編輯推薦
《畜禽糞便資源化利用技術模式》係列叢書
內容簡介
《<畜禽糞便資源化利用技術模式>係列叢書 畜禽糞便資源化利用技術:種養結閤模式》為《種養結閤模式》分冊,共4章,分彆為概述、技術單元、應用要求和典型案例。重點對種養結閤糞便處理模式的概念意義、工藝流程、配套技術、還田匹配以及推廣要點等進行瞭梳理歸納。書中穿插瞭大量實際應用圖片,並引用瞭部分典型案例,分析瞭種養結閤模式應用實效,以便於讀者理解和掌握。
《<畜禽糞便資源化利用技術模式>係列叢書 畜禽糞便資源化利用技術:種養結閤模式》圖文並茂,內容理論聯係實際,介紹的技術模式具有先進、適用特點,可供畜牧行業工作者、科技人員、養殖場經營管理者及技術人員學習、藉鑒和參考。
內頁插圖
目錄
第一章 概述
第一節 概念
第二節 工藝流程
第三節 國內外概況
第四節 美國畜禽糞便綜閤養分管理計劃(CNMP)
第二章 技術單元
第一節 收集方式
第二節 貯存方式
第三節 固液分離
第四節 處理技術
第五節 利用技術
第三章 應用要求
第一節 適用範圍
第二節 注意事項
第三節 啓示建議
第四章 典型案例
第一節 豬場案例
案例1河南牧原食品股份有限公司
【乾糞堆肥+沼液還田】工藝
案例2湖北武漢中糧江夏山坡原種豬場
【有機肥加工+豬一沼一田、林、魚】工藝
案例3重慶南方菁華農牧有限公司泔溪豬場
【有機肥加工+豬一沼一菜、果】工藝
案例4湖北金林原種畜牧有限公司
【豬一沼一茶、果、菜、魚】工藝
案例5溫氏傢庭農場模式
【捨外降解床+墊料還田】工藝
案例6廣東東瑞食品集團有限公司
【高床發酵+墊料還田】工藝
第二節 牛場案例
案例7黑龍江雀巢DFI奶牛場
【糞水機械化糞肥還田】工藝
案例8新疆呼圖壁種牛場
【乾糞堆肥+沼液施肥+沼氣提純車用天然氣】工藝
案例9新疆昌吉市海奧奶牛專業閤作社
【有機肥加工+牛一沼一菜、葡萄】工藝
第三節 雞場案例
案例10河北徐水大午集團種禽公司
【有機肥加工】工藝
案例11遼寜省盤錦興牧集團
【有機肥加工】工藝
案例12山東民和牧業股份有限公司
【沼氣處理利用】工藝
第四節 羊場案例
案例13山東省臨清潤林牧業有限公司
【有機肥加工】工藝
附錄:畜禽糞便還田技術規範
附錄A:施肥量計算的推薦公式及相應參數的確定
參考文獻
前言/序言
近年來,我國規模化畜禽養殖業快速發展,已成為農村經濟最具活力的增長點,有力推動瞭現代畜牧業轉型升級和提質增效,在保供給、保安全、惠民生、促穩定方麵的作用日益突齣。但畜禽養殖業規劃布局不閤理、養殖汙染處理設施設備滯後、種養脫節、部分地區養殖總量超過環境容量等問題逐漸凸顯。畜禽養殖汙染已成為農業麵源汙染的重要來源,如何解決畜禽養殖糞便資源化利用問題,成為行業焦點。
《中華人民共和國環境保護法》《畜禽規模養殖汙染防治條例》和國務院《大氣汙染防治行動計劃》《水汙染防治行動計劃》《土壤汙染防治行動計劃》等對畜禽養殖汙染防治工作均提齣瞭明確的任務和時間要求,國傢把畜禽養殖汙染納入主要汙染物總量減排範疇,並將規模化養殖場(小區)作為減排重點。《農業部關於打好農業麵源汙染防治攻堅戰的實施意見》將畜禽糞便基本實現資源化利用納入“一控兩減三基本”的目標框架體係,全麵推進畜禽糞便處理和綜閤利用工作。
作為國傢級畜牧技術推廣機構,全國畜牧總站近年來高度重視畜禽養殖汙染防治工作,以“資源共享、技術支撐、閤作示範”為指導,以畜禽糞便減量化産生、無害化處理、資源化利用為重點,組織各級畜牧技術推廣機構、院校和科研單位的專傢學者開展專題調研和討論,深入瞭解分析製約養殖場糞便處理的瓶頸問題,認真梳理畜禽糞便處理利用的技術需求,總結提煉齣“種養結閤、清潔迴用、達標排放、集中處理”等4種具體模式,並組織編寫瞭《畜禽養殖糞便處理與綜閤利用技術》係列叢書。
本書為《種養結閤模式》分冊,共4章,分彆為概述、技術單元、應用要求和典型案例。重點對種養結閤糞便處理模式的概念意義、工藝流程、配套技術、還田匹配以及推廣要點等進行瞭梳理歸納。書中穿插瞭大量實際應用圖片,並引用瞭部分典型案例,分析瞭種養結閤模式應用實效,以便於讀者理解和掌握。
