具体描述
书名：蓝莓栽培图解手册
出版社: 中国农业出版社; 第1版 (2014年8月)
平装: 171页
语种： 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787109191662
条形码: 9787109191662
商品尺寸: 20.8 x 14.6 x 1.4 cm
商品重量: 322 g
定价：58.00
《蓝莓栽培图解手册》讲述了蓝莓属于杜鹃花科（Ericaeae）越橘属（Vaccinium）植物，是一个既古老又新兴的果树树种。原产于北美，美国大 西洋沿岸各州和加拿大东南部都有分布。果实被采摘食用已有几千年的历史。美国是蓝莓研究利用和产业化生产早的国家，但也只有100多年的历史。19世纪 初，美国开始从野生蓝莓移栽驯化、选种，以后通过杂交育种改良，到目前为止培育了兔眼蓝莓、南高丛蓝莓、北高丛蓝莓、半高丛蓝莓和矮丛蓝莓五大类型，超 300多个品种，并在生产上利用，形成了东北部、东部、西部、南部和中部五大产区。尤其是1997年以来，年栽培面积以30％的速度递增，成为美国发展快的果树树种之一。继美国之后，加拿大、欧洲一些国家、南美洲的智利和阿根廷、澳大利亚、新西兰、日本等30余个国家于20世纪50年代到20世纪末相继 开展了蓝莓的研究与生产。其中以智利和阿根廷发展快。到2013年全世界蓝莓栽培面积达到12万hm2，产量达到34万t。
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自序
前言
第一章优良品种
一、主要种类
二、主要优良品种
三、我国蓝莓生产品种区域化
四、品种主要特性描述
第二章主要生物学特性
一、植物学特性
二、生长结果
三、生命周期和物候期
第三章对环境条件的要求
一、气候条件
二、水分
三、土壤
第四章苗木繁育
一、绿枝扦插
二、组织培养
三、苗木抚育和出圃
第五章建园
一、园地选择与准备
二、土壤改良
三、苗木定植
四、蓝莓机械化种植技术要点
第六章修剪
一、修剪的原则
二、认识花芽
三、高丛蓝莓修剪
四、矮丛蓝莓修剪
第七章土肥水管理技术
一、土壤管理
二、施肥
三、水分管理
四、除草
第八章果园其他管理
一、越冬防寒
二、预防霜害
三、鼠害及鸟害的预防
四、昆虫辅助授粉及生长调节剂的应用
五、遮阴
第九章果实采收与贮运
一、矮丛蓝莓采收
二、高丛蓝莓采收
三、果实采收后处理
四、果实贮存
附录1 1000亩高丛蓝莓标准化示范园建设规划方案
（以胶东半岛和辽东半岛为例）
附录2北方蓝莓园作业历
附录3蓝莓组培微繁育苗标准作业规程
附录4蓝莓露地生产经济效益分析
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根据区域化试验结果，我国各地土壤和气候条件及引种表现及品种资料，我国蓝莓生产可以规划为以下几个产区。
（一）长白山、大小兴安岭产区
