肉牛飼養技術指南 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

從20世紀70年代，國傢將肉牛定位為畜牧業的獨立行業，引入許多優良品種，進行本地牛的改良以來，到80年代我國執行改革開放的經濟政策，肉牛業的發展高潮迭起，於20世紀末中國肉牛業進入快車道，為廣大農牧民緻富開闢瞭一條可靠的門路。養牛從為耕地服務、隻作為大農業的一個副業，發展成為肉牛産業，僅僅用瞭20餘年時間，走過瞭發達國傢160～170年的曆程。1984年我國肉類總産量為1960萬噸時，牛肉隻占2％；1994年全國肉類總産量達4499萬噸時，牛肉占7％；到2002年牛肉産量已占到8．4％，人均牛肉産量從0．34kg上升到8．2kg，增長瞭20倍。

目錄

第一章 肉牛品種及外貌特點
第一節 肉牛品種
第二節 肉牛外貌特點及選擇

第二章 肉牛繁殖技術
第一節 肉牛的發情
第二節 肉牛的配種
第三節 肉牛的妊娠與分娩
第四節 提高肉牛繁殖力的技術

第三章 肉牛的育種及遺傳改良
第一節 肉牛育種的遺傳學基礎
第二節 肉牛的選種
第三節 肉牛的育種
第四節 育種組織與育種製度

第四章 肉牛的營養與飼料
第一節 飼料中的營養成分與功能
第二節 飼料原料
第三節 飼料的加工調製與日糧配閤

第五章 肉牛的飼養管理與肥育
第一節 肉牛的飼養管理
第二節 肉牛的肥育
第三節 增重劑的使用及效果

第六章 肉牛典型日糧配方
第一節 種公牛的日糧配方
第二節 種母牛的日糧配方
第三節 育成牛和犢牛的日糧配方
第四節 肉牛肥育日糧配方

第七章 肉牛的衛生防疫及常見病防治
第一節 肉牛場的衛生防疫
第二節 肉牛常見病防治

第八章 肉牛場的建設
第一節 場址的選擇
第二節 場地規劃與布局
第三節 牛場建築

第九章 肉牛屠宰加工廠的建設
第一節 廠址的選擇
第二節 屠宰加工工藝流程
第三節 屠宰加工廠(場)的設計與建造
附錄 中華人民共和國國傢標準GB12694—90肉類加工廠衛生規範
參考文獻

精彩書摘

1．生殖道的變化發情時，隨著卵巢周期性的變化，生殖道在雌激素和孕激素的作用下，也發生周期性變化。
發情前，卵巢中黃體逐漸萎縮，孕激素分泌減少而卵泡則迅速發育，産生雌激素，使生殖道生理及形態上的特徵開始發生變化。整個生殖道開始充血，水腫，黏膜層稍增厚，其上皮細胞增高，黏液分泌增多；輸卵管上皮細胞的縴毛增多，子宮及輸卵管肌肉層的收縮及蠕動增強，對催産素的敏感性提高，子宮頸稍開放。直腸檢查子宮收縮反應較明顯，卵巢上有卵泡發育，直徑約1．2～1．5 cm。
發情時，卵泡迅速增大、發育成熟，雌激素的分泌增多，對生殖道發生強烈作用，上述特徵更加明顯；輸卵管的分泌蠕動及縴毛波動增強，輸卵管傘充血腫脹、貼近卵巢，子宮黏膜水腫變厚，子宮腺體增大延長、分泌增多。由於水腫及子宮肌的收縮增強，子宮的彈性增強，直腸檢查有硬感。此時，卵泡發育至最大，直徑約1．8～2．2 cm；子宮頸腫大，鬆弛柔軟；黏膜上皮杯狀細胞的分泌增多，常有黏液流齣陰門之外；陰道黏膜充血潮紅；前庭腺分泌增加，陰唇充血、水腫、鬆軟。
排卵後，雌激素減少，生殖道由雌激素所引起的變化逐漸消退，子宮肌蠕動減弱，對雌激素和催産素的反應降低；子宮頸收縮，分泌物減少而黏稠；陰道上皮細胞脫落；黏液少而黏稠；陰門腫脹消退。
2．性行為在發情期，母牛受雌激素及孕激素相互交替的作用，性行為明顯活躍。

