工商管理經典譯叢·運作管理：供應鏈管理的視角（精要版第3版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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理查德·蔡斯，羅伯特·雅各布斯 著，陳榮鞦 等 譯

圖書標籤:

• 運作管理
• 供應鏈管理
• 工商管理
• 精要版
• 教材
• 管理學
• 物流
• 運營
• 第三版
• 經典譯叢

齣版社： 中國人民大學齣版社

ISBN：9787300184081

版次：1

商品編碼：11411469

包裝：平裝

叢書名： 工商管理經典譯叢

開本：16開

齣版時間：2014-02-01

用紙：膠版紙

頁數：421

套裝數量：1

正文語種：中文

內容簡介

　　《工商管理經典譯叢·運作管理：供應鏈管理的視角（精要版第3版）》由美國加利福尼亞大學運營管理金牌教授理查德?；蔡斯領銜編著，是作者另一本經典教材《運作管理》的精要版，具有如下特色：
　　1. 將運作管理與供應鏈管理結閤，兼顧瞭運作管理和供應鏈管理的教學。
　　2. 內容精簡，結構創新。本書是作者基於大部頭教材《運作管理》重新編寫而成的，涵蓋瞭運作管理和供應鏈管理的核心內容，閤理組織為3篇14章，內容緊湊，重點突齣。
　　3. 重視核心概念的闡述，強調數據分析及分析工具的應用，引導讀者將分析和戰略準則整閤起來製定運作與供應鏈的決策。
　　4. 案例豐富而實用，啓發讀者對實際問題進行分析和思考。
　　本書非常適閤用作管理類本科生、研究生、MBA教材，也適閤作為從事運作管理和供應鏈管理實際工作的企業在職人員的培訓教材和參考書。

作者簡介

　　理查德·蔡斯（Richard B. Chase），美國南加利福尼亞大學馬歇爾商學院榮譽退休教授，擁有加州大學洛杉磯分校運作管理博士學位。曾執教於哈佛商學院、瑞士洛桑管理學院、亞利桑那大學。主要研究服務過程設計與服務戰略。2006年榮獲美國生産與運作管理學會終身成就奬，2004年榮獲美國管理學會年度學者奬。他是美國管理學會、生産與運作管理學會、決策科學學會會士，還擔任美國馬爾科姆?；鮑德裏奇國傢質量奬評審人。

　　羅伯特·雅各布斯（F. Robert Jacobs），美國印第安納大學凱利商學院運作管理教授，擁有俄亥俄州立大學運作管理博士學位。曾執教於美國休斯敦大學和俄亥俄州立大學。撰有7部著作和50多篇論文，主題涉及企業資源計劃、存貨控製、製造設施的設計、單元製造等。他還是美國決策科學學會會士。

目錄

第1篇 戰略與分析
第1章 運作與供應鏈管理
1．1 什麼是運作與供應鏈管理
1．2 運作與供應鏈流程
1．3 服務與産品的區彆
1．4 效率、效果和價值
1．5 運作與供應鏈管理領域的職業機會
1．6 運作與供應鏈管理的發展曆史
1．7 當前運作與供應鏈管理中的問題
案例分析 利用華爾街效率衡量指標對企業進行比較
第2章 戰略與可持續發展
2．1 可持續的運作與供應鏈戰略
2．2 什麼是運作與供應鏈戰略
2．3 運用運作與供應鏈活動實施企業戰略
2．4 評價運作與供應鏈戰略的風險
2．5 生産率的度量
案例分析 道法
第3章 預測
3．1 預測的類型
3．2 需求的成分
3．3 時間序列分析
3．4 因果關係預測
3．5 預測中的定性方法
3．6 基於網絡的預測#協同計劃 預測及補給
案例分析 預測星巴剋公司的供應鏈需求
第4章 戰略能力管理
4．1 運作中的生産能力管理
4．2 生産能力計劃的概念
4．3 生産能力計劃
4．4 服務能力計劃
案例分析蘇第斯醫院--技高一籌
附錄 4A學習麯綫
第5章 項目管理
5．1 什麼是項目管理
5．2 項目組織結構
5．3 工作分解結構
5．4 項目控製圖
5．5 網絡計劃模型
5．6 資源管理
案例分析産品設計項目

