具体描述
内容简介
本书为“制冷技术”国家精品课程建设配套教材，全书共12章，分别介绍了蒸气压缩式制冷热力学原理、制冷剂与载冷剂、蒸气压缩式制冷装置、蒸气压缩式制冷系统、制冷机组、水系统、空调制冷站设计、蒸气压缩式制冷系统运转前期工作、双级和复叠式蒸气压缩制冷、吸收式制冷、热泵技术、蓄冷技术等内容。本书可作为高职高专供热通风与空调工程技术、制冷与空调技术、建筑设备工程技术等专业教材，也可作为从事制冷技术工程技术人员的自学和培训教材。
内页插图
目录
前言绪论
思考与练习
第1章 蒸气压缩式制冷热力学原理
1．1 制冷原理
1．2 压焓图与温熵图
1．3 理想制冷循环
1．4 理论制冷循环
1．5 实际制冷循环
1．6 影响制冷循环效率的因素
思考与练习
第2章 制冷剂与载冷剂
2．1 制冷剂
2．2 载冷剂
思考与练习
第3章 蒸气压缩式制冷装置
3．1 制冷压缩机
3．2 冷凝器
3．3 蒸发器
3．4 节流机构
3．5 制冷系统的辅助设备
思考与练习
第4章 蒸气压缩式制冷系统
4．1 空调用制冷系统
4．2 冷藏用制冷系统
4．3 制冷管道
思考与练习
第5章 制冷机组
5．1 活塞式冷水机组
5．2 螺杆式冷水机组
5．3 离心式冷水机组
5．4 空调机组
思考与练习
第6章 水系统
6．1 冷却水系统
6．2 冷冻水系统
思考与练习
第7章 空调制冷站设计
7．1 空调制冷站设计的一般步骤
7．2 空调制冷站设计实例
思考与练习
第8章 蒸气压缩式制冷系统运转前期工作
8．1 单体试运转
8．2 制冷系统试验
8．3 制冷系统试运转
8．4 制冷系统运行及参数调试
思考与练习
第9章 双级和复叠式蒸气压缩制冷
9．1 双级蒸气压缩制冷
9．2 复叠式蒸气压缩制冷
思考与练习
第10章 吸收式制冷
10．1 吸收式制冷原理
10．2 工质对
10．3 溴化锂吸收式制冷
思考与练习
第11章 热泵技术
11．1 热泵工作原理
11．2 热泵技术的应用
思考与练习
第12章 蓄冷技术
12．1 蓄冷与蓄冷剂
12．2 蓄冷系统
思考与练习
附录
附录1 R717饱和液体及饱和蒸气热力性质表、压、焓图
附录2 R134a饱和液体及饱和蒸气热力性质表、压、焓图
附录3 R12饱和液体及饱和蒸气热力性质表、压、焓图
附录4 R22饱和液体及饱和蒸气热力性质表、压、焓图
参考文献
前言/序言
本书是根据高职高专供热通风与空调工程技术专业的课程教学要求，结合多年的教学和工程实践，配合“制冷技术”国家级精品课程建设而编写的。本书共12章，分别介绍了蒸气压缩式制冷热力学原理、制冷剂与载冷剂、蒸气压缩式制冷装置、蒸气压缩式制冷系统、制冷机组、水系统、空调制冷站设计、蒸气压缩式制冷系统运转前期工作、双级和复叠式蒸气压缩制冷、吸收式制冷、热泵技术、蓄冷技术等内容。
在编写过程中，编写人员多次对本书的大纲及内容进行研讨，参考了大量的相关专业书籍，并虚心听取了设计院、施工企业的技术专家和制冷系统运行管理一线技术人员的意见和建议，力求使教材更通俗、实用。教材编写以培养高技能应用型专门人才为目的，遵循理论与实践相结合的原则，突出对学生应用能力的培养。内容上深入浅出，符合认知规律。为了便于学生学习和掌握课程内容，本书各章前有学习目标，每节后都编写了小结，每章后列有思考与练习。
本书由金文和逯红杰担任主编。编写分工如下：绪论、第3章、第10章由逯红杰编写；第1章、第2章、第8章由金文编写；第4章、第9章由杜芳莉编写；第5章由刘铭编写；第6章、第7章、第11章、第12章由杜鹃编写。
由于编者水平有限，时间仓促，书中难免有错误或不当之处，恳请专家和使用本书的读者批评指正。
“制冷技术”国家级精品课程网址为：http：//www.xihangzh.com/zlkj，网站提供了丰富的仿真课件、电子教案、思考练习题等网络资源，并有课程全程教学录像，供访问者学习和使用。
用户评价
我入手这本《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》，主要是出于对自己职业技能的持续提升和行业知识的系统化梳理。我在制冷领域工作多年，虽然积累了一定的实践经验，但总觉得在理论深度和对前沿技术的把握上还有欠缺。这本书“国家级精品课程建设配套规划教材”的定位，让我相信它能够提供一个全面、权威、体系化的知识框架，满足我深耕制冷技术的需求。 书中对于制冷基本原理的讲解，给我留下了深刻的印象。它不仅仅是简单地列出公式和定义，而是通过生动形象的类比和深入浅出的分析，将热力学、流体力学等基础知识与制冷应用紧密结合。