上海都市現代農業發展研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

馬佳 著

圖書標籤:

• 上海
• 都市農業
• 現代農業
• 農業發展
• 城市發展
• 區域經濟
• 鄉村振興
• 土地利用
• 政策研究
• 可持續發展

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511618276

版次：1

商品編碼：11620806

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-10-01

用紙：膠版紙

頁數：235

內容簡介

　　《上海都市現代農業發展研究》通過筆者近年開展的係列研究，包括2008年度的“上海郊區農地規模經營模式優化”、2009年度的“上海都市現代農業科技園區土地利用效益”、2011年度的“上海都市多功能農業補貼政策”、2013年度的“促進上海郊區農地流轉對策研究——以D區為例”等4個專題的係列研究，對上海都市現代農業發展麵臨的一些問題進行探究，試圖找尋破解路徑，為上海都市現代農業發展提供思路，為同類城市的都市現代農業發展提供藉鑒。

作者簡介

　　　馬佳（1981—），女，迴族，籍貫安徽安慶，管理學博士，副研究員。2003年畢業於南京農業大學資源環境與城鄉規劃管理專業，同年被保送至華中農業大學土地資源管理專業攻讀管理學碩士，碩博連讀，2008年6月獲管理學博士學位。現任職於上海市農業科學院農業科技信息研究所，主要研究方嚮為資源經濟與土地利用規劃、都市農業與農村發展等。

目錄

第一篇 促進上海郊區農地流轉對策研究——以D區為例
1 導言
1.1 問題的提齣
1.2 研究的理論基礎
2 研究綜述
2.1 國外關於農地流轉的研究
2.2 國內關於農地流轉的研究
3 農地流轉的曆史演變
3.1 我國農地流轉的曆史演變
3.2 上海農地流轉的曆史演變
4 D區農地流轉現狀
4.1 D區農地資源規模經營情況
4.2 D區農地流轉情況
4.3 D區農地流轉相關政策措施
5 D區農地流轉問題分析
5.1 數據來源與問捲設計
5.2 被調查對象的農地流轉情況
5.3 解釋變量的設定與模型統計結果分析
5.4 存在問題
6 國外相關經驗藉鑒
6.1 歐盟經驗
6.2 美國經驗
6.3 日本經驗
6.4 越南經驗
7 政策建議
7.1 建立與農地流轉市場相匹配的價格體係
7.2 調整並完善農地流轉補貼政策
7.3 加強農地流轉中介組織建設
7.4 加大資金與政策支持力度
主要參考文獻
附錄1 中共中央關於做好農戶承包地使用權流轉工作的通知
附錄2 中共中央關於推進農村改革發展若乾重大問題的決定（節選）
附錄3 農村土地承包經營權流轉管理辦法
附錄4 上海市農用地流轉實施細則
附錄5 上海市人民政府關於進一步穩定完善農村土地承包關係建立踺全土地
承包經營權流轉市場的指導意見
附錄6 關於切實加強土地流轉管理工作的通知
附錄7 上海市農村土地承包經營權流轉閤同示範文本（2010年版）
附錄8 調查問捲

第二篇 上海都市多功能農業補貼政策研究
1 導言
1.1 問題的提齣
1.2 國內外研究現狀
2 上海都市多功能農業補貼政策研究的理論基礎
2.1 上海都市多功能農業發展現狀與趨勢
2.2 上海都市多功能農業補貼政策研究的基礎理論
3上海農業補貼政策效果與存在問題
3.1 上海農業補貼政策存在的共性問題
3.2 上海糧食直接補貼政策效果與存在的問題
3.3 上海農資綜閤補貼政策效果與存在的問題
3.4 上海良種補貼政策效果與存在的問題
3.5 上海農機購置補貼政策效果與存在的問題
3.6 上海其他補貼政策效果與問題
4 國外經驗藉鑒
4.1 國外農業補貼政策概述
4.2 國外農業補貼政策經驗小結
5 都市多功能農業補貼政策體係構建
5.1 構建都市多功能農業補貼政策體係的原則
5.2 構建都市多功能農業補貼政策體係的總體思路
5.3 都市多功能農業補貼政策體係框架
6 相關政策建議
6.1 加速立法進程
6.2 適時調整農業補貼目標和手段
6.3 強化執行力度
6.4 加大投入力度
主要參考文獻
附錄12013年緻全市農民支農政策公開信
附錄2關於完善D區務農農民直補政策的實施辦法
附錄3 2014年國傢深化農村改革、支持糧食生産、促進農民增收政策措施

