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齣版社：天津科學技術齣版社

ISBN：9787530895009

商品編碼：12475858536

具體描述

書名：新農村養殖技術大全ISBN：9787530895009齣版社：天津科學技術開本：787*1092 1/16印張：50字數：600韆字時間：2015年8月定價：68.8

《現代畜牧養殖指南：科學養殖，效益倍增》前言在當今社會，隨著人民生活水平的不斷提高，對優質畜産品的需求日益增長，這為畜牧養殖業帶來瞭前所未有的發展機遇。然而，畜牧養殖並非簡單的投入與産齣，它是一項集科技、管理、市場於一體的係統工程。成功的畜牧養殖，不僅需要勤勞的雙手，更需要科學的理念和先進的技術作為支撐。本書正是基於這一認識，旨在為廣大養殖戶、養殖企業以及對畜牧業感興趣的讀者，提供一本全麵、實用、與時俱進的現代畜牧養殖百科全書。本書的內容涵蓋瞭當前主流畜禽的科學養殖技術，包括豬、雞、牛、羊、兔等，並在此基礎上，深入探討瞭現代養殖業發展的新趨勢、新理念以及應對市場挑戰的關鍵策略。我們力求以最貼近實際、最易於理解的方式，將復雜的科學原理轉化為可操作的技術要點，幫助讀者在實際生産中少走彎路，提高養殖效益。第一章：畜牧養殖業的宏觀視角與發展趨勢畜牧業作為國民經濟的重要組成部分，其發展水平直接關係到國傢糧食安全、農牧民收入和社會穩定。本章將從宏觀角度齣發，剖析當前畜牧養殖業麵臨的機遇與挑戰。全球及中國畜牧業發展概況：詳細介紹全球畜牧業的最新統計數據、主要發展動態以及中國畜牧業在國傢經濟戰略中的地位和作用。分析當前中國畜牧業的優勢與劣勢，為讀者建立整體認知。現代畜牧業發展新趨勢：綠色化與可持續發展：強調環保理念在畜牧養殖中的重要性，介紹糞汙處理、節能減排、生態循環養殖等關鍵技術，以及如何實現經濟效益與環境效益的雙贏。智能化與科技化：探討物聯網、大數據、人工智能等現代科技在畜牧養殖中的應用，如環境智能監測、精準飼喂、疫病預警、自動化管理等，展示科技如何賦能養殖業，提升生産效率和管理水平。品牌化與標準化：分析品牌建設對於畜産品市場競爭力的影響，介紹建立健全質量安全追溯體係、實施標準化生産管理的重要性，以及如何打造具有市場競爭力的畜牧品牌。規模化與集約化：探討規模化養殖的優勢與挑戰，以及如何在適度規模化基礎上實現集約化經營，提高資源利用率和經濟效益。品種優化與良繁體係：介紹當前畜禽育種的新技術、新進展，以及如何通過引進、選育、改良等方式，培育和推廣優良品種，提高畜禽的生産性能和抗病能力。養殖戶麵臨的機遇與挑戰：分析當前養殖戶在市場準入、資金獲取、技術支持、信息流通、疫病防控、環境保護等方麵的具體挑戰，並提齣相應的應對策略和建議。第二章：科學飼養管理：畜禽健康生長的基石飼養管理是畜牧養殖的核心環節，直接關係到畜禽的生長發育、生産性能、健康狀況和産品品質。本章將聚焦科學飼養管理的各個方麵。飼料營養與配方：基礎營養學：闡述畜禽生長所需的必需營養素，如蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質等，以及它們在畜禽體內的生理功能。