日和手帖系列（京东套装共6册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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苏静 著

图书标签:

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• 认知

出版社： 中信出版集团

ISBN：11924487

商品编码：11924487

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-01-01

用纸：胶版纸

编辑推荐

　　“日和手帖”，或者说本身并无意义，它被赋予的是：一个有关日系生活方式的MOOK。一个众筹造物的全新生活品牌。探讨人与物的关系。一起寻找适合日常的生活美学。

内容简介

　　

　　《日和手帖·我们终究都是一个人》特集，专访多位国内外知名设计师、作家、旅行者，用他／她的人生经历，具体呈现“一个人”的生活状态，真实表达“人与物”与生俱来的和谐关系。
　　跟随美国漫游者马丁远离人群，深入丛林，漫游野生生活；在“多相工作室”探讨公共空间如何照顾好个人；听伍科、李皆乐夫妇解读“三是两听”的一个品牌、两种天性，伴侣间的短暂独处和分开旅行；“善衣局”局长李登廷从“鹤”到“云游”，将传统文化的符号穿在身上；董攀用八年时间经营独立品牌，高呼“Lifeisnothing”，随心而动玩生活；看游走世界，寻找生活器物的文林如何保持与人和物的有限社交……更有加班、提案、停电“生存工具盒”的贴心建议；日本小林和人杂货店永恒如新的日常设计赏鉴；日本男女的一个人饮食调查：“一个人去哪儿吃好？”
　　访问日本摄影师森荣喜、台湾平面设计师聂永真、字体设计师应永会、插画家兼跨界艺术家张小溪、自由插画师张卤猫、自由创作人阿鹏、泡否（powerful）科技创始人兼CEO及情趣咨询师马佳佳、日本作家山本文绪和新井一二三。

　　《日和手帖002：生活整理术》是《日和手帖》MOOK的第2本特集。
　　佐藤可士和说过：“整理的核心在于抓住本质。”在《日和手帖002：生活整理术》中，我们一起来探讨合理的生活整理方案。从本质上，改变生活的节奏，让生活美好而丰满。
　　如果你有拖延症，如果你听说过“GTD”“断舍离”“番茄工作法”，如果你向往“晨型人”“周末农夫市集”“一泊两食”的生活方式，想用Moleskine、Filofax手账管理生活，想学会文具活用术、日常实用瑜伽术，想用Evernote和ToDoList等APP来管理时间，《生活整理术》帮你全面整理。
　　此外，专访卢广仲、原研哉、田原、林糊糊、张永锡、古奇高、黄威融、邓一平、老爷Samuele、相场正一郎，分享他们的生活整理术、超级工作术和时间管理术。
　　《日和手帖002：生活整理术》，一次对生活的彻底整理。

　　《日和手帖003：打包你的人生》是《日和手帖》MOOK的第3本特集。
　　专访多位国内外旅行者、游牧摄影师、著名茶人、美食美器爱好者、人气“飞友”、织品设计师以及时尚创意人，启发我们如何打包自己的人生。
　　专访茶人李曙韵，探讨人究竟为何要常常出走，以及茶汤与生活的密切联系；
　　美国摄影师通过镜头观察不同人的包包里面到底装了些什么，了解人们不为人知的一面；
　　专访国外情侣Luis和Claire，他们从平淡生活中“叛逃”，质问内心究竟是想仰望世界，还是想把世界踩在脚下；
　　跟随猫力出发，在古巴的酷热中徒步行走，在阿拉斯加的严寒中错过最后一班巴士；
　　有多重身份却过着游牧生活的本田直之，证明了游牧生活是一种在任何地方都能进行工作的方式；
　　通过天格思的绘画和视觉设计，感受游牧者的部落时尚；
　　游牧摄影师AdrainChesser与游牧成员穿越美国西部，“回归”大自然中过原始生活；
　　看山田悦子如何把风吕敷变成生活中的好伴侣；
　　解密日本人融入日常生活的防灾急救包；
　　唐七作为美食美器爱好者，把菜市场当作放松心情的场所；
　　更有古着收藏家珍藏的全球限量版背包；
　　命中注定的制包匠CarolinaIriarte经过时间的考验，制作出一个个皮包；
　　4种Brunch、7种便当教我们回归内心，温暖我们的胃；
　　MarteMarieForsberg提倡自给自足的生活方式，她说食物是一门艺术，是一种眼界和灵魂。