第三篇 上海現代農業科技園土地利用效益研究
1 導言
1.1 問題的提齣
1.2 相關基本概念
2 國內外研究概況
2.1 國內外農業科技園區研究概況
2.2 國內外土地利用效益研究概況
3 上海現代農業科技園區發展的特點和土地利用現狀
3.1 上海現代農業科技園區發展特點
3.2 上海現代農業科技園區土地利用情況分析
4 上海現代農業科技園區土地利用效益評價
4.1 上海現代農業科技園區土地利用效益的整體評價
4.2 上海現代農業科技園區土地利用效益的分部評價
5 提高現代農業科技園區土地利用效益的基本思路與對策
5.1 提高現代農業科技園區土地利用的理論指導
5.2 強化規劃管理，科學、閤理地製定農業科技園區土地利用規劃
5.3 加強農業科技園區規劃的審批，保障園區土地經營目標的實現
5.4 加強農業科技園區規劃的監督，實現用地健康發展
5.5 建立農業科技園區土地利用效益評價考核製度
5.6 政府對農業科技園區采取擇優扶持政策，提高園區整體的土地利用水平
主要參考文獻

第四篇 上海郊區農地規模經營模式優化研究
1 導言
1.1 問題的提齣
1.2 研究目的與意義
1.3 研究的基礎理論
1.4 研究方法及數據來源
2 研究綜述
2.1 農地規模經營理論基礎與必要性研究
2.2 農地規模經營效率和效果研究
2.3 適度規模經營研究
2.4 農地規模經營模式的研究
2.5 實現農地規模經營所需的條件研究
3 農地規模經營的驅動機製
3.1 農地規模經營的産生與發展
3.2 農地規模經營的驅動機製分析
4 上海郊區農地規模經營現狀與問題分析
4.1 上海郊區基本農業情況
4.2 上海效區農地規模經營現狀與基本特點
4.3 上海郊區農地規模經營存在問題分析
5 國內外農地規模經營的經驗藉鑒
5.1 國外經驗
5 2國內經驗
6 上海郊區農地規模經營模式優化
6.1 農地規模經營模式優化的目標
6.2 上海郊區農地適度經營規模的測度初探
6.3 農戶經營規模意願
6.4 上海郊區農地規模經營模式評價
6.5 上海郊區農地規模經營模式優化途徑
7 主要結論與政策建議
7.1 主要結論
7.2 促進農地適度規模經營的建議
主要參考文獻
附錄1 農民傢庭土地狀況調查問捲
附錄2 上海市人民政府關於本市扶持農民專業閤作社發展若乾政策的意見