例如，在讲解“制冷剂蒸发吸热”的原理时，它会用“水蒸发降温”的生活现象来类比，让我很容易就能理解其本质。 我特别欣赏书中对各类制冷循环的详细阐释。无论是传统的蒸汽压缩式制冷，还是吸收式、吸附式制冷，书中都给出了详尽的原理分析、系统构成、性能特点以及优缺点对比。特别是它对于“压焓图”的深入讲解，让我能够直观地理解制冷剂在循环过程中能量和状态的变化，并学会如何利用压焓图来分析制冷系统的效率和诊断故障。 在制冷设备方面，这本书的介绍也相当全面。它不仅详细介绍了各种压缩机、冷凝器、蒸发器、节流装置的结构、工作原理，还深入分析了它们的选型原则、安装调试要点以及维护保养方法。我曾经参考书中关于“离心式压缩机选型”的建议，成功地为我们车间选择了一台高效节能的压缩机，效果非常显著。 令我惊喜的是，书中还花了大量的篇幅来讲解制冷系统的设计方法和计算流程。它详细介绍了制冷负荷的计算，包括显热和潜热的计算，以及如何根据负荷要求进行设备选型、管路设计和系统配置。这些内容为我今后的项目设计提供了坚实的理论基础和实用的操作指南。 我特别赞赏书中关于“制冷系统节能技术”的章节。它系统地介绍了各种节能措施，如优化制冷循环、变频调速、热回收、智能控制等，并结合实际案例分析了这些技术的节能效果和经济性。这对于指导我们单位进行制冷系统的节能改造，提供了宝贵的参考。 我非常喜欢书中严谨而又富有条理的语言风格。它既有学术研究的严谨性，又充满了启发性和引导性，让我感觉像是在和一位经验丰富的老师在进行深入的交流。 我注意到书中对于制冷安全方面的论述也非常详尽，涵盖了制冷剂泄漏的风险、高压容器的安全操作、个人防护装备的使用等。这些内容对于保障一线操作人员的安全至关重要。 这本书的排版也相当精美，字体大小适中，图文并茂，章节划分清晰，阅读起来非常舒适。每章末尾的习题也设计得很有深度，能够帮助读者巩固和拓展所学知识。 总而言之，《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》是一本集理论深度、实践指导、前沿技术于一体的优秀著作。它为我提供了一个系统、全面的制冷技术知识体系，并教会了我如何将理论应用于实践，如何应对实际工作中的各种挑战。我从这本书中获得的知识和启发，已经极大地提升了我的专业素养和工作能力。
评分我入手这本《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》的时候，其实是抱着一种“试试看”的心态。我所在的行业，制冷应用非常广泛，从大型冷库到精密空调，都需要非常专业的技术支持。我虽然在制冷领域工作多年，但总觉得自己的知识体系不够完整，尤其是一些理论基础方面，感觉有些薄弱。这本书的出现，恰好满足了我想要系统梳理和提升的愿望。 最让我印象深刻的是，这本书在讲解制冷基本原理时，用了非常生动的比喻和形象的描述。比如，它在解释热力学第二定律时，并没有直接抛出枯燥的公式，而是通过水流向下、热量从高温物体传向低温物体等生活中的例子，来帮助读者建立直观的理解。这种“润物细无声”的教学方式，让我觉得学习过程不再那么枯燥乏味。 我特别喜欢书中关于蒸气压缩式制冷循环的详细分析。它不仅仅是列出了各个过程，而是深入剖析了制冷剂在压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器中的状态变化，以及这些变化对系统性能的影响。它还引入了“焓-熵图”和“压焓图”等工具，让我能够直观地看到制冷剂的能量变化，并学会如何通过这些图来评估制冷系统的效率和分析故障。 书中对不同类型制冷剂的特性对比，也是我学习的重点。它详细列举了天然制冷剂（如氨、二氧化碳、烃类）和人工制冷剂（如氟利昂系列、HFCs、HFOs）的优缺点、环境影响以及安全性。这让我对制冷剂的选择有了更清晰的认识，也更加理解了当前行业向环保型制冷剂发展的趋势。 令我惊喜的是，这本书在讲解制冷设备时，不仅仅局限于原理，还深入探讨了设备的选择、安装、调试和维护。比如，在介绍离心式压缩机时，它会详细说明如何根据制冷负荷选择合适的机型，如何进行轴封的检查和维护，以及如何处理常见的喘振现象。这些实操性的内容，对于一线技术人员来说，价值巨大。 我记得我曾经遇到过一个复杂的制冷系统，其设计参数似乎与常规情况有所不同。当时我查阅了这本书中关于“非常规制冷系统设计”的部分，从中找到了灵感，最终成功地解决了问题。这种“书中自有黄金屋”的体验，让我对这本书的价值有了更深的体会。 书中关于制冷系统节能设计的章节，更是让我眼前一亮。它系统地介绍了各种节能技术，例如热回收、余热利用、变频调速、智能控制等，并结合实际案例分析了这些技术的节能效果和经济性。