年糕妈妈辅食日志(专为6个月-2岁宝宝打造的科学辅食宝典)

年糕妈妈辅食日志(专为6个月-2岁宝宝打造的科学辅食宝典) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

李丹阳 著
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你会得到大惊喜!!
出版社: 北京联合出版公司
ISBN:9787559612830
版次:1
商品编码:12255177
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-12-01
用纸:胶版纸
页数:312
字数:120000

具体描述

产品特色

编辑推荐

  ★作者专业可信,创建“年糕妈妈”育儿品牌,粉丝超1000万+

  李丹阳(糕妈),浙江大学医学硕士,年糕妈妈品牌创始人。2014年,儿子年糕出生后,她开始研究科学育儿知识,开通了“年糕妈妈”和“宝宝辅食日志”的微信公众号,向更多妈妈分享育儿经验。医学专业背景带来的严谨态度和同为妈妈的情感共鸣,让她在3年时间里成为1000万妈妈认可、喜爱的育儿专家。

  ★漫画作家粥悦悦、知名癌症科普作家李治中(菠萝)、浙江大学医学院博士生导师李红诚意推荐!浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣专业审核。

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内容简介

  《年糕妈妈辅食日志:每天一道宝宝餐,营养美味又简单》是一本新手爸妈必备的辅食添加指南,由浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣亲自审定。本书主要包括辅食的基本知识、制作辅食的基本方法、辅食的常见误区、帮助宝宝养成良好的饮食习惯、让宝宝正确喝奶喝水、常见的辅食困惑以及分月辅食食谱、应对宝宝小烦恼的功能食谱等八大部分。本书具有系统性、科学性、实用性,让每个妈妈都能轻松掌握添加辅食的方法,喂出健康、聪明的宝宝。

  愿这本辅食新作能助您一臂之力,为宝宝一生的健康、营养打下良好的基础!


作者简介

  李丹阳(糕妈)

  浙江大学医学硕士,育儿品牌“年糕妈妈”创始人。2014年,儿子“年糕”出生,她开始研究科学育儿知识,吸收美国儿科学会等专业机构的理念,亲身实践,并开通“年糕妈妈”公号进行分享。

  儿子六个月后,糕妈每天给他做辅食,写作辅食日志,拍摄辅食制作视频,开通“宝宝辅食日志”进行分享。医学专业背景带来的严谨态度和同为妈妈的情感共鸣,让她在三年里成为1200万妈妈认可的育儿达人。她和她的团队打造的科学喂养辅食食谱、辅食节,受到了妈妈们的欢迎。


精彩书评

  养三个孩子的经验告诉我,给宝宝吃什么、怎么吃,不仅仅关系到营养本身,还关系到养育的方方面面,包括口腔发育、行为习惯,以及生活态度。宝宝吃得好,才能成长得更好。年糕妈妈这本书就是指导你更轻松、快乐、从容地喂养宝宝,把宝宝培养成一个健康快乐的幸福小吃货。——漫画作家 粥悦悦

  个人的饮食习惯和身体状况是紧密相关的,而一个人幼时的饮食习惯又会影响他的一生。这本书用科学、靠谱的态度教给妈妈们帮助自己的孩子建立一生良好的饮食习惯。有更好的知识储备,疾病到来时就不会做个抓瞎的人。——知名癌症科普作家 李治中(菠萝)

  每个人有不同的理想,我的学生虽然在医学院毕业没有选择做医生,却成了一个能够影响千万妈妈的母婴知识科普人士。能够以一贯的认真严谨的态度科普每一个知识点,教给妈妈更正确的喂养方法,惠及更多人。我为她感到高兴。——浙江大学医学院博士生导师 李红


目录

PART01 辅食的基本知识,90% 的父母都不知道

? 6 个月是添加辅食的好时机 / 2

? 宝宝想要添加辅食,会给妈妈发出哪些信号 / 3

? 添加辅食,妈妈要掌握的6 项基本原则 / 6

? 根据宝宝的成长,选对适合的食物 / 7

? 每天喂多少辅食,才能满足宝宝的需求? / 8

? 如何判断宝宝吃得好不好? / 12

PART02 准备做辅食工具、食材和方法都要收入囊中

? 选择好工具,妈妈做得棒,宝宝吃得香 / 14

? 给宝宝准备实用又安全的餐具 / 16

? 1 分钟读懂营养标签,给宝宝选对食物 / 19

? 辅食的基本制作技巧 / 23

? 辅食保存及加热的方法 / 29

PART03 辅食常见误区你中招了吗?