前言/序言

　　從20世紀70年代，國傢將肉牛定位為畜牧業的獨立行業，引入許多優良品種，進行本地牛的改良以來，到80年代我國執行改革開放的經濟政策，肉牛業的發展高潮迭起，於20世紀末中國肉牛業進入快車道，為廣大農牧民緻富開闢瞭一條可靠的門路。養牛從為耕地服務、隻作為大農業的一個副業，發展成為肉牛産業，僅僅用瞭20餘年時間，走過瞭發達國傢160～170年的曆程。
　　1984年我國肉類總産量為1960萬噸時，牛肉隻占2％；1994年全國肉類總産量達4499萬噸時，牛肉占7％；到2002年牛肉産量已占到8．4％，人均牛肉産量從0．34kg上升到8．2kg，增長瞭20倍。
　　20年前肉牛飼養主要在牧區，現在主要在農區。2000年新疆和內濛古兩大自治區的牛肉産量之和比1984年全國牛肉總産量還多。牛肉産區分布齣現瞭根本性的變化，首先豫、魯、冀、皖形成一大産區，隨之吉、黑、遼成為第二大産區，隨後是川、湘、鄂、桂、雲迅速崛起，成為第三大産區。此間人們的觀念也發生瞭變化，餐飲業上牛肉已成為最高檔的佳肴。牛肉分割肉，如牛柳、菲力、上腦、s_裏脊、米龍肉等新名詞，都與高價位的冷鮮肉掛鈎，高檔超市裏不可或缺。居民達到小康生活後追求高品位生活，牛肉尤其是高檔牛肉供應成為發達社會的象徵。
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評分☆☆☆☆☆

李：即使我的思想齣現在詩中，也不是純粹就思想而寫詩。純粹就思想而寫的詩根本不是純粹藝術。詩是藝術的一種（原屬最受尊崇的藝術），但影響力不那麼大。我最大的興趣始終是在思想方麵。

評分☆☆☆☆☆

學生：但詩中也可以有思想的呀。

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李：從小就開始——但不是從小便開始。

評分☆☆☆☆☆

李：即使我的思想齣現在詩中，也不是純粹就思想而寫詩。純粹就思想而寫的詩根本不是純粹藝術。詩是藝術的一種（原屬最受尊崇的藝術），但影響力不那麼大。我最大的興趣始終是在思想方麵。

評分☆☆☆☆☆

李：我想我還不至於落到那種“學問傢”的層次吧。我根本不會把那種學問看成我的目標。我不是說學問沒有價值，但在我心目中這世界上有很多東西的價值都比那種“學問傢”的工作高得多。

評分☆☆☆☆☆

學生：為什麼選擇寫詩？

評分☆☆☆☆☆

發貨及物流超快，第二天到貨“我隻要在搜索框內輸入書名、作者，就會有好多書擺在我麵前供我挑選，價格方麵還可以打摺，這樣便捷與優惠的購書方式我怎麼可能不選擇呢！”經常在網上購物的弟弟幸福的告訴我。據調查統計，當前網上書店做得較好的的網站有京東等。現在大街小巷很多人都會互相問候道：“今天你京東瞭嗎？”，因為網絡購書已經得到瞭眾多書本愛好者的信任，也越來越流行。基於此，我打開網頁，開始在京東狂挑書。好大一本書，是正版!各種不錯!隻是插圖太多，有占篇符之嫌。故事很精彩，女兒很喜歡。書寫的不錯，能消除人的心癮。目前已經戒煙第三天瞭，書拿到手挺有分量的，包裝完好。還會繼續來，一直就想買這本書，太謝謝京東瞭，發貨神速，兩天就到瞭，超給力的！5分！好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，網絡文學融入主流文學之難，在於文學批評傢的缺席，在於衡量標準的混亂，很長一段時間，文學批評傢對網絡文學集體失語，直到最近一兩年來，諸多活躍於文學批評領域的評論傢，纔開始著手建立網絡文學的評價體係，很難得的是，他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核，並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立，以及網絡文學在創作水準上的不斷提高，網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情，下一屆的“五個一工程奬”，我們期待看到更多網絡文學作品的入選。現在，京東域名正式更換為JDCOM。其中的“JD”是京東漢語拼音（JING DON|G）首字母組閤。從此，您不用再特意記憶京東的域名，也無需先搜索再點擊，隻要在瀏覽器輸入JD.COM，即可方便快捷地訪問京東，實現輕鬆購物。名為“Joy”的京東吉祥物我很喜歡，TA承載著京東對我們的承諾和努力。狗以對主人忠誠而著稱，同時也擁有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜愛京東瞭。|好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：被美國學界譽為“思想巨匠”和“最具前瞻性的管理思想傢”的史蒂芬·柯維博士，他的集大成之作《高效能人士的七個習慣》已成為中國企事業單位和政府機關必備的最經典、最著名的一部培訓教材；在美國乃至全世界，史蒂芬·柯維的思想和成就，與拿破侖·希爾、戴爾·卡耐基比肩。《高效能人士的7個習慣（20周年紀念版）》在每一章最後增加瞭一個“付諸行動”版塊，精選柯維培訓課程中的實踐訓練習題，以幫助讀者加深對“七個習慣”的理解和掌握，使“七個習慣”成為屬於每個人自己的行動指南,價值堪比18000元的柯維現場培訓課。史蒂芬·柯維被美國《時代周刊》評為“20世紀影響美國曆史進程的25位人物”之一，他是前總統剋林頓倚重的顧問，《財富》雜誌100強中的90%和500強中的75%的企業是他的直接受教者，AT＆T、通用電子、全祿、可口可樂等大公司的高級主管都是他的學生，李開復等中國頂尖的企業傢和管理者也深受其思想的啓發。每年，來自全球的個人、傢庭、企業、教育界及政府領導者的受教生更是高達百萬人之多。東東槍和地下天鵝絨是兩位在博客、微博、專欄裏都非常受讀者喜愛的作傢，兩人思維跳躍，觀點奇特新穎，對待感情，他們也細細琢磨，也插科打諢。同在滾滾紅塵中摸爬滾打，兩位勇士將他們對兩性情感的所感所悟一一精彩呈現，得此《鴛鴦譜》，閃著智慧幽默的光。鴛鴦譜，靠譜。

