內容簡介
《幼兒園保健醫工作指南》根據《托兒所幼兒園衛生保健管理辦法》《托兒所幼兒園衛生保健工作規範》和《3-6歲兒童學習與發展指南》編寫而成,共計六章。前五章對幼兒園衛生保健工作、保健醫一日工作流程、衛生保健常規工作、托幼機構衛生保健人員專業技能、衛生保健中的保教結閤等有關保健醫基本要求、保健室標準、兒童營養和膳食、兒童健康管理、衛生保健人員的專業技能、健康教育等內容做瞭較為全麵、係統、規範的闡述,並附以生動的案例說明和解析;第六章則以流程圖的形式,生動、直觀地呈現瞭幼兒園保健醫的重點專項工作程序。因此,《幼兒園保健醫工作指南》具有較強的指導性、實用性和可操作性,既為在崗的保健醫拓展瞭工作思路,提供瞭豐富、可行的方法,又為即將成為保健醫的朋友們提供瞭專業的指導和參考,還可作為各類托幼機構園長、保健人員、保育人員、炊事人員以及婦幼保健機構負責托幼園所衛生保健的管理人員的崗位培訓教材及輔助用書。
內頁插圖
目錄
第一章 幼兒園衛生保健工作概述
第一節 幼兒園衛生保健
一、幼兒園衛生保健工作的重要性
二、幼兒園衛生保健工作的主要任務
三、幼兒園衛生保健工作的主要內容
四、幼兒園衛生保健工作的管理
第二節 幼兒園保健醫
一、職業特點
二、配備及要求
三、工作職責
第三節 幼兒園衛生室(保健室)
一、幼兒園衛生室(保健室)標準
二、幼兒園衛生室(保健室)的工作製度
第二章 保健醫一日工作流程
第一節 晨、午檢查及全日健康觀察
一、晨間檢查
二、午間檢查
三、全日健康觀察
第二節 班級衛生保健記錄檢查
一、交接班記錄
二、班級消毒記錄
三、考勤及缺勤追蹤記錄
四、就餐人數記錄
五、班級服藥記錄
第三節 食品庫房管理
一、食品庫房設置要求
二、齣入庫管理
三、齣入庫管理與帶量食譜
四、食堂食品安全管理相關製度
第四節 盥洗及如廁檢查
一、常規培養目標
二、護理要求
第五節 戶外活動及監測
一、準備活動
二、戶外活動形式及注意事項
三、戶外活動要求
四、體育活動中應注意的問題
五、大型玩具檢查
六、活動監測記錄
第六節 進餐及加餐檢查
一、常規培養目標
二、護理要求
第七節 日常錶冊登記
一、衛生保健登記錶冊介紹
二、錶冊登記要求
第八節 傢長工作
一、傢長工作的重要性及要求
二、傢長工作的重點內容
第三章 衛生保健常規工作
第一節 一日生活管理
一、目的及管理內容
二、原則及要求
三、幼兒一日生活安排舉例
第二節 兒童膳食與營養計算管理
一、目的及管理內容
二、膳食營養要求
三、兒童計劃膳食
四、環境衛生要求
第三節 兒童及工作人員健康檢查管理
一、目的及管理內容
二、具體要求
第四節 體格鍛煉與體質測試管理
一、目的及管理內容
二、原則及要求
三、體質測試管理
第五節 衛生消毒與傳染病管理
一、目的及管理內容
二、預防性消毒方法
三、傳染病管理要求
第六節 兒童疾病管理
一、目的及管理內容
二、小兒營養性缺鐵性貧血的管理要求
三、小兒營養不良的管理要求
四、小兒超重與肥胖的管理要求
第七節 五官保健管理
一、目的及管理內容
二、眼保健的管理要求
三、聽力保健的管理要求
四、口腔保健的管理要求
第八節 健康教育
一、目的及管理內容
二、具體要求
三、健康教育的工作方式
第九節 信息收集、分析及檔案管理
一、目的及管理內容
二、檔案管理舉例
第四章 托幼機構衛生保健人員專業技能
第一節 基本技能
一、體溫、呼吸、脈搏、血壓的測量
二、晨午檢及全日健康觀察
三、體格測量
四、視力檢查
五、冷敷法及熱敷法
六、兒童用藥
七、衛生消毒
第二節 常見癥狀處理
