规模化健康养殖系列丛书:黄鳝规模化健康养殖技术

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杨代勤 等 著

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发表于2024-11-22

图书介绍


出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109156159
版次:1
商品编码:10997334
包装:平装
丛书名: 规模化健康养殖系列丛书
开本:32开
出版时间:2012-03-01
用纸:胶版纸
页数:297
字数:253000
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

黄鳝是我国的主要淡水名优鱼类之一,由于具有食用、药用等多种功效,长期以来深受消费者欢迎。但近年来野生黄鳝资源日趋减少,造成黄鳝长期俏销,不能满足市场需求。近五年市场价格连续上涨,如湖北省黄鳝平均价格从2005年的每千克28元上涨到2010年的50元以上,上涨了近80%。由于价格高,养殖效益好,使得近年黄鳝养殖发展迅速,尤其是黄鳝资源比较丰富的长江中下游的湖北、湖南、江西、安徽等省的黄鳝养殖发展很快,正在成为当地的主要养殖名优水产品种。

内页插图

目录

前言

第一章 概述
第一节 我国黄鳝产业的现状与发展趋势
一、黄鳝养殖的发展概况
二、我国黄鳝产业的现状
三、我国黄鳝养殖中存在的主要问题
四、我国黄鳝产业的发展趋势
第二节 黄鳝养殖的发展前景与展望
一、我国黄鳝养殖的发展前景
二、我国黄鳝产业发展的途径
三、对黄鳝养殖者的建议

第二章 黄鳝的生物学特性
第一节 形态特征
一、外部形态
二、内部结构
第二节 黄鳝的生物学特性
一、黄鳝的生活习性
二、黄鳝的栖息环境
三、黄鳝的食性
四、黄鳝的生长与年龄特点
第三节 黄鳝的繁殖特性
一、黄鳝的繁殖习性
二、黄鳝的性逆转现象与雌雄鉴别
第四节 黄鳝的性腺发育分期和生殖周期
一、黄鳝性腺的发生与分化
二、黄鳝雌性阶段的生殖腺发育
三、黄鳝雄性阶段的生殖腺发育
四、生殖周期
第五节 黄鳝地方种群特征与养殖效果

第三章 黄鳝的人工繁殖
第一节 黄鳝的全人工繁殖
一、繁殖季节及繁殖行为
二、繁殖洞的建造
三、亲鳝的雌、雄比例
四、产卵与孵化
五、亲鳝的选择和培育
六、亲鳝的培育
七、催产和催产剂的使用
八、人工授精
九、人工孵化
十、人工繁殖实例
十一、黄鳝全人工繁殖存在的问题
第二节 黄鳝的半人工繁殖
一、繁殖池的建造
二、亲鳝的选择和培育
三、催产、产卵、受精和孵化
四、半人工繁殖实例

第四章 黄鳝的苗种培育
第一节 鳝苗的来源与生长
……
第五章 黄鳝的营养需要及饲料
第六章 黄鳝的人工养殖
第七章 黄鳝病害的防治
第八章 黄鳝健康养殖模式的建立
第九章 黄鳝的增殖与捕捞
第十章 黄鳝的越冬与贮运
第十一章 黄鳝活饵的人工培育
第十二章 黄鳝的药用与食用
附录
主要参考文献

精彩书摘

3.环境的要求环境污染会使养殖黄鳝的水体发生改变,致使水体缺氧、pH变化、有毒有害物质超标,所以,无公害黄鳝养殖场周边、上风及水源上游等应严格选择。
在无公害黄鳝养殖基地内,应使用经发酵处理后的有机肥或利用畜禽粪便生产的商品有机肥,控制和减少使用无机肥,以避免基地土质、水质中有害物质污染。
二、黄鳝健康养殖的营养需要及饲料要求
1.健康养殖营养需要饲料是所有养殖业的基础,黄鳝养殖业也不例外。要进行黄鳝健康养殖,其中很重要的一个环节,便是科学合理地使用饲料,这不仅能满足黄鳝不同阶段生长发育的需要,还能提高黄鳝的防病、抗病能力,最大限度地保持黄鳝的原有风味,避免不良物质积累,充分利用各营养组分,节约饲料成本,减少污染。
当黄鳝养殖形成一定规模后,为保证饲料供应,最好采用人工配合饲料,以达到保质保量的稳定投喂。使用人工配合饲料既方便又经济。生产实践证明,使用配合饲料有其独特的好处:一是配合饲料营养全面且效价高,能满足黄鳝在不同生长发育阶段的营养需要。二是配合饲料经高温消毒,长期使用可减少疾病发生,也会减少因饲料而引起的各种疾病。另外,配合饲料进行科学配方,能满足黄鳝对各种营养成分的需要,在加工时采取一定细度的粉碎,并根据需要添加防病、提高免疫水平及促进摄食的消化剂,能改善黄鳝的消化和营养状况,增强抗逆能力。三是可根据不同地区的资源情况,利用营养成分较高又廉价的原料,按照黄鳝营养需求不断改进配比,通过加工减少饲料中营养成分在水中的流失,从而提高利用率,降低饵料系数及其成本。
……

前言/序言


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用户评价

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  “书是人类进步的阶梯。”就让我们沿着这个阶梯一级一级地往上爬吧。只有这样,我们才能到达那个光辉的顶点,才能看到更远、更广阔的天空。

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  时值今日,那句古训似乎已经过时,早已被时代所淘汰了。在今天如果再有人在众人面前提及那句古训时,一定会引来人们的讥笑或者非议。读书这一行固然很好,但你也不能说其它的各行各业就都是“下品”呀,是不是?正如孔夫子所言:“己所不欲,勿施于人”嘛。所以,随着时代的发展,人们的思想观念是应当不断更新。我想,站在今天的角度上,这句话是不是可以改为:“万般皆上品,还有读书高”呢?因为我们只要努力去做,每一个行业一定都会很不错的,都能成为“上品”。正所谓“三十六行,行行出状元”,不是吗?当然,读书也还依然是很高尚、很美好的事情。

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  国家要富强,民族要振兴,无论如何都离不开教育。所以,我们应当明白这样一个道理:充实大脑比充实口袋更为迫切,也尤为重要。书中尽管没有黄金屋,也没有颜如玉,但是,我们也还是要好好地读书。因为书中有祖国灿烂的文化,书中有前人的经验和教训,书中还有取之不竭的智慧……

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  在这个经济建设的大浪潮中,有许多人被冲昏了头脑。没有目标,没有方向,只好听任大浪潮的摆布,冲到哪里就是哪里。如果这样下去,只怕永远都不会有到达彼岸的那一天;如果这样下去,我真的不知道国家的前途、民族的希望又在哪里。

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书收到了,质量很好。

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宝贝真不错,内容挺好的

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