牦牛养殖技术/新型职业农牧民培育工程教材 农牧区惠民种植养殖实用技术丛书（汉藏对照） 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　《牦牛养殖技术/新型职业农牧民培育工程教材 农牧区惠民种植养殖实用技术丛书（汉藏对照）》共分八章32节，主要介绍了青海省地方牦牛品种及生态类型、牦牛生理和繁殖、本品种选育、饲养管理、育肥、饲料加工调制、牛场建设、疾病防治等内容。
　　《牦牛养殖技术/新型职业农牧民培育工程教材 农牧区惠民种植养殖实用技术丛书（汉藏对照）》可供基层专业技术人员、牦牛养殖场及专业养殖户学习应用，也可作为畜牧科技培训教材。

目录

第一章 青海牦牛品种及生态类型
第一节 地方品种与生态类型
第二节 培育品种（大通牦牛）

第二章 牦牛生理与繁殖
第一节 牦牛生理特点
第二节 牦牛繁殖特点
第三节 牦牛繁殖技术
第四节 提高牦牛繁殖力的措施

第三章 牦牛本品种选育
第一节 本品种选育技术
第二节 本品种选育的主要措施

第四章 牦牛的饲养管理
第一节 牦牛的饲养设施
第二节 分群饲养管理
第三节 公牦牛的饲养管理
第四节 母牦牛的饲养管理
第五节 牦犊牛的饲养管理
第六节 牦牛高效养殖技术
第七节 日常管理

第五章 牦牛育肥技术
第一节 育肥方式的选择
第二节 影响牦牛育肥的因素
第三节 育肥前建设准备
第四节 放牧育肥技术
第五节 舍饲育肥技术

第六章 饲料加工调制技术
第一节 精粗饲料搭配
第二节 精料种类与利用
第三节 青干草种类及利用
第四节 营养舔砖的应用

第七章 牦牛场建设
第一节 牦牛种牛场建设
第二节 牧区规模养殖场建设
第三节 生态牧场建设
第四节 经营管理措施

第八章 牦牛疾病防治
第一节 防治原则及措施
第二节 传染病防治
第三节 寄生虫病防治
第四节 普通病防治

参考文献

精彩书摘

　　《牦牛养殖技术/新型职业农牧民培育工程教材 农牧区惠民种植养殖实用技术丛书（汉藏对照）》：
　　3.油菜饼（麻渣）：含35%—36%蛋白质，其中可消化蛋白质达27.79%；菜籽蛋白质中还含有大量必需氨基酸和含硫氨基酸，且氨基酸的配比比较合理，与大豆蛋白品质不相上下。此外，油菜饼（麻渣）中还含有较丰富的钙、磷、镁、硒等元素和多种维生素，是优质饲料来源。油菜饼（麻渣）中含有的硫苷（150—180微摩尔／升），在有水情况下经芥子酶分解出异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮和腈等有毒物质，所以在用作饲料前必须进行脱毒处理。
　　4.麦麸（麸皮）：是面粉加工的副产品，其营养价值因面粉加工精粗不同而异。精粉的麸皮营养价值较高，粗粉的麸皮营养价值较低。麸皮含有丰富的B族维生素，蛋白质含量12%～17%，适口性好，具有轻泻作用和调养性，钙少，磷多。
　　二、精料的利用
　　各地用于牦牛及其杂种牛的精料主要有青稞、大麦、油菜饼（麻渣）、麸皮、尿素等。精料在牧区主要是在寒冷季节牧草缺乏的情况下以及育肥时应用得较多，以保证冷季牦牛对能量、蛋白质和矿物质等养分的需求或提高育肥效果。冷季补饲精料的需求量按照草场情况而定，并且优先考虑饲喂的精料要能够补充牦牛在冷季对能量的需求。放牧加补饲育肥时，在草场资源好的条件下精料的补充量可以控制在牦牛体重的1%。舍饲育肥时精料的补充量可逐渐增加，前、中、后期精料分别占日粮总量的40%、60%和65%。以下为牦牛育肥精料配方二则：
　　1.配方一
　　前、中期（%）：青稞70，饼粕类24，酵母3，食盐1，磷酸氢钙2；后期（%）：青稞90，饼粕类6，酵母2，食盐1，磷酸氢钙1。
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