专家为您答疑丛书：蛋鸭健康养殖百问百答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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殷若新，王生雨 编

图书标签:

• 蛋鸭养殖
• 家禽养殖
• 健康养殖
• 养殖技术
• 农业技术
• 畜牧业
• 专家解答
• 百问百答
• 养殖管理
• 疾病防治

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109161429

版次：1

商品编码：10950055

包装：平装

丛书名： 专家为您答疑丛书

开本：32开

出版时间：2012-02-01

用纸：胶版纸

页数：219

字数：178000

正文语种：中文

内容简介

《专家为您答疑丛书：蛋鸭健康养殖百问百答》概括介绍了蛋鸭健康养殖的有关基础知识，并着重围绕蛋鸭健康养殖的关键环节进行了较为详细的分析论述，对蛋鸭健康养殖的品种选择、场舍建设和环境控制、饲养管理、营养需要与药物使用、卫生防疫、常见疾病防治、规模健康养殖投资与效益分析、养殖风险防范等方面进行了比较全面系统地论述，以问答形式力求简明扼要，在内容上努力切合我国当前生产实际，力求理论联系实际，深入浅出讲解了蛋鸭健康养殖的实用技术。

目录

前言
一、蛋鸭健康养殖概述
1．近几年，大家都在说健康养殖，可又说不清是怎么回事，到底怎样才算是健康养殖？
2．我国蛋鸭健康养殖现状和发展前景怎么样？
3．为什么要进行蛋鸭健康养殖？
4．蛋鸭健康养殖还存在哪些问题？
5．当前影响蛋鸭产品质量安全的主要因素有哪些？
6．蛋鸭健康养殖如何控制产品质量安全？
7．实现蛋鸭健康养殖需要采取哪些措施？
8．蛋鸭有哪些生活习性？
9．蛋鸭在消化生理上有哪些特点？
10．蛋鸭有哪些生殖生理特点？
11．蛋鸭有哪些生物学特性？
12．影响蛋鸭健康养殖行情的因素有哪些？

二、蛋鸭健康养殖品种选择
13．鸭的品种有很多，如何进行分类？
14．为什么健康养殖要选择优良蛋鸭品种？
15．我国目前饲养的蛋鸭品种主要有哪些？生产性能如何？
16．我国目前饲养的兼用型鸭品种主要有哪些？生产性能如何？
17．选择种鸭主要考虑哪些经济性状？
18．蛋鸭主要经济性状的测定及测算方法有哪些？
19．如何选择种用公、母鸭？
20．目前鸭蛋孵化主要有哪些方法？
21．种蛋要满足哪些条件才能进行孵化？
22．蛋鸭为什么会产畸形鸭蛋？
23．应如何保存种蛋？
24．孵化前如何对种蛋进行消毒？
25．鸭蛋孵化中影响孵化效果的主要因素有哪些？对温度有什么具体要求？
26．在鸭蛋孵化过程中对湿度有什么要求？
27．鸭蛋孵化中通风的作用重要吗？
28．在孵化中如何正确进行翻蛋操作？
29．鸭蛋孵化中为什么要进行晾蛋？
30．鸭蛋入孵多长时间才能孵化出雏鸭？
31．鸭的胚胎发育有什么规律？
32．在鸭蛋孵化中照蛋有什么作用？如何操作？
33．如何鉴别鸭胚胎雌雄？
34．如何鉴别雏鸭雌雄？
35．怎样鉴别无精蛋和死胚蛋？
36．如何进行雏鸭分级？
37．孵化中胚胎死亡的主要原因有哪些？
38．导致孵化率低、弱雏多的主要原因有哪些？
39．造成不良孵化结果的主要原因有哪些？
40．种蛋受精率不高是什么原因造成的？应采取什么措施提高种蛋受精率？
……
三、蛋鸭健康养殖场的建设与环境控制
四、育雏期饲养管理
五、育成期饲养管理
六、产蛋鸭饲养管理
七、种鸭饲养管理
八、蛋鸭健康养殖的营养需要与药物使用
九、蛋鸭健康养殖的卫生防疫
十、蛋鸭健康养殖常见疾病防治
十一、蛋鸭规模健康养殖场投资与效益分析
十二、蛋鸭规模健康养殖风险防范
参考文献

