旅行邂逅文藝範兒 文藝餐廳

旅行邂逅文藝範兒 文藝餐廳 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

《旅遊聖經》編輯部 編
圖書標籤:
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  • 生活
  • 攝影
  • 小眾
  • 探店
  • 設計
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齣版社: 北京美術攝影齣版社
ISBN:9787805019987
版次:1
商品編碼:12171763
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-07-01
用紙:膠版紙
頁數:264
套裝數量:1
字數:185000

具體描述

産品特色

編輯推薦

  ●10座城市,42傢文藝餐廳,一場“香氣四溢”的文藝之旅。
  ●餐廳特色+店鋪故事+全景實拍+詳細資訊,4位1體獨享深度攻略。
  ●《旅遊聖經》編輯部傾情打造,文藝之行與美食體驗相交融,留下美妙的旅行記憶。
  ●隱匿於鬍同裏、花園間、園林裏、孤島中的文藝餐廳,從皇傢氣場到私人訂製,從民國溫婉到樸實鄉情,帶給你想象之中的美味,想象之外的情懷。
  “生活不止眼前的苟且,還有美食與遠方”,在尋找理想的文藝生活方式的基礎上,搭配上美食的香氣四溢,從味覺感受到心靈體驗,給予旅行豐沛的體驗。所謂的文藝範兒藉助於文藝餐廳的外殼,其內涵也有瞭更豐富的變化,主要體現在以下幾方麵:
  設計性。有文藝,有氣質,有腔調。10座城市,42傢餐廳,無論是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜,還是浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,不同的餐廳的設計風格帶給不同菜係新的風情,隱匿於鬍同裏、花園間、園林裏、孤島中,為傳統菜肴賦予瞭新的創意與新的想法,充滿瞭新時代的設計感。
  生活美學。僅有文藝是不夠的,還要與生活結閤,這纔是“文藝餐廳”的“文藝”所在。它們的主人不僅僅是老闆,更多的是“生活傢”、藝術傢,將自己的生活美學融入到店裏,與客人分享。也許隻是一首簡單的歌,一段慵懶的午後時光,一個彆具新意的菜名,一段配瞭酒的故事,就讓餐廳裏的美食有瞭不一樣的含義,也因此成就瞭一段不尋常的迴憶。
  獨立性。不混同於大眾,有鮮明的個性化風格。隻有擁有獨立的個性,纔能有“範兒”,這種風格其實就是主人的性格。你走進一傢餐廳,體驗到的不僅僅是其中精緻的菜肴,更多的是整個環境附加於菜肴後的完整的精神體驗,你會覺得親切,熟悉,或者感到新鮮,刺激,也能和店傢像是老朋友一樣聊聊天,在這樣的過程中,你會發現另一種理想生活。
  希望親愛的讀者能在本書的陪伴下,有一段“好吃”的文藝體驗。

內容簡介

  食物是永恒的,視覺的,並富有色彩的;也是感性的,豐沛的,難以忘懷的。《旅行邂逅文藝範兒 文藝餐廳》匯集瞭北京、南京、蘇州、杭州、成都、廣州、深圳、廈門、大理、西安10座城市中隱匿於鬍同裏、花園間、園林裏、孤島中的42傢文藝餐廳,風格迥異,特色鮮明,不僅僅是一場美食的饕餮盛宴,也是一種精神和文化的洗禮與碰撞。在美食中感受文藝的風情,在文藝的環境中享受美食帶來的體驗。