? 宝宝到底吃了多少盐,99% 的妈妈都不清楚! / 32

? 怎样添加辅食不易过敏?宝宝湿疹需要忌口吗? / 37

? 不知道这个,给宝宝吃得再饱也没用 / 41

? 这些“坑娃”辅食,你还在喂给宝宝吃吗? / 43

? 超市里买的“儿童食品”,真的适合儿童吗? / 46

? 要想宝宝吃得好,这些零食不可少! / 49

? 宝宝没有牙齿,不能咀嚼硬食吗? / 52

PART04 每个孩子都能好好吃饭

? 培养合格的小吃货,从养成好习惯开始 / 54

? 想要宝宝爱上吃饭,妈妈需要怎么做 / 57

? 做好这几步,你家宝宝也能爱上自己吃饭 / 59

? 为了让孩子多吃点,你的这些做法都是错的! / 62

? 宝宝吃得少,妈妈需正确对待 / 65

? 宝宝不愿意尝试新食物,妈妈怎么办? / 68

? 宝宝挑食怎么治?教你4 招搞定挑食宝宝 / 70

PART05 让宝宝正确喝奶、喝水你都做对了吗?

? 母乳喂养,怎样判断宝宝吃得够不够? / 74

? 添加辅食后,宝宝该喝多少奶? / 77

? 宝宝不爱喝奶,妈妈怎么办? / 79

? 补奶好帮手——酸奶和奶酪 / 81

? 宝宝吃辅食后,水要喝多少?怎么补充? / 84

? 想让孩子多喝水,简单几招就能搞定 / 86

? 半岁用杯子,1 岁戒奶瓶,让奶瓶优雅退场 / 88

PART06 常见辅食困惑我要问糕妈

? 辅食困惑基础问答 / 92

? 如何知道宝宝吃饱了 / 96

? 怎样让宝宝多吃一点? / 97

? 为什么要让宝宝自己吃饭? / 98

? 早产儿如何添加辅食? / 99

? 添加辅食后,宝宝的口腔如何清洁、护理? / 100

PART07 宝宝每个月辅食吃什么,怎么吃?