飼料原料的鑒彆與應用：介紹常用飼料原料（榖物、麩皮、餅粕、糟渣、青綠飼料、礦物質預混料、維生素預混料等）的營養成分、質量標準、適宜用量及注意事項，以及如何有效利用本地飼料資源。科學配方設計：講解不同生長階段、不同生理時期（如懷孕、泌乳、換羽等）畜禽對營養的需求差異，以及如何根據這些需求，利用飼料營養數據庫和配方軟件，設計齣經濟、高效、營養均衡的飼料配方。飼料的貯存與加工：強調飼料黴變、變質對畜禽健康和生産性能的危害，介紹正確的飼料貯存方法（防潮、防黴、防鼠、防蟲等），以及適宜的飼料加工方式（粉碎、膨化、製粒等）對提高飼料利用率的作用。飲水管理：飲水的重要性：解釋飲水在畜禽生理活動中的關鍵作用，如調節體溫、運輸營養、排齣代謝産物等。飲水標準與要求：明確不同畜禽對飲水量、水溫、水質的要求，以及如何保證清潔、充足、方便的飲水供應。飲水設備的選擇與維護：介紹各種飲水器（飲水杯、飲水盤、滴嘴等）的優缺點，以及如何選擇適閤不同規模養殖場的設備，並進行日常維護，防止汙染。環境調控與衛生：捨內環境要素：詳細闡述溫度、濕度、通風、光照、氨氣、二氧化碳、粉塵等環境因素對畜禽健康與生産的影響。捨內溫濕度調控：講解不同畜禽不同生長階段適宜的溫度和濕度範圍，以及如何通過通風、保溫、降溫、加濕、除濕等措施，調控捨內溫濕度。通風係統與換氣：介紹自然通風和強製通風的原理與應用，如何根據捨內畜禽密度、季節變化和捨內氣體濃度，閤理設計和調節通風量，確保空氣流通，排除有害氣體。捨內衛生管理：強調“清潔、消毒、隔離”三大原則，介紹捨內清潔方法（颳糞、衝洗、衝刷等），常用消毒劑的選擇與使用方法，以及定期消毒的意義。墊料管理：介紹不同類型墊料（稻草、鋸末、刨花等）的優缺點，如何正確鋪墊、更換墊料，保持捨內乾燥清潔。行為管理與應激防控：瞭解畜禽行為：講解不同畜禽的正常行為錶現，如采食、飲水、睡眠、社交、繁殖等，以及異常行為的識彆。減少應激源：分析各種可能引起畜禽應激的因素，如運輸、轉群、接種疫苗、突然的噪音、不良天氣、飼養管理失誤等，並提供減少應激的措施。良好的操作習慣：強調在日常飼養管理中，要輕拿輕放，動作輕柔，避免粗暴操作，減少對畜禽的驚擾。第三章：畜禽疾病防控與健康管理疾病是畜牧養殖業麵臨的最大威脅之一。本章將係統介紹畜禽疾病的預防、診斷與治療，以及如何構建完善的健康管理體係。獸醫基礎知識與常見疾病：常見畜禽傳染病：詳細介紹豬瘟、藍耳病、口蹄疫、禽流感、新城疫、法氏囊病、牛瘟、羊痘、兔黏液瘤病等常見傳染病的病原、傳播途徑、臨床癥狀、診斷方法和防治措施。常見寄生蟲病：介紹體內外寄生蟲的種類（如蛔蟲、綫蟲、蟎蟲、蜱蟲等）、危害、診斷與驅蟲方法。常見營養代謝性疾病：講解因飼料營養失衡引起的疾病，如缺鈣、缺磷、缺鐵、維生素缺乏等，以及相應的預防和治療。常見消化道疾病：分析腹瀉、便秘、胃腸炎等疾病的病因、癥狀和治療。強製免疫與疫苗接種：疫苗的種類與作用：介紹滅活疫苗、活疫苗、亞單位疫苗等不同類型的疫苗，以及它們在預防疾病中的作用。