这对于我优化现有制冷系统、降低运行成本提供了宝贵的参考。 我还注意到，这本书在制冷安全方面的要求非常严格。它详细讲解了制冷剂泄漏的风险、高压容器的安全操作规程，以及个人防护装备的使用。这些内容对于保障一线操作人员的生命安全至关重要，也提醒我们时刻不能放松对安全的警惕。 这本书的语言风格也相当独特，既有严谨的学术性，又不乏生动活泼的表达。它不是那种干巴巴的教科书，读起来感觉像是和一位经验丰富的老师在交流。每章节的结尾都会设置一些思考题和实践题，引导读者深入思考，并鼓励动手实践，这大大提升了学习的趣味性和有效性。 总而言之，《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》这本书，为我打开了一个全新的制冷技术世界。它不仅提供了扎实的理论基础，更注重实际应用和前沿技术。我从这本书中获得的知识和启发，已经渗透到我的日常工作中，让我能够更加从容地面对制冷领域的各种挑战。我强烈推荐这本书给所有对制冷技术感兴趣的人。
评分我购入这本《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》，主要是出于对专业知识的深度探索和系统性构建的追求。在工作中，我常常会遇到一些制冷相关的问题，虽然能够通过实践解决，但总感觉理论基础不够扎实，对于一些复杂的原理和前沿技术了解不够深入。这本书的“国家级精品课程建设配套规划教材”的定位，让我相信它能够提供一个系统、全面、权威的学习框架。 从这本书的开篇，我就被其严谨而又生动的讲解方式所吸引。它从制冷最基本的物理原理出发，例如热力学第一和第二定律，通过清晰的图示和恰当的类比，将抽象的概念变得通俗易懂。我印象特别深的是，书中在讲解“熵”这个概念时，并没有直接给出复杂的数学定义，而是通过“房间整理”的比喻，让我一下子就明白了熵增的本质。 书中对各种制冷循环的详细阐述，是我学习的重点。无论是蒸汽压缩循环、吸收式循环，还是吸附式循环，书中都给出了详细的原理分析、系统图示以及性能评估方法。特别是对“压焓图”的深入讲解，让我能够准确地分析制冷剂在循环中的状态变化，并学会如何利用压焓图来优化制冷系统的运行参数，以达到最佳的能效。 我非常欣赏书中在介绍不同制冷设备时，不仅仅是描述其结构和原理，更着重于分析其优缺点、适用范围以及运行特点。例如，在介绍螺杆式压缩机时，它详细分析了其容积效率、绝热效率以及在不同工况下的性能表现，这对于我进行设备选型和故障诊断非常有指导意义。 令我惊喜的是，书中还非常详尽地介绍了制冷系统的设计流程和计算方法。从制冷负荷的计算，到设备选型，再到管路和附件的设计，书中都提供了详细的步骤和相关的公式。我曾经按照书中的方法，对我们单位的一个小型冷库进行了重新设计，结果不仅提高了制冷效果，还显著降低了能耗。 我特别喜欢书中关于“制冷剂替代与环保”的章节。在当前全球对温室气体排放日益关注的背景下，了解不同制冷剂的环境影响以及如何选择更环保的制冷剂，显得尤为重要。书中对各种制冷剂的ODP、GWP值进行了详细对比，并介绍了许多新型环保制冷剂的应用前景，这让我对制冷行业的可持续发展有了更深的认识。 此外，书中关于制冷设备故障诊断与维修的部分，也给了我极大的帮助。它列举了各种常见的故障现象，并从原理上分析了故障原因，提供了多种排查和解决的方法。我曾经根据书中的指导，成功地修复了一个困扰了我们部门很久的制冷设备故障，大大减少了停机时间。 我注意到这本书的语言风格既严谨又富有逻辑性，同时又不会显得过于枯燥。它通过大量的图例和实例，将复杂的理论知识变得易于理解和掌握，极大地提升了我的学习兴趣。 这本书的排版也十分精美，字体大小适中，图文结合得当，阅读起来非常舒适。每章末尾的习题，也都设计得非常有深度，能够有效地帮助我巩固和拓展所学知识。 总而言之，《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》是一本集理论深度、实践指导、前沿技术于一体的优秀著作。它不仅为我提供了扎实的制冷理论基础，更教会了我如何将理论应用于实践，如何应对实际工作中的各种挑战。我从这本书中获得的知识和启发，已经极大地提升了我的专业能力和工作效率，是我职业生涯中不可多得的宝贵财富。