　　《日和手帖004：跟自己说声晚安》是「日和手帖」生活品牌的第4本纸质出版物。以「助眠」为主题，全方位探讨影响睡眠的诸多因素、如何安放情绪，进入深度睡眠。
　　我们相信，睡眠没有强迫，是自然发生的。有规律的生活是一种正常的、健康的生活方式。我们渴望，在睡前跟自己说声晚安，然后就能拥有一夜好眠。
　　对于旅人，睡眠优质才能得到体力，继续次日的城市探索；对于上班族，睡眠优质才能换来充沛精力，让工作变得高效。睡眠，直接影响着生活质量。为此，《跟自己说声晚安》收集了不同领域的人的“睡眠”样本，探访全球风格各异的卧室。
　　与国际室内设计师梁志天探讨居所。听家具设计师赵雷诉说「一间好卧室，精致简洁很重要」。作家安东尼在温暖文字的背后，为何在厨房工作，在卧室写字？资深芳疗师推荐助眠芳香疗法，以及助眠的实用方式。艺术旅店的主理人、酒店爱好者分享如何在陌生城市的酒店找到回家一样的归属感。以纯正伊朗波斯地毯，作为每日脚下与地面的触感。旅日歌手程璧，为诗歌谱曲，她的民谣为何被称为「好好睡」，而不是「好好听」？
　　特别附赠助眠食谱别册。

　　《日和手帖005：日用即道》（每一件日用品，都蕴含着道。）是日和手帖生活品牌的第5本纸质出版物，以「日用品」为主题，试图重新发现、挖掘和整理日常用品的不同重要性。【特附赠50元产品优惠劵】
　　在这本特集书中，我们走进多伦多夫妇经营的选品店，通过瑞典、芬兰民艺产生默契与共鸣；看墨白的生活物器，惊喜常出自偶然；苏黎世大学教授FrancoClivio，以一颗恒久使用之心，回归生活本身；日本立体造型家森井YUKA的旅行常备用品，不被流行左右；生活美学家老爷，拿出“孤独人生”里的必备片手锅，生活落实到实处才是真美；日本杂货店persica主理人牟田绚加，她的日用之道是不需刻意寻找，旅行便是源头；我们收集、整理了一系列日常用品型录。
　　访问知名平面设计师刘治治、丹麦家居品牌HAY创始人RolfHay和MetteHay夫妇、旧金山独立设计师YvonneMouser等等。

　　《日和手帖006：人生有一百万种活法》特集，收集了二十个生活样本，以每个人的「一天」为轴，串联起不同的生活方式及活法。世界上有百万种活法，找到属于你自己的活法就行。
　　来到挪威北部小镇，探访船匠UlfBjoernar的日常；听日本禅僧枡野俊明，点解构筑起整个人生的正是当下；阮义忠透过摄影体悟人生；日本导演古屋遥每天一份ToDoList，让生活井井有条；刘其弈、陈知音夫妇解读捏泥做陶的质朴生活；日本游戏设计师谈子昂，谈生活之道效率先行；跟随清迈面包房主理人Nun，寻找还原食物的自然之道；德国极限运动员David讲述与勃朗峰为邻是一种怎样的体验；北京藏红花餐厅创始人、北平咖啡主人睫毛，讲述他们自己的活法；日本摄影师莲井干生，在60岁之际给人生按下一次复位键；建筑大师PaulMcDonald如何在新墨西哥州造托斯卡纳；与法国茶人PierreSernet感受一期一会的人生。
　　

