出版社： 中国中医药出版社
ISBN：9787513233873
版次：1
商品编码：12019342
包装：平装
丛书名： 全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材
开本：16开
出版时间：2016-08-01
用纸：胶版纸
字数：363000
具体描述
内容简介
本书为全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材。全书分为营养学基础和常见疾病的营养治疗两大篇，共有十七章，包括人体需要的营养素和热能、各类食物的营养价值、不同生理条件人群的营养与膳食、特殊作业人群的营养与膳食、人群营养状况的评价、医院膳食管理制度、常见疾病（如高血压、糖尿病、冠心病、消化性溃疡等）的营养治疗原则、食谱制定和应用方法等。书末附有食物营养成分表、治疗食品制作方法、膳食营养成分计算与评价等。作者简介
吴翠珍，山东中医药大学营养学教授。兼任山东省营养学会理事，山东中西医结合学会营养专业委员会常务委员，山东省科技奖励评审专家，山东省第十届人民代表大会常务委员会立法咨询专家，山东省食品安全专家库专家，营养师培训教师。全国中医药行业高等教育“十一五”、“十二五”规划教材《营养与食疗学》主编，高等中医药院校教材《临床营养与食疗学》主编。从事临床、教学、科研工作40多年，参编教材和著作6部。主持完成美国基金项目一项，参与国家自然基金等科研项目8项，在国家学术刊物上发表论文多篇。前言/序言
用户评价
评分
很好。
评分快速，方便，给力。大力支持京东。
评分书的质量不错，讲解很详细，是正版的。
评分不错，使用起来没有什么不好的感受
评分书的质量不错，讲解很详细，是正版的。
评分太死板了，教科书。。。
评分满意
评分书是正版的。质量很好。内容也很好。
评分包装完好，没有破损，书页没有污渍，书质量还行
相关图书
![国外计算机科学教材系列：操作系统设计与实现（上册 第三版） [Operating Systems:Design and Implementation, Third Edition] pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.qciss.net/11720065/55a39646N67174d02.jpg)
![国家卫生和计划生育委员会住院医师规范化培训规划教材·皮肤性病学 [Dermatovenereology] pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.qciss.net/11819184/5671313cN027d055f.jpg)
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有