6 月+ 为宝宝添加第一顿辅食

土豆菠菜泥 / 106

三色酱豆腐羹 / 107

奶香南瓜糊 / 108

快速肉松 / 109

时蔬肉末糊 / 111

豌豆薯蓉糊 / 112

青菜银鱼山药羹 / 113

鸡肉蔬菜汤米糊 / 115

7 月+ 为练习自主进食做准备

胡萝卜豆腐鳕鱼乌冬面 / 118

苹果土豆酸奶沙拉 / 119

水果酸奶意大利面 / 120

牛油果酱 / 121

番茄肉末酱 / 122

南瓜凤梨米糊 / 123

番茄土豆牛肉泥 / 125

蛋黄山药豆腐羹 / 127

8 月+ 提升食物的粗糙程度

西蓝花泥 / 130

蛋黄山药紫薯泥 / 131

红薯奶酪芝麻丸 / 132

五彩豆奶粥 / 133

胡萝卜椰汁布丁饭 / 135

燕麦紫薯磨牙棒 / 136

口蘑奶酪小米粥 / 137

荠菜豆腐羹 / 138

南瓜山药三文鱼粥 / 139

电饭锅蛋糕 / 141

9 月+ 让宝宝练习自己抓东西吃

酸奶牛油果蛋黄酱 / 144

西葫芦玉米通心粉 / 145

豆腐时蔬蒸鸡蛋 / 146

胡萝卜鲜虾鱼丸汤 / 147

香软牛肉蛋炒饭 / 149

龙利鱼山药羹 / 150

青菜鱼肉鸡蛋羹 / 151

烤馒头+ 牛奶燕麦 / 153

西蓝花土豆饼 / 155

宝宝清新面 / 157

10 月+ 宝宝的饭量增大了

白玉肉丸青菜面疙瘩 / 161

芝士蔬菜鸡蛋饼 / 162

红枣红薯米糕 / 163

双色馒头 / 165

鲜虾菌菇豆腐羹 / 166

蘑菇汤配吐司条 / 167

紫甘蓝奶酪蛋黄卷 / 168

荸荠鳕鱼糕 / 169

果蔬鸡蛋卷 / 171

11 月+ 逐步向成人饮食过渡

老豆腐炒时蔬 / 174

三色鳕鱼面 / 175

西葫芦鸡蛋饼+ 小米粥 / 177

西班牙土豆饼 / 179

卡通核桃黄油饼干 / 181

12 月+ 给宝宝加点零食或点心

番茄牛肉什锦意面 / 184

南瓜坚果饼 / 185

五彩美丽卡通饭 / 187

三文鱼莴苣小煎饼 / 188

香菇红枣栗子炖饭 / 189

缤纷多彩蔬菜饺 / 191

鲜虾小番茄芝士意面 / 192

香甜牛奶黄瓜玉米粥 / 193

18 月+ 保证宝宝大脑发育的营养

杏仁蜂蜜脆饼 / 197

枣馅芝麻紫薯饼 / 199

番茄茄子肉末拌面 / 201

葡萄干小米糕 / 203

核桃虾皮饭团 / 205

香菇干贝胡萝卜干拌面 / 206

自制寿司 / 207

24 月+ 均衡营养让宝宝更强壮

奶味蔬菜焖虾意面 / 210

杧果西米露 / 211

宝宝特制青团 / 213

彩蔬番茄挤挤面 / 215

香蕉玉米奶酪小饼 / 216

PART08 宝宝常见小烦恼,吃对辅食就能搞定

补钙:补钙餐吃得好,宝宝才能长高高

肉末芝士焗蛋 / 220

自制芝麻酱 / 221

胡萝卜鲜虾香菇粥 / 222

葱香奶酪虾滑 / 223

补铁:缺铁不光影响宝宝健康,还会影响智力发育

牛肉海带豆腐粥 / 227

番茄猪肝酱 / 228

白萝卜排骨肉汤面 / 229

山楂猪肝粥 / 231

补锌:不爱吃饭的宝宝,很可能是因为缺了它!

三文鱼胡萝卜山药羹 / 234

鲜虾干贝鸡蛋豆腐羹 / 235

三色彩椒蛤肉面 / 237

番茄烩鳕鱼配软饭 / 238

DHA:脑黄金这么补,宝宝更聪明

南瓜玉米鳕鱼彩色意面 / 241

南瓜奶酪三文鱼丸 / 243

番茄龙利鱼小米粥 / 244

三色白萝卜鳕鱼糊 / 245

蛋白质:宝宝营养不良,首先选择它!

大米鲜肉青菜小丸子 / 248

香菇油麦菜鸡肉粥 / 249

豆腐炖牛肉 / 251

鲈鱼豆腐汤面 / 252

维生素:蔬菜水果要多吃,免疫力才更强

自制番茄酱 / 254

香甜雪梨苹果泥 / 255

豌豆桑葚米糊 / 257

甜菜蛋黄米糊 / 258

孩子的零食:缓解饥饿的好帮手,锻炼咀嚼能力补充能量

香蕉溶豆 / 261

蔓越莓饼干 / 263

椰蓉小饼 / 265

麦芬小蛋糕 / 267

生病食谱:生病抵抗力差,注重营养好得快

三色虾仁小米粥 / 270

冬瓜虾皮粥 / 271

南瓜蘑菇粥 / 273

红枣雪梨米糊 / 275

黄豆黄瓜肉末乌冬面 / 276

便秘:吃这几样,让宝宝排便更轻松

香菇荠菜猪肉燕麦粥 / 279

豌豆蛋黄面包羹 / 281

豆腐糙米牛油果红椒软饭 / 283

鲜虾菌菇豆腐鸡蛋羹 / 284

绿色蔬菜糙米饭 / 285

附录一:生长曲线图,宝宝成长看得见 / 286

附录二:在吃和喝这两件大事上,宝宝到达里程碑了吗? / 290


前言/序言

  作者序:向国民性的错误喂养观念“宣战”

  有一次带年糕去参加朋友的生日宴,遇到一个6个月大的宝宝。他的父母都是我的旧交好友,都是名校毕业生、家境富足。奇怪的是,这么大的孩子,抱在手上感觉晃晃悠悠,颈椎还支撑不住脑袋。父母着急地问我,辅食怎么喂不进去啊?什么时候喂?一问才知道,因为心疼,他们从来没有让孩子练习过趴着,一直抱在手上,也完全没有辅食喂养的知识。这令我非常震惊,原来连这样高知家庭的新手爸妈,对辅食喂养还是一无所知。如果不及早介入,这个孩子即将面临营养不良、生长发育滞后等问题,甚至影响智商发育。

  此外,还有大量错误又陈旧的观念一直影响着中国新一代的父母。农村孩子天天稀饭、馒头,贫血很可能会影响他们的智商发育;而城市的孩子,吃盐、喝骨头汤、各种追着喂饭,肥胖和营养不良也是日趋呈现出的喂养性问题。孩子早期的营养没到位,一生的健康可能都毁了。

  这些状况真的让我非常心痛,中国的宝宝,什么时候才能被正确对待?而我,要向这样国民性的错误知识“宣战”!