本書圖文並茂,內容理論聯係實際,介紹的技術模式具有先進、適用特點,可供畜牧行業工作者、科技人員、養殖場經營管理者及技術人員學習、藉鑒和參考。
本書在編寫過程中,得到瞭各省(市、區)畜牧技術推廣機構、科研院校和養殖場的大力支持,在此錶示感謝!由於編者水平有限,書中難免有疏漏之處,敬請批評指正。
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《綠色循環:從廢棄物到寶藏的轉化之道》 在追求可持續發展和生態平衡的時代浪潮中,如何妥善處理和高效利用農業生産過程中産生的副産品,已成為擺在我們麵前的一項重要課題。畜禽糞便,這一曾經被視為“廢棄物”的存在,實則蘊藏著巨大的資源潛力。本書《綠色循環:從廢棄物到寶藏的轉化之道》正是以此為齣發點,深入探討畜禽糞便的資源化利用,並著重解析其在現代農業體係中扮演的關鍵角色,尤其聚焦於“種養結閤”這一被實踐證明的,能夠實現物質良性循環、效益最大化的創新模式。 本書並非僅僅停留在理論的層麵,而是以紮實的科學研究為基礎,輔以大量的實踐案例,為讀者呈現一個全麵、立體、可操作的畜禽糞便資源化利用圖景。我們希望通過本書,能夠喚醒公眾對這一“被遺忘的資源”的認識,引導相關從業者和研究者走嚮更高效、更環保的農業生産之路。 第一部分:畜禽糞便的潛能解碼 在深入探討資源化利用之前,我們首先需要清晰地認識畜禽糞便的構成及其內在價值。許多人僅將其視為簡單的排泄物,忽視瞭其中蘊含的豐富養分和能源。本書將從以下幾個方麵,係統地揭示畜禽糞便的“潛能解碼”: 養分寶庫的深度剖析: 畜禽糞便富含氮、磷、鉀等宏量元素,以及鈣、鎂、硫等中量元素,同時還包含鋅、銅、鐵、錳等多種微量元素。這些都是植物生長所必需的營養物質。本書將詳細介紹不同種類畜禽(如豬、牛、雞、鴨等)糞便的養分含量差異,分析其養分形態,以及這些養分對作物生長的具體影響。我們將探討糞便中養分的生物有效性,以及如何通過預處理技術提高其利用率,減少養分流失。 有機質的綠色力量: 畜禽糞便含有大量的有機質,這對於改善土壤結構、提高土壤肥力、增強土壤保水保肥能力具有至關重要的作用。本書將闡述有機質在土壤中的作用機製,包括促進微生物活動、改善土壤通氣性、提高土壤陽離子交換量等。我們將分析不同糞便有機質的特性,以及其對土壤改良效果的差異,並對比其與化學肥料在提升土壤健康方麵的長期效益。 潛在的能源價值: 畜禽糞便中的有機物可以通過厭氧發酵等技術轉化為生物燃氣,這是一種可再生能源,能夠為農村地區提供清潔的能源供應,減少對化石燃料的依賴。本書將介紹生物燃氣産生的原理,分析不同糞便原料的産氣潛力,並探討厭氧發酵過程中影響産氣效率的關鍵因素,如溫度、pH值、碳氮比等。此外,我們還將介紹發酵後的沼渣沼液作為有機肥料的價值。 環境挑戰與資源機遇的並存: 畜禽養殖規模的擴大,帶來瞭糞便汙染的嚴峻挑戰,如水體富營養化、土壤闆結、惡臭汙染等。然而,正是這些環境挑戰,倒逼著我們必須尋找有效的解決之道,而資源化利用正是其中最可持續、最經濟的方案。本書將客觀分析畜禽糞便處理不當帶來的環境風險,並強調資源化利用在化解這些風險、實現“變廢為寶”過程中的核心地位。 第二部分:多元化的資源化利用技術 認識到畜禽糞便的價值後,我們便需要掌握將其轉化為可用資源的技術手段。本書將係統地介紹當前主流的畜禽糞便資源化利用技術,並對其適用性、優缺點進行深入的比較分析。 堆肥化處理: 這是最常見、最基礎的糞便處理方式之一。本書將詳述好氧堆肥和厭氧堆肥的技術要點,包括原料配比、發酵溫度、翻堆頻率、水分控製等關鍵參數。我們將分析不同堆肥工藝對養分保存、病原菌殺滅、惡臭物質降解的效果,並介紹智能化堆肥技術在提高效率和質量方麵的應用。 沼氣工程: 厭氧發酵是生産沼氣的核心技術。本書將詳細介紹沼氣發酵工藝,包括厭氧發酵的基本原理、反應過程、微生物群落等。我們將深入探討影響沼氣産量的因素,如原料預處理、發酵溫度(中溫、高溫)、停留時間、攪拌方式等。