齣版社： 人民衛生齣版社
ISBN：9787117255615
版次：1
商品編碼：12256983
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2017-11-01
用紙：膠版紙
具體描述
內容簡介
本書擬定十九章，著重介紹營養學基礎知識、健康人群不同生理階段的營養需求、各類醫院膳食的特點、腸內營養和腸外營養的應用原則、營養風險篩查與評估、營養因素對各類疾病發病的影響、各類疾病的代謝特點、各類疾病的營養治療目的和要點及各類疾病的飲食原則和食物宜忌等。編寫方式上遵循"以現代臨床醫學為指導，突齣臨床營養的學科特點，注重內容的科學性、係統性和實用性。考慮臨床醫學專科醫師培訓的需求，充分進行調研，參閱大量國內外臨床營養學領域文獻，吸收前沿信息、新理念和新技術，並配以圖錶，力求圖文並茂，通俗易懂。在各係統疾病中增加案例分析，更加貼近臨床，實用性強。因此，此書更加適閤西醫臨床醫學各專科醫師規範化培訓使用，對培訓後的臨床工作具有重要的指導意義。
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