  这就是为什么这三年多来,我一直在做辟谣、科普的原因。把正确的喂养观念带给中国的父母,让1亿中国宝宝得到更好的养育。

  曾经有妈妈留言告诉我,因为看了我们的辅食知识和菜谱,孩子轻微的贫血慢慢有了好转。还有妈妈告诉我,知道了很多补锌的食材,娃的胃口变得越来越好了。不少妈妈表示,知道什么时候孩子该吃什么,心里才不会感觉那么慌了。

  还有太多妈妈给我留言,希望出本辅食书可以随时翻阅。而我们也在不断丰富内容,终于,这本书要面世了。

  这本书会教给大家专业的喂养知识、靠谱的喂养方法,更有手把手教你的辅食菜谱。按月龄精准添加、每周辅食计划、108道营养辅食、九大功能性食谱、补铁补钙补锌、孩子生病怎么吃……

  不知道给宝宝吃什么?照着这本书做就对了!

  出这本书是不容易的,我深知写下的每一句话妈妈都可能会照着做,而任何一个错误都可能伤害到宝宝。所以我们严格把握每一个知识点,请专业医生来全面审查,反复修改。又根据新的拍摄风格重新拍摄,准备时间长达半年,希望能够给读者朋友呈现出一本最好的辅食书。

  这是一本新手妈妈最有用的操作书,也是最接地气的喂养指南。相信我,只有你的孩子长得结实、身体健康、生病少,独立吃饭能力强,自信心强,各项发育指标正常,未来的每一步才会走得更好。你一定会感谢遇到这本书,我有这个自信! 推荐序一:帮你养出棒棒的小孩

  在我行医的20年中,我观察到一个现象。早些年,来医院就诊的有很多严重的小病患,出现的问题也都很棘手。但近些年,随着公共卫生的进步和防疫接种的普及,一些严重感染性疾病的小患者越来越少。父母带着孩子来医院,更多是咨询养育方面的问题,例如挑食、营养不良等问题。作为儿童营养方面的从业人员,这些年花费在口舌上的时间越来越多,我每天都会告诉求医的家长很多基本的科学喂养知识,并尽可能地缓解他们的焦虑。

  有时,遇到完全不会好好养孩子的爸妈也会着急上火。心想,为什么连基本的喂养常识也不知道呢?尤其是看到好好的孩子被养得面黄肌瘦,患上营养性疾病,真的是不无感慨。我们希望每一个生病的宝宝都能恢复健康,但更希望的是,尽量避免由于不懂科学养育而造成的宝宝营养问题。

  我们医生只是面对来求诊的小患者,很难做到惠及大众。以前父母遇到问题第一反应就是跑医院,随着科学育儿观念的普及,大众对科学喂养的认识有所提高。到现在这个时代,父母们获得信息的来源越来越多,越来越复杂,反而新一代父母不知道该信谁,该怎么做,同时越来越焦虑。

  当编辑把年糕妈妈做的“宝宝辅食日志”公众号和这本书介绍给我的时候,我才发现,原来已经有人在科普喂养知识的路上做了很多努力,而且有1千万的妈妈们已经在关注了。年糕妈妈用妈妈们易于接受的方式,把很多科普的喂养内容浓缩到短短的文章里,把辅食制作的技巧手把手教给新手妈妈,能够真正起到辅食科普的作用。《年糕妈妈辅食日志》这本书写得非常用心,专业和靠谱的辅食知识很实用,同时融入了西方先进的喂养观念。这对推动我们整个社会下一代的健康成长是一件有益的事情。

  喂养得当,孩子的身体素质必然得到提高,各方面的能力也都会得到相应的提升。我非常高兴,有很多人在为科学喂养这件事做努力,传播真正专业科学靠谱的知识。希望《年糕妈妈辅食日志》能够作为新手爸妈解决喂养问题的妙招书,随手翻翻,一些常见的痛点难点都能解决,帮你养出棒棒的小孩!