前言/序言

《蛋鸭健康养殖百问百答》：一本为养殖者量身打造的权威指南 蛋鸭养殖，一项既古老又充满活力的产业，在我国农村经济发展中扮演着重要角色。它不仅为市场提供了优质的禽蛋产品，更为无数养殖户带来了可观的经济收益。然而，蛋鸭的生长周期长，涉及环节多，从品种选择、饲料营养、疫病防治到日常管理，每一个环节都至关重要，也充满了挑战。如何科学、高效、安全地养殖蛋鸭，让养殖户少走弯路，避免不必要的损失，是当前蛋鸭养殖业面临的关键课题。 正是在这样的背景下，《专家为您答疑丛书：蛋鸭健康养殖百问百答》应运而生。这本由行业内资深专家倾力打造的著作，并非泛泛而谈的理论堆砌，而是聚焦于蛋鸭养殖实践中最常见、最迫切需要解决的问题，以问答的形式，为广大养殖户提供了一份全面、实用、易懂的“操作手册”。本书内容严谨，紧密结合生产实际，力求将复杂的技术问题通俗化，将抽象的理论知识具体化，让每一位读者都能轻松掌握，并应用于实际生产中，从而切实提高蛋鸭的健康水平和产蛋效益。 深耕养殖一线，聚焦核心痛点 本书的编写团队，汇聚了一批在蛋鸭育种、饲养管理、疾病防治、疫病诊断等领域具有丰富实践经验和深厚理论功底的专家。他们深入田间地头，与养殖户面对面交流，倾听他们的困惑与难题，了解他们在养殖过程中遇到的实际挑战。这种“接地气”的编写方式，使得本书的内容更加贴近养殖户的真实需求，能够直击痛点，提供切实可行的解决方案。 书中涵盖的问题，几乎囊括了蛋鸭从孵化到出栏的全过程。例如，在品种选择方面，本书详细分析了不同蛋鸭品种的优缺点，以及如何根据当地的资源条件、市场需求和养殖目标，选择最适合自己的优良蛋鸭品系。对于新手养殖户而言，这是迈出成功第一步的关键。 在饲养管理方面，本书深入浅出地讲解了不同生长阶段蛋鸭的营养需求，以及如何科学配制饲料，确保蛋鸭获得均衡的营养。这不仅关系到蛋鸭的生长速度和产蛋性能，更直接影响到蛋品的质量。从仔鸭的开食，到育成鸭的饲喂，再到产蛋鸭的营养供给，每一个阶段的饲喂要点都被清晰地阐述。此外，本书还就饲喂量、饲喂频率、饲喂方式等细节进行了详细指导，帮助养殖户优化饲喂方案，降低饲料成本，提高饲料利用率。 疫病防治：一道坚实的“防火墙” 疫病是影响蛋鸭养殖效益最大的因素之一，也是养殖户最为头疼的问题。《蛋鸭健康养殖百问百答》将相当大的篇幅投入到疫病防治上，旨在为养殖户构筑一道坚实的“防火墙”。本书详细介绍了蛋鸭常见的细菌性、病毒性和寄生虫性疾病，如鸭瘟、鸭败血症、副伤寒、大肠杆菌病、禽流感等。 对于每一种疾病，本书都提供了清晰的症状描述、病原学特点、诊断方法以及有效的防治措施。这包括但不限于： 症状识别： 通过图文并茂的方式，帮助养殖户准确识别不同疾病的早期症状，做到早发现、早诊断、早治疗，避免病情延误，扩大损失。 病原分析： 简要介绍引起疾病的病原体，让养殖户对疾病的来源和传播途径有更深刻的认识，从而更好地采取预防措施。 诊断方法： 提供了多种诊断方法，从简单的临床症状观察，到实验室诊断的建议，帮助养殖户或兽医人员做出准确的诊断。 防治策略： 详细阐述了药物治疗、疫苗接种、生物安全措施等多种防治手段。本书尤其强调了综合防治的重要性，倡导将药物治疗、免疫接种、环境卫生、消毒隔离等措施相结合，形成系统化的疫病防控体系。 用药指导： 对于常用兽药，本书也给出了规范的使用方法、剂量和注意事项，指导养殖户合理用药，避免滥用药物，确保人畜安全和产品安全。 除了常见病的防治，本书还重点关注了传染病的防控，强调了疫苗接种的重要性，并提供了科学的免疫程序建议。