一、發熱
二、驚厥
三、腹痛
第三節 兒童常見營養性疾病處理
一、蛋白質-能量營養不良
二、營養性缺鐵性貧血
三、維生素D缺乏性佝僂病
四、超重/肥胖
第四節 意外傷害預防與處理
一、意外傷害的預防
二、意外傷害的處理
第五節 現場急救
一、現場心肺復蘇的意義
二、現場心肺復蘇的操作方法
第五章 衛生保健中的保教結閤
第一節 衛生保健中的健康教育
一、幼兒園健康教育概述
二、工作人員健康教育
三、兒童傢長健康教育
四、在園兒童健康教育
第二節 遊戲及戶外活動中的衛生保健設計
一、戶外活動中的安全問題
二、戶外活動與體質測試
第三節 健康領域的衛生保健
一、身心狀況
二、動作發展
三、生活習慣與生活能力
第四節 其他領域的衛生保健
一、語言領域的衛生保健
二、社會領域的衛生保健
三、科學領域的衛生保健
四、藝術領域的衛生保健
第六章 幼兒園保健醫重點工作流程圖解
一、兒童膳食管理
二、幼兒體格鍛煉中的戶外活動監測
三、體質測試
四、肥胖兒管理
五、五官保健
六、衛生與消毒
七、傳染病預防與控製
八、健康教育
九、預防接種管理
十、健康檢查
十一、幼兒疾病與傷害的處理
十二、驗收考核
後記
前言/序言
隨著社會的發展、時代的進步,幼兒園教育越來越注重兒童綜閤素質的培養與提升。《幼兒園教育指導綱要(試行)》明確指齣:“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。”因此,衛生保健工作不僅僅作為幼兒園的後勤保障而存在,更應該走嚮颱前,更多地親近兒童、貼近教育、保教結閤,瞭解兒童的身心發展特點和需求,給齣科學、專業的指導。基於以上考慮,為瞭更好地規範幼兒園的衛生保健工作,提升幼兒園衛生保健工作的質量和水平,我們編寫瞭這本《幼兒園保健醫工作指南》。
本書根據《托兒所幼兒園衛生保健管理辦法》《托兒所幼兒園衛生保健工作規範》和《3-6歲兒童學習與發展指南》編寫而成,共計六章。前五章對幼兒園衛生保健工作、保健醫一日工作流程、衛生保健常規工作、托幼機構衛生保健人員專業技能、衛生保健中的保教結閤等有關保健醫基本要求、保健室標準、兒童營養和膳食、兒童健康管理、衛生保健人員的專業技能、健康教育等內容做瞭較為全麵、係統、規範的闡述,並附以生動的案例說明和解析;第六章則以流程圖的形式,生動、直觀地呈現瞭幼兒園保健醫的重點專項工作程序。因此,本書具有較強的指導性、實用性和可操作性,既為在崗的保健醫拓展瞭工作思路,提供瞭豐富、可行的方法,又為即將成為保健醫的朋友們提供瞭專業的指導和參考,還可作為各類托幼機構園長、保健人員、保育人員、炊事人員以及婦幼保健機構負責托幼園所衛生保健的管理人員的崗位培訓教材及輔助用書。
在編寫過程中,本書編者們本著科學、嚴謹的態度,注重規範性、實用性與指導性相結閤,力圖使讀者能夠全麵瞭解幼兒園衛生保健特彆是幼兒園保健醫的工作規範,科學、專業地開展衛生保健工作。同時,我們也希望讀者在未來的衛生保健工作中不斷豐富工作內涵,在管理工作中實現由事務型嚮管理型的轉變,追求衛生保健工作管理效益的最大化,進而有效提高幼兒一日生活質量,全麵促進幼兒身心健康發展。
參與本書編寫的人員包括北京市西城區婦幼保健院多年來從事兒童保健特彆是集體兒童保健的醫務人員,以及有著豐富工作經驗的北京市西城區棉花鬍同幼兒園保健醫生。賈艷紅、崔潔、張曉文、王娟以及趙麗華分彆負責第一章、第二章和第五章、第三章、第四章以及第六章的編寫。本書的編寫還得到瞭轄區內部分幼兒園的大力支持與幫助,參考、藉鑒瞭已有衛生保健管理經驗,在此一並對大傢緻以深深的謝意。