  马鸣

  浙江大学医学院附属儿童医院

  临床营养科副主任


  推荐序二:给孩子种下一颗健康饮食习惯的种子

  如今很多成年人长期被高血糖、高血脂、高血压所困扰,而这些健康问题追本溯源,大多和包括饮食在内的生活方式有关。

  冰冻三尺非一日之寒,成年人在饮食习惯上的偏差,有多少是从小养成的?不过,当李丹阳给我看这本《年糕妈妈辅食日志》样书时,我相信,看了这本书、接受了科学喂养知识的新时代妈妈们,能够给孩子种下一颗健康饮食习惯的种子。

  我是李丹阳在浙江大学医学院就读硕士时的导师。毕业后一次闲聊,她半开玩笑地说:“老师你知道你那时候有多严厉吗?简直是严苛,我都被你骂哭过。”

  她的这番话,开始让我有些愕然,随后便会意地笑了。

  我承认自己带学生的毛病,有时候确实严厉到不近人情。那是因为我深知,不论是治学还是从医,容不得半点马虎和松懈,因为我们的一点疏忽,可能关系的就是一个人的健康,甚至生命。

  被我这样严厉教导出来的李丹阳没有当医生,她把浙大“求是创新”的校训用在了写科普文章上。她创办了年糕妈妈、宝宝辅食日志等公众号,为新手妈妈们创作了大量育儿文章。打动这些新手妈妈的不仅是活泼生动的行文风格,更有扎实可靠的科学知识给她们真正的帮助。

  翻阅这本《年糕妈妈辅食日志》,我看到了李丹阳和她团队的坚持与用心。这本书参考了美国儿科学会、香港卫生署等最前沿、权威的喂养指南,同时结合了中国人的饮食方式,是一本既接地气又讲科学的辅食书。