同时，本书还详细介绍了如何建立和完善养殖场的生物安全体系，包括场区规划、人员进出管理、车辆消毒、废弃物处理等方面，从源头上切断病原传播途径，最大限度地降低疫病发生的风险。 精细化管理：提升效益的关键 除了疾病的防治，精细化的日常管理也是提升蛋鸭养殖效益的关键。《蛋鸭健康养殖百问百答》在这一方面也给予了充分的关注。 环境控制： 详细讲解了不同生长阶段蛋鸭对温度、湿度、通风、光照等环境因素的要求，以及如何通过合理的舍温调控、通风换气、光照安排等措施，为蛋鸭创造最佳的生长环境，提高饲料转化率和产蛋性能。 卫生消毒： 强调了良好的卫生习惯和科学的消毒措施对于预防疾病的重要性。本书提供了不同时期、不同场所的消毒方案，指导养殖户如何选择合适的消毒剂，并正确使用，确保养殖环境的清洁和卫生。 应激管理： 阐述了各种应激因素（如天气变化、噪音、捕抓、转群等）对蛋鸭健康和生产性能的影响，并提供了应对和缓解措施，帮助养殖户减少应激对蛋鸭造成的负面影响。 行为观察： 鼓励养殖户细心观察蛋鸭的日常行为，如采食、饮水、活动、粪便等，并学会通过这些细微的变化来判断蛋鸭的健康状况，及时发现潜在的问题。 淘汰与更新： 对于产蛋率下降、健康状况不佳的蛋鸭，本书也提供了科学的淘汰标准和方法，帮助养殖户及时更新鸭群，保持较高的生产效率。 创新理念与未来展望 《蛋鸭健康养殖百问百答》不仅仅是关于“如何做”的指导，更是在潜移默化中传递着科学养殖的理念。它鼓励养殖户从传统的粗放式养殖向科学化、精细化、智能化养殖转变。书中涉及的一些内容，如关于蛋鸭品种的遗传改良、新型饲料的开发应用、以及一些智能化养殖设备的应用前景的探讨，都展现了本书的前瞻性。 本书的价值在于其内容的权威性、实用性、全面性和易懂性。它就像一位经验丰富的“老兽医”和“好管家”，随时随地为养殖户答疑解惑，提供指导。通过阅读本书，养殖户不仅能够解决眼前的实际问题，更能提升自身的科学养殖水平，掌握更先进的管理技术，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现蛋鸭养殖的可持续发展。 总而言之，《专家为您答疑丛书：蛋鸭健康养殖百问百答》是一本不可多得的蛋鸭养殖宝典，它以最直接、最有效的方式，帮助广大养殖户解决生产中的难题，提高养殖效益，是每一位蛋鸭养殖从业者案头必备的参考书。本书的出版，对于推动我国蛋鸭养殖业的健康发展，提高禽蛋产品供给质量，具有积极而深远的意义。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对养殖类的书籍一直抱有怀疑态度，总觉得很多都是纸上谈兵，真正到了田间地头就不好使了。但是这本《专家为您答疑丛书》系列中的蛋鸭专册，完全颠覆了我的看法。它的语言风格非常接地气，没有太多复杂的专业术语，即便是像我这种半路出家的“转行者”，也能轻松理解。最让我印象深刻的是它对“环境控制”这块的阐述。我们都知道通风和温度很重要，但这本书具体说明了在不同季节、不同鸭群密度下，最佳的通风换气次数和湿度控制范围，甚至连垫料的选择和更换频率都给出了量化的标准。这对我建立标准化养殖环境起到了决定性的作用。我按照书里的建议调整了鸭舍的结构和管理流程后，发现鸭子的精神状态明显好了很多，产蛋率也稳中有升。这本书的价值在于它提供的不是理论，而是可以直接落地执行的“操作手册”。它就像一位全年无休的场边顾问，总能在关键时刻给出最精准的解决方案，让我避免了许多不必要的弯路和损失。

