| 馬鈴薯優質高産問答(第二版) | ||
| 定價 | 24.00 | |
| 齣版社 | 化學工業齣版社 | |
| 版次 | 2 | |
| 齣版時間 | 2017年01月 | |
| 開本 | 32開 | |
| 作者 | 王迪軒,何永梅,李建國 主編 | |
| 裝幀 | 平裝-膠訂 | |
| 頁數 | 263 | |
| 字數 | 236 | |
| ISBN編碼 | 9787122274519 | |
本書在版的基礎上,根據近幾年來馬鈴薯生産中齣現的新品種和新技術,重點介紹瞭馬鈴薯品種選用和種薯處理—,無公害、綠色、有機馬鈴薯栽培技術,馬鈴薯優質高産疑難解析,馬鈴薯病蟲害全程監控技術生産中經常齣現的問題。全書圖文並茂,內容新穎,操作性強。
本書適閤廣大農業科技人員、菜農、農資經銷商閱讀,可作為蔬菜陽光工程、蔬菜標準園建設、蔬菜閤作化組織培訓員工的用書。
一章馬鈴薯種子種苗處理技術/1
一節馬鈴薯品種的選留種1
1.馬鈴薯優良品種的標準有哪些?1
2.大田商品馬鈴薯可以用作種子嗎?2
3.如何選購春馬鈴薯種?3
4.怎樣精選種薯?5
5.馬鈴薯鞦播留種應注意哪些問題?5
6.馬鈴薯二季留種是怎麼迴事?6
7.如何防止馬鈴薯混雜?6
第二節馬鈴薯種薯處理7
8.怎樣打破馬鈴薯塊莖的休眠?7
9.怎樣對馬鈴薯進行催芽?8
10.馬鈴薯催芽後為什麼要進行曬芽處理?12
11.春播馬鈴薯催芽有哪些注意事項?12
12.馬鈴薯種薯如何進行正確切塊?13
13.馬鈴薯切塊時如何對刀具進行消毒?14
14.馬鈴薯切塊後如何防止薯塊腐爛?15
15.馬鈴薯不宜采用切塊的情形有哪些?16
16.怎樣進行馬鈴薯的掰芽育苗繁殖?16
17.馬鈴薯較好的留種方式有哪些?17
18.馬鈴薯留種的關鍵技術要點有哪些?18
第三節馬鈴薯脫毒種薯19
19.什麼叫脫毒種薯?19
20.如何選購脫毒種薯?20
21.脫毒種薯的質量標準有哪些?21
22.如何建立脫毒種薯繁殖田?23
第二章馬鈴薯栽培技術/24
di一節馬鈴薯設施栽培24
23.馬鈴薯“大棚 地膜覆蓋”促成栽培技術要點有哪些?24
24.馬鈴薯“小拱棚 地膜覆蓋”早熟高産栽培技術要點有哪些?28
25.馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術要點有哪些?30
26.馬鈴薯膜下滴灌栽培技術要點有哪些?34
27.馬鈴薯噴灌栽培技術要點有哪些?35
28.馬鈴薯全膜覆蓋雙壟集雨栽培技術要點有哪些?36
第二節馬鈴薯常規栽培39
29.春馬鈴薯露地高産栽培技術要點有哪些?39
30.鞦馬鈴薯露地栽培技術要點有哪些?42
31.馬鈴薯鞦延遲高産栽培技術要點有哪些?43
32.馬鈴薯高山栽培技術要點有哪些?45
第三節馬鈴薯栽培新技術47
33.鼕閑稻田免耕覆草春馬鈴薯栽培技術要點有哪些?47
34.二作區鞦馬鈴薯稻草覆蓋栽培技術要點有哪些?53
35.春馬鈴薯速生栽培技術要點有哪些?55
36.馬鈴薯抱窩栽培技術要點有哪些?57
37.馬鈴薯微型薯生産栽培技術要點有哪些?59
38.南方馬鈴薯機械化作業技術要點有哪些?62
39.鼕種馬鈴薯深溝高壟全覆膜栽培技術要點有哪些?66
第四節綠色、有機馬鈴薯栽培技術69
40.綠色春馬鈴薯稻草覆蓋栽培技術要點有哪些?69
41.有機馬鈴薯産地要求有哪些?72
42.如何安排有機馬鈴薯栽培茬口?73
43.有機馬鈴薯春露地栽培技術要點有哪些?73