  她和我聊过这本书的创作过程:怎样一遍遍地查资料、一遍遍地打磨菜谱,还请来了浙江大学医学院附属儿童医院的权威医生做最专业的审核。

  这剧情是不是似曾相识?我猜,现在的她在团队小伙伴的心目中,说不定也和当年的我一样,是一个严苛到不近人情的形象。

  我想,她懂了我的严苛,因为她有了自己的坚持。

  我也很欣慰,她把这份从学生时代就培养起来的严谨精神,用在了更有意义和价值的地方——影响千万家庭和宝宝的健康。

  这么一想,她放弃医生这个职业,倒也不算是我这个老师的失败了。


  李红

  浙江大学医学院博士生导师


舌尖上的智慧:从咿呀学语到餐桌上的小小美食家 这是一本献给新手父母的宝藏,更是一场关于宝宝味蕾觉醒的奇妙旅程。它不是枯燥的营养成分表,也不是食谱的简单堆砌,而是一位经验丰富的妈妈,用爱与耐心,为6个月至2岁宝宝精心打磨出的科学辅食指南。这本书,将陪伴您的宝宝,从第一次尝试米糊的惊喜,到享受丰富多样的餐桌美食,成为一个健康快乐、懂得品尝生活的小小美食家。 第一章:启程——萌芽期的味蕾初探(6-8个月) 当宝宝的啼哭声渐渐有了“饿”的信号,当他开始对勺子里的食物表现出好奇,预示着一场新的探索即将拉开帷幕。本书的第一章,将带您走进宝宝辅食的“萌芽期”。我们深知,第一次给宝宝添加辅食,新手父母内心总是充满了期待与忐忑。因此,这一章将从最基础也是最关键的“零”开始。 辅食添加的时机与信号: 宝宝真的准备好迎接辅食了吗?我们会详细解析宝宝生理和行为上的准备信号,比如能否自主抬头、挺身、对食物表现出兴趣等,让您在最恰当的时机开启宝宝的辅食之旅,避免过早或过晚的引入。 辅食的“第一次”: 米粉,作为宝宝辅食的“第一课”,它的选择、冲调比例、如何观察宝宝的反应,都将被一一拆解。我们会列举常见的婴儿米粉类型,并提供科学的冲调建议,确保宝宝的第一口辅食安全又营养。 单味食材的逐一尝试: “万事开头难”,但辅食添加并非如此。我们将引导您遵循“由单一到多样”的原则,从最温和、最易消化的蔬菜泥(如南瓜泥、红薯泥、土豆泥)和水果泥(如苹果泥、梨泥)开始,逐一引入。每一种新食材的添加,都需要细致的观察,本书将为您提供详细的观察要点,包括宝宝的接受度、是否有过敏反应等,帮助您建立一个安全而系统的食材尝试计划。 天然的味道,最纯粹的营养: 在这个阶段,我们倡导的是“原汁原味”,拒绝任何形式的调味品。我们会教您如何通过蒸、煮、炖等方式,最大程度地保留食材本身的营养和风味,让宝宝从小就建立起健康的味觉认知。 辅助工具的选择与使用: 从小小的辅食碗、勺子,到辅食机、蒸蛋器,这些辅助工具的挑选和使用,也能让辅食制作事半功倍。我们会给出实用的选购建议,以及在不同场景下的使用技巧。 第二章:成长——探索与融合的奇妙乐章(8-12个月) 当宝宝适应了单一食材的口味,并且对咀嚼有了初步的尝试,他们的辅食世界将迎来“成长”的篇章。这一阶段,我们将鼓励您大胆地将各种食材进行“奇妙的融合”,让宝宝的味蕾体验更加丰富多彩。 多样化食材的引入: 除了继续引入更多种类的蔬菜和水果,我们还将目光投向了蛋白质的宝库。肉泥(鸡肉、猪肉、牛肉)、鱼泥、蛋黄、豆制品等,都将成为宝宝餐盘中的新成员。我们会详细介绍不同蛋白质来源的营养价值,以及如何将它们制作成适合宝宝吞咽的细腻泥糊。 谷物与蔬菜、水果的巧妙搭配: 将米粉、燕麦、小米等谷物,与不同种类的蔬菜和水果进行科学配比,可以创造出营养更均衡、口感更丰富的辅食。例如,西兰花米粉糊,胡萝卜苹果粥,这些经典搭配的制作方法,以及它们的营养优势,都将在本书中得到详细的讲解。 “泥”到“碎”的过渡: 随着宝宝咀嚼能力的提升,我们开始鼓励从细腻的泥糊向更粗糙的食材过渡。蔬菜碎、水果丁、肉末,这些质地的变化,不仅能锻炼宝宝的咀嚼能力,也能让他们更好地感知食物的形状和口感。本书将提供循序渐进的质地调整指南。 天然食材的二次加工: 除了蒸煮,我们还可以尝试更健康的烹饪方式,比如烤、炖。如何制作宝宝专属的健康肉丸、蔬菜饼,如何利用食材本身的鲜味提升口感,都将是这一章节的重点。 学习辨别宝宝的饥饱信号: 在享受美食的同时,教会宝宝倾听身体的声音同样重要。我们将引导家长观察宝宝在进食过程中的各种信号,了解他们的饱腹感,培养健康的饮食习惯。 家庭餐桌的初步融入: 当宝宝对辅食越来越熟悉,他们也开始对家庭餐桌上的食物产生兴趣。我们将在这一章探讨如何逐步将宝宝融入家庭餐,在保证安全和营养的前提下,让他们品尝到更多样化的家庭食物。 第三章:扬帆——独立自主的美食探索(12-24个月) 当宝宝迈入一岁以后,他们不再满足于被喂食,而是渴望自己动手,成为餐桌上的小小主人。这一章节,将是宝宝“独立自主的美食探索”之旅。 手指食物的艺术: 手指食物,是培养宝宝自主进食和精细动作发展的绝佳途径。我们将提供丰富的手指食物创意,从蒸熟的蔬菜条、水果块,到小份量的肉丸、软饼,再到自制的迷你三明治,这些都将让宝宝在玩乐中学习进食。 餐具的正确使用与引导: 勺子、叉子、杯子,这些餐具的引入,标志着宝宝独立进食能力的飞跃。我们将提供关于如何引导宝宝正确使用餐具的实用技巧,以及鼓励他们自己动手的过程。 “小大人”的餐盘规划: 这一阶段,宝宝的餐盘不仅仅是为了填饱肚子,更是他们学习营养均衡、尝试新口味的绝佳机会。我们会提供基于宝宝生长发育特点的餐盘搭配建议,包括主食、蔬菜、蛋白质、水果的合理比例。 家庭食物的优化与共享: 许多家长会好奇,宝宝什么时候可以吃和大人一样的食物?本书将深入探讨,在哪些情况下,大人食物可以经过适当的调整后,成为宝宝的餐食,实现家庭餐食的优化与共享,同时强调避免盐、糖、辛辣等不适合宝宝的调味。 应对挑食与偏食: 挑食和偏食,是许多家长在宝宝成长过程中遇到的普遍问题。我们将分享一系列科学有效的应对策略,从创意的辅食制作,到引导宝宝尝试新食材的方法,帮助家长们耐心而智慧地解决这一挑战。 建立良好的饮食仪式感: 固定的用餐时间和地点,愉快的用餐氛围,这些都能帮助宝宝建立良好的饮食习惯和仪式感。我们将引导家长如何营造这样的用餐环境,让吃饭成为一件充满乐趣的事情。 特殊情况下的辅食应对: 比如,宝宝生病了怎么办?在旅行途中如何准备辅食?本书还将触及一些特殊情况下的辅食应对策略,为家长的辅食之路提供更全面的支持。 本书的特色与承诺: 科学严谨: 所有辅食添加原则、食材选择、营养搭配,都基于权威的儿童营养学和育儿理念,确保科学性与安全性。 操作性强: 每一份辅食建议都附有详细的制作步骤、食材比例和注意事项,即使是零基础的新手父母,也能轻松上手。 贴近生活: 辅食制作融入了大量家常食材和便捷的烹饪方法,充分考虑到新手父母的实际情况。 情感关怀: 不仅关注宝宝的生理需求,更关注宝宝的心理感受,强调在喂养过程中建立亲密的亲子关系。 陪伴成长: 这不仅仅是一本食谱,更是一份爱的传递,陪伴您的宝宝,从懵懂的味蕾探索者,成长为健康快乐的“餐桌小达人”。 这是一本用心打造的辅食日志,它记录着一位母亲的爱与智慧,更将点亮您与宝宝共同成长的美食之路。翻开它,您将收获的,不仅仅是美味的食谱,更是一份信心,一份从容,以及一份与宝宝共享美食、共享生活的美好时光。

