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无 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122202789

商品编码：1199163543

出版时间：2014-08-01

作  者:姚素梅 定  价:29.8 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2014年08月01日 页  数:307 装  帧:平装 ISBN:9787122202789 ● 肥料在现代农业生产中的作用
● 肥料与现代农业的发展
●第二节 肥料在农业可持续发展中的作用
●第二章 作物营养与施肥的基本原理
●第三章 有机肥
●第四章 氮素化肥
●第五章 磷素化肥
●第六章 钾素化肥
●第七章 中量元素肥料
●第八章 微量元素肥料
●第九章 复混肥料及其施用
●第十章 微生物肥料
●第十一章 叶面肥
●第十二章 缓控释肥料
●第十三章 肥料施用新技术
●第十四章 作物施肥
●参考文献

内容简介

姚素梅主编的这本《肥料高效施用技术》从肥料在现代农业生产中的作用入手，在介绍作物营养与施肥的基本原理基础上，分别介绍有机肥、氮素化肥、磷素化肥、钾素化肥、中量元素肥料、微量元素肥料、复混肥料、微生物肥料、叶面肥、缓控释肥料的高效施用技术，然后从整体上介绍代表当今施肥新理念的平衡施肥技术、有机无机肥配施技术，很后以主要大田作物、经济作物、蔬菜和果树为例，分别介绍其高效施肥技术和施肥模式。《肥料高效施用技术》适合新型肥料企业生产技术人员、管理人员，农业技术推广人员，绿色食品生产基地技术人员阅读，并且可作为农业院校教师和学生的参考用书。