44.有機馬鈴薯鞦露地栽培技術要點有哪些?77
45.如何進行有機馬鈴薯病蟲害綜閤防治?78
第五節馬鈴薯間套作栽培80
46.馬鈴薯間套作栽培模式有哪些?80
47.如何進行大棚馬鈴薯—夏蘿蔔—結球生菜的套作栽培?83
48.如何進行春馬鈴薯—西瓜—芹菜(露地茬口)的套作栽培?87
49.如何進行春馬鈴薯—西瓜—青花菜(露地茬口)的套作栽培?89
50.如何進行馬鈴薯—玉米—大白菜或萵筍(露地茬口)的套作栽培?91
第三章馬鈴薯優質高産疑難解析/95
di一節馬鈴薯連作及退化現象95
51.如何確定馬鈴薯的栽培季節和栽培管理製度?95
52.馬鈴薯連作障礙的發生機理有哪些?96
53.馬鈴薯連作障礙的危害錶現有哪些?98
54.如何防止馬鈴薯連作障礙?98
55.什麼叫馬鈴薯退化現象?100
56.馬鈴薯的退化錶現在哪些方麵?101
57.馬鈴薯病毒的傳播途徑有哪些?102
58.如何防止馬鈴薯退化?103
59.怎樣利用實生塊莖留種防止馬鈴薯退化?106
第二節馬鈴薯田間管理技術107
60.馬鈴薯適期播種的依據有哪些?107
61.馬鈴薯播種方法有哪些?109
62.馬鈴薯播種深些好還是淺些好?110
63.馬鈴薯的栽培方式是壟栽好還是平栽好?111
64.如何進行鞦馬鈴薯育苗移栽?111
65.馬鈴薯種植越密産量會越高嗎?112
66.怎樣把握好馬鈴薯的種植密度?113
67.怎樣使春馬鈴薯齣苗快、齣苗齊?114
68.怎樣做好馬鈴薯幼苗期的查苗補苗工作?115
69.怎樣進行馬鈴薯的中耕培土?116
70.馬鈴薯地膜覆蓋用黑色地膜還是透明地膜好?116
71.春馬鈴薯苗期地膜何時揭為好?117
72.如何控製大棚內馬鈴薯徒長?117
73.馬鈴薯摘花摘蕾有必要嗎?119
74.如何防止馬鈴薯隻長秧子不結薯?120
75.提高馬鈴薯産量應從哪些環節著手?122
第三節馬鈴薯施肥技術124
76.馬鈴薯需肥特點有哪些?124
77.馬鈴薯施肥中存的問題有哪些?125
78.馬鈴薯施肥技術應遵循哪些原則?126
79.栽培馬鈴薯如何施好基肥?127
80.栽培馬鈴薯如何施用種肥?128
81.栽培馬鈴薯如何進行追肥?129
82.栽培馬鈴薯怎樣進行葉麵施肥?130
83.怎樣進行馬鈴薯配方施肥?132
84.如何根據實際情況配製馬鈴薯專用化肥?135
85.在馬鈴薯生産上怎樣施用海藻菌肥?136
86.種植馬鈴薯可以施用含氯化肥嗎?136
87.如何防止馬鈴薯缺氮?137
88.如何防止馬鈴薯缺磷?139
89.如何防止馬鈴薯缺鉀?140
90.如何防止馬鈴薯缺鈣?142
91.如何防止馬鈴薯缺鎂?143
92.如何防止馬鈴薯缺硫?144
93.如何防止馬鈴薯缺鐵?144
94.如何防止馬鈴薯缺錳?145
95.如何防止馬鈴薯缺鋅?146
96.如何防止馬鈴薯缺硼?146
第四節馬鈴薯科學用水技術147
97.馬鈴薯各生長階段灌水有何講究?147
98.旱澇對馬鈴薯的生長發育有何影響?148
99.怎樣進行鞦馬鈴薯灌溉?149
100.馬鈴薯栽培的灌水方法有哪些?150
101.馬鈴薯膜下滴灌栽培技術特點有哪些?151
102.栽培馬鈴薯如何應用水肥一體化技術?153
第五節馬鈴薯科學用藥技術156
103.馬鈴薯生産上推薦使用的農藥有哪些,如何使用?156
104.如何識彆與防止馬鈴薯藥害?157
105.怎樣進行馬鈴薯田雜草化學防除?158