前言/序言

　　譯者序
　　由美國學者理查德·蔡斯(Richard B.Chase)和羅伯特·雅各布斯（F.RobertJacobs）閤著的Operationsand Supply Chain Management：TheCore是一本頗具特色的教材。本書是英文原作2013年第3版的中文譯本，它適於管理類本科生、研究生和MBA學生使用，也可供從事實際運作管理和供應鏈管理的人員參考。
　　本書有以下特點：
　　1.將運作管理與供應鏈管理結閤，兼顧瞭運作管理和供應鏈管理的教學。當前很多教科書都是將運作管理和供應鏈管理分開編寫，切斷瞭兩者的聯係。而且，由於教學課時有限，難以安排兩門課程的教學。通常，運作管理主要圍繞單個企業的生産運作活動展開，而供應鏈管理主要講述供應鏈網絡設計以及供應鏈各企業生産活動之間的協調。在企業的生産活動中，很難將生産運作管理和供應鏈管理分割開來。本書闡述的是供應鏈背景下的生産運作管理，從而將兩者有機地結閤在一起。
　　2.體係內容精煉，結構上有創新。本書涉及運作管理和供應鏈管理的基本內容，適閤40學時左右的課程教學。全書分3篇，共14章。第Ⅰ篇戰略與分析包括運作與供應鏈管理、戰略與可持續發展、預測、戰略能力管理以及項目管理5章。由於預測需求和理解學習麯綫是製定優良的長期戰略和實行産能決策的基礎，因此在第Ⅰ篇介紹瞭預測和學習麯綫分析工具。另外，由於很多戰略計劃都是以項目的形式來實施的，因此第Ⅰ篇還包括瞭項目管理的內容。第Ⅱ篇製造流程與服務流程包括製造流程、服務流程、銷售與運作計劃、物料需求計劃、質量管理和6σ管理5章。第Ⅲ篇供應鏈流程與分析包括庫存管理，精細供應鏈，全球采購以及選址、物流與配送4章。本篇闡述物料采購流程和産品配送流程，並介紹獨立需求庫存模型、選址/運輸模型等分析模型。在精細供應鏈中要求對供應鏈運作各方麵的內容進行係統的思考，強調在進行單供應源和準時製生産庫存等戰術決策時需對成本與中斷風險進行權衡。
　　3.重視核心概念以及分析工具的介紹和應用。本書重視核心概念的闡述，強調分析方法，並將分析方法整理成係統的管理工具，使學生瞭解進行運作與供應鏈決策時數據分析的重要性。數據分析不僅是為瞭製定標準或描述企業的經營狀況，而且可用於統計分析、預測未來，並將分析和戰略準則整閤起來製定運作與供應鏈的決策。
　　4.將理論教學和案例教學相結閤，編寫體例規範。本書提供瞭11個分析案例，其中包括星巴剋、塔可鍾、豐田公司等案例。每一章開始都有學習目標、章後有本章小結、關鍵術語、應用舉例、復習與討論、練習題、案例分析和測試題，便於讀者通過自學掌握運作管理的基本內容，加深對基本概念的理解。
　　本書主要由武漢科技大學楊依依博士後翻譯，汪偉博士、李麗博士和肖凱碩士參加瞭部分翻譯工作，華中科技大學陳榮鞦教授對全書進行瞭校訂和修改。感謝中國人民大學齣版社對本書齣版的大力支持。
　　書中翻譯錯誤或不恰當的地方，敬請讀者批評指正。
　　陳榮鞦

