喜新恋旧：怀旧美食新滋味 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

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编辑推荐

　　每一张菜品图都精美悦目，似乎散发着阵阵鲜香美味，定能让你食欲大增，饥饿难耐。
　　烹制方法的要点既讲了怎么做，又讲了为什么这么做，还有TIPS中的技巧，定能让你厨艺大增。
　　怀旧菜的页面温馨复古，还贴有“恋旧”小图标，创新菜的页面鲜艳靓丽，贴有“喜新”小图标，色彩在变换，心境也更加多彩。

内容简介

　　《喜新恋旧：怀旧美食新滋味》是千万级知名美食博主‘紫色透明’基于多年的美食创作和心得，精选并编写而成的精品菜谱。《喜新恋旧：怀旧美食新滋味》由精选的33对66道美食组成，为什么说是33对66道美食呢？这也是本书最大的特色，就是将经典怀旧菜与新潮改良菜以“对对碰”的形式呈现，比如传统小吃烤红薯和西餐烤薯角、酱牛肉和红酒醉牛肉等等，既碰撞出了童年美味的美好记忆，又碰撞出创新菜式的新奇体验。同样的主要食材，却能成就“经典”与“新潮”两种口味，可以让你的味觉从童年一下穿越到现在，这一定能满足对美食有“喜新恋旧”情怀的馋嘴们。

作者简介

　　紫色透明，酷爱旅行的美食摄影师、撰稿人。中外各大电视台美食节目特邀嘉宾、评委。人气原创美食博客点击超过千万。她的美食作品风格鲜明——精致、美味、悦目，每道菜都表达着一种心情，体现着一种意境。她不为做菜而做菜，而是依心情和灵感而创造美食。这项创意工作包括选料、烹制、摆盘、布景、拍摄、撰文……她主张“用美食取悦自己”的“美食生活方式”；呼吁整日奔忙的人们慢下来，为自己和家人用心烹制几道菜，悉心品味美食、品味人生，让匆忙的脚步等等自己的灵魂和味觉。所有这些，都是很多身不由己的都市人内心所向往的生活方式。她的美食作品和主张鼓励人们更好地关照自己和家人朋友，让疲惫的心灵得到美味的滋养。

内页插图

目录

板栗竹笋红烧肉
雪碧红烧肉
猪肉炖粉条
茄汁肉汤粉条锅
糖醋小排
果酱糖醋排骨
酱牛肉
红酒醉牛肉
牛肉炖土豆
茄红牛腩煲
麻辣牛肉干
咖喱牛肉干
红烧鸡翅
朗姆酒烤鸡翅
油焖虾
泰式甜辣虾
椒盐虾
鲜虾天妇罗
干炸素丸子
烤奶酪素丸
五香茶鸡蛋
销魂卤蛋
鸡蛋羹
蛤蜊蒸蛋
松仁玉米
玉米烙
香椿皮蛋豆腐
日式柴香小豆腐
油泼黄瓜腐竹
凉拌紫薯粉
烤红薯
烤薯角
酱油炒饭
XO酱什锦炒饭
葱花饼
手抓饼
素炒饼
老干妈海鲜炒饼
素炒面
奶香炒面
扁豆焖面
蚝汁扁豆乌冬面
茴香馅冰花煎饺
咖喱奶香西葫芦煎饺
鲜肉馄饨
鲜菌鸡腿云吞汤煲
冬瓜丸子汤
味增裙带菜丸子汤
西红柿鸡蛋汤
罗宋汤
栗子酥
绣球酥
菊花酥
花开富贵酥
艾窝窝
糯米糍
自来红月饼
金枪鱼月饼
果酱夹心小饼干
黄金芝士小饼干
双色巧克力
榛仁松露巧克力
桂花酸梅汤
冰橘茶
芒果冰激凌
百利甜酒冰激凌

