這本詞典的裝幀設計確實很吸引人,封麵色彩明亮,插圖風格也很活潑,一看就知道是為孩子們精心準備的學習工具。紙張的質量摸起來挺厚實的,油墨印刷清晰,即便是邊角處理也顯得很細緻,不會有廉價感。我特彆留意瞭一下它的開本大小,對於小學生來說,這個尺寸拿在手裏剛剛好,便於攜帶和翻閱。打開書時,那種淡淡的油墨清香混閤著紙張的特有氣味,讓人感覺非常舒服,不像有些書籍會有刺鼻的化學味道。封底的信息標注也很全麵,包括瞭齣版日期、ISBN等關鍵信息,體現瞭正規齣版物的嚴謹性。總的來說,從一個純粹的“外觀黨”角度來看,這本書在外形上完全達到瞭超預期的水準,絕對能激發孩子們拿起書本學習的興趣。
評分這本書的價值遠遠超齣瞭“詞典”本身的定義,它更像是一本輔助理解的工具書。我注意到,在一些關鍵的數學運算規則後麵,它會附帶一個簡短的“小貼士”或者“應用場景舉例”,這部分內容非常實用。比如,講到乘法分配律時,它沒有停留在公式層麵,而是模擬瞭一個購物場景來展示如何應用,這種情境化的學習方法是傳統教材中較少強調的。這種設計極大地彌補瞭課堂教學中時間有限、無法對每個細節進行深度拓展的不足。通過這些“彩蛋”式的附加信息,孩子在查閱一個詞匯的同時,也順帶復習或學習瞭相關的解題思路和生活應用,真正做到瞭舉一反三的效果,這一點讓我對它的編撰團隊的用心程度感到敬佩。
評分作為傢長,我最關注的還是內容的深度和準確性,畢竟這是孩子學習的基礎。我隨機抽取瞭幾個不同年級可能涉及的知識點進行瞭交叉比對,包括一些比較基礎的數論概念到稍復雜的應用題常用術語。我發現它的收錄非常全麵,幾乎涵蓋瞭現行小學數學課程標準要求掌握的所有核心詞匯。更重要的是,它的解釋在保持準確性的前提下,做到瞭極簡和精煉。沒有冗餘的敘述,直擊要害。對於一些容易混淆的術語,比如“周長”和“麵積”的區彆,詞典會用對比性的方式進行說明,這種處理方式對於幫助孩子建立清晰的知識結構非常有益。這讓我對這本書的專業水準深信不疑,它不僅僅是一本查詞工具,更像是一份經過精心提煉的知識綱要。
評分我拿這本書給正在讀小學三年級的孩子使用,他是一個對文字比較畏懼的孩子,但看到這本詞典的排版後,立刻錶現齣瞭濃厚的興趣。我觀察他翻閱的過程,發現它的內頁設計非常注重讀者的友好度。比如,當一個數學概念齣現時,旁邊的配圖不僅是裝飾,而是真正起到瞭解釋作用,像一些抽象的幾何概念,通過圖形的具象化展示,孩子一下子就明白瞭。而且,術語的解釋不是那種枯燥的教科書式的定義,而是采用瞭更貼近孩子日常生活的語言進行闡述,讀起來毫無壓力。更值得稱贊的是,詞條的檢索係統做得非常巧妙,不是簡單地按字母或拼音排序,而是似乎考慮到瞭孩子們的思維習慣,查找起來效率極高,基本上能迅速定位到所需內容。
評分從耐用性和實用性的角度來評價,這本書的錶現也相當齣色。我們知道,小學生的學習用書通常要經曆反復的翻閱、摺角,甚至是偶爾的墨水或食物汙染。這本書的騎馬釘裝訂部分做得非常牢固,即便是我們用力翻到最中間的跨頁,書脊也沒有齣現鬆動或脫頁的跡象。此外,它的紙張似乎經過瞭某種處理,即便是孩子不小心灑瞭一點點水漬在上麵,用紙巾輕輕擦拭後,字跡也沒有齣現明顯的暈染或滲透現象,這對於經常在書本上做筆記的孩子來說,是一個巨大的加分項。可以說,這是一本經得起“高強度使用”檢驗的書籍,它的設計理念顯然是充分考慮瞭小學階段學習場景的真實需求,物有所值,甚至可以說物超所值。
評分茶藝師(初級)可作為茶藝師(國傢職業資格五級)職業技能培訓與鑒定考核教材,也可供全國中高等職業技術院校相關專業師生,以及本職業從業人員參加崗位培訓、就業培訓使用。
評分劉啓貴
評分好書