目录

《日和手帖001：我们终究都是一个人》
「群访」
AloneYetNotAlone
「生活方式」
漫游野生生活远离人群，漫游者马丁深入丛林
公共空间中的个人多相工作室：公共空间如何更好地照顾好个人？
各自旅行的三是两听一个品牌两种天性，背着不同的行李去旅行
从“鹤”到“云游”将传统文化的符号穿在身上的善衣局局长李登廷
Lifeisnothing八年时间经营独立品牌，随心而动玩生活
与人和物的有限社交游走世界，寻找生活器物的文林
停电时没有比烛光下玩纸牌更好的娱乐了加班、提案、停电时的生存工具盒
永恒如新的日常设计小林和人的杂货店，挑选富有新价值的日用品
一个人去哪儿吃好？日本男女的一个人饮食调查
一个人坐下用餐一人桌餐厅EENMAAL
「人物」
森荣喜东京独男的日常
聂永真想再多睡一些
应永会字里行间的人情味
张小溪凝聚情绪的自画像
我懂得自己和自己玩卤猫生活记事
桒悳阿鹏的私密电台
马佳佳“性”原本不是什么遮遮掩掩的事情
山本文绪能拥有这样一段时间，我觉得很重要
新井一二三的独自旅程
「速读」
《乌合之众》群体中，个人不再是他自己
你永远是我的爱人
「食帖」
单人食谱
不孤独的一人食
虚构一餐
「小说」
死伴
「造物」
一个人的生活用品型录
青瓷的招待
龙泉青瓷一抹天青

《日和手帖002生活整理术（附20页别册《食帖》）》
【群访】
你有拖延症吗？
【聚会】
改革，工作的日常，没边儿
【生活方式】
效率生活实验室从“GTD”到“断舍离”，一些你需要的原料
书写情结todo，doing，done经典手账全记录
指缝间的魔法不可思议的文具整理术
效率生活入门用APP优化生活
大象永不会忘记“人脑外挂”Evernote的补丁包
606通用搁架系统我们的管家，是我们的家具
周末去逛农夫市集以“食”改变的新潮流
一泊两食绝景、温泉与美食的感性之旅
【人物】
卢广仲吃早餐是件很摇滚的事情
张永锡工作第二、生活第一的时间管理法
JanetLau我们无法控制自身，又如何控制外物？
韩硕的魔幻时间“游乐园”的一天有72小时
黄威融老台北人的“小日子”
邓一平JulienTang在25岁时我同时有7个身份
老爷Samuele没有所谓“正确”的人生
相场正一郎开心地与重要的人一起度过有意义的时间
【食帖】
和风简餐一周七日私房菜
料理研究家樋口正树的食事创作
南食召不只是个卖吃的
【造物】
日常早餐轮寓于日出的悠闲，唯有早餐不可辜负
肌触接触肌肤的相性
无负担的清洁感
寻一只好缶配一味好茶
阳崖阴林紫者上顾渚紫笋千年古茶山茶考