评分当初会买下这本《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》，纯粹是出于职业发展的需要。我所在的单位，在制冷设备的维护和升级方面投入了不少，而我作为技术人员，感觉自己在理论知识上还有不少欠缺，尤其是在一些新兴的制冷技术和节能策略方面。这本书正好填补了这一块的空白，它的内容覆盖面广，从基础的冷热力学原理，到复杂的制冷系统设计、运行优化，再到末端的应用，几乎涵盖了制冷技术的所有重要环节。 书中关于制冷循环的讲解，特别深入。我记得以前对卡诺循环、蒸汽压缩循环等概念总是模模糊糊的，很难将理论与实际设备联系起来。但是这本书，通过大量的图示和详细的公式推导，让我对这些基本循环有了清晰的认识。特别是它对于制冷剂在循环中的状态变化，如蒸发、压缩、冷凝、膨胀，每一个环节都做了详尽的分析，并给出了相应的数学模型，这对于我理解制冷系统的工作过程至关重要。 我对于书中关于制冷设备分类和特性的介绍印象深刻。它不仅仅是简单列举了各种设备，例如活塞式压缩机、螺杆式压缩机、离心式压缩机、吸收式制冷机、吸附式制冷机等，还深入分析了它们各自的工作原理、优缺点、适用范围以及在能耗和维护方面的差异。这对我来说，极大地拓展了对不同类型制冷设备的认知，也为我日后在设备选型和故障诊断方面提供了坚实的理论基础。 这本书在制冷系统设计方面的论述，更是让我受益匪浅。它详细介绍了制冷负荷的计算方法，包括潜热和显热的分析，以及如何根据负荷要求进行系统选型和管路设计。我以前对这块儿了解不多，很多时候是凭经验操作，而这本书则提供了一套严谨的设计流程和计算工具，让我能够更科学、更精准地进行制冷系统设计。 让我惊喜的是，书中还花了相当大的篇幅来讲解制冷系统的自动化控制和智能化管理。在当前工业4.0的大背景下，如何利用先进的控制技术提升制冷系统的运行效率和稳定性，是亟待解决的问题。这本书介绍的PLC控制、DCS系统在制冷领域的应用，以及各种传感器和执行器的配合，让我看到了制冷技术发展的未来趋势。 在读这本书的过程中，我经常会遇到一些复杂的计算和分析。幸运的是，书中的例子都非常贴近实际工程应用，并且给出了详细的解题步骤和思路。这对于我这种喜欢动手实践的人来说，是最好的学习方式。我甚至会尝试着将书中的计算方法应用到我实际工作中的一些案例中，效果非常好。 我尤其赞赏书中对于制冷设备故障诊断与维修部分的详尽阐述。书中列举了各种常见的制冷设备故障现象，并分析了可能的原因，提供了多种诊断方法和维修建议。这对于一线操作人员和维修人员来说，无疑是一本宝贵的“故障排除手册”，可以大大缩短故障排除时间，减少停机损失。 另外，这本书在制冷剂的环保性和安全性方面的讨论，也引起了我的高度重视。在当前全球对环境保护日益重视的背景下，如何选择和使用对环境友好的制冷剂，以及如何安全地处理废弃的制冷剂，是制冷行业必须面对的挑战。书中对此进行了深入的探讨，并提供了相关的法律法规和技术指南，这对于我们今后的工作具有重要的指导意义。 书中的插图和图表，清晰明了，极大地帮助了我理解一些抽象的概念。比如，关于热泵工作原理的示意图，以及不同制冷工质的性能对比图，都非常直观，让我能够迅速抓住问题的关键。这种图文并茂的呈现方式，大大提高了我的阅读效率和学习兴趣。 总而言之，《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》这本书，不仅仅是一本教材，更是一本值得反复研读的技术宝典。它系统、全面、深入地介绍了制冷技术的方方面面，既有扎实的理论基础，又有丰富的实践指导，对于任何从事制冷行业的人员来说，都具有极高的参考价值。我从这本书中获得的知识和技能，已经深刻地影响了我的工作方式，让我能够更加自信、高效地应对各种挑战。
评分当初购买这本《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》，主要是因为我们部门一直在进行制冷系统的升级改造，我需要一个全面、权威的参考资料来支撑我的工作。我之前对制冷技术了解得比较零散，很多概念和原理都停留在表面，急需系统地学习和梳理。这本书的内容非常详尽，从最基础的物理化学原理，到各种制冷设备的详细介绍，再到制冷系统的设计、安装、运行和维护，几乎涵盖了制冷技术的所有重要方面。 我尤其欣赏书中对制冷剂的分类和性能分析。它不仅仅是简单地罗列制冷剂的名称和化学式，而是深入分析了各种制冷剂的物理性质（如沸点、凝固点、临界温度）、热力学性质（如比热容、导热系数）、环保性能（如ODP值、GWP值）以及安全性能（如可燃性、毒性）。这让我能够根据不同的应用场景，选择最合适的制冷剂，并且更加关注环保和安全问题。 书中关于压缩式制冷循环的讲解，非常细致。它通过大量的图表和公式，清晰地展示了制冷剂在压缩机、冷凝器、节流装置和蒸发器中的状态变化，以及各个过程的能量传递。特别是对“压焓图”的应用，让我能够直观地理解制冷循环的效率，并学会如何通过分析图线来判断系统运行是否正常。 