农作物产量提升的秘密：土壤改良与生态平衡 这是一本旨在深度解析现代农业生产中，如何通过科学的土壤改良方法，构建健康的农业生态系统，最终实现农作物产量与品质双重提升的著作。本书不涉及具体的肥料种类、配方或施用时机等“施用技术”层面的讨论，而是将目光投向更宏观、更根本的层面：如何让土地重新焕发生机，为作物提供最优质的生长环境。 第一部分：解读土地的语言——土壤健康评估与诊断 土地并非一成不变，其健康状况直接关系到作物的生长潜力。本书的第一部分将引导读者深入了解土壤的“语言”，学会如何对其进行科学的评估与诊断。 土壤物理性质的细致观察： 我们将从最基础的土壤质地开始，详细介绍不同土壤类型（沙土、黏土、壤土等）的特点、成因以及它们对作物生长的影响。通过直观的观察和简单的实验，读者可以学会区分不同土壤，并理解其保水、保肥、透气性等关键物理指标。例如，我们会讲解如何通过“捏成团”、“搓成条”等方法粗略判断土壤质地，并进一步介绍更专业的土壤质地测定方法。书中还会深入探讨土壤结构的重要性，例如团粒结构对土壤通气、排水、保水能力的决定性作用。我们会详细阐述如何识别土壤板结现象，分析其成因（如过度耕作、不当施肥、重型机械压实等），并提供一系列观察和评估土壤结构健康度的指标。 化学活性的深度挖掘： 除了物理形态，土壤的化学活性是营养物质供应的关键。本书将聚焦于土壤的pH值、阳离子交换量（CEC）、土壤有机质含量以及土壤中关键元素的含量（如氮、磷、钾、钙、镁、硫等）的评估。我们将详细介绍这些指标的意义，它们如何影响土壤养分的有效性，以及如何通过采样和送检等方式获得准确的测量结果。例如，对于pH值，我们会深入解释其对不同营养元素溶解度和作物吸收的影响，以及如何通过土壤测试报告来解读其化学活性。对于土壤有机质，我们将详细阐述其在改善土壤结构、提高保水保肥能力、促进微生物活动以及提供缓释养分等方面的多重功效，并介绍如何通过有机质含量来评估土壤的“生命力”。 生物活性的探索： 土壤并非死寂之地，而是蕴藏着丰富生命的微观世界。本书将带领读者认识土壤微生物（细菌、真菌、放线菌等）、土壤动物（蚯蚓、螨虫、线虫等）以及植物根系在土壤生态系统中的重要作用。我们将介绍如何通过观察土壤的颜色、气味、是否有蚯蚓活动等现象来初步判断土壤生物活性。同时，也会介绍一些更深入的评估方法，例如微生物群落结构的分析，以及这些生物如何协同作用，参与养分循环、改良土壤结构，并抑制病原菌的生长。我们会强调土壤生物多样性与土壤健康之间的正相关关系，并提供一些间接评估生物活性的指标。 综合诊断的艺术： 结合物理、化学和生物学评估的结果，本书将教会读者如何进行综合性的土壤健康诊断。我们将提供一系列的案例分析，展示如何根据不同的土壤问题（如土壤贫瘠、酸化、盐碱化、板结、病虫害易发等）来解读土壤测试报告，并找出问题的根源。读者将学会将各项检测数据串联起来，形成对土壤整体健康状况的全面认知，为后续的土壤改良措施打下坚实的基础。 第二部分：重塑土地的根基——科学土壤改良策略 在深入了解土壤健康状况的基础上，本书的第二部分将聚焦于如何通过一系列科学、可持续的土壤改良策略，为作物创造一个更优越的生长环境。这些策略并非局限于单一的技术，而是强调多管齐下，协同作用。 有机质的魔法——土壤活力的源泉： 本部分将深入阐述有机质对于土壤健康的关键作用。我们不再讨论如何施用特定的有机肥，而是聚焦于如何通过多种途径“增加”土壤有机质的“总量”，以及“提升”其“活性”。我们会详细介绍各种有机物质的来源，如作物秸秆、畜禽粪便、绿肥、商品有机肥等，并重点探讨其分解过程、养分释放的特点，以及对土壤结构、保水保肥能力、土壤微生物群落的影响。本书将强调“就地取材”和“循环利用”的理念，鼓励读者根据当地实际情况，选择最适合的有机质来源和处理方式，例如堆肥的制作与应用，秸秆还田的利弊分析，以及利用绿肥种植来增加土壤有机质和改善土壤结构。我们会深入分析不同有机质对土壤pH值、CEC值以及微生物多样性的影响，并提供如何通过长期实践来稳定和提升土壤有机质含量的具体建议。 物理改良的智慧——恢复土壤的呼吸： 针对土壤板结、压实等物理性问题，本书将提供一系列行之有效的改良方法。我们不再讨论具体的耕作机械或耕作深度，而是强调“松土”、“通气”、“保水”等核心目标。我们会详细介绍免耕、少耕、保护性耕作等对土壤结构有益的耕作模式，以及它们对土壤水分、空气流通、有机质积累的积极影响。对于需要进行耕作的区域，我们会探讨如何通过合理的耕作方式，避免土壤的二次压实和板结，例如选择合适的农具、控制作业时间和湿度等。此外，本书还将介绍翻压绿肥、深耕改土（在特定情况下）、覆盖物（如稻草、地膜等，但不局限于此）的应用对改善土壤物理性质的重要性，以及它们如何帮助土壤“呼吸”，促进根系生长。 化学平衡的艺术——实现养分的“可持续释放”： 本部分将从宏观角度探讨土壤化学平衡，而非具体的肥料配方。我们将重点讲解土壤pH值的调控，并详细阐述如何根据土壤测试结果，选择合适的改良剂（如石灰、磷肥、硫磺等）来达到理想的pH范围，以提高养分的有效性和减少有害元素的富集。同时，本书还将深入探讨土壤阳离子交换量（CEC）的重要性，以及如何通过增加有机质、粘土等来提高CEC，从而增强土壤的保肥能力。我们还会讨论土壤中各种元素的“比例关系”，例如氮磷钾的比例、钙镁比、微量元素之间的相互影响，以及如何通过合理的措施来维持这些比例的平衡，防止某些元素的拮抗作用或毒害作用。本书会强调“长效性”和“缓释性”的养分供应理念，而非一次性的大量施用。 生物活性的激发——构建健康的土壤生态系统： 土壤健康的关键在于其旺盛的生物活性。本书将详细介绍如何通过添加有益微生物（如固氮菌、解磷菌、菌根真菌等）、保护和促进土壤动物（如蚯蚓）的活动，来构建一个活跃的土壤微生物生态系统。我们会探讨哪些措施可以鼓励有益微生物的繁殖，例如增加有机质供应、保持土壤湿润、避免使用对土壤生物有毒害的化学品等。本书还将深入分析植物根系与土壤微生物之间的共生关系，以及如何通过优化生长环境来促进根系健康，进而带动整个土壤生态系统的繁荣。