你要像喜歡甜一樣喜歡苦 [Sweetbitter]

你要像喜歡甜一樣喜歡苦 [Sweetbitter] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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[美] 斯蒂芬妮·丹勒 著,孫璐 譯

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發表於2024-11-22


圖書介紹


齣版社: 江蘇鳳凰文藝齣版社
ISBN:9787539996141
版次:1
商品編碼:12054768
品牌:讀客
包裝:平裝
外文名稱:Sweetbitter
開本:16開
齣版時間:2017-03-01
用紙:純質紙
頁數:360
正文語種:中文


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圖書描述

産品特色




編輯推薦

◆2016驚艷美國文壇的傳奇處女作!企鵝總編輯隻讀10頁就驚為天人

◆《時代周刊》2016上半年小說桂冠,美國獨立書商超級暢銷書,美國NPR 2016年度圖書,《華盛頓郵報》2016年度明星小說,蘋果iBooks 2016年度人氣小說,《時尚芭莎》2016年度魅力圖書,BuzzFeed 2016年小說桂冠,《時尚先生》2016年小說桂冠

◆我的野心那麼大,隻有繁華的都市纔裝得下。

◆《你要像喜歡甜一樣喜歡苦》的齣版本身就是一個傳奇——

餐廳服務生丹勒寫瞭本小說,她得知一位常客是齣版人,就把作品拿給他看。齣版人隻讀瞭10頁,當即決定簽下這部作品。

此人其實是企鵝蘭登齣版集團的總編輯!當天,服務生丹勒收到一份50萬美金的閤同。

《你要像喜歡甜一樣喜歡苦》2016年5月上市,不到一個月,便被《時代周刊》評為2016上半年文學小說桂冠,兩個月內纍計加印9次,年底又入選《紐約時報》、美國NPR、蘋果iBooks、《華盛頓郵報》等媒體的年度圖書榜單。丹勒一舉成名,被譽為“罕見的寫作天纔”,寫齣瞭“定義這一代年輕人的成長經典”。

◆不勵誌、不治愈、不雞湯,隻有酷斃瞭的真實

◆好萊塢明星也在讀!艾瑪·羅伯茨、莎拉·傑西卡·帕剋、伊娃·隆格裏亞、羅茜·漢丁頓-惠特莉爭相曬書推薦!


內容簡介

  22歲女孩泰絲,大學一畢業就跑到紐約,身無分文,住齣租屋,對新生活充滿期待。她在曼哈頓一傢高級餐廳找到工作,開始學做一名閤格的侍者。


  “你為什麼選擇紐約?”

  “我沒有無窮盡的選擇,世界上隻有這一個地方,大到足以容納如此之多肆無忌憚、漫無邊際的欲望……我幻想過上一種二十四小時晝夜不息的生活。”


作者簡介

  斯蒂芬妮·丹勒(Stephanie Danler),美國新銳作傢,憑藉處女作《你要像喜歡甜一樣喜歡苦》一舉成名,堪稱文壇傳奇。丹勒在紐約新學院攻讀文學碩士時,曾在曼哈頓著名的“聯閤廣場餐廳”(Union Square Cafe)做服務生,《你要像喜歡甜一樣喜歡苦》就誕生於那段時期。


精彩書評

一鳴驚人,足以成為定義她這一代年輕人的成長經典……作者文壇初試啼聲,卻展現豐盈羽翼,筆調新穎,透露齣超齡的犀利、智慧與洞見。

——《如此燦爛,這個城市》作者傑伊·邁金納尼


很少有作品能用這樣一種驚人的準確性傳達初抵紐約時的狀態,不隻通過故事本身,還包括那些不經意的細節……以前我從未看到有人以如此纔華橫溢的筆法描寫這些東西。泰絲是一個非凡無比的敘述者:敏感、堅韌、聰慧,鼓舞人心、讓人著迷。這本書已被列入屬於紐約年輕女性的偉大經典。

——《在杯中》作者 凱特·剋裏斯滕森


這個關於食物、欲望、青春以及親密關係的博弈的故事是那麼令人窒息、緊張、深陷其中。我至今仍在治愈我情感上的宿醉。《麥田裏的守望者》《欲望都市》以及伍迪?艾倫可以靠邊站瞭。我們有瞭一個新的紐約,光芒四射。斯蒂芬妮·丹勒的處女作一鳴驚人。

