇關於如何利用AI算法來精準預測肉鴿生長周期,或者引入新型微生物菌群來提高消化效率的讀者來說,這本書提供的“新技術”略顯保守和溫和。它更像是一本非常詳盡的、麵嚮初學者的操作手冊的升級版,對於真正想在技術前沿取得突破的人來說,可能缺乏那種“醍醐灌頂”的尖銳和前瞻性。比如在自動化監測方麵,內容基本停留在傳統的溫濕度報警係統,對於目前市場上的遠程高清監控和數據實時分析的應用,介紹得非常簡略,讓人覺得齣版時間是不是稍微滯後瞭一點點。這本書的價值在於紮實的基礎知識梳理,而不是真正的技術革命。

評分

作為一名長期在一綫摸爬滾打的養殖人,我更關心的是那些真正能立竿見影、提高效益的“乾貨”,而不是理論上的大道理。我希望看到的是針對不同季節、不同品種鴿子,在實際生産中遇到的棘手問題的解決方案。比如,在處理夏天高溫高濕導緻的啄羽行為時,這本書的描述顯得過於學術化,提到瞭需要改善通風、降低應激,但卻沒有提供具體的風速計算模型、不同氣候帶下水簾降溫的有效麵積比例,或者哪種替代性飼料添加劑能最快抑製這種行為。我更看重的是那種“我的鄰居老王用這種方法,一個夏天下來,死亡率下降瞭X個百分點”的實戰經驗分享。這本書的結構雖然完整,但內容深度上似乎更傾嚮於“是什麼”和“為什麼”,而對於“如何精確地做”的講解,尤其是在規模化生産的復雜場景下,深度不夠。它提供的很多建議,像是教科書裏的標準答案,但在實際應用中,鴿場的布局、水源的硬度、飼料原料批次的波動等等,都會讓這些“標準答案”的效果大打摺扣。我期待的是能看到一些針對特定地域或特定養殖模式的“變通”和“調整”策略,但很遺憾,這本書給齣的指導性太強,靈活性欠缺,讀完後感覺自己對理論更瞭解瞭,但動手操作的信心並沒有顯著增強。

評分

我購買這本書的初衷是想深入瞭解一下不同鴿肉品種的特性和市場定位。畢竟,不同的鴿子品種,其飼料轉化率、齣欄時間和對市場需求的匹配度都有很大差異。比如,信鴿和肉鴿的飼養管理是完全不同的邏輯,即便是同為肉鴿,像“謝赫”和“黃羽”在飼喂方案上也有講究。然而,這本書在這方麵的內容相對單薄,主要還是集中在“普適性”的飼養管理上,對於細分品種的深度剖析不足。比如,在介紹肉鴿的屠宰和初級加工環節時,內容描述得非常概括,沒有深入到如何通過特定的育肥技術來改善肉質的色澤、嫩度和風味,這恰恰是決定終端售價的關鍵因素。我期待看到的是類似“針對高品質市場,如何通過提高某些脂肪酸的攝入量,使鴿肉口感更接近野生風味”這樣的專業指導,但書中更多的是關於常規的屠宰流程說明,這對於提升産品附加值幫助不大。總的來說,這本書在“養”的層麵做到瞭閤格,但在“如何賣齣更高的價”的連接環節上,體現齣瞭明顯的斷層。

評分

讀完這本書,最大的感受是它的知識體係非常全麵,覆蓋瞭從選址到齣欄的各個環節,像一個龐大的框架擺在瞭麵前。但問題在於,框架的綫條很清晰,填充的“血肉”卻顯得不夠豐富和立體。特彆是在成本核算和經濟效益分析方麵,很多數據都是基於一個非常理想化的環境假設。例如,飼料轉化率(FCR)的理論值是給齣瞭,但沒有充分討論在實際生産中,原料價格波動、黴變損失、飼喂過程中浪費等因素對最終FCR的影響,以及如何通過精細化管理來補償這些現實損失。我希望看到的是一些詳細的案例分析,比如某個養殖場在采用某項“新技術”後,其投入産齣比(ROI)的具體變化麯綫,而不是僅僅停留在理論上的“此法優於彼法”。這本書更像是為一位剛剛起步的學者準備的參考資料,它告訴你世界的樣子,但沒有給你足夠的工具去應對現實的泥濘和復雜性。對於我們這些需要每天麵對實際現金流和市場波動的經營者來說,這本書的實戰指導意義,相對於其厚度而言,略顯不足,更像是一本“知其然”的入門書,而非“精通”的進階指南。

評分

這本書的裝幀和印刷質量確實不錯,紙張摸起來很有質感,圖文排版也比較清晰,這點值得肯定。但是,我們買這種專業書籍,歸根結底還是為瞭知識,尤其是那些能幫助我們規避風險、提高收益的知識點。坦白說,這本書對疾病防治部分的介紹,在我看來,已經略顯過時瞭。現代獸醫學的發展非常迅速,特彆是針對一些慢性病和耐藥性問題的處理上。書中提到的很多抗生素使用方案,在當前嚴格的藥物殘留監控和抗生素禁用趨勢下,顯得不夠審慎。我更希望看到的是關於生物安全體係的構建、替代性免疫增強劑的應用,以及如何通過精細化的環境消毒流程來將抗生素的使用降到最低。例如,關於球蟲病或副傷寒的預防,現在的趨勢是加強益生菌的投放和腸道健康管理,而不是僅僅依靠周期性的藥物預防。這本書中對這些新興理念的介紹顯得很保守,甚至有些地方的論述邏輯還有待商榷,讓人不禁懷疑這些修訂的內容是否真的跟上瞭近五年的行業發展速度。對於我們這些需要嚴格符閤最新法規的從業者來說,這種知識的滯後性,可能會帶來潛在的閤規風險。

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