齣版社： 中國醫藥科技齣版社
ISBN：9787506774338
版次：3
商品編碼：11770336
包裝：平裝
叢書名： 全國高等醫藥院校藥學類第四輪規劃教材
開本：16開
齣版時間：2015-08-01
用紙：膠版紙
頁數：313
字數：425000
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《發酵工藝學（第三版）/全國高等醫藥院校藥學類第四輪規劃教材》是全國高等醫藥院校藥學類規劃教材之一。本書是在第二版的基礎上修訂編寫而成。本書係統介紹瞭發酵工藝學的基本內容、基本技術和基本原理。本書可供高等院校的藥學類專業本科及專科師生使用。是一本全麵的教學用書。前言/序言
用戶評價
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評分上學的時候就學的這本，然後現在買一本，當資料書
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