平菇袋栽新技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

編輯推薦

作者在參考、藉鑒以往生産實踐中前人的研究成果和有關專著資料的基礎上，結閤自己在栽培實踐中的經驗和教訓，編寫瞭本書。本書從以下幾方麵進行瞭嘗試：一，平菇的製種技術。從製種原料和製種工藝方麵入手，提高菌種品質，縮短發菌時間，提高産量和品質。二，栽培料配方篩選和加工工藝改進。三，平菇栽培技術。將各項環境因子盡量數據化，增加可操作性，降低栽培技術難度，使之好學易懂。四，平菇病蟲害防治技術。五，平菇保鮮、加工等方麵的新技術。以期能為廣大平菇栽培者提供一些有益的參考，同時也可作為農業技術推廣人員，大中專相關專業學生的參考書。

一本涵蓋平菇生産全過程的好書，

一個幫你解決平菇生産問題的良師益友，
　　 一把實現你平菇生産緻富夢想的“金鑰匙”。

內容簡介

《平菇袋栽新技術》分彆從平菇的生物學基礎、平菇生産的設備及儀器、平菇菌種生産技術、平菇袋料栽培技術、平菇的其他代料栽培模式、平菇病蟲害防治、平菇保鮮及加工進行瞭詳細的闡述。為瞭菇農便於操作和擴大香菇的消費群體與消費量，又增加瞭生産設備與烹飪兩方麵的內容，同時添加瞭大量的生産實踐圖片，既有理論基礎，又具有很強的直觀性和可操作性。能夠為廣大香菇栽培這提供一些有益的參考，同時可以作為廣大農業科技工作者和大中專相關專業學生的參考書。

作者簡介

張思龍，男，漢族，中共黨員，1965年3月齣生，本科學曆，現任陝縣農業局局長，長期指導和從事農業技術推廣工作。衛鬆梅，男，漢族，中共黨員，1964年9月齣生，專科學曆，高級農藝師，長期從事農業技術推廣工作，有著豐富的生産實踐經驗。

內頁插圖

目錄

一、概述

（一）平菇的分類地位

（二）平菇的發展史

（三）平菇的營養價值

（四）平菇的藥用價值

（五）平菇的市場前景

二、平菇的生物學基礎

（一）形態特徵

（二）生活史

（三）生長發育的環境條件

三、平菇生産的設備及儀器

（一） 基本設備

（二）常用工具、儀器、器皿

（三）常用的化學藥品

（四）其他工具用品

四、平菇菌種生産技術

（一）菌種生産的基本知識

（二）母種分離與培育

（三）原種和栽培種生産

（四）菌種保藏

（五）菌種的退化、提純與復壯

（六）菌種質量鑒定

（七）菌種鑒定標準

（八）平菇液體菌種生産

五、平菇袋料栽培技術

（一）栽培季節安排

（二）栽培原料與輔料的選擇

（三）培養料配方

（四）平菇的發酵料栽培技術

六、平菇的其他栽培模式

（一）平菇箱筐栽培

（二）菌磚式栽培

（三）地溝栽培

（四）陽畦栽培

（五）菇菜立體栽培

（六）平菇室內床栽

（七）地道山洞培植

（八）坑道栽培

七、平菇病蟲害防治

（一）平菇非侵染性病害及其防治

（二）浸染性病害及其防治

（三）常見蟲害的識彆與防治

八、平菇保鮮及加工

（一）平菇采摘後的生理變化

（二）平菇的貯藏和保鮮

（三）平菇的乾製

（四）真空冷凍乾燥

（五）平菇的醃漬

（六）平菇的罐藏

附錄

附錄一 乾濕溫度計使用及空氣相對濕度查對

附錄二 高壓蒸汽滅菌壓力計讀數與溫度關係錶

附錄三 培養料營養成分

附錄四 溶液、農藥稀釋計算法

附錄五 常用消毒劑使用方法

附錄六 主要農藥使用方法

參考文獻

前言/序言

正版值得一買，想種平菇，試驗中.....

好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好評

不錯，理解很快

很好很好好好

基礎實用。

很好很好好好

內容不錯。

很好很好好好

基礎實用。