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评分☆☆☆☆☆

还没看完~ 还可以，和印象里的有一点点区别，可能是我记错了书比我想的要厚很多，就是字有点小，不过挺实惠的，很满意！书非常好，正版的，非常值，快递也给力，必须给好评，就是感觉包装有点简陋啊哈哈~~~不过书很好，看了下内容也都很不错，快递也很给力，东西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一样，给个满分吧 下次还会来买！我在网上买的几本书送到了。取书的时候，忽然想起一家小书店，就在我们大院对面的街上，以前我常去，书店的名字毫无记忆，但店里的女老板我很熟，每次需要什么书都先给她打电话说好，晚上散步再去取。我们像朋友一样聊天，她还时常替读者找我签名。可是，自从学会从网上购书后，我再也没去过她那里了，今天忽然想起她，晚上散步到她那里，她要我教她在网上买书，这就是帮她在京东上买了这本书。好了，废话不说。前天看《红楼梦》里贾宝玉和林黛玉的恋爱，谈得很不讲究。最常见的表现是吵吵闹闹，哭哭啼啼。当然都有缘由。当然后来彼此相信得到了对方的心之后，就不再吵闹了，转而进入“月中无树水无波”的境界。可是此前，他们吵闹得波涛壮阔不足以形容。尤其第二十八回元春自宫中送端午礼品，独宝钗和宝玉的一样，而第二十九回清虚观打醮，贾母又第一次谈宝玉的婚事，黛玉感到了前所未有的危机，致使宝黛二人吵得死去活来，直至惊动了贾母。 贾母抱怨说：“我这老冤家，是哪世里的孽障，偏生遇见了这么两个不省事的小冤家，没有一天不叫我你心。真是俗语说的‘不是冤家不聚头’。几时我闭了这眼，断了这口气，凭着这两个冤家闹上天去，我眼不见心不烦，也就罢了。偏又不咽这口气。” 据悉，京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心，同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商，是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一，在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。好了，现在给大家介绍两本好书：《电影学院037?电影语言的语法:电影剪辑的奥秘》编辑推荐：全球畅销三十余年并被翻译成数十种语言，被公认为讨论导演、摄影、剪辑等电影影像画面组织技巧方面最详密、实用的经典之作。|从实践出发阐明摄影机位、场面调度、剪辑等电影语言，为“用画面讲故事”奠定基础；百科全书式的工作手册，囊括拍摄中的所有基本设计方案，如对话场面、人物运动，使初学者能够迅速掌握专业方法；近500幅机位图、故事板贯穿全书，帮助读者一目了然地理解电影语言；对大量经典影片的典型段落进行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《广岛之恋》、《桂河大桥》，深入揭示其中激动人心的奥秘；《致青年电影人的信:电影圈新人的入行锦囊》是中国老一辈电影教育工作者精心挑选的教材，在翻译、审订中投入了巨大的心力，译笔简明、准确、流畅，惠及无数电影人。二、你是否也有错过的挚爱？有些人，没有在一起，也好。如何遇见不要紧，要紧的是，如何告别。《莫失莫忘》并不简单是一本爱情小说，作者将众多社会事件作为故事的时代背景，俨然一部加长版的《倾城之恋》。“莫失莫忘”是贾宝玉那块通灵宝玉上刻的字，代表着一段看似完美实则无终的金玉良缘。叹人间美中不足今方信，纵然是举案齐眉，到底意难平。“相爱时不离不弃，分开后莫失莫忘”，这句话是秋微对感情的信仰，也是她对善缘的执念。才女作家秋微近几年最费心力写的一本小说，写作过程中由于太过投入，以至揪心痛楚到无法继续，直至完成最后一个字，大哭一场，才得以抽离出这份情感，也算是对自己前一段写作生涯的完美告别。

评分☆☆☆☆☆

很精致的一本书，照片很漂亮，步骤介绍很详细，马上尝试我的成果。

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包装完整，封面清新雅致，内文详尽明了，很实用。

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里面的菜谱我看了一下，无非就是将一段时间的菜式进行了翻新，然后加上作者自己的一些生活上的感悟和回忆，其实也没其他评论说的那么好。

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正好国庆有时间，就看着在家弄一两个菜了，正好用得着了

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