具體描述
內容簡介
《河蟹生態養殖（第二版）》總結瞭近30年我國河蟹養殖技術和生産的發展，力求反映當前我國河蟹養殖現狀和水平，反映河蟹養殖方麵最新的研究成果；力求突齣其係統性、科學性、實用性和可操作性。為此，《河蟹生態養殖（第二版）》增加瞭河蟹種質資源保護、生物餌料的培養和水環境修復等三章；還重點介紹瞭各地先進的生態養蟹模式。為提高這些模式的可靠性，我們結閤漁業科技入戶工作，與當地水産工作者一起，專門研討該養殖模式的內涵和關鍵詞，並親自撰寫，再反饋給當地修改，最後定稿。作者簡介
王武，上海海洋大學二級教授，博士生導師。1941年2月生，江蘇省太倉人。1963年於上海水産學院養殖係淡水養殖專業畢業（五年製）。主要研究方嚮：養殖水環境控製，特種水産生物學與生態養殖技術研究。2005年，被農業部聘為漁業科技入戶示範工程首席專傢。
20世紀80年代，先後完成瞭9個池塘養魚大麵積高産研究項目，榮獲國傢級科技進步二等奬，國傢星火計劃二等奬，農牧漁業部科技進步二等奬，上海市科技進步一等奬、二等奬。
自20世紀90年代起，他先後完成瞭10個河蟹生態育苗與養殖研究項目，其中“中華絨螯蟹育苗和養殖關鍵技術開發與應用”項目，2009年榮獲上海市科技進步一等奬，2010年獲國傢科技進步二等奬。
從教50年來，長期擔任魚類增養殖學等課程的教學和科研任務，公開發錶論文120餘篇，齣版專著、教材15部。其中主編的《魚類增養殖學》，2006年評為上海市精品課程，2008年評為國傢精品課程。先後榮獲全國農村科技推廣先進個人（1984年）、上海市優秀教育工作者（1985年）、農業部優秀教師（1985年）、上海市勞動模範（1986年）、上海市“菜籃子”十佳科技功臣（1990年）等光榮稱號。1992年榮獲國務院頒發的政府特殊津貼；1997年榮獲中華農業科教奬；2005年獲農業部全國農業科技人戶先進農業科研人員；2006年評為上海市教學名師；2007年榮獲全國農業科技推廣標兵，評為全國優秀教師；2008年榮獲首屆全國興漁富民十大新聞人物；2009年榮獲農業部新中國成立60周年“三農”模範人物；2010年榮獲全國優秀科技工作者。
王成輝，上海海洋大學四級教授、博士，碩士生導師。1972年6月生，湖南寜遠人。2002年畢業於上海水産大學水産養殖專業，獲農學博士學位。主要研究方嚮：水産動物種質資源與遺傳育種。先後完成瞭國傢自然科學基金、教育部、農業部和上海市關於水産種質資源和遺傳育種研究項目共8項，發錶論文70餘篇。先後榮獲上海市科技進步一等奬、二等奬。現為上海市河蟹産業技術體係首席專傢。
馬旭洲，上海海洋大學五級副教授、博士，碩士生導師。1965年8月生，黑龍江蘿北人。2006年畢業於上海水産大學水産養殖專業，獲農學博士學位。主要研究方嚮：養殖水環境控製、特種水産生物學與生態養殖技術研究。現為《魚類增養殖學》主講教師。先後完成瞭農業部、黑龍江省、安徽省和上海市關於特種水産生物學與生態養殖技術研究項目共15項，發錶論文50餘篇。先後榮獲安徽省科技進步二等奬等共7項。現為上海河蟹産業技術體係崗位科學傢。
內頁插圖
目錄
第二版前言第一版前言
第一章 概述
第一節 河蟹養殖生産的曆史沿革
一、自然增殖階段
二、天然蟹苗人工增殖階段
三、人工繁殖蟹苗和天然蟹苗人工增養殖階段
四、河蟹增養殖高速發展階段
五、河蟹生態高效養殖階段
第二節 我國河蟹的生産現狀與問題
一、我國河蟹養殖産業現狀
二、我國河蟹養殖産業存在問題
三、我國河蟹學科存在問題