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常注重细节的人，在养殖过程中，任何微小的异常都可能预示着大问题。这本关于蛋鸭健康的读物，简直就是我桌上常备的“诊断指南”。这本书的编排结构非常巧妙，它采用了问答的形式，完美地模拟了实际生产中可能遇到的各种困惑。比如，书中有一章专门讨论了蛋壳质量的下降问题，它不仅分析了钙质吸收的生理机制，还细致地划分了不同原因造成的蛋壳缺陷——是变薄了？有砂粒？还是形状异常？针对每一种情况，都给出了具体的营养干预措施和环境调整建议。我以前遇到蛋壳软化问题时，总是习惯性地增加钙粉，效果却时好时坏。读了这本书后才明白，问题的根源可能在于维生素D的缺乏，或是消化道的吸收不良，而不仅仅是总钙量不够。这种层层递进的分析逻辑，极大地提高了我的问题排查能力。对于那些追求高效益、高品质产出的专业养殖户来说，这本书提供的深入洞察力是无价的。

评分☆☆☆☆☆

老实说，市面上关于禽类养殖的书籍汗牛充栋，很多都用陈旧的经验和过时的技术搪塞读者。但这本《专家为您答疑》系列丛书，明显是集合了当代最前沿的养殖理念和实践成果。它的内容更新速度和深度都让人感到惊喜。例如，关于蛋鸭的品种选择和引进策略，书中不仅罗列了现有主导品种的性能特点，还分析了不同气候带对品种适应性的影响，这对于我正在规划扩大规模的计划提供了非常及时的决策参考。更值得称赞的是，它对疫病防控的描述紧跟最新的疫情动态，很多我们本地养殖户最近才开始头疼的新型呼吸道问题，书里已经给出了成熟的防控思路。这本书不是简单的知识堆砌，而是专家智慧的结晶，它将复杂的管理科学提炼成清晰可操作的步骤，为我们养殖户提供了一张通往高效、健康养殖的路线图。它绝对值得任何一位认真对待蛋鸭事业的人收藏和研读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，我认为体现在其“预防重于治疗”的核心理念上。很多养殖书籍侧重于病后的治疗方案，但这本书却花了大量篇幅讲解如何建立一个强健的免疫系统和完善的生物安全体系。它详细阐述了免疫程序的设计，包括不同疫苗的最佳接种时间点和剂量确认方法，这一点对于保障整个鸭群的长期健康至关重要。此外，关于兽药的使用，它也保持了非常严谨的态度，不仅指明了有效药物，更强调了规范使用和休药期的管理，这直接关系到我们产品的食品安全和市场信誉。我特别欣赏书中关于“非药物性干预措施”的介绍，比如使用益生菌、酸化剂来调理肠道微生态，这些现代、绿色的管理手段，对于推动蛋鸭养殖的可持续发展有着重要的指导意义。它让我从一个“救火队员”的心态，转变为一个“系统管理者”的角色，这是一种质的飞跃。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是一本宝藏！我最近刚开始接触蛋鸭养殖这个领域，从零开始摸索，遇到的问题五花八门，真是让人头大。本来还担心网上的信息零散且真假难辨，但在朋友的推荐下，我入手了这本。拿到手就感觉内容非常扎实，排版清晰，不像有些专业书籍那样晦涩难懂。书里对常见疾病的症状描述得极其到位，配图也很直观，让我这个新手能够迅速判断出我的鸭子是不是生病了。特别是关于饲料配比的部分，讲得非常细致，从不同生长阶段的需求到如何根据当地的饲料原料进行调整，都有详细的指导。读完这部分，我感觉自己对营养学的基本概念都有了更深的理解，不再是盲目地给鸭子喂食了。而且，书里还专门辟了一块内容来讨论如何应对突发情况，比如高温高湿或者突然的大规模疫病，这些都是教科书里不常提及但实际操作中极其重要的内容。作者的经验非常丰富，每一条建议都像是老把式在手把手地教你，读起来让人感到非常踏实和安心。这本书极大地提升了我对蛋鸭养殖的信心，让我感觉自己离成为一个真正有经验的养殖户又近了一大步。