女人的食指

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[日] 向田邦子 著,刘子倩 译
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出版社: 上海文艺出版社
ISBN:9787532159895
版次:1
商品编码:11866291
包装:平装
开本:32开
出版时间:2016-02-01
用纸:胶版纸
页数:264
字数:123000

具体描述

产品特色

编辑推荐

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?食物里的温度,脚本中的火苗

.热爱文艺的吃货不容错过的温暖之书.日本*高荣誉的编剧奖以她命名.台湾著名导演侯孝贤*喜爱的作家.昭和时代的“深夜食堂”.直木奖得主.大和民族的张爱玲。无论是拿筷子的手、执笔的手,或是编剧的手,向田邦子总是营造出*会说故事的氛围,那是“女人的食指”——一个*为包容的手势。1980年,她以三篇短篇小说荣获第八十三届直木奖,至为罕见。


内容简介

  向田以她惯常使用的影像式的表现手法,在《女人的食指》一书中以食物作为线索,体现出她独特的生活态度。食物里*美的是人情,冷暖的记忆所系皆在餐桌。本书为向田邦子于空难意外去世之前,正在连载的一系列散文,集合美食、旅行、儿时记趣、身为电视剧编剧的甘苦谈,让人沉浸于向田邦子独特的魅力之中无法自拔。向田邦子在日本的影响力十分巨大,在台湾亦有许多拥趸。中国大陆热爱日本文学的读者多热爱她的小说,喜欢她细腻的风格,幽默的语言,以及即视感的刻画描写。这一部《女人的食指》可算得上是向田邦子离世前的绝笔,意义非凡。而该书主题紧扣食物与人情也是**的切入点,日本的美食一直为人称道,而美食背后的人情更能勾起每位读者的思绪。这是一部温暖的书。

作者简介

向田邦子,直木奖获得者。日本*高荣誉的编剧奖以她命名。大和民族的张爱玲,侯孝贤*喜欢的作家,日本电视编剧界女王,作品达1000部之多。她的作品长演不衰,风靡数十载。根据其同名作品改编的电影《宛如阿修罗》获得第二十七届日本电影学院奖数个*佳奖项。著有《父亲的道歉信》《隔壁女子》等作品。

目录

部一 女人的食指
武侠剧
蜘蛛网
昆布肥皂
动物铃
瞇瞇眼
购物
香水
天鹅
水手服

桃太郎的责任
手提包
有眠
古典
部二 电视剧
愁煞编剧
家庭剧的谎言
电视剧的客厅
命名者
家族热
胃袋
从一杯咖啡开始
梦露、安保、斯搭拉歌谣
烟灰缸评论家
电视的利用法
大纲第一
七不思议
剧作家
难忘的脸孔
打招呼
部三 食物
厨师志愿
心有所期
细腻的野草滋味
“饭屋”繁盛记
母亲教的饮酒之道
部四 旅
二十八天环球饕客之旅
我的非洲初体验
在人形町寻访江户遗风
请勿凹凸乱写
看对眼
漫步揖斐山村
摩洛哥市场
无理强求
煤烟旅行
羊横巷
我与丝路
冲绳胃袋旅行
大学艺运动会
原载一览表