《古物之美：寻访日本传统手工艺的灵魂》 内容简介 本书是一部深度探访日本传统工艺、美学观念与生活哲思的图文志。它并非简单地罗列技艺或展示成品，而是带领读者走进那些被时光打磨，却依然鲜活的工坊与匠人身边，去触摸、去理解，那些隐藏在日常器物之下的“道”。全书以“物、人、时”为三大脉络，层层递进，构建起一个关于“美与时间”的立体认知空间。 第一部：物之形——器物的物质性与精神内涵 本部分聚焦于具体器物的物质构成与形制演变。我们深入探究了日本传统工艺中对“素材”的极致敬畏。例如，对漆器的描摹，不仅仅停留在朱红或黑色的表面光泽，而是细致解析了从生漆的采集、脱水、混合，到历经数月乃至数年的层层堆叠、研磨、莳绘（Maki-e）的繁复工序。我们呈现了莳绘大师如何将金银粉末，以近乎描绘星空般的精细手法，植入漆面，使器物成为微缩的宇宙。 在陶艺的章节中，我们跳脱出常见的“名窑”概念，转向那些扎根于地方风土的“野烧”精神。从信乐烧的粗粝土质，到有田烧的细腻白瓷，每一件作品的肌理、釉色，都是大地、火焰与制作者意图相互作用的结果。书中详细记录了不同陶土的矿物成分分析，以及窑炉温度曲线对釉面“自然流淌”效果的决定性影响。读者将了解到，为何日本人欣赏那些带有“窑变”瑕疵的残缺之美，因为那是对不可控自然力的尊重。 此外，本书对和纸的制作进行了详尽的记录。不同于工业化纸张的均质，和纸的生命力在于其纤维的交错与韧性。我们拜访了利用传统“漉纸”技法，从楮树皮中提取纤维，再通过摇晃泥网，使纤维自然缠绕成型的工坊。书中配有高倍显微镜下的和纸纤维结构图，直观展示了其透光性、强度与吸水性背后的科学原理。我们对比了用于书写、包装以及制作屏风的和纸在纤维处理和干燥方式上的细微差别。 第二部：人之道——匠心的传承与哲思 如果说“物”是载体，那么“人”则是赋予其灵魂的关键。本书的第二部分，是关于“匠人精神”（Shokunin Kishitsu）的深度访谈与记录。我们力求展现的，是那种超越职业技能的，对“一生悬命”的执着。 我们记录了数位已入古稀之年的传统染织匠人。他们继承了家族上百年的技艺，但并不墨守成规。例如，一位专注于蓝染（Aizome）的匠人，向我们展示了他如何通过调整靛蓝发酵液的温度和湿度，来精准控制布料上色时深浅的细微过渡。他谈到，真正的挑战不是染出均匀的蓝色，而是如何让蓝色中蕴含着“空气感”和“呼吸感”。这种对细节的偏执，便是“道”的体现。 书中特别设立了一章关于“间（Ma）”的哲学探讨，它在日本美学中无处不在。在木工的世界里，“间”体现为榫卯结构中分毫不差的咬合；在音乐中，则是音符之间的留白；在庭院设计中，则是石头与苔藓之间恰到好处的距离。我们通过对多位建筑、园艺大师的记录，阐释了这种“留白”如何引导观者的注意力，并赋予空间以生命力。 我们还探讨了现代年轻一代如何看待传统工艺的传承问题。书中呈现了少数几位勇于将传统技术与当代设计理念相结合的“新锐匠人”，他们如何应对市场对效率的渴求，同时坚守手作的慢节奏和品质。 第三部：时之韵——时间、修复与物之生命 时间的流逝是万物不可抗拒的规律，但日本传统工艺却以一种独特的方式与之共存——修复（Kintsugi与Boro）。 金缮（Kintsugi），即用漆与金粉修补破碎的陶瓷。本书详尽记录了这一过程，它不是掩盖伤痕，而是将其凸显为历史的一部分。我们分析了修复过程中对裂痕走向的判断，以及如何选择金粉的纯度与颗粒度，使修复后的线条能够“讲述”器物破碎的故事。这种哲学观念——“缺陷即是美”，是对“断裂”的积极重塑。 与金缮相对的是襌意（Wabi-Sabi）在拼补艺术中的体现。我们深入探访了流传自江户时代至今的“襤褸”（Boro）织物。这些由世代农民不断修补、缝合的衣物或布匹，其上密布着不同年代、不同材质的补丁。每一块补丁背后都对应着一次生活的艰难或一次重要的家庭事件。本书通过高清的纤维特写，展示了这些“旧布的地图”，它们是活生生的家族编年史。 最后，本书以对“岁时记”的记录收尾。日本的传统手工艺与自然节律紧密相连，从春季采集山菜制作的山野料理，到秋季收获后为越冬准备的油纸伞制作，无不体现着人与自然的和谐互动。通过四季的更迭，我们最终理解，这些精湛的技艺，不过是人类顺应自然、延续生活美学的一种方式。 本书图文并茂，配有大量由专业摄影师在工坊内拍摄的纪实照片，力求还原现场的温度与质感，为对东方美学、手工艺历史与生活哲学有深度兴趣的读者，提供一本兼具学术价值与审美享受的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

我本身是一个对“设计”和“美学”比较敏感的人，这套《日和手帖》简直就是我的“视觉盛宴”！我被书中那些充满艺术感的图片深深吸引。无论是建筑的设计，家具的陈列，还是器物的细节，都透露出一种极简却又不失温度的美学理念。我特别欣赏其中关于“色彩搭配”和“空间布局”的讲解，它们不是枯燥的理论，而是结合了大量的实际案例，教你如何在日常生活中运用色彩和空间，营造出舒适、美观的居家环境。我印象最深的是有一篇关于“光影”的文章，讲解了如何利用自然光和人工照明，来改变空间的氛围，提升生活的品质。读完之后，我立刻去调整了家里的灯光，发现整个房间的氛围都变得不一样了。这本书不仅仅是关于“看”，更是关于“感受”和“体验”。它让我对生活有了更高的要求，也给了我很多改造自己生活空间、提升生活品味的灵感。这套书绝对是值得反复阅读的“生活指南”。