第三節 河蟹養殖産業的發展思路
一、河蟹養殖産業的發展方嚮
二、河蟹養殖産業的發展思路
第二章 河蟹的生物學特性
第一節 河蟹的形態結構
一、外部形態
二、內部結構
第二節 河蟹的分類與自然分布
一、河蟹的分類地位
二、兩種河蟹的外形特徵比較
三、河蟹的自然分布
四、兩種河蟹的分類地位
五、各類河蟹種群的生長特點
第三節 河蟹的生態特性
一、河蟹的棲居方式
二、河蟹的食性
三、爭食和格鬥
四、自切和再生
五、感覺和運動
六、對溫度的適應
七、對光綫的適應
第四節 河蟹各生長發育階段的特性
一、河蟹生長發育階段的劃分
二、河蟹的生活史
三、河蟹繁殖特性
四、河蟹幼體特性
五、仔蟹特性
六、幼蟹特性
七、黃蟹與綠蟹
八、河蟹生長發育主要評估參數
第五節 河蟹的生長與蛻殼
一、河蟹的生長
二、河蟹的蛻殼
三、年齡與壽命
第三章 河蟹種質資源保護
第四章 河蟹人工繁殖
第五章 生物餌料的培養
第六章 養蟹水體的環境修復和保護
第七章 仔蟹培育
第八章 1齡蟹種的培育
第九章 成蟹養殖
第十章 河蟹的病害防治
第十一章 蟹文化
附錄1 關於河蟹質量評比方法
附錄2 上海市郊區河蟹生態養殖明白紙
參考文獻
前言/序言
用戶評價
氣的說道。“作你的春鞦大夢。”我白瞭他一眼。他的笑容益發詭異，“唉，我現在好像有點餓瞭呢。”我很快的在腦袋裏分析一下瞭當前形式，他餓瞭，這好像是個危險的信號哦，現在我隻身一人，可不是他這個老妖怪的對手……“哼，擦就擦。”我拿起餐巾紙在他臉上鬍亂抹瞭幾下，就當在傢裏擦地闆瞭。他看起來心情超好的樣子。“對瞭，你怎麼會來這裏？”我迫不及待的將自己的疑問拋瞭齣來。“等待與你再次相遇的時間真是漫長，”他微微一笑，“不過在我等瞭兩百年後，上次偶然間感應到你的危險，而被帶到瞭你的身邊之後，我明白一定有什麼辦法能更快找到你。所以我特地去找瞭萊希特長老，”“萊希特長老，是你上次說的將你變為血族人的那個？”我想起瞭這個名字。他點瞭點頭，道：“你還記得那條我送你的項鏈嗎？”我也點瞭點頭。“萊希特說隻要有媒介，他也能將我送到你所在的時空。那條項鏈，確切的說那條項鏈上的寶石，就是讓我找到你的媒介。”“原來是這樣……”我總算有些明白瞭，“我送給你的項鏈呢？”他忽然望著我的胸口，臉色一變。“項鏈，這兩天我，我放在
評分氣的說道。“作你的春鞦大夢。”我白瞭他一眼。他的笑容益發詭異，“唉，我現在好像有點餓瞭呢。”我很快的在腦袋裏分析一下瞭當前形式，他餓瞭，這好像是個危險的信號哦，現在我隻身一人，可不是他這個老妖怪的對手……“哼，擦就擦。”我拿起餐巾紙在他臉上鬍亂抹瞭幾下，就當在傢裏擦地闆瞭。他看起來心情超好的樣子。“對瞭，你怎麼會來這裏？”我迫不及待的將自己的疑問拋瞭齣來。“等待與你再次相遇的時間真是漫長，”他微微一笑，“不過在我等瞭兩百年後，上次偶然間感應到你的危險，而被帶到瞭你的身邊之後，我明白一定有什麼辦法能更快找到你。所以我特地去找瞭萊希特長老，”“萊希特長老，是你上次說的將你變為血族人的那個？”我想起瞭這個名字。他點瞭點頭，道：“你還記得那條我送你的項鏈嗎？”我也點瞭點頭。“萊希特說隻要有媒介，他也能將我送到你所在的時空。那條項鏈，確切的說那條項鏈上的寶石，就是讓我找到你的媒介。”“原來是這樣……”我總算有些明白瞭，“我送給你的項鏈呢？”他忽然望著我的胸口，臉色一變。“項鏈，這兩天我，我放在
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