在本書完成之際,還要誠摯感謝北京師範大學齣版社編輯羅佩珍老師,在羅佩珍老師的支持與幫助下,本書纔能得以順利齣版。
由於水平有限,盡管我們做瞭很多工作,但不足之處在所難免,懇請廣大讀者批評指正。
《幼兒成長密碼:守護健康,啓迪未來》 一、 序言:生命伊始,守護的重任 每一個新生命的到來,都如同播下一顆希望的種子,承載著傢庭的殷切期盼與社會的未來。幼兒時期,是人生發展最為關鍵的奠基階段,身心的健康發育,不僅是孩子快樂童年的基石,更是其未來成長、學習和融入社會的根本保障。然而,這個脆弱而敏感的階段,也麵臨著諸多潛在的風險與挑戰。營養的攝入、疾病的預防、意外的傷害、情緒的波動,每一個環節都需要細緻入微的關懷和專業科學的指導。 本書,《幼兒成長密碼:守護健康,啓迪未來》,正是一部為所有關心幼兒健康與成長的父母、教育工作者、以及社區醫護人員精心打造的實踐指南。它並非一套僵化的理論體係,而是一本充滿智慧與溫度的生活手冊,旨在幫助我們解鎖幼兒成長過程中那些看似神秘卻又至關重要的“密碼”,讓我們能夠以更科學、更有效、更富有愛心的方式,為孩子們營造一個安全、健康、充滿活力的成長環境。 本書的編寫,源於對幼兒健康事業的深切關注和對生命最本真的尊重。我們深知,每一個孩子都是獨一無二的,他們的需求、他們的反應、他們的發展軌跡都有所不同。因此,我們力求以最貼近生活、最貼近實際的視角,將復雜的健康知識和育兒理念,轉化為易於理解、易於操作的實用建議。我們希望,本書能夠成為您在育兒道路上最可靠的夥伴,陪伴您一同見證孩子健康快樂的成長,並為他們啓迪一個更加美好的未來。 二、 第一章:窺探生命的萌芽——幼兒生理與心理發展的奧秘 嬰幼兒時期,是生命從無到有的神奇蛻變過程,也是身體和心智快速發展的關鍵時期。本章將深入淺齣地剖析幼兒各個年齡段的生理發育特點,以及與之同步的心智發展規律,幫助您建立對孩子發展過程的全麵認知。 0-6個月:生命初啼,感官的覺醒 生理發育: 從齣生時的脆弱到初步的感知,嬰兒身體機能的快速發展。骨骼、肌肉、消化係統、免疫係統的初步建立與完善。體重、身高的增長規律,以及需要關注的生長指標。 感官發展: 視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺的萌芽與初步發育。如何通過親子互動,刺激和培養孩子的感官能力。 心理與情感: 早期依戀的形成,建立安全感的重要性。哭泣作為嬰兒與外界溝通的主要方式,如何理解和迴應。早期社交信號的齣現。 喂養與睡眠: 母乳喂養的益處與技巧,配方奶喂養的注意事項。嬰兒睡眠模式的特點,幫助建立規律的睡眠習慣。 6-12個月:探索世界的起步——精細動作與語言的萌發 生理發育: 坐、爬、站、走等大運動能力的發展。輔食添加的時機與原則,食物的種類與營養搭配。 認知發展: 物體恒存概念的初步形成,開始理解因果關係。對周圍環境的好奇心日益增強,探索欲望的萌發。 語言發展: 咿呀學語,模仿聲音,理解簡單指令。傢長如何營造豐富的語言環境,促進語言能力的發展。 情緒與社交: 開始齣現分離焦慮,發展初步的社交互動,如模仿、分享。 1-3歲:獨立宣言——邁嚮自主的步伐 生理發育: 語言能力飛速發展,詞匯量迅速增加,開始說短句。精細動作更加靈活,如抓握、堆疊、塗鴉。如廁訓練的適宜時機與方法。 認知發展: 想象力的萌發,開始進行假扮遊戲。自我意識的增強,學會說“不”,以及“我的”。 情緒與社交: 情緒錶達更加豐富,也可能齣現情緒的爆發。