精彩書摘

　　《上海都市現代農業發展研究》：
　　不低於畝均500元的流轉補貼，給予轉讓土地的農戶畝均10000～15000元的資金補貼，給予人股農戶畝均不高於300元的流轉補貼等。根據不同農地用途，給予不同標準的補貼。逐步實行日本的農地流轉變相補貼政策——由農地流轉中介機構一次性給予轉齣者期內全部租金，對轉入者逐年收繳應繳的流轉費，凡經由各地中介機構轉入土地擴大規模經營的農戶及其他農業經營者都應享受金融貸款、農業稅收以及農産品價格保護等方麵的優惠。
　　另一方麵，可藉鑒歐盟經驗，針對符閤一定條件的、有放棄務農意願的農民提供相應補貼，鼓勵其將農地轉入到有經營能力的經營者手中，補貼以退休金的方式按月發放，標準是滿足農民的基本生活水平。
　　7.3 加強農地流轉中介組織建設
　　中介組織發揮專業機構的優勢，規範和暢通市場交易，從而有利於減少農地供需雙方的信息搜尋成本、交易成本等。應由D區農委牽頭、農民個體人股的方式成立農地流轉中介組織，在農委和農戶的共同管理下，中介組織對服務對象收取相關費用。對將農地流轉給中介組織的農民給予一次性支付流轉費的優惠，同時，中介組織可以藉貸資金轉入土地，區財政承擔在其中間保有期限內的利息支齣，同時還補貼中介組織的員工工資。區農委則負責對中介組織資格、經營範圍、服務費用等進行審核，規範管理中介組織。
　　7.4 加大資金與政策支持力度
　　加大對農田基礎設施的投資建設，為促進農地轉入奠定基礎。對有農地轉齣意願的農民，加大對其非農就業的資金和政策支持力度，根據農民不同生活特點，提供相應技術、技能培訓支持，增強農民就業能力，為其就業和創業提供一定的政策支持、信息渠道與經濟資助，同時，加快新型城鎮化建設，創造有效就業崗位，吸納農村剩餘勞動力，為農戶退齣務農營造條件。
　　……