用户评价

评分

我是一名全职妈妈,每天的生活重心几乎都在孩子身上。对于辅食这块,我一直秉持着“安全第一,营养跟上”的原则,但常常感到力不从心。市面上关于辅食的书籍太多了,看得我眼花缭乱,也找不出真正适合自己和宝宝的。直到我读了《年糕妈妈辅食日志》,我才觉得,原来辅食也可以做得这么科学又轻松。《年糕妈妈辅食日志》这本书,给我最大的感受就是“专业”与“贴心”。它从宝宝的生理发育特点出发,详细介绍了不同月龄宝宝的辅食添加原则和注意事项,这比很多只提供食谱的书籍要更有价值。书中的内容,不仅仅是简单的菜谱,更是对辅食的“科学解读”。比如,它会告诉你不同食材的营养价值,以及如何搭配才能更全面地满足宝宝生长发育的需求。更让我感到惊喜的是,书里还提供了很多关于宝宝喂养的常见问题解答,比如宝宝挑食怎么办,如何应对过敏等等,这些都是我在日常喂养中经常会遇到的难题。它就像一位经验丰富的育儿顾问,随时解答我的疑惑,让我不再孤军奋战。而且,书中的食谱也考虑到了宝宝的口味和接受度,很多都做得简单易学,让我这个厨房新手也能轻松上手,做出让宝宝爱吃的辅食。

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老实说,在读《年糕妈妈辅食日志》之前,我对给宝宝做辅食这件事,一直抱着一种“走一步看一步”的态度。孩子出生后,各种育儿信息扑面而来,关于辅食的说法也五花八门,让我无所适从。这本书,真的像一场及时的“及时雨”。它最大的特点在于它的“实践指导性”非常强。书里的内容,从食材的选择、处理,到烹饪的技巧、调味,甚至是餐具的推荐,都给出了非常具体的操作指南。不像有些书,看了等于没看,它能让你看完之后,立刻就能在厨房里动手实践。我喜欢书里那种“不畏难”的精神,它鼓励我们尝试各种各样的食材,并且告诉我们如何安全有效地去尝试。特别是对于一些可能引起宝宝过敏的食材,书里都有非常详细的建议和步骤,让我能够有条不紊地进行尝试,减少了不必要的担忧。而且,这本书也让我看到了宝宝辅食的“多样性”。它不仅仅局限于米粉和蔬菜泥,还介绍了各种肉类、鱼类、豆制品等等,让宝宝的餐桌更加丰富多彩。它让我觉得,给宝宝做辅食,不再是一个枯燥乏味的例行公事,而是一个充满创意和乐趣的过程。