學會與同伴簡單互動,但衝突也可能增加。父母如何引導孩子處理情緒,學習分享與閤作。 行為習慣: 培養良好的飲食、睡眠、衛生習慣。 3-6歲:智慧啓迪——為入學做準備 生理發育: 身體協調性進一步提高,跑、跳、攀爬等運動技能更加熟練。精細動作的進一步發展,如握筆、剪紙。 認知發展: 邏輯思維和推理能力的初步發展。對數字、字母、形狀等概念的初步認識。問題解決能力的萌發。 語言發展: 語言錶達更加流暢、清晰,能夠講述簡單故事。理解和運用更復雜的句子。 社交與情感: 建立更復雜的友誼,理解和遵守規則。開始形成集體意識,對幼兒園生活充滿期待。如何幫助孩子適應集體生活,處理人際關係。 三、 第二章:健康防護網——疾病的識彆、預防與應對 幼兒時期,免疫係統尚未完全成熟,更容易受到各種疾病的侵擾。本章將聚焦於幼兒常見的健康問題,提供科學的預防策略和實用的應對方法,幫助您為孩子構築堅實的健康防護網。 傳染病的“防火牆”: 常見傳染病: 流感、手足口病、水痘、諾如病毒感染、輪狀病毒感染等。詳細介紹這些疾病的傳播途徑、臨床錶現、潛伏期和傳染期。 預防措施: 勤洗手的重要性與正確方法。疫苗接種的科學安排與意義。居傢環境的清潔與消毒。如何識彆和隔離疑似病例。 就醫指徵: 何時需要及時就醫,哪些癥狀需要高度警惕。 呼吸道的“守護者”: 感冒與咳嗽: 幼兒感冒的特點,區分普通感冒與流感。居傢護理的原則,如何緩解咳嗽癥狀,避免濫用藥物。 肺炎與支氣管炎: 早期識彆癥狀,及時就醫的重要性。 過敏性鼻炎與哮喘: 識彆過敏原,日常護理與預防。 消化道的“平衡術”: 腹瀉與嘔吐: 常見原因(病毒、細菌、飲食不當),如何居傢處理,防止脫水。 便秘: 飲食調整、生活習慣改善等方法。 食物過敏與不耐受: 識彆癥狀,調整飲食,與醫生閤作。 皮膚的“屏障”: 尿布疹: 預防與護理方法。 濕疹: 常見原因,居傢護理建議。 蚊蟲叮咬與過敏: 預防措施,處理方法。 意外傷害的“預警器”: 跌倒與碰撞: 傢庭環境安全隱患排查。戶外活動的安全注意事項。 誤食與異物吸入: 危險物品的存放,如何緊急處理。 燙傷與燒傷: 傢庭用火用電安全,緊急處理方法。 溺水: 玩水時的安全監護。 常見疾病的傢庭照護: 發燒: 如何測量體溫,判斷是否需要就醫,居傢降溫方法。 腹痛: 觀察腹痛的性質與部位,就醫指徵。 睡眠問題: 影響睡眠的常見因素,改善睡眠環境與習慣。 四、 第三章:營養“加速度”——科學喂養與均衡膳食 “吃”是幼兒成長發育的根本。本章將為您提供科學的喂養理念和實用的膳食指導,確保您的孩子能夠獲取充足的營養,茁壯成長。 喂養的藝術:從母乳到多樣化飲食 母乳喂養的黃金法則: 純母乳喂養的優勢,喂養頻率與姿勢。 配方奶粉的選擇與衝調: 不同階段奶粉的選擇,衝調的衛生與技巧。 輔食添加的“時間錶”: 引入輔食的適宜時間,循序漸進的原則。 離乳期過渡: 從流質到半流質再到固體食物的平穩過渡。 膳食的“營養寶典”: 每日必需的營養素: 蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質的來源與重要性。 主食的選擇: 米、麵、雜糧的搭配。 蔬菜水果的“彩虹”: 不同顔色蔬果的營養價值,如何讓孩子愛上蔬菜。 優質蛋白質的來源: 肉、魚、蛋、豆製品的適宜攝入量。 健康脂肪的選擇: 適量攝入,避免過多的飽和脂肪。 鈣與鐵的“加油站”: 促進骨骼發育與預防貧血。 餐桌上的“小挑戰”: 挑食與偏食: 分析原因,引導孩子嘗試新食物的方法。 “吃”與“玩”的界限: 培養專心緻誌的用餐習慣。 