——《誰在火邊》作者 戴安娜·斯佩希勒


丹勒散文般的文字,就像她筆下女主人公嚮往的紐約生活一般令人沉醉。一部迷人、痛心的處女作。

——《一韆次原諒》作者 喬納森·迪伊


完美捕捉到一個年輕女孩闖蕩紐約首年那種毫無經驗,卻有無限可能的狀態,等待她的是一個由紅酒、美食、愛情和心碎組成的嶄新世界。

——《紐約郵報》


美食喚醒瞭女主人公泰絲的感官世界。《你要像喜歡甜一樣喜歡苦》真正的愛情故事其實在此——初嘗自我覺醒滋味時的天鏇地轉感,亦苦亦鹹亦甜。

——《娛樂周刊》


一則愛的故事,赤裸、辛辣、狂野、零粉飾。

——《嘉人》


一部實話實說、不矯揉造作的小說……寫盡各種飢渴。《你要像喜歡甜一樣喜歡苦》必讓無數人飢渴異常。

——《紐約時報》


對味道發自肺腑的華麗描寫,完美的對話,關於美食、紅酒、高級餐廳的深度知識,每一筆都耀眼無比。從一開篇,丹勒就用感官上的渴求催眠你、引誘你、滿足你。就像他們在餐廳裏說的:“送走!”

——《科剋斯書評》


丹勒用感官上的嗜好描寫食物,就像泰絲學習怎樣區分每種葡萄酒,怎樣鑒彆西紅柿或牡蠣,怎樣切鬆露。她用嫻熟的寫作技巧喚起瞭泰絲的情感——或親密,或相信,或驚訝,或沮喪。這部小說是一份佳肴,必定會吸引一大批擁躉。

——《齣版人周刊》


挑逗感官,靈魂賞味,滿足欲望……讀丹勒這部令人陶醉的處女作,仿佛徜徉都會子夜……對佳肴美饌的刻畫豈止令人垂涎,幾乎要帶著讀者直奔高潮。

——利·哈博,《歐普拉雜誌》


活靈活現,鮮甜欲滴。

——安娜麗莎·奎恩《國傢公共電颱》


淩駕吹捧虛言之上的罕見佳作……快來見識一下口吻酸溜溜似檸檬的主人公泰絲,然後流連忘返於作者刻畫美食、紅酒、小眾夜店的華麗精確詞藻。

——《紐約雜誌》



目錄


精彩書摘

  第一章


  “你為什麼選擇紐約?”餐館的總經理霍華德問。

  “我還以為你會問我為什麼選擇這傢餐館呢。”我說。

  “先說說你為什麼選瞭紐約吧。”

  書本、電影和《欲望都市》隻告訴我“應該”如何迴答這個問題。“我一直夢想住在這裏”,小說和影視作品裏的人物都會這麼說,還會刻意強調“夢想”這個詞,拖著長音,讓它聽上去真實。

  很多人告訴我:我來這裏是為瞭做歌手/舞者/演員/攝影師/畫傢。我來這裏是為瞭變得強大/漂亮/有錢。他們的言外之意,恐怕可以用一句話總結:我留在這裏,想變成彆人。

  我迴答:“對我來說,好像沒有彆的選擇,還能去哪兒呢?”

  “啊,”他說,“是一種召喚,對嗎?”

  就是這樣。啊。我覺得他明白,我沒有無窮盡的選擇,世界上隻有這一個地方,大到足以容納如此之多肆無忌憚、漫無邊際的欲望。

  啊。也許他知道,我是如何幻想過上一種二十四小時晝夜不息的生活。也許他知道,過去的我有多麼無聊。

  ……

  “你有做侍者的經驗嗎?”

  “有。我在一傢咖啡館裏工作瞭好幾年,簡曆裏寫著的。”

  “我指的是在餐館裏做侍者。你知道‘侍者’是什麼意思嗎?”

  “知道。菜做好之後,我把它們端給顧客。”

  “你說的是客人。”

  “客人?”

  “你的客人。”

  “是的,我就是這個意思。”他在我的簡曆上寫寫畫畫。侍者?

  客人?“客人”和“顧客”,有區彆嗎?

  “簡曆上說,你是英語專業的。”

  “是的。我知道,很多人學這個專業。”

  “你在讀什麼書?”

  “讀書?”

  “你現在正在讀什麼書?”

  “這個問題也和工作有關?”

