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評分一直都在食品這個行業裏混,很少這麼詳盡的瞭解三文魚的各種吃法,通過這個匯總,很長學問,相信,在麵對廣從大客戶時候就能更加從容的介紹三文魚瞭。總的來說還是不錯的,如果各個菜品能夠把製作方法敘述更加詳盡些就更好瞭。另外,這是這幾本書裏最貴的且內容最少的一本,圖很漂亮,就像是西餐店的菜譜,隻是覺得這麼大的版麵太浪費瞭點。不多說,三文魚並不是隻有挪威有,此書隻能說明作者也是一個食客,搜羅瞭一些菜譜,僅此而已,不建議大傢購買。
評分內容很全麵,沒有浪費材料
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評分正版圖書,這個價格包郵就很值瞭
評分很好的書籍很好的學習必備佳品,,,,希望宣傳能給力的,能越做也好,下次還會在來的額,京東給瞭我不一樣的生活,這本書籍給瞭我不一樣的享受,體會到瞭購物的樂趣,讓我深受體會啊。
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