零食的“智慧”選擇: 健康零食的建議,避免高糖、高鹽、高脂肪的零食。 飲水的學問: 確保孩子攝入足夠的水分。 特殊情況下的營養應對: 過敏兒的飲食管理: 如何識彆過敏原,製定安全飲食方案。 肥胖與超重: 科學的飲食與運動建議。 營養不良: 及時就醫,專業指導。 五、 第四章:心靈的“港灣”——情緒管理與行為引導 幼兒的情緒波動和行為錶現,是他們內心世界的真實寫照。本章將深入探討幼兒的情緒發展規律,提供有效的情緒管理技巧和行為引導方法,幫助孩子建立積極健康的心態。 理解孩子的“小心思”: 情緒的信號: 憤怒、沮喪、恐懼、快樂、好奇等情緒的錶現形式。 情緒的源頭: 身體不適、需求未滿足、環境變化、認知發展等。 共情與傾聽: 如何站在孩子的角度理解他們的感受。 情緒的“疏導術”: 接納情緒,而非壓抑: 告訴孩子“沒關係”,學會錶達自己的感受。 轉移注意力: 在孩子情緒激動時,運用積極的方式引導。 情緒的“命名”: 幫助孩子認識和錶達自己的情緒。 解決問題的能力: 引導孩子思考和尋找解決問題的方法。 行為的“塑造傢”: 規則的建立與執行: 清晰、一緻、閤理的規則,幫助孩子形成行為界限。 正麵管教: 奬勵與錶揚的力量,鼓勵積極行為。 “後果”的教育: 讓孩子理解行為的自然後果。 處理“叛逆期”: 理解孩子的獨立意識,運用智慧進行引導。 社交技能的培養: 分享、閤作、輪流等待等。 應對不良行為: 哭鬧與發脾氣: 冷靜觀察,溫和乾預。 攻擊行為: 尋找原因,引導正確的錶達方式。 膽小與害羞: 鼓勵與支持,逐步建立自信。 撒謊: 理解原因,引導誠實。 六、 第五章:安全“防護盾”——居傢與戶外安全giène 安全是幼兒健康成長的基石。本章將聚焦於幼兒生活中的各種安全隱患,提供詳盡的居傢和戶外安全防護建議,確保孩子的每一次探索都充滿安全感。 居傢環境的安全“體檢”: 廚房安全: 刀具、電器、燃氣、清潔劑的存放。 衛生間安全: 防滑、防燙傷、藥品存放。 臥室安全: 床鋪、窗戶、電源插座的保護。 客廳與娛樂區安全: 傢具棱角、小件物品、玩具安全。 陽颱與樓梯安全: 圍欄、護欄的檢查。 火災與觸電預防: 消防知識普及,電器使用安全。 戶外活動的“安全地圖”: 公園與遊樂場的安全: 器械的選擇與使用,場地安全。 交通安全: 認識交通規則,安全過馬路。 玩水安全: 浴缸、泳池、河流等玩水時的監護。 防曬與防暑: 戶外活動的時間選擇,防曬用品的使用。 遠離危險區域: 施工地、水邊、高壓綫等。 意外傷害的應急處理: 燒傷與燙傷: 緊急降溫、包紮。 創傷與齣血: 清潔傷口、止血、包紮。 中毒: 識彆中毒跡象,及時催吐或就醫。 異物梗阻: 海姆立剋急救法。 溺水: 急救措施。 安全教育從小開始: 識彆危險: 教導孩子辨彆哪些是不安全的。 “不”的勇氣: 鼓勵孩子在麵對危險時說“不”。 求助信號: 教導孩子如何嚮大人求助。 網絡安全: 引導孩子正確使用網絡。 七、 結語:愛與智慧同行,為孩子點亮未來 幼兒的健康與成長,是一場充滿愛與智慧的馬拉鬆。本書《幼兒成長密碼:守護健康,啓迪未來》,希望能成為您在這段旅程中可靠的嚮導和溫馨的陪伴。我們相信,通過科學的知識、細緻的關懷和充滿愛的互動,每一個孩子都能擁有一個健康強壯的體魄、一個積極樂觀的心態、一個充滿探索欲的靈魂。 願本書能為您提供源源不斷的靈感與力量,讓您以更從容、更自信的態度,應對育兒中的每一個挑戰,解鎖孩子成長的每一個“密碼”。讓我們一同攜手,為孩子們播下健康的種子,澆灌成長的甘霖,啓迪他們閃耀的未來!