精彩书摘

  一、骨
  十几岁时,我很爱烤鱼。
  父母夸我:「邦子真会烤鱼。」我很得意。
  尤其是父亲,对我大力赞美:
  「你烤出来的鱼就是不一样。」
  偶尔失手也不会怪我。
  「连你这种高手来烤,都变成这样,可见一定是今天的鱼不好。」父亲如是说。
  被一个张口只会骂人、难得褒奖的人这么说,我不禁信以为真。
  只要一说要烤鱼,我就会卯起劲去厨房,一个人负责烤全家吃的鱼。
  我首先学到,炭炉的生火方式、炭的堆栈方式都会严重影响烤出来的成果。
  也发现只要铁网仔细清洗,涂上麻油,鱼就不会沾黏。
  我也渐渐懂得,视鱼的种类、季节、油脂多寡而定,火力大小与烧烤时间皆有不同。烤沙丁鱼时,如果把头尾交错排列在铁网上,会烤得特别漂亮,这也是我自己想出来的。
  当时不像现在有这么多食谱,所以这种事,都是自己从失败中一点一滴学来的。
  小小的发现与尝试如果成功了、被夸奖了,就会开心得飞上天。
  现在回想起来,那其实是父母的深谋远虑。
  父亲,是那种吃饭时如果没有母亲在旁边殷勤伺候,就会老大不高兴的人。可是,偏偏他又特别挑嘴喜欢吃热呼呼的烤鱼。
  因此,把我这个长女捧得高高的,让我自愿去烤鱼,实乃一石二鸟之计。想到自己被捧得晕头转向,傻呼呼地卯足劲,还真有点不甘心,不过也因此再也不以烤鱼为苦。
  当时,我还学到另一件事。
  用心烤鱼时,会非常在意吃鱼者的吃相。
  看到收回来的鱼骨,我可以分辨这是爸爸吃的,这是奶奶吃的,这是弟弟吃的。
  不知何故,在我家,父亲与弟弟──也就是男子组,特别擅长吃鱼。
  我曾在电视上看过毕加索吃鱼的情景。
  那是毕加索纪录片的一幕,有头有尾足有三十公分长的鱼,被他用手抓着啃鱼头。
  那是他晚年的纪录片,当时应该已年近九十,但那种自然的强悍,不像老人。与其说是人类男性,给人的感觉毋宁像是强大的雄兽。
  毕加索的手里,最后只剩下啃得干干净净的鱼骨头。鱼骨,看似毕加索创作的雕塑品。鱼骨原来如此美丽啊!我暗想,自己以前怎么都没发现呢。
  友人之中有个经营料亭的女老板。
  她对上门光顾的某大作家吃鱼的样子赞不绝口。
  「吃相极有男子气概。即便是鰤鱼,也是狼吞虎咽大约三口就吃光了。」
  鰤鱼是很昂贵的鱼。我心想,和我们这种小心翼翼舍不得吃的人真有云泥之别,同时也很难把那位作家孱弱的体型与优美文雅的文体,和三口就豪迈解决鰤鱼的样子联想到一块。
  据说那位作家笑起来也是哈哈哈地极为豪放。
  我总觉得他在逞强。
  男人,不管做什么举动,终究是男人。哪怕是慢慢挖鱼肉,斯文秀气地吃鱼,或是小声低笑。只要生来是男人不就是男人吗?
  生来就是男人,又何必刻意做出男子气概的举动,我如是想。
  那位作家在市谷,以女人绝对做不出来、极有男子气概的方式死去时,他那据说很豪迈的吃鱼方式,以及笑法,倏然浮现我的脑海。
  鱼骨如果卡在喉咙,人家教我要吞饭。
  把一大坨饭,像要塞进喉咙似的,不嚼就咽下去。
  通常这样就能把骨头送下去。
  这招也不灵时,祖母会拿象牙筷,像要插进喉头般,喃喃念着:「南无阿弥陀佛,南无阿弥陀佛。」
  然后,还是吞饭。
  最近,不知是不常吃小刺多的鱼还是吃法有进步,已经很少再被鱼骨卡到。总觉得以前那种在昏黄电灯下共进简朴晚餐的情景,与被鱼刺卡到翻白眼的小孩,好像特别搭调。
  外国不知是怎样,被卡到时该不会也是吞一坨面包吧。
  学生时期,曾在理科教室,骸骨突然倒下。
  当时我正在擦地板,不知是谁踢过来的,骸骨就这么迎面猛然倒在我身上。
  我吓得尖叫,一脚踢翻洗抹布的水桶,跌坐在地。
  现在想想,还真好笑。
  每天宰杀的鱼或牛、猪的骨头倒是不怕。尤其是称为肋排的猪排骨,把它烤得焦香,用手抓着啃还吃得特别开心。
  烤鸡串也是,全身都能吃,鸡爪或鹌鹑爪也照样用手抓着,一丝肉也不剩地叼在嘴里吃个精光。
  可是,与自己拥有同样骨头的人类骸骨很可怕。既然都是人,就算互相拥抱,名副其实地听见彼此骨头的倾轧声,照理说也该高兴,不至于吓得尖叫还一屁股跌坐在地,可是人却害怕人骨。
  人为何会害怕人骨。
  或许怕的不是骨头,而是怕死。
  ……