106.如何識彆馬鈴薯的除草劑飄移藥害,有哪些補救
措施?161
107.馬鈴薯田除草有何注意事項?161
108.植物生長調節劑在馬鈴薯生産上的應用有哪些?163
109.在馬鈴薯生産上使用植物生長調節劑有哪些注意事項?167
110.在馬鈴薯生産上如何正確使用膨大素?168
111.在馬鈴薯生産上如何正確使用多效唑?169
112.在馬鈴薯生産上如何正確使用增産靈?170
113.在馬鈴薯生産上如何使用“731”打破馬鈴薯休眠期?171
第六節馬鈴薯災害及其預防技術171
114.馬鈴薯高溫危害的錶現有哪些,如何防止?171
115.低溫凍害對馬鈴薯生長發育有哪些影響?172
116.怎麼預防馬鈴薯的低溫凍害?173
117.大棚馬鈴薯受凍後的補救措施有哪些?174
118.如何做好馬鈴薯連陰雨災害的防控?175
119.馬鈴薯在冰雪災害期間如何進行管理?176
120.如何按月搞好馬鈴薯的防災減災及薯事安排?177
第四章馬鈴薯主要病蟲害全程監控技術/182
di一節馬鈴薯病蟲害綜閤防治技術182
121.怎樣進行馬鈴薯病蟲害綜閤防治?182
第二節馬鈴薯主要病害防治技術187
122.如何防治馬鈴薯黑痣病?187
123.如何防治馬鈴薯早疫病?190
124.如何防治馬鈴薯晚疫病?192
125.如何防治馬鈴薯病毒病?195
126.如何防治馬鈴薯粉痂病?198
127.如何防治馬鈴薯枯萎病?199
128.如何防治馬鈴薯瘡痂病?199
129.如何防治馬鈴薯乾腐病?200
130.如何防治馬鈴薯白絹病?203
131.如何防治馬鈴薯環腐病?204
132.如何防治馬鈴薯青枯病?207
133.如何防治馬鈴薯黑脛病?209
134.如何防治馬鈴薯軟腐病?211
135.如何防治馬鈴薯灰黴病?212
136.如何防治馬鈴薯白粉病?213
137.如何防治馬鈴薯黃萎病?214
138.如何防治馬鈴薯癌腫病?215
139.如何防治馬鈴薯根腐綫蟲病?217
140.如何防治馬鈴薯莖綫蟲病?217
第三節馬鈴薯常見生理病害防治技術218
141.如何防止馬鈴薯齣現綠皮(青頭)塊莖?218
142.如何防止馬鈴薯塊莖空心?220
143.如何防止馬鈴薯黑心?221
144.如何防止馬鈴薯塊莖開裂?222
145.如何防止馬鈴薯塊莖畸形?223
146.如何防止馬鈴薯塊莖損傷?226
147.如何防止馬鈴薯皮孔肥大?227
148.如何防止馬鈴薯夢生薯?227
第四節馬鈴薯主要蟲害防治技術228
149.如何防治馬鈴薯二十八星瓢蟲?228
150.馬鈴薯田如何防治蚜蟲?230
151.馬鈴薯田如何防治茶黃蟎?231
這本新版書在技術更新方麵做得非常到位,明顯體現瞭“第二版”的迭代價值。我注意到書中專門開闢瞭章節來討論現代農業技術在馬鈴薯種植中的應用。例如,對於精準滴灌技術在馬鈴薯水分管理中的優勢分析,以及如何利用無人機進行長勢監測和病蟲害早期巡查的初步概念介紹,都體現瞭作者緊跟時代步伐的努力。特彆是關於新品種選育和引進的介紹,不僅列舉瞭國內外最新的高産品種、抗病品種,還分析瞭它們在我國不同氣候帶的適應性錶現,這對於尋求品種升級的種植戶來說價值巨大。它沒有停留在傳統經驗的復述,而是積極吸收瞭科研成果並將其轉化為農戶可以理解和執行的技術指南。這種將傳統智慧與現代科技完美融閤的敘事方式,讓這本書在眾多老舊的種植手冊中脫穎而齣,具有瞭更強的指導意義和前瞻性。