我记忆犹新的是，书中有一章专门介绍了制冷设备的故障诊断和排除。它列举了各种常见的故障现象，如制冷量不足、运行声音异常、制冷剂泄漏等，并深入分析了可能的原因，提供了多种诊断方法和维修建议。我曾经根据书中的指导，成功地解决了一个困扰我们车间很久的制冷设备故障，当时的感觉真是如释重负。 这本书在制冷系统设计方面的论述，也给我留下了深刻的印象。它详细介绍了制冷负荷的计算方法，包括显热和潜热的计算，以及如何根据负荷要求进行设备选型和管路设计。它还介绍了多种制冷系统配置，如单级压缩、多级压缩、热泵循环等，并分析了它们的优缺点和适用范围。 令我感到意外的是，书中还涉及了制冷技术在各个领域的应用，例如食品保鲜、医药冷链、工业冷却、建筑空调等。它详细介绍了不同领域对制冷设备和系统的特殊要求，以及相应的解决方案。这让我对制冷技术的应用范围有了更广阔的认识。 我非常喜欢书中严谨又不失生动的语言风格。它既有学术论文的严谨性，又不像一些纯学术著作那样枯燥难懂。它通过大量的例题和图示，将复杂的概念变得易于理解，大大降低了学习门槛。 书中关于制冷系统节能优化的章节，更是让我受益匪浅。它介绍了各种先进的节能技术，如变频调速、热回收、智能控制等，并分析了这些技术的节能效果和经济性。这为我今后优化现有制冷系统、降低运行成本提供了重要的参考。 在阅读过程中，我发现这本书的排版也相当出色。字体清晰，图文并茂，章节划分合理，方便我快速查找和阅读。每章末尾的习题也很有针对性，能够有效地检验我的学习效果。 总的来说，《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》这本书，不仅仅是一本技术手册，更是一个全面的学习平台。它系统地介绍了制冷技术的方方面面，既有扎实的理论基础，又有丰富的实践指导。我从这本书中获得的知识和技能，已经深刻地影响了我的工作，让我能够更加专业、高效地处理制冷相关的各项事务。
评分我之所以会选择这本《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》，完全是出于对制冷行业未来发展趋势的关注。我注意到近年来，随着环保意识的不断提高以及能源成本的上升，制冷技术的节能化、智能化和环保化已经成为不可逆转的趋势。而这本书的“国家级精品课程建设配套规划教材”的定位，让我相信它一定能提供关于这些前沿话题的深入讲解和系统性知识。 这本书在讲解基础理论方面，非常有特色。它没有直接堆砌复杂的公式，而是通过大量生动形象的类比，将抽象的热力学原理具象化。比如，它在解释能量守恒定律时，会用“水箱注水”的比喻，而在讲解热力学第二定律时，则会用“房间变乱”的例子，这些都大大降低了理解难度，让我能够更容易地建立起正确的物理概念。 我特别喜欢书中关于“制冷剂”的章节。它不仅仅是罗列了各种制冷剂的物理化学性质，更深入地分析了它们在不同应用场景下的性能表现，以及它们对环境和人体健康的影响。我从中了解到，选择合适的制冷剂，已经成为制冷技术发展的重要方向，而书中对于天然制冷剂和新一代人工制冷剂的详细介绍，让我对未来的制冷剂发展有了更清晰的认识。 在制冷设备方面，这本书的讲解也非常到位。它不仅介绍了各种设备的结构和工作原理，还深入分析了设备的选型原则、安装调试要点以及常见的故障诊断方法。我记得有一次，我们车间的一个制冷压缩机出现了异常噪音，我翻阅了书中关于“压缩机故障分析”的部分，对照着书中描述的几种可能原因，很快就找到了问题的症结所在，并进行了有效的处理。 令我印象深刻的是，书中专门有一章讲解了“制冷系统节能技术”。它详细介绍了各种节能措施，如优化制冷循环、采用高效换热设备、利用余热回收、实施变频控制以及智能化运行管理等。这些内容对于指导我们单位的制冷系统节能改造项目，提供了非常宝贵的理论依据和实践经验。 我非常欣赏书中在讲解复杂的制冷系统时，能够运用图表和流程图来辅助说明。比如，在介绍冷库的设计时，它会用详细的图示来展示各个区域的温度、湿度要求，以及制冷设备和管路的布置。这些图表不仅清晰直观，而且信息量巨大，让我能够快速掌握整个系统的设计思路。 这本书的语言风格也很有特点，既保持了学术的严谨性，又充满了启发性。它不会生硬地灌输知识，而是通过引导性的提问和深入的分析，激发读者的思考。我感觉自己就像在和一位经验丰富的老师进行一对一的交流。 我尤其赞赏书中在制冷安全方面的细致讲解。它详细列举了各种潜在的安全风险，并提供了相应的预防和应对措施。这对于保障一线操作人员的安全至关重要，也体现了这本书的社会责任感。 这本书的排版也非常人性化，字号大小适中，章节划分清晰，图文并茂，阅读起来非常舒适。每章末尾的习题设计得也很有深度，能够帮助读者巩固和拓展所学知识。 总的来说，《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》这本书，不仅仅是一本技术教材，更是一本关于制冷技术发展趋势和未来方向的深度解读。它为我提供了系统的知识体系，丰富的实践指导，以及对行业前沿的深刻洞察。我从这本书中获得的知识和启发，已经极大地提升了我的专业素养和工作能力。