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作为一个新手妈妈,我最头疼的问题就是宝宝的辅食制作。每次看着网上的那些精美辅食图片,再看看自己做的,简直是天壤之别,心里总是没底。后来朋友推荐了《年糕妈妈辅食日志》,我才算找到了救星。《年糕妈妈辅食日志》这本书,真的做到了“专为6个月-2岁宝宝打造”。它不是那种泛泛而谈的育儿书,而是非常具体地划分了宝宝的不同月龄阶段,从6个月的初添加,到12个月的过渡期,再到2岁的成长阶段,每个阶段的辅食重点、食材选择、烹饪方式都有详细的讲解。书中的食谱,我最喜欢的地方在于它们的“实用性”和“简易性”。很多食谱步骤都非常清晰,配料也都是家里常备的,不需要去专门购买一些奇奇怪怪的食材。而且,书里不仅教你怎么做,还告诉你为什么这么做,比如为什么在这个阶段要添加某种营养素,这样做的好处是什么。这让我觉得,我不仅仅是在照搬食谱,而是在学习科学的育儿知识。有时候宝宝不爱吃某种东西,我也会翻翻书,看看有没有什么小技巧可以改善,比如改变烹饪方式或者搭配其他食材。这本书让我觉得,给宝宝做辅食,不应该是一个“任务”,而是一个充满乐趣的探索过程。

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这本书,我一直想找一本真正能“落地”的育儿书,市面上太多理论性的,读了半天还是不知道怎么做。收到《年糕妈妈辅食日志》的时候,我真的抱着试试看的心态翻开。它的排版很舒服,不是那种密密麻麻的小字,看起来一点压力都没有。最让我惊喜的是,它并不是简单罗列菜谱,而是非常有条理地从宝宝的月龄、发育情况出发,告诉你不同阶段应该关注哪些营养重点,以及在这个阶段宝宝可能出现的喂养难题,然后给出针对性的解决方案。我记得我一开始给宝宝添加辅食,总是纠结于“这个能不能吃”“那个怎么做”。这本书就像一位经验丰富的妈妈在旁边指导,从食材的选择、处理,到烹饪方式,甚至连什么时候换不同质地的辅食,都有非常细致的建议。它不是那种“你必须这么做”的命令式语气,而是“你可以试试这样做”的温和引导,让我觉得很安心,也很有信心去尝试。特别是对于一些我从未接触过的食材,书里都有很清晰的介绍,包括营养价值和处理方法,这对我来说真的太有帮助了。它让我觉得,科学喂养并没有那么复杂,关键在于循序渐进,并且理解宝宝的需求。

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我是一名上班族妈妈,每天能陪伴孩子的时间有限,所以对于给孩子准备辅食,我总是希望能够高效又营养。《年糕妈妈辅食日志》这本书,真的为我节省了很多宝贵的时间和精力。它最大的优点在于它的“系统性”和“条理性”。书的内容不是零散的,而是按照宝宝的月龄和发育阶段,非常清晰地划分开来,让我能够精准地找到适合我宝宝当前情况的辅食建议。我尤其欣赏书里对于“循序渐进”的强调,它告诉我们如何一步步地从单一食材过渡到多样化搭配,从泥糊状到颗粒状,这个过程的指导非常到位,让我对宝宝辅食添加的整个流程有了清晰的认识。而且,书中提供的食谱,很多都考虑到了上班族妈妈的需求,比如一些可以提前准备的,或者制作过程相对简单的。我不再需要花费大量时间去研究复杂的食谱,而是能够快速找到健康又美味的选项。这本书还很注重“家长教育”,它不仅仅是告诉我们怎么做,更重要的是让我们理解“为什么这么做”,这让我能够更好地把握育儿的主动权,而不是被动地接受信息。

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书挺不错的,给宝宝做饭不错的参考,有需要的宝妈可以购买哦,还是不错的!

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物流速度很快,颜色也好看,孩子很喜欢,期待使用效果

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困惑给宝宝怎么吃,有了这本书就万事大吉了

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挺实用的一本书,刚开始以为只是一本菜谱一样的,结果还有餐具,食材的选择,辅食常见误区,怎样培养孩子好好吃饭等知识,比较全面,慢慢看。

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非常好用的书,内容实惠还有详细的做法讲解,关键是菜式多样且经彩,看来宝宝有口福了

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年糕妈妈的粉,育宝宝的知识都是很接地气的,读起来轻松,实践性也比较强。书的印刷质量不错。

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每次都为做辅食发愁,不知道给宝宝吃什么健康又丰富,买来学习学习。不错,不过婆婆说了,她做的和年糕妈妈没区别,只是人家的好看一些……

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这本书讲的很细致很系统,我觉得挺实用的。京东特价也很给力哦!

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很好的购物体验,物有所值性价比优秀,值了!

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