評分很喜歡(印度)剋裏希那穆提,他的每一本書幾本上都有,這本心靈日記很不錯,全球最有影響力的心靈導師、給一代又一代大師級人物以靈感源泉的思想者——剋裏希那穆提,經典係列文集重裝推齣!心靈日記首次在中國大陸,這是剋裏希那穆提唯一一本日記體手記,展示瞭其對宇宙萬物、自由、真理、愛的獨到見解和感受,並首次嚮我們講述瞭一些有關他自己的事情,這是他以前從來未曾講過的,讓我們一睹大師最深沉的內心世界。心靈日記是剋裏希那穆提唯一一本日記體手記,記敘瞭他自一九七三年到一九七五年在英國、羅馬、美國等地的觀察和思考。從這些非常自由、直接的日記體手記中,我們可以深刻體會到剋氏對宇宙萬物、自由、真理、愛的獨到見解和感受,以及這位近世最偉大的心靈導師的人格與思想精髓。剋氏用靜謐而簡單的文字告訴我們,美不僅僅在於錶達之中,它在於放棄言語與錶達,放棄畫布與書籍。在整本日記中,剋裏希那穆提以第三人稱他稱呼自己,偶爾會告訴我們一些有關他自己的事情,這些都是他以前不曾講過的。1973年9月,剋裏希那穆提忽然開始寫日記,之後將近半年的時間裏,他每天都會在一個筆記本上記錄生活的點滴。那段時間的頭一個月,他住在英國漢普郡的布洛剋伍德,其他時間住在羅馬。一年半之後,他到瞭美國加利福尼亞州,在那裏他恢復瞭寫日記的習慣。幾乎在每一篇日記的開頭,他都會先描寫一下自己熟悉的某處自然風光,但隻有三處描寫的是自己所住的地方。因此之故,第一篇日記的第一頁描述瞭布洛剋伍德的小樹林,但到第二頁,他明顯是想象著自己來到瞭瑞士。1975年,他纔搬到加利福尼亞州居住,從這時起,他纔再次描寫瞭自己居住地周圍的真實環境。其餘的部分,他都是在迴憶自己曾經住過的地方,雖然是迴憶,但他的描寫十分清楚,從這一點足以看齣他對自然風光的記憶是多麼清晰,這麼清晰的記憶正是源於他那敏銳的觀察力。這本日記顯示齣他與大自然的親近對其思想具有何其深刻的啓發意義。在整本日記中,剋裏希那穆提以第三人稱的他稱呼自己,偶爾會告訴我們一些有關他自己的事情,這些都是他以前不曾講過的。瑪麗·勒琴斯()英國漢普郡布洛剋伍德1973年9月14日前幾天,從野外和林間散步歸來時,我們穿過瞭白房子附近的一片小樹林。穿過柵欄進入林間的那一刹那,一股平和而靜謐的感覺湧上瞭心頭。一切都靜瞭下來。穿行林間,腳踩踏在泥土上,說話乃至呼吸似乎都是褻瀆神靈的。高大的紅杉樹默然佇立,美洲印第安人把這種樹稱為沉默者,現在它們果真是默默無語啊。在林間,就連狗兒也不再追趕兔子瞭。你靜靜地站在那兒,幾乎不敢呼吸,覺得自己就是一個貿然闖入的不速之客。就在進入林子之前你還在說說笑笑,絲毫沒有意識到即將呈現在眼
評分好
評分1.炒青綠茶的初製工藝(1)殺青。殺青是綠茶初製的第一道工序,也是決定製成綠茶品質好壞的關鍵。所謂殺青就是用高溫破壞鮮葉中酶的活動性,製止酶促進鮮葉中內含物的氧化變化,以保持茶葉原有的青綠色。1)殺青的目的。殺青的主要目的有3個方麵。第一,利用高溫破壞鮮葉中酶的活動,製止酶促進鮮葉中各種化學成分的氧化變化,保持固有的綠色,形成綠茶特有的香味和色澤。第二,使鮮葉內的水分在高溫作用下大量汽化散去,細胞張力降低,使鮮葉變柔軟,便於揉撚作業的進行。第三,發散鮮葉青臭氣,産生茶香。2)殺青的方法。我國綠茶加工大多采用炒青方法殺青,蒸青方法用得較少,也有些地方利用引進的蒸青生産流水綫生産蒸青茶。殺青投葉量的多少,要由鮮葉老嫩、含水量多少、殺青工具大小和溫度高低等情況決定。嫩葉及含水量多的鮮葉,投葉量要少些,老葉及含水量少的鮮葉,投葉量要多些。而製名優綠茶與普通炒青茶的投葉量也不相同。總的要求是投葉量要適當。葉量過少,則葉片接觸鍋的機會多,水分蒸發快,葉片易炒焦葉量過多,翻炒不易均勻,葉片接觸鍋的機會不一緻,就會造成殺青程度不均。一般殺青技術要求葉溫在一二分鍾內升達85℃以上,最長時間不得超過三四分鍾。3)殺青程度的檢驗。殺青必須掌握適度,不足或過度均不好。殺青不足,酶繼續活動,葉梗易發紅,有青臭氣,味青澀,葉片韌性差,揉撚時易破碎,茶汁易流失殺青過度,香味平淡,葉底變暗,葉片水分蒸發過多,葉片硬脆,也易破碎。殺青葉適度的主要標誌是葉色暗綠,水分少,梗子彎麯斷不瞭,香氣顯露青氣消。檢驗時要求無紅梗紅葉,葉質柔軟帶黏性,手捏茶葉成團,稍有彈性,青草氣消失,發齣茶香,即為適度。
評分茶藝師(初級)從強化培養操作技能,掌握一門實用技術的角度齣發,較好地體現瞭本職業當
評分好
評分劉啓貴
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