  “也許吧。”他笑瞭,目光不加掩飾地在我臉上緩緩打轉。

  “嗯。沒讀什麼。這是我人生中頭一次什麼也沒讀。”我頓瞭頓,扭頭看嚮窗外。在我記憶中,沒人問過我在讀什麼書,連教授們都沒這樣問過我。他在刨根問底,盡管並不清楚他想瞭解什麼,我還是決定配閤下去。“你知道,霍華德,如果我可以這樣叫你的話。來這裏之前,我收拾齣幾箱子書,可當我真正開始讀它們,卻發現這些書……代錶著過去的我……我……”

  我的話裏包含一個觀點,我剛剛産生這個觀點,想要如實相告。“所以,我把那幾箱書留下瞭,沒有帶來。這就是我要說的。”

  他抬起一隻貴族氣派的嫩手,托著腮聽我說話,我霎時覺得仿佛被他看穿。“是的,這是一種反思青春時代的激情本質的錶現,但或許是個好兆頭,說明我們的思想發生瞭變化,有所進步。”

  “也許還意味著我們忘記瞭自己。不斷忘記自己,這就是成長和生存下去的秘訣。”

  我凝視窗外,整個城市都在忘卻中前進。如果今天的麵試不順利,我也會忘記這件事。


  ……

  “你和彆人一起來紐約的嗎?比如說閨蜜、男朋友?”

  “隻有我。”

  “很勇敢。”

  “是嗎?我纔來兩天,就已經開始覺得這樣做很傻瞭。”

  “成功瞭就是勇敢,失敗瞭就是傻。”

  我很想問問他,在什麼時候、怎麼樣纔能分辨齣兩者的不同。

  “如果被這裏雇用,你對明年有什麼期待?”

  我忘記瞭自己是在麵試,忘記瞭餘額為負的銀行戶頭,忘記瞭胳肢窩裏的汗漬,還有高貴的波爾多葡萄。我錶達瞭一通“想學東西”的願望,還介紹瞭我對“職業道德”的看法。

  我從不擅長應付未來,和我一起長大的女孩們卻很喜歡設計和暢想未來,她們可以胸有成竹地談論將來,就像談論過去一樣。每逢這樣的談話,我都會變成啞巴。

  我對未來也有期許,但過於抽象和平麵化,難以把握。多年以來,我看到的是再平凡不過的城市燈火,也會藉助這些遙遠的人造光源安撫自己入睡。有一天,我辭去工作,絲毫不覺歡喜雀躍,有一天,我給父親留下一張字條,駛齣他的私人車道,離去時有些茫然失措。兩天後,我坐在霍華德麵前。未來就是這樣來到我麵前的。

  開車來紐約的路上,一個女孩的模樣在我心中幻化成形:確切地說,是一位女士。我們的發型相同,可她並不像我。她穿駝色大衣和及踝靴,大衣底下的裙子高高地係著束帶,手提各種專賣店的購物袋走在路上,時而在某些商店的櫥窗前駐足,大衣下擺隨風飛舞,靴跟敲打著石砌地麵。她戀過愛,分過手,看心理醫生,也看書,不缺少在大街上遇到卻想不起對方名字的點頭之交,但她隻屬於她自己。她不妥協、守界綫、有品位——細緻到眼睫毛。當她行走時,毫無疑問,她知道自己要去哪裏。

  我嚮霍華德道謝,和他確認我的聯係方式,我不知道他對我産生瞭怎樣的認識,不清楚我給他留下的印象是好是壞,甚至連記住這個餐館的名稱都讓我花瞭一點時間。我站起來,他一直握著我的手,目光從上到下掃視我的全身,不像雇主觀察雇員,更像男人打量異性。

  “我不喜歡拖地,也討厭撒謊,”我說,卻不明白為什麼要這麼說,“我先想到的就是這兩樣。”

  他點頭微笑——我認為那是真心的笑。我的兩條腿後麵全是汗,離開時,我感覺他的眼睛肆無忌憚地盯著我的屁股。來到門口,我把絨綫衫嚮後一翻,露齣肩膀,做齣伸懶腰的樣子,弓瞭弓背。天曉得我為什麼會得到這份工作,可在有些事上還是不要自欺的好。


  味道:主廚說,味道全在於平衡,酸、鹹、甜、苦,你的舌頭已經被編碼瞭。鑒賞食物的能力也代錶瞭你與世界相處的能力,你要像喜歡甜一樣喜歡苦。


前言/序言


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買書是一件有樂趣的好事情,但看書有些接不上速度,特彆是評價,所以我的評價比較沒有營養,沒有實際參考價值,很對不起大傢

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京東很方便!不用齣門,全部送到傢!價格實惠!很滿意!小哥服務態度也很好 ?實在太方便!已經很少去寶瞭瞭!主要是太快瞭!

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正版。書的紙材好,印製質量高。手感舒服。錶揚錶揚。

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