前言/序言


《女人的食指》:一本关于感官、感知与日常之美的探索笔记 《女人的食指》并非一本传统意义上的叙事性小说,也不是一本严谨的学术专著。它更像是一扇被缓缓推开的窗,邀请读者透过一双敏锐的眼睛,去观察、去体味、去感受那个常常被我们忽略,却又无处不在的,充满细节的世界。这本书的篇幅,与其说是记录了某个跌宕起伏的故事,不如说是编织了一系列关于“感知”的片段,聚焦于女性在日常生活中,如何用她们独特的“食指”——那个象征着触碰、探索、品尝、甚至是指引的意象——去触摸世界的纹理,去解读生活的密码。 书名“女人的食指”本身就充满了暗示。它将女性的身体部位与一个动作紧密结合,这个动作在文化和日常生活中扮演着多重角色。食指可以指向天空,表达愿望;可以触碰冰凉的玻璃,感受季节的变换;可以轻轻摩挲书页,沉浸在文字的海洋;可以蘸取一点点糖,体验甜蜜的味道;甚至可以在愤怒时指向他人,表达强烈的态度。这本书,便是围绕着这个小小的、却又承载着丰富意义的“食指”,延展开来的一系列思考与观察。 作者并没有设定一个明确的主人公,也没有刻意去构建一个宏大的故事线。相反,这本书的魅力在于它的“碎片化”与“关联性”。每一章,甚至每一段,都可以看作是一个独立的“发现”,但这些发现之间又微妙地联系在一起,共同构建出一种关于女性感知世界的独特视角。 感官的触角:从指尖到心灵的延伸 书的第一部分,着重于“触觉”的描绘。作者用细腻的笔触,描述了女性的食指在触摸不同材质时所产生的细微感受。从丝绸光滑冰凉的触感,到粗糙亚麻布的颗粒感;从温热咖啡杯的传递的暖意,到雨滴落在指尖的瞬间冰冷;从柔软猫咪毛发的顺滑,到书籍纸张粗粝的质地。这些描写,不仅仅是对物理接触的记录,更是对情绪和记忆的触发。 例如,作者可能会描述一个女性在整理旧物时,指尖偶然触碰到一件泛黄的旧围巾,那围巾上残留的淡淡香气,瞬间将她拉回了某个久远的童年回忆。围巾的触感,与当时的气味、光线、甚至空气中的湿度,共同构成了一个立体的记忆场景,而这一切,都源于指尖最直接的触碰。 又或者,在描述一次不期而遇的邂逅时,作者可能会聚焦于女性的食指无意间触碰到对方指尖的那一瞬间。那一刹那的电流般的悸动,那短暂的接触所传递的温度和能量,都可能成为一段情感萌芽的开始,或者是一次潜在危险的预警。这种细致入微的描写,将我们从宏大的叙事中拉回到最微小的个体体验,让我们重新认识到,感官是连接内在世界与外在世界的桥梁。 品味的哲学:舌尖上的世界与心灵的滋养 书的第二部分,将视角转向了“味觉”。食指,作为品尝的先导,常常会先蘸取一点点食物,去感受其温度、质地,然后才能将这细微的滋味送入口中。作者在这里,探讨的不仅仅是食物本身的滋味,更是食物所承载的文化、情感和记忆。 她可能会写到一个关于家庭聚餐的场景,母亲在厨房忙碌的身影,手中忙碌地搅拌着,时不时会用指尖蘸一点酱汁,细细品味。这个简单的动作,蕴含着母亲对家人的爱,对菜肴的精益求精,以及一种世代传承的烹饪智慧。而当女儿长大后,她同样会做出同样的动作,用自己的指尖去“尝”出母亲的味道,去“尝”出家的味道。 又或者,她会描写一次独自旅行的经历,在异国他乡,尝试当地的特色小吃。