评分我当初选择这本《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》，完全是出于对制冷技术领域系统性知识构建的强烈需求。作为一名在该领域工作多年的技术人员，我深知理论与实践相结合的重要性，也清楚在日益复杂的制冷应用中，扎实的理论基础是解决问题的关键。这本书“国家级精品课程建设配套规划教材”的 title，让我相信其内容的权威性和系统性。 初次翻阅，就被书中对制冷基本原理的讲解方式所吸引。它没有直接抛出枯燥的公式，而是通过生活化的场景和形象的比喻，将热力学、流体力学等基础科学与制冷技术巧妙地结合起来。例如，它在解释“制冷剂的相变”时，会用“烧水壶里的水”作为类比，让我能够迅速建立起对蒸发和冷凝过程的直观认识。 书中对蒸汽压缩式制冷循环的阐述，让我受益匪浅。它不仅详细介绍了循环的各个环节，如压缩、冷凝、膨胀、蒸发，还深入分析了制冷剂在这些过程中的能量转换和状态变化。特别是对“压焓图”的运用，让我能够更加精准地分析制冷系统的效率，并学会如何通过图线来判断设备运行的健康状况。 在制冷设备方面，这本书的介绍也极具深度。它对各类压缩机（活塞式、螺杆式、离心式）、冷凝器、蒸发器、节流装置的结构、工作原理、优缺点以及适用范围进行了详细的对比分析。这对于我进行设备选型和维护，提供了非常宝贵的参考依据。我曾经根据书中关于“螺杆式压缩机选型”的建议，成功地为我们车间选择了一台效率更高、噪音更小的设备。 令我惊喜的是，书中还包含了非常详尽的制冷系统设计内容。它详细介绍了制冷负荷的计算方法，包括潜热和显热的计算，以及如何根据负荷需求进行设备选型、管路设计和系统配置。这些内容为我今后的项目设计提供了坚实的理论基础和可操作的指南。 我特别赞赏书中关于“制冷系统节能优化”的章节。它系统地介绍了各种节能技术，如变频控制、热回收、智能控制等，并结合实际案例分析了这些技术的节能效果和经济性。这对于指导我们单位进行制冷系统的节能改造，提供了重要的理论依据和实践经验。 我非常喜欢书中严谨而不失生动的语言风格。它既有学术研究的严谨性，又通过大量的图表和实例，让复杂的概念变得易于理解和掌握。这大大提升了我的学习兴趣和效率。 我注意到书中对于制冷安全方面的论述也非常详尽，涵盖了制冷剂泄漏的风险、高压容器的安全操作、个人防护装备的使用等。这些内容对于保障一线操作人员的安全至关重要。 这本书的排版也相当精美，字体大小适中，图文并茂，章节划分清晰，阅读起来非常舒适。每章末尾的习题也设计得很有深度，能够帮助读者巩固和拓展所学知识。 总而言之，《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》是一本集理论深度、实践指导、前沿技术于一体的优秀著作。它为我提供了一个系统、全面的制冷技术知识体系，并教会了我如何将理论应用于实践，如何应对实际工作中的各种挑战。我从这本书中获得的知识和启发，已经极大地提升了我的专业素养和工作能力。
评分当初买这本《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》，很大程度上是因为它“国家级精品课程建设配套规划教材”的 title 吸引了我。我觉得这至少说明它的内容是经过专家审定，体系化、规范化程度比较高，对于我这种希望系统学习制冷技术的人来说，非常有吸引力。拿到书之后，我翻了一下目录，发现它确实覆盖了制冷领域非常广泛的内容，从最基础的热力学原理，到各种制冷方式的介绍，再到具体的设备和系统设计、运行、维护，几乎无所不包。 我记得我刚开始接触这本书时，对“制冷剂”这一块儿特别感兴趣。书里对各种制冷剂的性质，无论是物理参数、热力学参数，还是环保性能（ODP、GWP）、安全性（毒性、可燃性），都做了非常详细的对比分析。我以前只是知道一些常见的制冷剂名字，对它们的具体特性和适用范围并没有一个清晰的认识。这本书让我明白，选择合适的制冷剂，不仅关乎制冷效果，更关乎能源消耗和环境保护。 书中关于压缩式制冷循环的讲解，对我来说是最大的突破。