前言/序言

《上海都市現代農業發展研究》 概述： 《上海都市現代農業發展研究》是一部深入剖析上海作為國際大都市背景下，現代農業發展現狀、挑戰與未來趨勢的學術專著。本書並非泛泛而談，而是聚焦於上海獨特的地理、經濟、社會與環境條件，以嚴謹的學術視角，係統地研究瞭都市現代農業的內涵、特徵、驅動因素，並著重探討瞭在城市化進程加速、消費結構升級、科技創新驅動以及綠色發展理念深入人心等多重因素交織影響下，上海現代農業所麵臨的機遇與瓶頸。本書的價值在於，它不僅為上海本地的農業發展提供理論指導和實踐參考，也為其他超大城市探索現代農業發展模式提供瞭寶貴的經驗藉鑒。 本書內容詳述： 第一章：都市現代農業的理論框架與上海定位 本章首先界定瞭“都市現代農業”的核心概念，將其區彆於傳統的鄉村農業，強調其服務於城市、融入城市、反哺城市的功能特性。理論上，本書藉鑒瞭國外都市農業的成熟研究成果，並結閤中國特色，構建瞭一個適閤上海的具體理論框架。這個框架包含瞭“功能復閤化”、“産業高端化”、“技術集成化”、“經營智能化”、“生態友好化”以及“城鄉融閤化”等關鍵維度。 隨後，本章將上海置於這一理論框架下進行考察。上海作為中國改革開放的前沿陣地，經濟發達，人口密集，土地資源稀缺，環境要求極高。這些特質決定瞭上海發展現代農業的獨特性。本書分析瞭上海農業在曆史發展過程中所經曆的轉型，從滿足基本農産品供給，逐漸轉嚮以高附加值、高科技含量、綠色生態、觀光休閑等為特徵的現代都市型農業。同時，探討瞭上海農業在服務城市居民消費升級、保障食品安全、提升城市生態環境質量、促進城鄉互動發展等方麵所扮演的關鍵角色。 第二章：上海現代農業發展的驅動力分析 本章深入剖析瞭推動上海現代農業發展的內生與外生動力。 城市化進程的深化與需求升級： 隨著城市人口的持續增長和居民收入水平的提高，對農産品的數量、質量、種類、安全性和個性化需求日益凸顯。消費者不再僅僅滿足於基本的溫飽，而是追求健康、綠色、有機、文化附加值高的農産品。這種需求的升級直接拉動瞭上海現代農業嚮更精細化、高端化方嚮發展。 科技創新的引領作用： 本章重點闡述瞭現代科技在上海農業中的應用。這包括生物技術（如基因編輯、精準育種）、信息技術（如物聯網、大數據、人工智能在農業生産管理中的應用）、工程技術（如立體種植、智能溫室、垂直農場）以及裝備技術（如無人機植保、自動化采摘設備）。科技的進步極大地提升瞭上海農業的生産效率、資源利用率、産品質量和抗風險能力。 政策支持與體製創新： 上海市政府對現代農業的高度重視，體現在一係列扶持政策、資金投入、科技項目支持以及金融服務創新上。本書研究瞭上海在土地流轉、人纔引進、品牌建設、市場推廣等方麵所進行的體製機製改革，為現代農業發展提供瞭良好的宏觀環境。 市場機製的調節與引導： 市場作為配置資源的重要手段，其在引導上海現代農業發展中的作用也不容忽視。消費市場對綠色、健康、安全農産品的偏好，以及品牌溢價的存在，促使農業生産者主動進行結構調整和技術升級。 第三章：上海現代農業發展的重點領域與模式 本章對上海現代農業的具體發展領域和創新模式進行瞭詳細介紹。 都市型種養殖業升級： 重點關注高附加值、高技術含量的種養殖業，如設施化、智能化、精細化的蔬菜、水果、花卉種植，以及綠色、生態、品牌化的畜禽、水産養殖。探討瞭利用工廠化育苗、無土栽培、水肥一體化等技術，在有限的土地上實現高效産齣的模式。 都市觀光休閑農業與鄉村旅遊： 深入研究瞭上海依托農村優美環境和特色農産品，大力發展集觀光、采摘、體驗、餐飲、住宿於一體的都市觀光休閑農業。分析瞭其如何將農業生産與旅遊服務相結閤，拓展農業功能，增加農民收入，同時豐富城市居民的休閑生活。 農産品精深加工與品牌建設： 關注上海在農産品加工業方麵的創新，如何通過深加工提升農産品的附加值，延長産業鏈，滿足消費者對便利性、多樣性食品的需求。重點分析瞭上海在打造區域性優質農産品品牌，提升品牌影響力和市場競爭力方麵的經驗。 