第四节 连锁店铺营业现场商品布局
评分第二节 连锁企业运营和发展战略
评分第一节 连锁企业营业推广策略
评分案例一 乐天利败因之——不当店铺设计
评分在这些年间,为了能获得更多、更新的资讯,除了参观展览,我也时常远赴欧美各地取经,以获得第一手资料。我曾实地参观过多家制造咖啡机和烘豆机的知名厂商,以便了解其工作原理;也曾亲自采集咖啡果实,这些都是为了能更了解咖啡,也希望可以在教学及著作中,传达给学生或与读者分享正确的知识。
评分案例一 百事可乐卓有成效的生动化陈列
评分目录
评分《咖啡师宝典》收入了100道冰热咖啡详细配方,200张详尽步骤图解,名师亲自传授,新手必读,高手必备。6大基本咖啡萃取法,滤杯式、滤袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壶、意式浓缩咖啡及奶泡制作、咖啡拉花、鲜奶油打发、美味松饼等应用示范。
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