我们会强调“生物防治”的理念，即通过增强土壤本身的抵抗力来抑制病虫害的发生，而不是仅仅依赖于化学农药。 第三部分：养分管理的宏观视野——作物生长与土壤互动的和谐 在夯实土壤根基之后，本书将带领读者跳出“施肥”的思维定势，从作物生长与土壤互动的宏观角度，来理解养分管理的精髓。 作物对养分需求的精准解读： 我们将不再讨论具体作物不同生育期的需肥量，而是聚焦于如何“解读”作物本身发出的信号，以及它们对生长环境的“回应”。我们会详细介绍作物在不同生长阶段可能出现的养分缺乏或过剩的生理症状，以及这些症状与土壤环境（物理、化学、生物）之间的关联。通过学习观察作物的叶片颜色、生长形态、开花结果等，读者可以初步判断作物是否处于一个理想的生长状态，以及可能存在的潜在问题。本书会提供一系列图文并茂的案例，帮助读者识别常见的作物生长异常，并将其与土壤健康状况联系起来。 “养分利用率”的提升之道： 本部分将深入探讨如何从根源上提升养分利用率，而不是仅仅关注“施多少”的问题。我们会详细分析影响养分有效性、吸收性和运转的各个环节，包括土壤养分的释放速率、作物根系的吸收能力、以及作物自身的代谢需求。本书将强调“因地制宜，因作物而异”的原则，引导读者根据实际的土壤条件和作物的生长特性，来制定“匹配”的养分管理策略。例如，在有机质含量高的土壤中，如何充分发挥土壤的“缓释”能力；在根系发达的作物上，如何促进根系对土壤养分的吸收。 水分与养分的协同作用： 水分是养分运输和植物生长不可或缺的介质。本书将详细阐述水分管理对养分利用率的影响，包括合理灌溉的必要性、如何避免过度灌溉导致的养分淋失，以及干旱胁迫下养分吸收的障碍。我们会探讨如何通过改善土壤结构、增加有机质来提高土壤的保水保肥能力，从而减少对频繁灌溉的依赖，并最终提高养分利用效率。 环境友好的养分循环理念： 本书的最后一部分将升华到更广阔的视野，强调构建一个可持续的农业生态系统。我们会鼓励读者思考如何通过优化种植结构、合理轮作、套种、间作等方式，来充分利用不同作物之间的养分互补性，减少对外部投入的依赖。同时，本书还将探讨如何通过秸秆还田、绿肥种植等措施，实现养分的内部循环，减少化肥的施用，降低对环境的负面影响，最终实现农业生产的绿色、高效和可持续。 总而言之，本书旨在为读者提供一个全新的视角，理解土壤健康的根本重要性，以及如何通过科学、系统的土壤改良措施，构建一个充满活力的土壤生态系统。它将帮助读者从“如何施肥”的层面，提升到“如何让土地更好地生产”的智慧，从而在农业生产中取得更加卓越和持久的成就。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计得非常精美，封面那种沉稳的墨绿色调，配上烫金的字体，让人一看就觉得内容扎实可靠，充满了专业气息。我迫不及待地翻开目录，首先吸引我的是那些关于土壤学基础和作物营养平衡的章节。作者在阐述这些基础理论时，并没有采用那种枯燥的教科书式语言，而是融入了很多实际案例和生动的比喻。比如，他将土壤比作一个复杂的“营养银行”，详细解析了不同微量元素如何像“存款”一样影响作物的“提款”效率，这种接地气的描述方式，极大地降低了专业知识的学习门槛。我尤其欣赏其中关于有机质积累和土壤团粒结构形成的那部分内容，里面引用了大量的近十年来的科研数据，图表清晰易懂，直观地展示了长期坚持生态耕作方法对提升土壤保水保肥能力的神奇效果。书中对于不同气候带的土壤改良措施的区分也非常细致，我所在的华北平原地区，如何通过调整施肥时机来应对春季干旱，书里给出的方案具有极强的操作性，完全不是那种空泛的理论指导。读完这部分，感觉自己对土地的理解上升到了一个新的维度，不再是单纯的“种地”，而是精细化的“土壤管理”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性极强，它更像是一本工具书而非理论著作，尤其适合那些刚刚接触农业技术服务或希望优化自家农场管理的读者。其中关于“肥料利用率评估与损失途径分析”的章节，是全书的精华所在。作者非常直白地指出了目前农业生产中常见的五大养分流失环节——挥发损失、淋溶损失、反硝化损失和固定化损失，并为每一个环节量身定制了“拦截方案”。比如，对于雨量充沛地区的淋溶损失，书中推荐使用地下滴灌技术结合微生物菌剂的同步施用，形成了一个高效的“养分陷阱”。我根据书中推荐的计算公式，对自己农场去年的氮肥利用率进行了一次重新核算，结果发现实际利用率比预期低了近 30%，这立刻让我意识到了问题所在。书中还提供了大量的成本效益分析表格，清楚地展示了投入额外资金购买高效肥料（如尿酶抑制剂或硝化抑制剂）后，长期来看，由于减少了投入量和提高了收成，实际净利润是增加的。这种基于经济核算的论证方式，比单纯的技术说教更有说服力，让人心甘情愿地去拥抱变化。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙述风格犹如一位经验丰富的老农在田埂上跟你交心，朴实却处处透着智慧的火花。我特别关注的是关于新型肥料应用的章节，比如缓控释肥和水溶肥的田间试验对比分析。作者没有盲目推崇任何一种“高科技”产品，而是非常客观地列举了每种肥料在特定作物生长阶段的优缺点，以及最经济适用的施用量配比。有一处关于“玉米赤霉酸风险与氮肥管理”的论述让我茅塞顿开。以往我总觉得那是天气问题，但书中指出，不合理的氮肥过量施用是诱发病害的重要内因。书中详细绘制了一张流程图，指导我们如何根据叶片色泽指数（SPAD值）实时调整追肥策略，避免了“一把梭哈”式的粗放管理。此外，书中对于废弃物资源化利用的探讨也很有启发性。如何安全有效地利用畜禽粪便和作物秸秆进行有机肥发酵，书里给出了非常详细的微生物菌剂选择和发酵周期控制的SOP（标准操作程序），让我对未来的循环农业模式有了更清晰的规划。这本书的价值在于，它提供的不是单一答案，而是一套完整的、可根据实际情况灵活调整的决策工具箱。