长白山、大小兴安岭地处高寒山区，恶劣的气候条件致使许多果树难于成规模栽培，但发展蓝莓却有得天独厚的优势。吉林农业大学经过20余年引种研究，选出的 优良蓝莓品种抗寒能力极强，可以抵抗40°C以上冬季低温，另外，选出的矮丛抗寒品种多树体矮小，一般30～80cm，长白山、大小兴安岭地区冬季大雪可 以覆盖植株2／3以上，可确保安全越冬。长白山、大小兴安岭地区多为有机质含量高、疏松、湿润的酸性土壤，适合蓝莓生长。成为目前我国蓝莓的优势产区之 一。长白山区栽培蓝莓具有以下几个优势。①土壤酸性、有机质含量高、降水丰富均匀，可以极大地减低建园成本。目前各个产区由于缺少有机质，大量使用东北的 草炭土进行土壤改良，再加上水利设施等，建园成本高出长白山地区一倍以上。②以晚熟为目标的鲜果生产是其他任何地区不可比拟的优势。目前北方鲜果生产栽培 的品种‘公爵’和‘蓝丰’在山东产区6月中旬至7月中旬果实成熟，辽宁省7月成熟，而长白山区是8月初至9月初成熟。而此时正是全国蓝莓市场鲜果的供应断 档期，此时期生产的鲜果市场价格高，竞争力强。③蓝莓加工特用矮丛蓝莓品种在辽宁省以南地区栽培由于气候问题不宜栽培，在长白山区栽培产量高、品质佳，有 不可竞争的发展潜力。④长白山地区冷凉的气候使病虫害发生危害很少或没有，土壤肥力高，工业污染少，完全可以生产有机产品。
在该产区中，无霜期≤90d的地区，如漠河、加格达奇、伊舂等，以矮丛蓝莓‘美登’、‘芬蒂’和半高丛中的‘北春’为主，加工栽培。无霜期90～125d 的地区，以矮丛和半高丛‘北陆’、‘北蓝’、‘蓝金’为主。无霜期125～150d的地区如吉林省的集安、图们、临江，利用地区优势以晚熟鲜果生产为主， 果实采收期7月20至9月10日，品种配置‘公爵’、‘北卫’、‘蓝塔’、‘瑞卡’和‘蓝金’。
根据区域化试验结果，我国各地土壤和气候条件及引种表现及品种资料，我国蓝莓生产可以规划为以下几个产区。
（一）长白山、大小兴安岭产区
长白山、大小兴安岭地处高寒山区，恶劣的气候条件致使许多果树难于成规模栽培，但发展蓝莓却有得天独厚的优势。吉林农业大学经过20余年引种研究，选出的 优良蓝莓品种抗寒能力极强，可以抵抗40°C以上冬季低温，另外，选出的矮丛抗寒品种多树体矮小，一般30～80cm，长白山、大小兴安岭地区冬季大雪可 以覆盖植株2／3以上，可确保安全越冬。长白山、大小兴安岭地区多为有机质含量高、疏松、湿润的酸性土壤，适合蓝莓生长。成为目前我国蓝莓的优势产区之 一。长白山区栽培蓝莓具有以下几个优势。①土壤酸性、有机质含量高、降水丰富均匀，可以极大地减低建园成本。目前各个产区由于缺少有机质，大量使用东北的 草炭土进行土壤改良，再加上水利设施等，建园成本高出长白山地区一倍以上。②以晚熟为目标的鲜果生产是其他任何地区不可比拟的优势。目前北方鲜果生产栽培 的品种‘公爵’和‘蓝丰’在山东产区6月中旬至7月中旬果实成熟，辽宁省7月成熟，而长白山区是8月初至9月初成熟。而此时正是全国蓝莓市场鲜果的供应断 档期，此时期生产的鲜果市场价格高，竞争力强。③蓝莓加工特用矮丛蓝莓品种在辽宁省以南地区栽培由于气候问题不宜栽培，在长白山区栽培产量高、品质佳，有 不可竞争的发展潜力。④长白山地区冷凉的气候使病虫害发生危害很少或没有，土壤肥力高，工业污染少，完全可以生产有机产品。
在该产区中，无霜期≤90d的地区，如漠河、加格达奇、伊舂等，以矮丛蓝莓‘美登’、‘芬蒂’和半高丛中的‘北春’为主，加工栽培。无霜期90～125d 的地区，以矮丛和半高丛‘北陆’、‘北蓝’、‘蓝金’为主。无霜期125～150d的地区如吉林省的集安、图们、临江，利用地区优势以晚熟鲜果生产为主， 果实采收期7月20至9月10日，品种配置‘公爵’、‘北卫’、‘蓝塔’、‘瑞卡’和‘蓝金’。
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