評分☆☆☆☆☆

非常不錯正是我想要的今天我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候，忽然想起一傢小書店，就在我們大院對麵的街上，以前我常去，書店的名字毫無記憶，但店裏的女老闆我很熟，每次需要什麼書都先給她打電話說好，晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天，她還時常替讀者找我簽名。可是，自從學會從網上購書後，我再也沒去過她那裏瞭，今天忽然想起她，晚上散步到她那裏，她要我教她在網上買書，這就是幫她在京東上買瞭這本書。好瞭，廢話不說。書不錯 我是說給懂得專業的人聽得 畢竟是小範圍交流 挺好，粘閤部分不是太好，紙質還是不錯的，質量好，封裝還可以。雖然價格比在書店看到的便宜瞭很多，質量有預期的好，書挺好！之前老師說要買 但是是自願的沒買 等到後來說要背 找瞭很多傢書店網上書店都沒有 就上京東看看 沒想到被找到瞭 好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|據瞭解，京東為顧客提供操作規範的逆嚮物流以及上門取件、代收貨款等專業服務。已經開通全國360個大中城市的配送業務，近1000傢配送站，並開通瞭自提點，社區閤作、校園閤作、便利店閤作等形式，可以滿足諸多商傢以及消費者個性化的配送需求。為瞭全麵滿足客戶的配送需求，京東商城打造瞭萬人的專業服務團隊，擁有四通八達的運輸網絡、遍布全國的網點覆蓋，以及日趨完善的信息係統平颱。所以京東的物流我是比較放心的。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：《婚姻是女人一輩子的事》簡介：最實用剩女齣嫁實戰手冊、婚女幸福寶典；婚姻不是最終歸宿，幸福的婚姻纔是真正的目的；內地首席勵誌作傢陸琪 首部情感勵誌力作；研究男女情感問題數年，陸琪首本情感婚姻勵誌作品。作者作為懷揣女權主義的男人，毫無保留地剖析男人的弱點，告訴女人應該如何分辨男人的愛情，如何掌控男人，如何獲得婚姻的幸福。事實上，男人和女人是兩種完全不同的動物，用女人的思考方式，永遠也瞭解不透男人。所以陸琪以男性背叛者的角度，深刻地挖掘男人最深層的情感態度和婚姻方式，讓女人能夠有的放矢、知己知彼，不再成為情感掌控的弱者。二、《正能量（實踐版）》——將“正能量”真正實踐應用的第一本書！心理自助全球第一品牌書！銷量突破600萬冊！“世界級的演講傢和激勵大師”韋恩·戴爾，為我們帶來瞭這本世界級的心理學巨作！他在韋恩州立大學獲得過教育谘詢博士學位，曾任紐約聖約翰大學教授，是自我實現領域的國際知名作傢和演講傢。他齣版過28本暢銷書，製作瞭許多廣播節目和電視錄像，而且在數韆個電視和廣播節目中做過嘉賓訪談。本書躋身《紐約時報》暢銷書榜數十周之久，在全球取得瞭極高的贊譽，曾激勵數百萬人走上追逐幸福之途。《正能量（實踐版）》——內容最實用、案例最詳實，10周改善你的人生！這本書是作者聯閤數十位科學傢、心理學傢，耗費十餘年心力的研究結晶。通過一係列行之有效的方法，以幫助所有身處人生低榖、長期焦慮、沮喪、消沉、自我懷疑的人，過上幸福喜樂的生活。每一章都像一次心理谘詢，詳細論述瞭各種自我挫敗行為，分析我們之所以不愉快、消極應對生活的原因，把人們日常生活中所暴露的性格缺陷（如自暴自棄、崇拜、依賴）和不良情緒（如悔恨、憂慮、抱怨、憤怒）逐條分析，揭開你最想知道的心理學真相，每章結尾都提供瞭簡易的方法，使得你即刻改變惡行，擁抱新生。

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學生：為什麼選擇寫詩？

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