评分☆☆☆☆☆

终于把这套《日和手帖》抱回家了，感觉像完成了一项了不起的成就！一直以来，我都被这种“慢生活”、“手作”、“生活美学”的理念所吸引，总觉得现代生活的节奏太快，很多美好的事物都被忽略了。这套书完全长在了我的心坎上。我最喜欢的是里面那些关于“庭院”和“家”的篇章。不是那种奢侈的豪宅，而是充满生活气息的小院子，种着四季的花草，有藤蔓爬满墙壁，角落里摆放着主人闲置的旧物，每一处都透着岁月沉淀下来的温柔。还有那些关于“家”的构想，不只是简单的居住空间，更是承载情感、记忆和生活哲学的容器。读着读着，我仿佛能闻到泥土的芬芳，听到微风吹过树叶的沙沙声，感受到阳光洒在木地板上的暖意。它让我开始重新审视自己的生活空间，思考如何让家里变得更舒适、更有温度。这本书不是那种读完就丢的快餐读物，而是需要慢慢品味，反复翻阅，每一次都能有新的感悟。我打算把它放在床头，睡前读一两页，让那些宁静美好的画面，陪伴我进入甜美的梦乡。

评分☆☆☆☆☆

这套《日和手帖》简直就是一本“生活灵感宝库”！我平时特别喜欢捣鼓点小东西，但有时候会缺乏创意和方向。这套书里的内容，从咖啡的冲泡到木工的制作，从陶瓷的烧制到布艺的缝纫，几乎涵盖了我所有感兴趣的领域。我印象最深的是其中关于“手作咖啡”的介绍，详细讲解了不同咖啡豆的烘焙程度、研磨粗细，以及各种冲泡器具的原理和使用技巧。读完之后，我立刻冲了一杯，感觉味道真的不一样了！那种自己亲手制作出美味饮品的成就感，是无可比拟的。书中还介绍了许多关于“旧物改造”的点子，把一些看似无用的旧家具、旧衣物，通过巧妙的设计和加工，变成独一无二的艺术品。这不仅环保，而且充满了趣味性。我迫不及待地想把这些创意应用到自己的生活中，让我的房间变得更有个性和艺术感。这套书不仅仅是提供技巧，更重要的是它传递了一种“用心生活”的态度，让我觉得生活本身就是一件值得细细品味的事情。

评分☆☆☆☆☆

我通常不太喜欢那种“鸡汤”式的励志读物，但《日和手帖》系列却让我觉得非常治愈。它没有空洞的口号，而是通过一个个真实的生活故事，展现了人们如何在这个喧嚣的世界里，找到属于自己的那份宁静与满足。我特别喜欢其中关于“旅行”和“探索”的章节。不是那种赶景点式的旅游，而是深入到当地的生活，体验当地的风土人情，品尝当地的美食，感受不同地域的文化魅力。有一篇关于日本某个偏远小镇的报道，那里的人们过着简单淳朴的生活，每天日出而作，日落而息，却有着非常高的幸福感。这让我反思，是不是我们一直以来追求的东西，其实并不在我们认为的“远方”，而是就在我们身边，只是我们没有用心去发现。这本书让我意识到，生活的美，往往藏在细微之处，需要我们放慢脚步，去感受，去体会。它像一股清流，涤荡了我内心的浮躁，让我重新找回了内心的平静。

评分☆☆☆☆☆

收到这套《日和手帖》的时候，我正处在一个有些迷茫的阶段，不知道自己真正想要的是什么。翻开书，我仿佛走进了一个充满温暖和智慧的世界。里面有很多关于“哲学”和“思考”的内容，不是那种晦涩难懂的学术理论，而是通过生活中的点滴小事，引导你去思考人生的意义、幸福的来源。我尤其喜欢其中关于“独处”和“内省”的探讨。在这个信息爆炸的时代，我们似乎越来越害怕独处，总是需要外界的喧嚣来填补内心的空虚。这本书却鼓励我们拥抱独处，并在独处中与自己对话，了解自己的内心。它让我开始尝试每天抽出一点时间，静静地坐着，什么也不做，只是感受自己的呼吸，感受当下的存在。这种体验非常奇妙，让我逐渐摆脱了对外在评价的依赖，学会了与自己和谐相处。这本书的文字和图片都非常有质感，每一页都像一幅精心绘制的画作，让人赏心悦目，也让人受益匪浅。