發表於2024-11-23
圖書介紹
店鋪： 蔚藍書店
齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787501983636
商品編碼：10680652952
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圖書描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 養生豆漿米糊果蔬汁大全 健身與 書籍 |
| 作者： | 張曄，左小霞 |
| 定價： | 29.8 |
| 齣版社： | 中國輕工業齣版社 |
| 齣版日期： | 2012-01-01 |
| ISBN： | 9787501983636 |
| 印次： | 1 |
| 版次： | 1 |
| 裝幀： | 平裝 |
| 開本： | 16開 |
| 內容簡介 | |
| 現代傢庭豆漿機的擁有率已越來越高，而隨著各種食品問題頻齣，人們也越來越熱衷在傢自製飲品和食品。 豆漿機除瞭可以打製豆漿外，還可以製作米糊、果蔬汁等，本書都一一介紹給讀者。當然，在側重全麵玩轉豆漿機的同時，我們以健康為先，在營養專傢的建議下，把健康易得的食材，可口的搭配方案以及簡單快捷的製作方法教給讀者。 在本書中，每款飲品，都提煉齣瞭重要的健康功效，在目錄中一目瞭然，有速查的作用，讓讀者可以結閤自身需求，有針對性地選擇重點，快速查閱。每道飲品中的食材配料均配以圖片，並按實際分量稱重後拍攝，以求讓讀者對用量有個直觀、直接的印象，在實際購買中也能起到一定的指導作用。 |
| 目錄 | |
| 天天來一杯，健康樂無憂 五榖為養，缺“豆”不可 豆漿中的營養大解析 喝豆漿的八大好處 米糊，既簡單又營養 果蔬汁的神奇力量 Part1 好豆漿 自己做 豆漿機，讓您輕鬆喝豆漿 怎樣做齣好豆漿 豆漿的保存法 豆漿的飲用禁忌和人群禁忌 常用食材的處理技巧 經典原味豆漿 黃豆豆漿 抗氧化、抗衰老 黑豆豆漿 、益壽 紅豆豆漿 養心、利尿 綠豆豆漿 去火、 營養加倍五榖豆漿 豆類+豆類 五豆仁豆漿 滋潤皮膚、延年益壽 青黃綠三閤一豆漿 延緩衰老、強健體魄 黃豆黑豆豆漿 強身健體、延緩衰老 豆類+榖類 黑豆糯米豆漿 滋陰補腎、滋養肌膚 五榖豆漿 增強免疫力、排毒、 紅豆小米豆漿 利尿生津、養心安神 豆類+堅果、乾果 八寶豆漿 固精益氣、強健筋骨 蓮子花生豆漿 滋陰潤肺、增強記憶力 綠豆紅棗豆漿 清熱健脾、益氣補血 豆類+蔬菜 西芹豆漿 預防高血壓、緩解高脂血癥 紫薯南瓜豆漿 預防高血壓、提高免疫力 生菜豆漿 減肥健美、增白皮膚 豆類+水果 蘋果香蕉豆漿 有效減肥、清熱潤腸 清涼西瓜豆漿 利尿、清熱 雪梨獼猴桃豆漿 清肺潤嗓、美白肌膚 豆類+芳香花茶 玫瑰豆漿 潤膚養顔，適閤夏季飲用 茉香綠茶豆漿 疏肝理氣、安定情緒 豆類+牛奶 牛奶杏仁豆漿 抗老化、滋潤皮膚 牛奶花生核桃豆漿 抗老化、增強記憶 另類口感，特色漿飲 咖啡豆漿 提神醒腦、增強心髒活力 鬆花黑米豆漿 消渴去火、滋補養生 Part2 營養美味米糊 米糊的傳統製作方法 巧用豆漿機製作米糊 紫米米糊 滋陰補腎、明目補血 薏米米糊 潤膚養顔、調經 大米花生紅棗米糊 調養五髒、補氣健腦 薏米芝麻雙仁米糊 養顔抗衰、調理髒腑 糙米花生杏仁糊 補血益氣、潤膚養顔 二米南瓜糊 健脾益胃、排毒養顔 鬍蘿蔔綠豆米糊 緩解視疲勞、清肝明目 玉米綠豆糊 利尿消腫、心血管疾病 清肝明目糊 清熱、明目降壓 紅豆蓮子米糊 補血益氣、養心安神 紅豆山楂米糊 排毒、消脂 黃豆南瓜大米糊 補血益氣、促進胎兒發育 糙米蕎麥米糊 促進膽固醇排泄 鬍蘿蔔核桃米糊 補腎氣，適閤男性飲用 核桃腰果米糊 健脾益胃、補腎養血 蓮子花生糊 和胃潤肺，滋補氣血 紅豆燕麥小米糊 健脾去濕、消除水腫 Part3 健康好喝果蔬汁 巧用豆漿機製作果蔬汁 讓果蔬汁更好喝、更健康的小竅門 葡萄汁 補氣養血、延緩衰老 木瓜檸檬汁 幫助消化、預防便秘 莓火龍果汁 緩和情緒 熱帶風情混閤果汁 助消化、美容 芒果菠蘿莓汁 促進食欲、助消化 西藍花汁 預防基因突變， 西紅柿汁 開胃、消水腫 山藥黃瓜汁 健脾補虛、強精固腎 蘋果萵筍汁 排毒，有力發育 葡萄蘆筍汁 抗氧化、防衰老、 西芹菠菜汁 降血壓，預防心血管疾病 營養蔬菜汁 美白潤膚、 Part4 全方位養生 豆漿 米糊 果蔬汁 健脾胃 五榖酸奶豆漿 開胃、助消化 糯米糊 輔助脾胃氣虛、腹瀉 菠蘿酸奶 開胃、助消化 護心 小米紅棗豆漿 養心、安神、補虛 紅棗燕麥糙米糊 改善血液循環，養心補血 芒果檸檬汁 斂汗去濕、養心健脾 益肝 黑米雙豆豆漿 養肝、護肝、明目 杞棗雙豆豆漿 增強肝髒能力 鬍蘿蔔梨汁 降壓、降脂、護肝 補腎 三黑豆漿 強腎氣 黑豆黑米糊 滋補肝腎、補益氣血 西紅柿柳橙汁 護腎利尿 潤肺 百閤蓮子豆漿 潤肺、、化痰 百閤薏米糊 潤燥清熱 潤肺枇杷汁 潤肺、、化 |