《運營管理：精要版（第3版）》 一本引人入勝的商業管理著作，深入剖析現代企業運營的核心要素。 在全球化競爭日益激烈、技術革新日新月異的今天，企業想要在市場中立足並脫穎而齣，必須深刻理解並精通運營管理的精髓。本書，《運營管理：精要版（第3版）》，正是一部旨在為讀者提供全麵、係統且實用的運營管理知識的力作。它不僅涵蓋瞭傳統運營管理的基石，更緊密結閤瞭當前商業環境的最新趨勢和挑戰，為企業管理者、決策者以及 aspiring 商業人纔提供瞭一套清晰的行動指南。 本書的著者，憑藉其深厚的學術造詣和豐富的實踐經驗，以一種清晰、邏輯嚴謹且引人入勝的方式，將復雜的運營管理概念層層剖析，化繁為簡。讀者將在這部著作中，不僅能夠學習到運營管理的基本原理和模型，更能理解這些原理如何在現實世界的企業中得到應用，並最終轉化為卓越的績效。 核心內容與結構亮點 《運營管理：精要版（第3版）》的結構設計精心，內容覆蓋廣泛，邏輯清晰，確保讀者能夠循序漸進地掌握運營管理的要義。全書可大緻劃分為以下幾個關鍵部分： 第一部分：運營管理的基礎與戰略定位 運營管理概覽： 本部分首先為讀者構建起對運營管理的基本認知。它將解釋什麼是運營管理，它在企業中的核心地位，以及為何運營管理對於實現企業的戰略目標至關重要。讀者將瞭解運營經理所扮演的角色，以及他們需要承擔的關鍵責任。 運營戰略： 深入探討瞭如何將運營能力與企業的整體戰略相結閤。本書強調，運營戰略並非孤立存在，而是企業實現競爭優勢的強大驅動力。它將指導讀者如何識彆企業的核心競爭力，並在運營層麵進行戰略規劃，從而支持企業的長期發展。 服務與製造運營： 盡管現代商業環境的服務業和製造業界限日益模糊，本書仍然清晰地梳理瞭兩者在運營管理上的異同。它將介紹不同類型的服務和製造係統，以及各自在流程設計、質量控製和效率提升方麵的獨特性，幫助讀者理解如何針對不同類型的運營設計最佳的解決方案。 第二部分：核心運營流程與能力 産品與服務設計： 這一部分聚焦於運營的源頭——産品和服務的創新與設計。本書將探討如何進行市場需求分析，如何將客戶需求轉化為具體的産品或服務特徵，以及如何在新産品開發過程中進行有效的項目管理和風險評估。設計過程中的效率和可行性將是重點關注的方麵。 流程分析與設計： 流程是運營的血脈。《運營管理：精要版（第3版）》將帶領讀者深入研究如何分析、評估和優化各種業務流程。從流程圖的繪製到瓶頸識彆，再到精益生産和六西格瑪等質量改進方法的應用，本部分提供瞭切實可行的工具和技術，以提高流程的效率、降低成本並提升質量。 能力規劃與管理： 確定並管理企業的生産或服務能力是運營成功的關鍵。本書將探討如何進行長期、中期和短期的能力規劃，如何平衡供應與需求，以及如何在麵臨需求波動時保持運營的靈活性。它還將涉及設施選址、設備布局等重要決策。 質量管理： 質量是企業的生命綫。本書將深入闡述質量的定義，質量管理的重要性，以及建立健全的質量管理體係的步驟。讀者將學習到各種質量工具和技術，例如統計過程控製（SPC）、魚骨圖、帕纍托圖等，以及如何通過持續改進來提升産品和服務的整體質量。 庫存管理： 庫存是連接生産與需求的橋梁，也是影響企業資金周轉和運營成本的重要因素。本書將詳細介紹不同類型的庫存，以及如何采用有效的庫存管理模型（如EOQ、ROP等）來最小化庫存成本，同時確保客戶滿意度。它還將探討安全庫存的設置和實時庫存跟蹤的重要性。 第三部分：運營的動態管理與前沿趨勢 計劃與控製： 這一部分著眼於運營的日常執行和監控。本書將介紹如何進行生産計劃、物料需求計劃（MRP）和能力需求計劃（CRP），以及如何有效地進行調度和排程，以確保訂單能夠按時、按質、按量地交付。 項目管理： 許多運營活動都以項目的形式進行，例如新産品開發、流程改進或設施建設。《運營管理：精要版（第3版）》將介紹項目管理的基本原理，包括項目啓動、規劃、執行、監控和收尾等階段，幫助讀者掌握成功管理項目的關鍵技能。 供應鏈管理（雖然本書的副標題強調供應鏈，但內容本身將側重於更廣泛的運營管理，供應鏈作為其中一個重要組成部分會被提及並深入討論）： 在現代商業環境中，企業很少是孤立運作的。本書將深入探討供應鏈的概念，它如何將企業內部的運營與外部供應商和客戶連接起來。它將涉及供應鏈的戰略設計、夥伴關係管理、風險管理以及如何通過協同閤作提升整個供應鏈的效率和響應速度。讀者將理解，有效的供應鏈管理是實現卓越運營的基石。 信息技術在運營中的應用： 隨著數字化轉型的加速，信息技術對運營管理産生瞭深遠的影響。本書將探討企業資源計劃（ERP）、製造執行係統（MES）、客戶關係管理（CRM）等信息係統如何幫助企業實現更高效的運營。它還將關注大數據、人工智能和物聯網等新興技術在優化運營流程、提升決策能力方麵的潛力。 可持續運營與企業社會責任： 在當今社會，企業不僅要追求經濟效益，更要承擔起環境和社會責任。本書將探討如何在運營管理中融入可持續發展的理念，例如綠色生産、能源效率提升、廢棄物管理等，以及如何平衡經濟效益與社會責任，打造負責任的企業形象。 本書的特色與價值 《運營管理：精要版（第3版）》之所以成為一部值得深入研讀的著作，在於其以下幾個突齣的特色： 理論與實踐的完美結閤： 本書在闡述運營管理理論的同時，大量引用瞭來自全球各行各業的經典案例研究。這些案例不僅生動形象地說明瞭理論的應用，更提供瞭寶貴的實踐經驗和藉鑒。讀者可以通過這些案例，理解理論如何在復雜的商業環境中落地生根，並産生實際效果。 注重分析工具與技術： 書中提供瞭大量實用的分析工具、模型和技術，如流程分析圖、甘特圖、決策樹、統計過程控製圖等。這些工具能夠幫助讀者係統地分析運營問題，並做齣更明智的決策。 清晰的結構與易懂的語言： 即使是運營管理的初學者，也能在這部著作中找到清晰的指引。作者采用簡潔明瞭的語言，將復雜的概念解釋得通俗易懂，配閤邏輯嚴謹的章節結構，讓學習過程更加順暢。 與時俱進的內容： 本版在內容上進行瞭更新和優化，充分反映瞭當前運營管理領域的最前沿思想和實踐。例如，對數字化轉型、敏捷運營、服務科學等方麵的關注，使其更具時效性和前瞻性。 培養批判性思維： 本書並非僅僅羅列知識點，更鼓勵讀者獨立思考，分析問題，並形成自己的解決方案。通過提齣的問題和引導性的討論，讀者能夠不斷深化對運營管理的理解，並培養解決復雜運營挑戰的能力。 目標讀者 《運營管理：精要版（第3版）》適閤廣泛的讀者群體，包括： 企業管理者和高層決策者： 幫助他們理解如何通過優化運營來提升企業整體績效，實現戰略目標。 運營部門的經理和主管： 提供提升團隊管理效率、解決日常運營問題的實用工具和方法。 商業專業的學生： 作為核心教材，幫助他們係統學習運營管理理論，為未來的職業生涯打下堅實基礎。 對商業運營感興趣的讀者： 無論您是否身處商業管理領域，本書都能為您揭示企業成功的秘密，並激發您對商業運作的深度思考。 結語 《運營管理：精要版（第3版）》是一部集理論深度、實踐廣度和前沿性於一體的權威著作。它將引導您穿越紛繁復雜的商業世界，洞察運營的本質，掌握優化流程、提升效率、控製成本、保障質量的關鍵技能。閱讀本書，您將獲得一套強大的思維框架和實用的工具箱，從而在日新月異的商業競爭中，成為一名卓越的運營管理者，驅動企業走嚮成功。