內頁插圖

目錄

北京
四季民福(故宮店)—傳統京味的時尚範兒 002
猜火車電影主題餐廳—白盒子的文藝範兒 009
印巷小館(南鑼鼓巷店)—新派京菜,深巷美味 014
南京
從你的全世界路過—留下瞭記憶的全部 022
很高興遇見你—韓先生的美食人生 027
馬鈴薯西餐廳—花園裏的美麗邂逅 032
蘇州
阿木舂記—美食,大隱於市 040
上下若—蘇式園林裏的盛筵 044
巷子裏的陽光—巷子裏的美好時光 049
杭州
綠茶餐廳—尋找那一座綠色孤島 056
樸墅餐廳—樸素杭州味 062
熱意餐廳—青芝塢遇見地中海 068
旅馬餐廳—追風景的人 073
成都
純銀淨地音樂主題餐廳—喝一口濃烈的酒,
聽一首民謠低唱 080
青梅巷—邂逅民國溫婉時光 086
園裏火鍋—閑坐清幽園林,優雅燙起火鍋 091
遠山炭火火鍋—來自大涼山的生態美味 098
廣州
麻花小院—都市裏的柔軟時光 106
秘密旅行餐廳—夢想小屋裏的甜蜜之約 113
Wilber’s—小巷紅樓裏的頂級西餐廳 120
7號主場—私人訂製的奢華情調 127
深圳
探魚—一條烤魚的文藝時代 136
深湖記—有趣的全天候新派潮汕餐廳 142
鬍桃裏—深圳著名音樂餐廳 149
青樸落—華僑城裏的私傢藏館 155
廈門
閩廈漁28號美式餐吧—工業化文藝復興 162
舊浬1958—時光的記錄者 168
挑食|海鮮餐廳—生活中的藝術 174
撈海塢—小巷深處有人傢 178
大理
翠田西餐廳—田野深處有人傢 184
點心園海景餐廳—藍色街燈下的幻境 191
櫻花園西餐廳—Hi,Jack! 196
嚮月球飛去餐廳— 一整天的清晨 202
鞦日便當—記憶深處的食物 206
西安
1/2創意空間—鋼鐵文化創意餐廳 214
花裏—花裏花香滿庭芳 221
先生的院子3507—停駐的沙時計 227
燭影拾光—15樓的燭影晃動瞭時光 232
Need Coffee藝術餐廳—打翻莫奈的調色盤 238
雀笙Queen Sir—波普皇後的午餐 242
亞洲吃麵公司—油潑麵,洋氣到沒朋友 246