它不仅仅是简单的模型演示，而是通过大量的图表和公式，深入浅出地解析了制冷剂在循环中经历的各个过程，比如压缩、冷凝、膨胀、蒸发。特别是对“压焓图”的运用，让我能够更直观地理解制冷剂的能量变化，并学会如何通过分析图线来判断制冷系统的运行状态和效率。这对于我进行设备故障诊断非常有帮助。 我特别喜欢书中关于制冷设备选型和设计的章节。它详细介绍了各种类型压缩机（活塞式、螺杆式、离心式）、冷凝器、蒸发器、节流装置的特点、优缺点以及适用范围。它还给出了详细的制冷负荷计算方法，并结合实际案例，指导读者如何根据负荷要求进行设备选型和系统管路设计。这对我今后的项目设计提供了非常有价值的参考。 令我惊喜的是，书中还专门辟了一个章节来讲解制冷系统的自动化控制和智能化管理。在当今工业自动化发展的浪潮下，制冷系统也必须跟上时代的步伐。书中介绍了PLC、DCS等控制系统在制冷领域的应用，以及各种传感器、执行器的配合，让我看到了制冷技术未来的发展方向。 我记得有一次，我们车间的一个制冷设备出现了异常，我通过查阅书中关于“常见故障诊断与排除”的章节，对照着现象，很快就找到了问题所在，并提出了有效的解决方案。这种学以致用的感觉，真的非常有成就感。这本书就像一个随身的“技术顾问”，在我遇到困难时能提供及时的帮助。 书中在制冷安全方面的论述也相当详尽。它详细讲解了制冷剂泄漏的危害、高压容器的安全操作规程、个人防护装备的使用等。这对于我们一线操作人员来说，是至关重要的安全知识。 我非常欣赏书中严谨又不失趣味的语言风格。它既有学术的严谨性，又通过大量的图表和实例，让晦涩的理论变得易于理解。这大大降低了学习的门槛，让我在轻松愉快的氛围中掌握了知识。 这本书的排版也十分精美，字体大小适中，图文结合得恰到好处，阅读起来非常舒适。每章末尾的习题也设计得非常合理，能够帮助读者巩固所学知识。 总而言之，《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》这本书，是一本集理论、实践、前沿技术于一体的优秀教材。它系统、全面、深入地介绍了制冷技术的方方面面，对于制冷领域的从业人员来说，是不可多得的宝贵财富。我从这本书中获得的知识和启发，已经深刻地影响了我的工作，让我能够更加自信、高效地应对制冷领域的各种挑战。
评分《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》这本书，我当初买的时候，纯粹是抱着学习的目的。我所在的工厂，近年来一直在推行节能改造，制冷设备是其中一个重点。我之前对这块儿了解不多，很多原理都是模糊不清的。拿到这本书，我首先翻看了目录，发现它涵盖了制冷技术的基础理论、常用的制冷剂、各种类型的制冷设备（比如压缩式、吸收式、吸附式等等），还有制冷系统的设计、运行和维护。这一下就点燃了我学习的热情。 我还记得我刚开始读的时候，对“压焓图”这个概念感到非常陌生。书里用了大量的图表和详细的文字解释，一步步地引导我理解制冷循环是如何在压焓图上体现出来的，每个状态点的变化意味着什么，以及如何通过图来分析制冷系统的效率。一开始我确实有点吃力，反复看了好几遍，还找了些在线的制冷基础知识视频作为补充。书里提供的例题非常实用，我照着书里的方法计算，感觉豁然开朗。特别是关于制冷剂选择的部分，书里详细对比了不同制冷剂的优缺点、环保性以及适用范围，这对于我们选择更环保、更高效的制冷剂非常有指导意义。 这本书的逻辑性非常强，从最基本的物理原理出发，循序渐进地讲解到复杂的工程应用。我特别喜欢它在讲解压缩机工作原理时，用了大量的剖面图和动态示意图（虽然书是纸质的，但文字描述足够生动）。我能清晰地看到活塞的运动、阀门的开启与关闭，以及制冷剂在压缩过程中压力的变化。这比我之前在网上零散看到的资料要系统得多，也直观得多。 除了理论知识，这本书在实际应用层面也做得非常出色。它详细介绍了冷库设计、空调系统安装、制冷设备的故障诊断与维修等内容。我记得我们车间之前有一个冷水机组突然效率下降，我翻阅了书里关于常见故障分析的部分，对照着描述，竟然找到了问题所在，并提出了维修建议，最后成功解决了问题，为公司节省了不少维修费用。这种学以致用的感觉，真的非常有成就感。 我还注意到，书中关于制冷系统安全运行的章节非常详尽。制冷剂的泄漏、高压设备的风险等，书里都给出了明确的预防措施和应急处理方法。这对于我们一线操作人员来说，是非常宝贵的知识。我们车间每年都会组织安全培训，我经常会把书里的一些关键点拿出来与同事们分享，大家反馈都很好。 这本书的排版也相当舒服，字体大小适中，图文结合得恰到好处。它没有那种陈旧的学术书籍的枯燥感，反倒像是我的一个循循善诱的老师。