指尖蘸取的那一小块点心,其独特的香料、微妙的甜度、入口后的层次感,不仅仅是满足了口腹之欲,更是对当地文化的一次深度体验。这种体验,通过味蕾传递,通过指尖的触碰,最终转化为对世界的理解和对生命的热爱。 作者还可能深入探讨“浪费”与“珍惜”的议题。当食物变得廉价易得,我们似乎越来越不珍惜。然而,当我们的食指在一次不经意的触摸中,感受到食物的质地与气味,或许会重新审视那些被我们轻易丢弃的食物,重新认识到它们背后的劳动与价值。 凝视的力量:眼睛的探寻与心智的洞察 虽然书名强调“食指”,但作者很巧妙地将“视觉”也融入了进去。食指可以指向,指向某个引起注意的事物,然后眼睛会随之捕捉。这种“指点-凝视”的模式,是人类探索世界的基本方式。 书中可能会出现这样的段落:一个女人站在一幅画前,她的食指无意识地指向画作的某个角落,然后她的目光被吸引,开始仔细地审视那里的笔触、色彩和构图。这个过程,不仅仅是对艺术的欣赏,更是对细节的捕捉,对创作者意图的猜测,对自身情感的回应。 又或者,在观察一个陌生人时,女性的食指可能会在心中“指向”对方的某个特征——一个特别的眼神,一个细微的表情,一件别致的服饰。然后,她的眼睛会“凝视”上去,试图从中解读出对方的故事,对方的情绪,甚至对方的内心世界。这种观察,充满了一种侦探式的趣味,也饱含着一种对人性的好奇与理解。 作者还可能描绘女性在阅读时,食指在书页上滑动,指引着目光,也指引着思维。每一次指尖的移动,都伴随着大脑的思考和情感的涌动。文字的形状,排版的疏密,都可能影响阅读的节奏和情绪。这种“阅读的触感”,是将抽象的文字转化为具体的情感体验,是“读万卷书”的过程,也是“行万里路”的另一种形式。 日常的诗意:从微小处见证生活的美学 《女人的食指》的最终落脚点,是对日常生活的重新发现和价值肯定。作者通过对女性食指在各种平凡场景下的细致描摹,展现了隐藏在生活琐碎之下的诗意与美学。 她可能会写到一个女性在为家人准备晚餐,指尖蘸取调料,揉捏面团,感受食材的温度和质感。这些看似琐碎的家务劳动,在作者的笔下,被赋予了生命力和情感温度。每一次指尖的触碰,都饱含着爱意和关怀。 又或者,描写女性在穿针引线时,指尖的精准与耐心。这种精细的动作,是对专注和投入的体现,是对“慢生活”的致敬。在快节奏的现代社会,这种能够沉浸在某一细节中的能力,本身就是一种难得的品质。 这本书所传递的,是一种“用心去感受”的生活态度。它提醒我们,不必追求轰轰烈烈的大事,也不必执着于遥不可及的远方。真正的美,就藏在指尖的每一次触碰,就藏在舌尖的每一次品尝,就藏在眼中的每一次凝视。女性的食指,不仅仅是一个生理器官,更是她们感知世界、理解世界、创造世界的一种独特方式。 《女人的食指》是一本值得反复品读的书。它没有提供现成的答案,而是抛出了无数的“问题”,邀请读者在自己的生活中寻找答案。每一次翻阅,或许都能在某个熟悉的场景中,找到新的触动,发现新的意义。它让读者明白,生活的美,往往在于那些最微小的细节,而女性,正是那些能够捕捉并放大这些细节的,最敏锐的“探险家”。这本书,是对女性细腻感知力的一次温柔赞歌,也是对我们每个人回归纯粹感官体验的一次诚挚邀请。