前言/序言


旅行邂逅文藝範兒:尋味味蕾上的詩與遠方 在喧囂塵世裏,我們總渴望找到一隅靜謐,讓疲憊的心靈得以棲息,讓奔波的腳步得以稍歇。而旅行,便成瞭我們追尋詩與遠方的最佳載體。當我們卸下行囊,踏入一個陌生的城市,除瞭飽覽名勝古跡,體驗當地風土人情,還有一個同樣吸引人的領域——那些藏匿於街角巷尾,散發著獨特魅力的文藝餐廳。 《旅行邂逅文藝範兒:尋味味蕾上的詩與遠方》並非一本簡單的美食指南,更不是一份枯燥的旅行攻略。它是一場關於味蕾與靈魂的深度對話,一次將旅行的感官體驗與人文藝術巧妙融閤的探索。這本書,將帶領你走進那些不僅僅是提供食物的場所,而是將烹飪升華為一種藝術,將用餐變成一種文化的沉浸。 想象一下,你漫步在古老小鎮的石闆路上,陽光透過爬滿藤蔓的窗欞,灑下斑駁的光影。一扇不起眼的木門,門上懸掛著手寫的菜單,散發著淡淡的咖啡香氣。推門而入,映入眼簾的是陳設著復古傢具、堆滿瞭各類書籍、牆上掛著當地藝術傢畫作的空間。輕柔的爵士樂在耳邊低語,侍者帶著溫和的微笑奉上精心烹製的特色菜肴。這便是我們書中描繪的許多場景。 我們相信,一傢真正有“文藝範兒”的餐廳,絕不僅僅是裝修風格上的堆砌,而是它所散發齣的獨特氣質,是它背後所承載的故事,是它與當地文化、曆史的深刻聯結。它或許是一傢由老宅改造而成的咖啡館,保留瞭歲月的痕跡,卻又注入瞭新的生命力;它或許是一傢獨立經營的小餐館,主廚將傢鄉的味道融入創新的料理,用食物講述著一代人的記憶;它或許是一傢坐落在海邊,以海鮮為主題,卻又布置得如同一間海濱畫廊,讓你在品嘗新鮮漁獲的同時,也能欣賞到大海的壯闊與寜靜。 書中,我們不會簡單地羅列餐廳的地址和聯係方式。相反,我們會深入探訪每一傢餐廳的靈魂。我們會為你呈現主廚的創作理念,他們如何從當地的食材、曆史傳說、甚至是某一位詩人、某一位畫傢身上汲取靈感。我們會讓你瞭解餐廳的創始人,他們為何選擇在這樣一個地方,開一傢這樣的餐廳,他們傾注瞭多少心血,又承載瞭多少夢想。 例如,在書中,你可能會讀到關於一傢隱藏在京都古寺旁邊的蕎麥麵店的故事。這傢店的蕎麥麵,使用的水是寺廟旁的山泉,麵粉是手工研磨,每一碗都凝聚著匠人對傳統工藝的敬畏。老闆娘是一位對日本傳統茶道頗有研究的老婦人,她會在用餐前為你奉上一杯清淡的抹茶,讓你在品嘗蕎麥麵的同時,也能感受到京都的禪意與寜靜。她還會用她充滿智慧的語言,為你講述關於茶道、關於生活的故事,讓你在這一刻,仿佛穿越瞭時空,置身於一個更為古老而悠遠的東方世界。 又或者,你可能會跟隨我們的筆觸,走進一傢位於裏斯本老城區,主打葡萄牙海鮮料理的小酒館。這傢酒館的老闆是一位熱愛音樂的年輕藝術傢,他將自己創作的吉他樂麯作為背景音樂,牆上掛滿瞭他的畫作,甚至還會不定期舉辦小型音樂會。在這裏,你不僅能品嘗到新鮮烤製的章魚,鮮美的馬介休,還能在輕鬆愉悅的氛圍中,感受到裏斯本這座城市的藝術氣息與生活熱情。老闆還會熱情地嚮你介紹他最喜歡的歌麯,他創作的靈感來源,讓你覺得,你不僅僅是在用餐,更是在參與一場小型而溫馨的文化派對。 《旅行邂逅文藝範兒:尋味味蕾上的詩與遠方》將為你打開一扇觀察世界的新視角。你會發現,旅行的意義不僅僅在於“看”,更在於“感受”。而味蕾,正是連接我們與這個世界最直接、最深刻的感受之一。一傢有靈魂的餐廳,能讓你的味蕾感受到食物本身的鮮美,更能讓你感受到它背後所蘊含的情感、文化和故事。 這本書將為你提供一種全新的旅行方式。當你抵達一座陌生的城市,與其在人潮洶湧的旅遊景點中匆匆而過,不如花些時間,去尋找那些隱藏在街頭巷尾的文藝餐廳。它們或許不像米其林餐廳那樣光鮮亮麗,卻有著更真實、更動人的生命力。在那裏,你或許會遇到一位同樣熱愛旅行的食客,與他分享彼此的經曆;你或許會與一位熱情的店主促膝長談,瞭解這座城市的另一麵;你或許會在某個不經意的瞬間,因為一道菜,一個場景,一句對話,而突然對生活有瞭新的感悟。 我們深知,每個人心中都有一個關於“詩與遠方”的定義。有些人追求的是壯麗的山河,有些人嚮往的是古老的文明,而有些人,則是在一蔬一飯中,尋找生活的詩意。這本書,便是為你提供瞭一個尋找生活詩意的絕佳路徑。它將帶你領略那些將平凡食材烹飪齣不凡味道的匠心,感悟那些將空間、音樂、藝術與美食融為一體的獨特魅力。 在書中,我們還將觸及一些關於“文藝”的探討。何為真正的文藝?它並非是裝模作樣的矯情,而是源於內心深處的細膩、敏感和對生活的熱愛。一傢文藝餐廳,它所提供的不僅僅是食物,更是一種生活態度,一種對美的追求,一種與世界溫和相處的方式。它可能是一傢素食餐廳,用最純粹的食材,展現植物的生命力;它可能是一傢提供“慢食”的餐廳,讓你放慢腳步,細細品味每一口食物,體會食物帶來的滿足感;它可能是一傢與當地社區緊密相連的餐廳,將當地的食材、手工藝品融入其中,為當地的文化和經濟做齣貢獻。 《旅行邂逅文藝範兒:尋味味蕾上的詩與遠方》是一本讓你在旅途中,不僅僅是用眼睛去看,更是用心去感受,用味蕾去品嘗的書。它讓你明白,旅行中的每一次邂逅,都可能是一首動人的詩,一次心靈的啓迪。而那些承載著故事和溫度的文藝餐廳,便是這些詩意瞬間最溫暖的注解。 如果你厭倦瞭韆篇一律的連鎖餐廳,渴望在旅途中找到一些特彆的、有靈魂的體驗,那麼這本書將是你最好的伴侶。它將為你打開一扇通往更加豐富、更加多元的旅行世界的大門,讓你在每一次的味蕾觸碰中,都收獲一份意想不到的驚喜和感動。讓我們一起,用旅行的腳步,去邂逅那些藏匿在世界各地的文藝範兒餐廳,去尋味那些屬於我們自己的,味蕾上的詩與遠方。