评分☆☆☆☆☆

从文献引用的严谨性和章节逻辑的递进来看，这套书的学术底蕴是相当深厚的。它不仅仅是技术手册，更是一部集大成的农业科学参考书。我主要关注了其中关于“精准施肥模型”的构建部分，这部分内容对我们从事农业技术推广工作的人员来说，简直是如获至宝。作者深入探讨了如何结合遥感数据、气象预警以及土壤养分图谱，构建出区域性的、动态的施肥推荐系统。书中对不同作物（如水稻、小麦、果树）在不同生育期的养分需求曲线进行了复杂的数学建模和拟合分析，虽然初看需要一定的专业背景才能完全理解那些公式的含义，但作者随后提供的软件应用指南和案例解读，使得高深的理论最终转化为了可执行的田间操作参数。更难得的是，书中还探讨了政策导向对高效施肥技术推广的阻力与机遇，比如如何平衡农民对成本控制的敏感性和追求高产的内在需求，这体现了作者广阔的视野，超越了单纯的技术层面，触及了农业经济和社会学的范畴。这本书的阅读体验，就像是跟着一位顶尖的科研团队进行了一次为期数月的田间试验和数据分析。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计着实让人眼前一亮，它巧妙地将严肃的农业科学与田园生活的诗意结合了起来。我特别喜欢书中那些穿插在正文之间的“名家手记”小栏目。这些片段通常以散文的笔触，记录了某项技术在不同历史时期农民的实践智慧，对比现代科学技术的介入，让整个阅读过程充满了历史的厚重感和人文关怀。例如，其中一篇记述了上世纪六十年代我国北方旱地如何通过“深耕密植与粪肥增施”来应对连年低产的艰辛历程，这与今天我们讨论的“最小投入最大产出”形成了鲜明的对照，让人深思。在技术层面，书中对不同作物根系吸收养分的形态转换机制进行了细致的对比，比如，在水分胁迫下，一些作物如何从硝态氮吸收转向铵态氮的偏好性，这种细微的生理变化竟然能指导我们调整叶面肥的喷施浓度，细节之处尽显功力。总而言之，这本书的阅读体验是立体而多维的，它既能满足我作为专业人士对最新技术的探究欲，也能安抚我作为一个农业工作者对土地的敬畏之心。