每章的末尾都会有习题，这些习题的难度梯度也设计得很好，从基础的概念题到复杂的计算题，能够有效地检验学习效果。我还会把习题的答案与解析仔细对照，加深理解。 我尤其欣赏书中关于制冷系统能效提升的探讨。在当前能源紧张的背景下，如何让制冷系统运行得更经济、更高效，是每个工程师都应该思考的问题。书里介绍了很多先进的节能技术，比如变频控制、热回收技术、智能控制系统等，并分析了它们在实际应用中的效果。这些内容为我后续的工作提供了很多新的思路和方向。 这本书的语言风格比较严谨，但又不失可读性。它没有使用过多晦涩难懂的专业术语，即使是初学者，只要稍加努力，也能理解大部分内容。我觉得它非常适合作为一本入门级到进阶级的制冷技术教材，也适合作为现场工程师的工具书。 它在介绍各种制冷工质时，不仅仅是罗列性质参数，还深入分析了它们在不同工况下的性能表现，以及对环境的影响。比如，它会详细对比不同代制冷剂的GWP值（全球变暖潜能值）和ODP值（臭氧层损耗潜能值），并结合实际的法规要求，来指导如何选择合适的制冷剂。这让我对“绿色制冷”有了更深刻的认识。 总的来说，这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一个系统性的学习平台。它为我打开了制冷技术的大门，让我能够从根本上理解制冷设备的工作原理，掌握分析和解决实际问题的能力。我真的非常庆幸当初选择了这本书，它给我带来了实实在在的知识和技能提升。
评分当初之所以选择购买这本《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》，纯粹是出于一种对专业知识系统化、深入化的渴求。在日常工作中，我经常接触到各种制冷设备和系统，但总感觉自己在理论层面存在短板，难以将实践经验与深层原理有效结合。这本书“国家级精品课程建设配套规划教材”的定位，给了我极大的信心，相信它能够提供一个全面、权威的学习平台。 这本书在讲解制冷基本原理时，采用了非常引人入胜的方式。它不是简单地罗列公式，而是通过丰富的类比和生动的图解，将热力学、流体力学等基础知识与制冷应用紧密联系起来。例如，在解释“制冷剂蒸发吸热”的原理时，它用“汗水蒸发使皮肤降温”的例子来辅助说明，让我能够快速建立起对其本质的理解。 我对书中关于蒸汽压缩式制冷循环的详细讲解印象尤为深刻。它不仅清晰地展示了制冷剂在循环中经历的各个过程（压缩、冷凝、膨胀、蒸发），还深入分析了制冷剂在这些过程中的能量转换和状态变化。特别是对“压焓图”的运用，让我能够更直观地理解制冷系统的效率，并学会如何利用图线来判断设备运行的健康状况。 在制冷设备方面，这本书的介绍也十分详尽。它不仅详细描述了各类压缩机（活塞式、螺杆式、离心式）、冷凝器、蒸发器、节流装置的结构和工作原理，还深入分析了它们的优缺点、适用范围以及运行特点。这对于我进行设备选型和故障诊断，提供了非常宝贵的参考依据。我曾经参考书中关于“离心式压缩机常见故障及排除”的章节，成功地解决了一个困扰了我们车间很久的设备问题。 令我惊喜的是，书中还包含了非常详尽的制冷系统设计内容。它详细介绍了制冷负荷的计算方法，包括潜热和显热的计算，以及如何根据负荷需求进行设备选型、管路设计和系统配置。这些内容为我今后的项目设计提供了坚实的理论基础和可操作的指南。 我特别赞赏书中关于“制冷系统节能优化”的章节。它系统地介绍了各种节能技术，如变频控制、热回收、智能控制等，并结合实际案例分析了这些技术的节能效果和经济性。这对于指导我们单位进行制冷系统的节能改造，提供了重要的理论依据和实践经验。 我非常喜欢书中严谨而不失生动的语言风格。它既有学术研究的严谨性，又通过大量的图表和实例，让复杂的概念变得易于理解和掌握。这大大提升了我的学习兴趣和效率。 我注意到书中对于制冷安全方面的论述也非常详尽，涵盖了制冷剂泄漏的风险、高压容器的安全操作、个人防护装备的使用等。这些内容对于保障一线操作人员的安全至关重要。 这本书的排版也相当精美，字体大小适中，图文并茂，章节划分清晰，阅读起来非常舒适。每章末尾的习题也设计得很有深度，能够帮助读者巩固和拓展所学知识。 总而言之，《制冷技术/国家级精品课程建设配套规划教材》是一本集理论深度、实践指导、前沿技术于一体的优秀著作。它为我提供了一个系统、全面的制冷技术知识体系，并教会了我如何将理论应用于实践，如何应对实际工作中的各种挑战。我从这本书中获得的知识和启发，已经极大地提升了我的专业素养和工作能力。
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