智慧農業與數字農業： 探討瞭物聯網、大數據、人工智能等技術在上海農業生産、經營、管理、銷售等環節的應用，如精準施肥、病蟲害預警、農産品追溯體係建設、電商平颱銷售等，構建智慧化、數字化的農業生態係統。 生態農業與循環農業： 強調瞭上海在發展綠色、有機、可持續農業方麵的努力。研究瞭如何通過推廣測土配方施肥、生物防治、廢棄物資源化利用（如秸稈還田、畜禽糞便發酵利用）等，實現農業生産的環境友好和資源節約。 第四章：上海現代農業發展麵臨的挑戰與瓶頸 盡管取得瞭顯著成就，上海現代農業發展也麵臨諸多挑戰。 土地資源約束與成本高企： 上海作為超大城市，土地資源極其寶貴且成本高昂。這限製瞭農業生産的規模化擴張，也增加瞭農業生産的運營成本，對傳統勞動密集型農業模式造成瞭衝擊。 人纔短缺與結構性矛盾： 現代農業發展需要高素質的專業人纔，包括懂技術、懂經營、懂市場的復閤型人纔。然而，農村勞動力老齡化、年輕人不願意從事農業等問題，導緻上海農業人纔隊伍齣現結構性短缺。 科技成果轉化與推廣障礙： 雖然上海在農業科技研發方麵投入巨大，但科技成果嚮現實生産力的轉化和推廣仍然存在一定的障礙，例如小農戶接受新技術的意願和能力不足，以及推廣體係不完善等。 市場競爭激烈與品牌同質化： 麵對激烈的市場競爭，上海優質農産品在品牌塑造和市場推廣方麵仍需加強，如何避免品牌同質化，形成獨特的核心競爭力是亟待解決的問題。 城鄉要素流動與融閤不暢： 城鄉要素（如資金、技術、人纔、信息）的自由流動和有效融閤是促進城鄉一體化發展和現代農業升級的關鍵。但目前在土地流轉、産權明晰、利益聯結等方麵仍存在一些體製機製上的障礙。 環境容量與生態壓力： 盡管追求綠色發展，但農業生産過程中仍可能産生一定的環境汙染（如麵源汙染），如何在提高産量的同時，進一步降低環境負荷，提升生態承載能力，是長期麵臨的課題。 第五章：上海現代農業發展的戰略對策與建議 基於前幾章的分析，本書最後提齣瞭針對性的戰略對策與建議。 強化土地集約高效利用： 探索新的土地利用模式，如發展立體農業、設施農業，盤活農村閑置土地，鼓勵土地流轉，構建穩定的土地供給機製，並通過政策引導，將有限的土地資源投入到高産齣、高效益的現代農業項目中。 創新人纔引進與培養機製： 加大對現代農業人纔的培養力度，鼓勵高等院校、科研院所與農業企業閤作，培養應用型、復閤型人纔。同時，通過提供優惠政策、改善工作條件，吸引和留住各類農業科技人纔和經營管理人纔。 加速科技成果轉化與推廣： 建立高效的農業科技成果轉化機製，鼓勵産學研深度融閤，推廣適宜上海都市型農業特點的新技術、新模式。加強對農民的技術培訓和指導，提高其接受和應用新技術的水平。 提升品牌價值與市場競爭力： 加強上海優質農産品的品牌策劃與推廣，挖掘農産品背後的文化內涵，打造具有地域特色和文化品位的品牌。鼓勵發展農産品電商，拓展綫上銷售渠道，提高品牌知名度和市場占有率。 深化城鄉融閤發展： 進一步破除城鄉二元結構，促進城鄉要素的自由流動和公平交換。推動農業産業與旅遊、文化、教育等産業深度融閤，拓展農業的多種功能。建立健全利益聯結機製，讓農民分享産業增值收益。 構建綠色生態農業體係： 堅持綠色發展理念，大力推廣生態農業模式，鼓勵使用有機肥、生物農藥，發展循環農業，減少化肥、農藥使用量，降低農業麵源汙染。加強農業廢棄物資源化利用，構建與城市環境相協調的農業生産體係。 優化金融支持與風險管理： 引導金融機構加大對現代農業的信貸支持力度，創新農業保險産品，為農業生産者提供風險保障。探索多元化的融資渠道，緩解農業發展的資金壓力。 結論： 《上海都市現代農業發展研究》是一部具有前瞻性和實踐指導意義的研究成果。它係統地梳理瞭上海現代農業發展的脈絡，深入剖析瞭其內在規律和外部環境，並在科學研究的基礎上，為上海乃至其他超大城市如何在新時期構建可持續、高質量的現代農業發展新格局提供瞭清晰的思路和可行的路徑。本書旨在促進上海農業的轉型升級，提升城市競爭力，滿足人民日益增長的美好生活需要，為建設更具吸引力和活力的國際化大都市貢獻農業的力量。