用户评价

评分

这本书的封面设计就很有意思,简洁的留白,几个精心挑选的字体,构成了一个富有想象空间的标题——《女人的食指》。我拿到这本书的时候,脑子里 immediately 浮现出各种画面,是关于女性的某种姿态,某种信号,或者是一种不自觉的表达。这种命名方式本身就带有某种神秘感和吸引力,让人忍不住想要探究它背后到底隐藏着什么。我一直在想,这个“食指”究竟代表着什么?是那种在用餐时,或者在点餐时,又或者是在指向某个目标时的动作?它可能是一种欲望的象征,一种渴望的表达,也可能是一种决断的姿态。我很好奇作者会如何将这样一个概念,贯穿于整本书的内容之中。是在故事里,通过人物的动作来体现?还是在某种更抽象的层面,去解读女性的心理活动?光是想想这些可能性,就觉得这本书的内容一定不会是平淡无奇的。我喜欢那些能够引发思考的书,尤其是在谈论女性这个话题时,总是有太多值得挖掘的角度。我希望这本书能给我带来一些新的视角,让我对女性的某些特质有更深刻的理解,不仅仅是表面的,而是深入骨髓的,那种微妙而强大的力量。

评分

《女人的食指》这个名字,确实足够吸引人。它不像那些直白的书名,上来就告诉你这本书要讲什么。它更像是一个谜语,或者是一个引子,让人忍不住想要去揭开它背后的秘密。我在想,这个“食指”会不会和女性的某种特质有关?是那种在点餐时,犹豫不决的指尖,还是在表达观点时,坚定指向目标的动作?又或者是,某种更深层次的,关于欲望、选择和决断的隐喻?我希望这本书能够深入地探讨女性的内在世界,不仅仅是她们的外在形象,而是她们的思想、情感和追求。我喜欢那些能够引发读者思考的书,尤其是关于女性这个话题,总是充满了各种值得挖掘的角度。我希望作者能够用一种非常独特和富有洞察力的方式,来展现女性的生命力,她们如何在复杂的世界中寻找自己的位置,如何面对挑战,如何实现自我。我期待这本书能带来一些新鲜的、深刻的见解,让我对“女性”这个概念有更丰富的理解。

评分

这本《女人的食指》在书店里一眼就吸引了我。它的标题,带着一种莫名的韵味,让我立刻产生了阅读的冲动。我脑海中浮现出各种画面,关于女性的细腻心思,她们在不经意间流露出的情绪,以及那种不容忽视的力量。我一直在猜测,书名中的“食指”究竟象征着什么?是一种渴望,一种选择,还是某种微妙的表达方式?这本书给我一种感觉,它不会是那种浅尝辄止的读物,而是会深入挖掘女性的内心世界,展现她们在生活中的种种体验和感悟。我希望作者能够用一种独特而富有艺术性的笔触,去描绘女性的复杂性,她们的坚韧,她们的柔情,以及她们在面对人生选择时的种种挣扎与抉择。我期待这本书能够给我带来一些全新的思考,让我对女性这一群体有更深刻的理解,并且在阅读中找到属于自己的共鸣。

评分

拿到《女人的食指》后,我首先被它传达出的那种情绪所吸引。那种感觉,就好像在某个安静的午后,阳光透过窗户洒在地板上,空气中弥漫着淡淡的书卷香,而你手中正握着一本,能够带你进入另一个世界的书。标题本身有一种很强的暗示性,让我联想到很多与女性相关的情感和行为。我一直在猜测,这个“食指”会不会是某种女性特有的,或者说是女性在某些时刻会不自觉流露出的,一种细微但极具力量的表达方式。它可能是一种渴望,一种期待,又或者是一种指向,一种决心。这本书的潜在内容,让我充满好奇。我希望它不是那种流于表面的女性读物,而是能够深入探讨女性内心世界,她们的挣扎,她们的追求,她们在社会结构和个人成长中所扮演的角色。我期待作者能够用细腻的笔触,描绘出女性的多面性,展现她们在不同情境下的独特魅力和内在力量。这种风格的图书,如果写得好,往往能够触动人心最柔软的部分,让人在阅读中找到共鸣,甚至是一种自我认同。

评分

《女人的食指》这个书名,确实有种特别的魔力。它让我立刻联想到女性的许多特质,那种细腻、敏锐,又带着一丝神秘的魅力。我总是在想,这个“食指”到底代表着什么?是一种指向,一种选择,还是一种渴望?它可能暗示着女性在某种情境下的微妙心理,一种不自觉的动作,却蕴含着丰富的情感和信息。我希望这本书能够深入探讨女性的内心世界,而不是仅仅停留在表面。我期待作者能够用一种非常独特且富有洞察力的方式,去展现女性的复杂性,她们在社会中的角色,她们的情感纠葛,以及她们在追求自我过程中所经历的种种。我希望这本书能够触动我的心灵,让我对女性有一个更深刻的认识,并且在阅读的过程中,能够找到一些能够引发我思考的共鸣点。

评分

很好!

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包装很好,物流也很快,东西不错

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和想象的有点不一样,不知道是翻译问题还是怎么

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忽然对向田有了兴趣

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还不错,下次再光顾吧

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该书紧扣食物与人情的切入点,日本的美食一直为人称道,而美食背后的人情更能勾起每位读者的思绪。这是一部温暖的书,非常好看的书。

评分

包装很好,物流也很快,东西不错

评分

很好很好很好很好很好很好

评分

很好看,作者确实才华横溢,书是正版!

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