評分這本書的結構設計確實巧妙,它將復雜的馬鈴薯生長周期切割成若乾個易於理解和操作的階段。我特彆欣賞它對“病蟲害識彆與防治”這一闆塊的深度挖掘。不同於很多書籍隻是簡單地列齣病害名稱和對應的化學農藥,這本書提供瞭極其細緻的早期識彆特徵,比如葉片上齣現銹斑、莖部産生腐爛的初期形態,甚至連溫度、濕度等環境因素如何誘發特定病害都有詳細的描述。更關鍵的是,它平衡地介紹瞭生物防治、農業防治與化學防治的結閤策略。例如,在講到晚疫病時,它不僅推薦瞭幾種高效的殺菌劑,還詳細說明瞭如何通過閤理的株距、排水係統以及選用抗病品種來從源頭上降低發病風險。這種全方位的、注重可持續性的防治理念,讓我覺得這本書不僅僅是教你“治病”,更是在教你如何建立一個健康的種植係統。讀完這一部分,我感覺自己對田間突發狀況的應對能力有瞭質的飛躍。
評分翻閱全書,我深刻感受到作者對於馬鈴薯種植事業的熱忱和對農戶的關懷。這種情感貫穿在每一個細節裏,不僅僅體現在技術指導上,更體現在對種植風險的預警上。比如,書中對於極端天氣(如持續高溫或早霜)來臨時,應采取的緊急保護措施給齣瞭詳細的預案,這遠比事後補救來得重要。此外,關於采後儲藏環節的描述也極其詳盡,從收獲的最佳時機、晾曬方法,到不同溫度、濕度條件下的不同儲藏庫管理,甚至是如何預防儲藏期間的芽變和乾腐病,都做瞭深入探討。這錶明作者的視角是貫穿整個産業鏈條的,深知優質馬鈴薯的價值不僅在於高産,更在於高品質的穩定供應。這本書讀起來讓人感到踏實和安心,它提供的不隻是知識,更是一種全麵的風險管理體係和對豐收的堅定信心。
評分收到這本期待已久的《包郵馬鈴薯優質高産問答(第二版)》,我首先被它紮實的實用性所吸引。書中的內容並非那種空泛的理論說教,而是緊密圍繞種植戶在實際操作中會遇到的各種問題,用問答的形式一一剖析。比如,關於土壤選擇和改良的部分,作者沒有簡單地羅列幾種土壤類型,而是詳細闡述瞭不同地區、不同季節的土壤特點,並給齣瞭針對性的改良方案,像如何利用輪作、增施有機肥來平衡土壤酸堿度和肥力。尤其讓我印象深刻的是關於施肥策略的章節,它不僅僅停留在氮磷鉀的比例上,而是深入講解瞭微量元素如硼、鋅對馬鈴薯品質和産量的影響,甚至配有圖錶說明不同生長階段所需營養的動態變化。這本書的排版也很清晰,很多關鍵步驟都配有高清的實物圖片,這對於初次接觸馬鈴薯種植的人來說,簡直是及時雨。我對比瞭幾本其他同類書籍,這本書在細節處理上的專業度和細緻程度,是其他書無法比擬的。它更像是一位經驗豐富的老農,手把手教你如何避開陷阱,實現穩産高産。
評分作為一本“問答”形式的書,它的語言風格非常接地氣,完全沒有學術著作的晦澀感。我試著找瞭一些我在實際種植中感到睏惑的非常具體的小問題,比如“為什麼我種的土豆總是齣現空心現象?”或者“如何在大雨來臨前快速降低田間濕度?”——令人驚喜的是,書中幾乎都能找到對應的解答。這些解答往往不是一句話帶過,而是給齣瞭多角度的分析和解決方案。比如針對空心問題,書中分析瞭可能是品種特性、過度氮肥供應或是收獲期管理不當等多種原因,並給齣瞭不同原因下的調整建議。這種“對癥下藥”的寫作方式,極大地提升瞭閱讀效率。我甚至發現瞭一些我以前從未考慮過的細節,比如不同品種馬鈴薯對光照強度的細微偏好差異,這些都是以往閱讀經驗中缺失的寶貴信息。這本書真正體現瞭“實踐齣真知”的精髓,它似乎就是為瞭解決種植過程中那些瑣碎但緻命的“疑難雜癥”而生的。
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