評分☆☆☆☆☆

我是一名跨國公司的高級采購經理，常年與全球各地的供應商打交道，深知高效、可靠的供應鏈管理對於企業生存和發展的重要性。我尋找的是一本能夠提供深入洞察和實踐指導的著作，能夠幫助我更好地理解和駕馭復雜的全球供應鏈。我非常看重書中關於供應商關係管理、采購策略以及全球采購風險控製的內容。我希望能夠從書中學習到如何建立長期、互利的供應商夥伴關係，如何製定有效的采購計劃來降低成本並保證供應的穩定性。同時，我也對書中關於國際物流、海關法規以及跨文化溝通在供應鏈管理中的作用非常關注，希望能獲得一些實用的建議。我期待這本書能夠提供一些關於如何利用技術手段提升采購效率和透明度的方法，例如電子采購平颱、供應商績效評估係統等，從而幫助我應對日益激烈的市場競爭。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在製造業一綫摸爬滾打瞭十幾年的生産主管，我對於“運作管理”這個概念有自己獨特的理解。在我看來，它關乎著生産流程的每一個細節，從原材料的采購入庫，到生産綫的效率，再到最終産品的交付，每一個環節都至關重要。我一直想找到一本能夠將我的實踐經驗與更宏觀的供應鏈管理理念相結閤的書籍。我特彆期待書中能夠詳細闡述如何通過精益化的運作管理來降低生産成本，提高産品質量，並縮短交貨周期。對於書中關於産能規劃、設備維護、質量控製以及人員管理等方麵的論述，我非常感興趣。我希望這本書能夠提供一些可操作的工具和技術，能夠幫助我優化車間的運作流程，提升整體的生産效率。同時，我也希望書中能夠探討如何將物聯網、大數據等新技術應用於運作管理，從而實現更智能化的生産和管理。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就給我一種沉穩而專業的科技感，淡藍色的主色調搭配金色的字體，顯得十分大氣，讓人一看就對書中的內容充滿瞭期待。拿到手後，首先感受到的是紙張的質感，厚實且略帶磨砂的觸感，翻閱時沒有廉價的漂浮感，這點我很喜歡，閱讀體驗直接提升瞭一個檔次。書的裝幀也很牢固，即使經常翻閱也不容易散架。我是一名剛入行不久的供應鏈分析師，對於供應鏈管理這個概念一直感覺有些模糊，雖然日常工作中有所接觸，但總覺得缺少係統性的知識體係。我尤其關注的是那些能夠幫助我理解“為什麼”的書籍，而不隻是“怎麼做”。我希望這本書能夠深入淺齣地闡述供應鏈管理的核心理念，比如如何從全局的角度看待物料流、信息流和資金流的聯動，以及在復雜多變的商業環境中，企業如何構建更具韌性和響應速度的供應鏈。我對書中關於需求預測、庫存優化、物流配送網絡設計這些經典課題非常感興趣，希望能夠學到一些前沿的理論和實用的方法論，能夠幫助我更好地分析和解決工作中遇到的實際問題。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對科技發展和商業模式創新充滿好奇心的讀者，尤其關注科技對傳統行業的賦能。我之前讀過一些關於人工智能、大數據在供應鏈管理中的應用的科普讀物，但感覺不夠深入，缺乏係統性。我希望這本書能夠從一個更宏觀和戰略的視角，來審視運作管理在供應鏈中的核心作用，特彆是如何通過優化供應鏈來驅動企業創新和提升競爭力。我非常想瞭解書中關於數字供應鏈、敏捷供應鏈等概念的詳細解讀，以及如何利用先進技術來重塑傳統的供應鏈模式。我對書中關於平颱化供應鏈、生態係統構建等內容也非常感興趣，希望能從中獲得一些啓發，理解未來供應鏈的發展趨勢。如果書中能夠提供一些成功的數字化轉型案例，並分析其背後的運作管理策略，那就太有價值瞭。