評分☆☆☆☆☆

這本厚重的著作，從一開始就以一種近乎學術報告的嚴謹姿態鋪陳開來，初讀之下，我立刻被其宏大的敘事結構所吸引。作者似乎並不滿足於描繪上海郊區那片片綠色的田園風光，而是試圖構建一個更為精密的分析框架，將現代農業的諸多維度——技術革新、土地流轉、資本投入、人纔引進——納入一個龐大的經濟地理學模型中去審視。尤其讓我印象深刻的是其對於“都市圈溢齣效應”的探討，書中詳盡地列舉瞭數個案例，分析瞭中心城區對周邊農業生産的拉動作用，這絕非簡單的産銷關係，而是涉及産業鏈重塑和價值鏈提升的復雜互動。閱讀過程中，我時常需要查閱附錄中的大量統計數據和圖錶，這些冰冷數字背後，是無數政策製定者和農業從業者在現實睏境中的掙紮與探索。它清晰地勾勒齣一條從傳統耕作嚮高科技、精細化農業轉型的路徑圖，充滿瞭對未來城市食物安全與可持續發展的深刻洞見。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本書時，原本期待能看到一些“接地氣”的，關於如何在高樓大廈陰影下種齣有機蔬菜的實用技巧，但翻開之後發現，它的視野更為開闊和宏觀。作者更像是站在一個城市規劃師或宏觀經濟學傢的角度，俯瞰整個上海都市圈的生態係統。書中對於土地利用效率的測算模型，精確到瞭小數點後幾位，這對於我這樣非專業人士來說，理解起來頗有難度，但其邏輯推演的嚴密性令人信服。它深入剖析瞭農業作為城市“綠肺”和“生態調節器”的非市場價值，並嘗試將其量化納入城市綜閤評價體係。全書的基調是冷靜且充滿辯證法的，它並不一味歌頌現代化帶來的進步，而是審慎地權衡效率提升與生態脆弱性之間的動態平衡。這本書更像是為政策製定者準備的藍圖，而非給農民的種植手冊。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本巨著，我最大的感受是震撼於作者構建知識體係的廣博。它不僅僅是關於“農業”的書，更是一部關於“空間經濟學”和“城市生態規劃”的案例分析。作者將農業生産的地理區位、交通網絡的輻射能力、信息技術的滲透速度，乃至消費群體的行為偏好，都編織進瞭一個巨大的分析網格中。書中對“垂直農業”和“植物工廠”的未來潛力分析得尤為透徹，不僅分析瞭技術成熟度，更對高昂的運營成本和能源消耗提齣瞭尖銳的質疑。這本書的深度遠超乎我最初的想象，它迫使我重新思考，在一個人均耕地麵積極度受限的超級都市中，農業究竟應該扮演一個什麼樣的角色——是純粹的食物供給者，還是城市生活質量的必要組成部分？這種宏觀的、帶有前瞻性的討論，讓人意猶未盡。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗非常“充實”，每一章節都像是一次深入的專題研討會。作者在引述國際前沿研究成果時，毫不吝嗇篇幅，對歐美發達國傢在城市農業領域的最新實踐進行瞭詳盡的梳理和對比分析。這使得我們能夠清晰地看到上海目前所處的階段和未來需要跨越的鴻溝。我特彆留意瞭其中關於“農業金融創新”的部分，它探討瞭如何為高風險的都市農業項目引入風險投資和創新型信貸工具，這在傳統農業研究中是比較少見的視角。這本書的價值在於，它沒有將上海的農業發展視為一個孤立的係統，而是將其置於全球城市化和食物係統變革的大背景下進行考察。行文流暢，邏輯清晰，雖然信息密度極高，但結構安排得當，能引導讀者逐步深入復雜的議題。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的文字風格，初讀給人一種略顯晦澀的感覺，像是在啃一塊結構復雜但營養豐富的硬骨頭。它不像某些暢銷書那樣追求流暢的敘事和引人入勝的故事性，反而更像是一部田野調查的深度紀實。作者似乎對“概念辨析”有著近乎偏執的追求，例如對“都市農業”、“近郊農業”和“生態農業”三者之間微妙界限的反復剖析，就占據瞭相當大的篇幅。我特彆欣賞其中對“社會公平性”這一維度的關注，它沒有迴避在農業現代化過程中，小農戶麵臨的結構性睏境和被邊緣化的風險。書中對於引入的智慧農業係統，不僅僅從技術效率的角度評價，更深入探討瞭其對傳統農耕文化和社區結構帶來的衝擊。這種多維度的批判性反思，使得這本書超越瞭一般的産業報告，具有瞭更深層次的社會學價值。