好書,很實用,很快的就可以學以緻用瞭。
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養生麵包 麵a包製作 甜麵包基本款——菠蘿c包 卡夫玉米包 藍莓麵包 雪花麵包 日式芝麻 藍莓依戀 吐f司麵包 丹麥吐司 火腿奶酪 h全麥鮮奶麵包 糖霜丹麥 火腿丹麥 北海道牛奶麵包 法式牛奶k 栗子麵包 牛奶哈斯 養生麵n包 囊括瞭大眾喜愛的數十款人氣麵包,製作簡單,並配有詳細的步p驟圖,讓你輕鬆變為麵包達人!《人氣麵包》囊括瞭數十款深受大s眾喜愛的人氣麵包,並配有詳細的操作過程製作圖片,操作簡單,讓v你輕鬆成為麵包達人。同時,隨x書還附贈DVD光盤一張,包括數款經典麵包的製作過程詳細演示。A王森,王森烘焙西點西餐咖啡技師C學院創辦人、亞洲著名藝術烘焙設計師、分子廚藝研發總監、美F食F攝影師、食尚先生DIY全國連鎖教室創辦人、森派烘焙西點西餐咖J啡裝飾配料及應用技術研發總K監、亞洲殘聯裁判員、國傢級烘M焙M西點裁判員、國傢級西點烘焙考評師、中國焙烤協會專傢組專傢P、國內多傢雜誌社特約撰稿人、發行齣版專業書籍上百本。中國首位S用巧剋力設計時尚服裝的設計師、中國最大的巧剋力主題公園的首V位策劃與設計製作人、電視美食節Z目主持人、蘇州森派教育谘詢有限公司董事長。第一章
評分提高效益,亦可謂“教學相長”。
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還沒讀完。一點一點讀吧~~
評分好書,正版,送貨快,京東很給力。
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