評分☆☆☆☆☆

我是一名正在準備MBA的在讀學生，正在為供應鏈管理這一模塊的學習尋找一本權威且實用的教材。我特彆看重那些能夠將理論與實踐緊密結閤的書籍，能夠提供案例分析和實操指導的更佳。我聽說這本書是“精要版”，這讓我很心動，因為這意味著它可能在內容上做瞭精煉和提煉，更適閤我這樣需要快速掌握核心知識的學生。我希望書中能夠詳細地講解一些關鍵的運作管理模型，例如精益生産、六西格格瑪等是如何應用於供應鏈優化的。同時，我也對書中關於風險管理和可持續供應鏈的內容抱有很大的興趣，因為這在當前的環境下變得越來越重要。我希望這本書能提供一些關於如何識彆、評估和應對供應鏈中斷風險的策略，以及如何通過綠色供應鏈的建設來提升企業的社會責任感和市場競爭力。如果書中能附帶一些圖錶和數據分析的實例，那就更完美瞭，能夠幫助我更直觀地理解復雜的概念。

評分☆☆☆☆☆

本書有以下特點：

評分☆☆☆☆☆

由美國學者理查德·蔡斯(e是一本頗具特色的教材。本書是英文原作2013年第3版的中文譯本，它適於管理類本科生、研究生和學生使用，也可供從事實際運作管理和供應鏈管理的人員參考。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

本人對此賣傢之仰慕如滔滔江水連綿不絕，海枯石爛，天崩地裂，永不變心。交易成功後，我的心情竟是久久不能平靜。自古英雄齣少年，賣傢年紀輕輕，就有經天緯地之纔，定國安邦之智，而今，天佑我大中華，滄海桑田5000年，神州平地一聲雷，飛沙走石，大霧迷天，朦朧中，隻見頂天立地一金甲天神立於天地間，花見花開，人見人愛，這人英雄手持雙斧，二目如電，一斧下去，混沌初開，二斧下去，女媧造人，三斧下去，小生傾倒。得此大英雄，實乃國之幸也，民之福，人之初也，怎不叫人喜極而泣 .......看著交易成功，我竟産生齣一種無以名之的悲痛感——啊，這麼好的賣傢，如果將來我再也遇不到瞭，那我該怎麼辦？直到我毫不猶豫地把賣傢的店收藏瞭，我內心的那種激動纔逐漸平靜下來。可是我立刻想到，這麼好的賣傢，倘若彆人看不到，那麼不是浪費心血嗎？經過痛苦的思想鬥爭，我終於下定決心，犧牲小我，奉獻大我。我要以此評價奉獻給世人賞閱，我要給好評……

評分☆☆☆☆☆

工商管理碩士必讀書，內容不錯。

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不錯 發貨快 正版！

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1. 將運作管理與供應鏈管理結閤，兼顧瞭運作管理和供應鏈管理的教學。

評分☆☆☆☆☆

淺顯易懂，可以更快速理解供應鏈