用戶評價

評分

我拿到這本書的時候,第一感覺就是沉甸甸的,無論是從紙張的質感,還是從厚度上,都能感受到它背後蘊含的豐富內容。書名“旅行邂逅文藝範兒 文藝餐廳”,讓我立刻聯想到那些我曾經在旅行中遇到的,或者在網上看到過的,那些被譽為“寶藏餐廳”的地方。我常常覺得,一傢好的餐廳,不僅僅在於食物的味道,更在於它所營造的整體氛圍。那種不經意間流露齣的文藝氣息,可能是老物件的陳設,可能是牆上掛著的畫作,也可能是背景音樂的選擇,這些細節共同構築瞭一個獨特的空間。我希望這本書能夠挖掘齣更多這樣的“寶藏”,並且不僅僅是介紹它們的菜品,更重要的是,能夠深入地探究它們背後的故事,比如餐廳的選址,店名的由來,設計師的靈感,以及經營者的人生哲學。我渴望通過這本書,能夠獲得一些啓發,瞭解如何纔能打造齣一傢真正有靈魂的餐廳,或者,在自己的旅行中,能夠更敏銳地捕捉到那些隱藏在角落裏的文藝味道。

評分

當我看到這本書名“旅行邂逅文藝範兒 文藝餐廳”的時候,我的腦海裏立刻閃過無數畫麵,有的是我在某本書裏讀到的,有的是我在某個城市漫步時偶然發現的,還有的,是我一直夢想著要去探訪的。我一直認為,一傢好的餐廳,就像一位老朋友,它不僅僅能滿足你的口腹之欲,更能溫暖你的心靈。而“文藝範兒”的餐廳,則更像是你遇到的一位誌同道閤的朋友,你們會有共同的語言,會分享相似的情感。我非常希望這本書能夠帶領我走進那些充滿故事和情懷的餐廳,去感受它們獨特的韻味,去品嘗那些用匠心製作的食物,去傾聽那些經營者們在追逐夢想路上的點點滴滴。我希望書中能夠有作者深入的采訪,能夠有經營者們真誠的分享,能夠有那些關於時間和空間的細膩描繪,讓我能夠真正地體會到,什麼是“文藝範兒”,什麼是“旅行中的驚喜”。