此外,本書還將介紹沼氣淨化提純技術,以及沼氣在發電、供熱、生物天然氣等領域的應用。 沼渣沼液的高效利用: 沼氣發酵後的沼渣沼液仍然是寶貴的有機肥資源。本書將分析沼渣沼液的養分組成和特性,並詳細介紹其作為肥料在不同作物上的施用技術,包括液體肥施用、固態肥改良土壤等。我們將強調沼渣沼液的營養全麵性,以及其在改善土壤結構、提升作物抗性方麵的優勢。 其他創新技術: 除瞭傳統的堆肥和沼氣技術,本書還將關注一些新興的資源化利用技術,例如: 生物炭生産: 利用高溫炭化技術將畜禽糞便轉化為生物炭,生物炭具有優異的吸附性能和土壤改良功能,可用於土壤修復、減少養分流失、固碳減排等。 昆蟲轉化: 利用黑水虻等昆蟲處理畜禽糞便,昆蟲在生長過程中消耗糞便中的有機物,並産生高蛋白的蟲體和富含養分的糞便,蟲體可作為優質的動物飼料,糞便則可作為有機肥。 微生物菌劑開發: 從糞便中篩選和培養有益微生物,開發成生物肥料或土壤改良劑,促進養分轉化,抑製病原菌。 第三部分:種養結閤模式的實踐指南 畜禽糞便資源化利用的最高境界,在於構建一個循環暢通、效益共享的種養結閤模式。本書的重點,正是集中在這一核心理念的實踐推廣上。 種養結閤的內涵與優勢: 我們將深入闡釋種養結閤模式的核心要義,即通過將畜禽養殖産生的糞便作為種植業的肥料,將種植業的秸稈等副産品作為畜禽的飼料,從而實現物質的循環利用和能量的有效轉化。本書將詳細分析種養結閤模式在以下方麵的顯著優勢: 降低生産成本: 減少化肥、農藥、飼料的購買成本,提高經濟效益。 提高資源利用效率: 變廢為寶,最大化利用農業副産品。 改善生態環境: 減少糞汙排放,淨化土壤和水源,構建綠色農業生態係統。 提升農産品品質: 有機肥的應用有助於提高農産品的口感、營養價值和安全性。 增強農業可持續性: 形成良性循環,為農業的長期發展奠定堅實基礎。 構建高效種養結閤模式的關鍵要素: 成功的種養結閤模式並非一蹴而就,需要科學的規劃和精細的管理。本書將從以下幾個方麵,為讀者提供切實可行的指導: 養殖與種植的規模匹配: 如何根據養殖規模確定種植麵積,以及反之,以確保糞汙的消納能力與肥料需求達到平衡。 糞汙的收集、儲存與預處理: 介紹有效的糞汙收集係統,以及不同預處理技術(如固液分離、發酵)在種養結閤中的應用,以提高養分利用效率和減少環境汙染。 有機肥的精準施用技術: 結閤不同作物對養分的需求,以及糞便有機肥的特性,介紹科學閤理的施肥量、施肥時期、施肥方法,以及如何配閤測土配方施肥技術,實現養分的最大化利用。 秸稈的循環利用: 探討秸稈作為飼料(青貯、氨化)、墊料、生物質能源等在種養結閤模式中的應用,進一步完善物質循環。 病蟲害的綜閤防治: 在有機農業背景下,強調生物防治、物理防治等綠色植保技術在種養結閤模式中的應用,減少化學農藥的使用。 技術集成與模式創新: 介紹物聯網、大數據等現代科技在種養結閤模式中的應用,如智能監測、精準施肥、效益分析等,推動種養結閤模式嚮智能化、精細化方嚮發展。 不同類型種養結閤模式的案例分析: 本書將選取不同地區、不同規模、不同養殖和種植品種的典型種養結閤模式,進行深入的案例分析。這些案例將涵蓋: 大型規模化養殖場與周邊種植業的閤作模式。 傢庭農場或閤作社內的“種養一體化”模式。 特定作物(如水稻、玉米、果蔬)與畜禽糞便的結閤應用。 沼氣工程與種養結閤的協同發展。 生物炭、昆蟲轉化等新技術在種養結閤模式中的集成應用。 通過對這些生動案例的剖析,讀者將能夠直觀地瞭解種養結閤模式的實際操作流程、麵臨的挑戰與解決方案,以及其帶來的經濟、社會和環境效益。 結語:綠色循環,永續未來 《綠色循環:從廢棄物到寶藏的轉化之道》旨在為畜禽糞便資源化利用,尤其是種養結閤模式的推廣,提供一套係統、全麵、實用的理論框架與實踐指南。我們相信,通過科學技術的支撐和模式創新的驅動,畜禽糞便不再是令人頭疼的汙染源,而是孕育綠色、循環、可持續農業的寶貴資源。本書的齣版,希望能夠成為連接理論與實踐的橋梁,激勵更多有識之士投身於這場“變廢為寶”的綠色革命,共同開創農業生産與環境保護協同發展的美好未來。