| 編輯推薦 | |
想喝豆漿，看這本就夠瞭!張曄新《豆漿力》，上百種豆漿任你品嘗！ 豆漿、米糊、果蔬汁的經典配方， |
| 摘要 | |
| 豆類+牛奶 ● 營養加倍 牛奶富含鈣，但維生素E和維生素K的含量較少；豆漿中的鈣含量相對較低，但維生素E和維生素K的含量比較高，二者搭配在一起可以實現營養的互補和均衡，並且口感更順滑，香氣更濃。 牛奶杏仁豆漿（抗老化 滋潤皮膚） 材料：黃豆60剋，杏仁20剋，牛奶250毫升，白糖15剋 做法： 1. 黃豆用清水浸泡8~12小時，洗淨；杏仁挑淨雜質，洗淨。 2. 把杏仁和浸泡好的黃豆一同倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位綫之間，按下“豆漿”鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，依個人口味加白糖調味，待豆漿晾至溫熱，倒入牛奶攪拌均勻後飲用即可。 特彆提醒： 産婦、幼兒、糖尿病患者不宜食用杏仁。 養生功效解析： 黃豆（預防動脈硬化、高血壓和冠心病，滋潤皮膚）+牛奶（延緩腦功能衰退，增強記憶力）=延緩衰老、滋潤皮膚 牛奶花生核桃豆豆漿（抗老化 增強記憶） 材料：黃豆55剋，花生仁10剋，核桃仁10剋，牛奶250毫升，白糖15剋 做法： 1. 黃豆用清水浸泡8 ~1 2 小時，洗淨；花生仁挑淨雜質，洗淨；核桃仁洗淨。 2. 把花生仁、核桃仁和浸泡好的黃豆一同倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位綫之間， 按下“ 豆漿” 鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，依個人口味加白糖調味，待豆漿晾至溫熱，倒入牛奶攪拌均勻後飲用即可。 特彆提醒： 牛奶不宜在豆漿滾燙的時候加入，會破壞牛奶的營養。 養生功效解析： 牛奶（富含蛋白質、鈣以及大腦必需的氨基酸，有助於提高大腦記憶力）+花生（富含蛋白質和植物固醇，能夠延緩衰老，增強記憶）=抗老化、延緩腦力衰退、增強記憶 另類口感，特色漿飲 在傳統菜譜中做一些改變，也許可以得到驚喜，豆漿也一樣，也可以充滿創意。做一些既好喝、又有特色的豆漿，可以為生活添點料，增點趣。 咖啡豆漿（提神醒腦，增加心髒活力） 材料：黃豆60剋，速溶咖啡粉25剋，白糖10剋 做法： 1. 黃豆用清水浸泡8~12小時，洗淨。 2. 把黃豆倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位綫之間，按下“豆漿”鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，過濾。 3. 將豆漿衝入速溶咖啡粉，加白糖攪拌至化開即可。 養生功效解析： 飲用此款豆漿可提神醒腦、滋陰潤燥、增加心髒活力。 特彆提醒： 失眠、植物性神經紊亂患者不宜飲用此款豆漿。 鬆花黑米豆漿（消渴去火，滋補養生） 材料：黃豆60剋，鬆花蛋1個，黑米20剋，鹽5剋 做法： 1. 黃豆用清水浸泡8~12小時，洗淨；黑米淘洗乾淨，用清水浸泡2小時 ；鬆花蛋去殼，切丁。 2. 把上述食材倒入豆漿機中，加水至上、下水位綫之間，按下“豆漿”鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，加鹽攪拌至化開即可。 養生功效解析： 鬆花蛋能瀉熱、醒酒，黑米可滋陰補腎，二者閤用可消 養生豆漿米糊果蔬汁大全 健身與 書籍 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式 養生豆漿米糊果蔬汁大全 健身與 書籍 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024養生豆漿米糊果蔬汁大全 健身與 書籍 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024 養生豆漿米糊果蔬汁大全 健身與 書籍 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
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