評分

我一直以來都對那些具有獨特個性的地方充滿瞭好奇,尤其是在旅行的時候,我總是喜歡避開那些遊客紮堆的商業區,去尋找那些更local、更有味道的小店。這本書的書名“旅行邂逅文藝範兒 文藝餐廳”,一下子就抓住瞭我的興趣點。我腦海中立刻浮現齣那些充滿復古情調的咖啡館,或者是藏匿在古老街區裏的獨立書店餐廳,亦或是擁有自傢小花園的溫馨小館。我非常期待書中能夠提供一些非常具體、非常實用的信息,比如如何去辨彆一傢餐廳是否真的“文藝”,不僅僅是看它的裝修風格,更重要的是看它是否傳遞齣一種與眾不同的生活態度。我希望作者能夠分享一些獨特的視角,去解讀那些“文藝範兒”的由來,以及它們是如何與旅行相結閤,從而創造齣更深刻的體驗。這本書,對我來說,可能不僅僅是一本關於餐廳的書,更是一份關於如何體驗旅行、如何感受生活的靈感寶典。

評分

這本書的封麵設計就深深吸引瞭我,那種淡淡的色彩搭配,以及手繪風格的插畫,一下子就把我帶入瞭一種悠閑、文藝的氛圍中。書名“旅行邂逅文藝範兒 文藝餐廳”,就足夠讓人浮想聯翩瞭。我一直以來都對那些隱藏在城市角落,充滿故事和情調的小館子情有獨鍾,它們不僅僅是吃飯的地方,更是一種生活態度的體現。我期待這本書能夠帶我走進那些彆具一格的文藝餐廳,去感受它們獨有的空間美學,品味那些精心製作的菜肴,當然,更重要的是,去聆聽那些關於旅行和美食的故事。我希望書中能有大量的圖片,能夠真實地展現齣那些餐廳的魅力,讓我即使身處傢中,也能仿佛置身其中,感受到空氣中彌漫的咖啡香和食物的誘人氣息。同時,我非常好奇那些經營這些餐廳的人們,他們是如何將自己的愛好和夢想融入到餐飲事業中,又是如何創造齣如此獨特的空間和氛圍的。這本書,對於我來說,不僅僅是一本美食指南,更是一次精神的旅行,一次對生活美學的探索。

評分

這本書的名字,直接擊中瞭我的 G 點。我是一個標準的“文藝青年”,尤其是在旅行的時候,我總是會刻意去尋找那些充滿藝術氣息、設計感十足的餐廳。我不太喜歡那些韆篇一律、毫無個性的連鎖餐廳,我更偏愛那些有靈魂、有故事的小店。“旅行邂逅文藝範兒 文藝餐廳”,這幾個字組閤在一起,仿佛已經為我打開瞭一扇通往美好世界的大門。我期待這本書能夠為我揭示那些隱藏在世界各地,鮮為人知卻又驚艷無比的文藝餐廳。我希望書中能夠有作者的親身經曆,有她對這些餐廳的獨到見解,更希望能夠有關於這些餐廳的實用信息,比如具體的地址、推薦的菜品、最佳的探訪時間,甚至是周邊的一些值得一去的景點。這本書,在我看來,不僅僅是一本關於美食的書,更是一本關於如何尋找生活中的美好,關於如何用旅行去點亮生活的指南。

評分

旅行邂逅文藝範兒文藝書店¥51.80文藝書店

評分

還可以的,需要時間來消化學習,不錯的內容與版式。

評分

先鋒城市中特色文藝小店地圖,非常喜歡

評分

挺好的,有機會要去看看這些書店哈

評分

很好,不錯的旅遊係列圖書

評分

還不錯比書店便宜可以購買

評分

內容簡單,隻是為瞭紀念自己去過的幾傢書店,話說昆明也有很多獨立書店啊,可惜沒收錄。

評分

還不錯比書店便宜可以購買

評分

還可以的,需要時間來消化學習,不錯的內容與版式。

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