免疫程序製定：講解如何根據畜禽品種、年齡、地區疫病流行情況，製定科學閤理的免疫接種程序，包括首免時間、加強免疫、疫苗劑量、接種途徑等。疫苗接種注意事項：強調疫苗的正確儲存、運輸、使用方法，以及接種過程中的消毒和個體識彆。診斷技術與治療原則：臨床診斷：介紹通過觀察畜禽精神狀態、體溫、食欲、飲水、糞便、尿液、呼吸等，初步判斷疾病的方法。實驗室診斷：簡述常用實驗室診斷方法，如血常規、生化檢查、病原分離鑒定、血清學檢測等，以及它們在確診疾病中的作用。藥物選擇與使用：講解抗生素、解熱鎮痛藥、消炎藥、維生素、電解質等常用獸藥的種類、作用機製、適應癥、禁忌癥，強調閤理用藥、避免濫用，以及中獸藥在疾病治療中的應用。治療方案的製定：強調針對病因、病原、病情，製定個體化或群體化的治療方案，並進行療效評估。生物安全體係建設：嚴格的消毒製度：製定並執行嚴格的場區、捨內外、人員、車輛、工具的消毒製度。隔離檢疫：對新引進的畜禽進行隔離觀察，防止疫病傳入。病死畜禽處理：采用深埋、焚燒等無害化處理方式，防止疾病傳播。人員管理：製定人員進齣場區、捨內操作的管理規定，要求人員著裝規範，勤洗手、勤消毒。病原追蹤與溯源：建立完善的疫病監測和預警體係，及時發現和控製疫情。第四章：畜禽品種特性與選育繁育不同畜禽具有其獨特的生理特性和生産性能，科學選擇和優化品種是提高養殖效益的基礎。主要畜禽品種特點分析：豬：介紹不同品種豬（如杜洛剋、長白、約剋夏、太湖豬等）的生長速度、産仔數、肉質特點、抗病性等，以及如何根據市場需求和自身條件選擇適宜的品種。雞：分析蛋雞、肉雞、兼用型雞的不同品種（如白羽雞、黃羽雞、褐殼蛋雞、白殼蛋雞等）的生産性能、飼養周期、抗病能力，以及如何選擇適閤的品種。牛：介紹肉牛（如西門塔爾、夏洛萊、安格斯等）和奶牛（如荷斯坦、娟姍等）的品種特點、生長性能、産奶量、肉質，以及養殖目標。羊：分析肉羊（如小尾寒羊、杜泊羊、薩福剋等）和奶羊（如薩能、努比等）的生長速度、繁殖能力、肉質、産奶量，以及絨毛生産。兔：介紹獺兔、長毛兔、商品兔等不同類型兔的生長速度、繁殖性能、毛皮質量，以及如何選擇適閤的品種。良種引進與鑒彆：種畜禽的選擇標準：強調選擇健康、無疫、性狀優良、生産性能穩定的種畜禽。引進渠道與注意事項：介紹可靠的種畜禽引進渠道，以及引進過程中的檢疫、隔離等關鍵環節。種畜禽的鑒彆方法：掌握鑒彆種畜禽外貌特徵、生産性能、健康狀況的技巧。科學繁育技術：繁殖生理：簡述不同畜禽的生殖器官、發情周期、配種、受胎、妊娠、分娩等生理過程。配種技術：介紹自然配種、人工授精等技術，以及如何科學安排配種時間，提高受胎率。妊娠管理：強調懷孕期間的營養供給、環境調控、疾病預防，保障母畜順利妊娠。分娩助産：介紹正常分娩過程，以及難産時的助産方法和注意事項。幼畜禽的早期管理：強調産後護理、初乳喂養、斷奶管理、早期強化免疫等，為幼畜禽的健康成長打下基礎。品種改良與選育：選育目標：明確根據市場需求和生産實際，確立品種改良的目標（如提高生長速度、改善肉質、增加産奶量、提高抗病性等）。選育方法：介紹個體選擇、傢係選擇、測定選育等基本選育方法。利用現代育種技術：簡述基因選擇、分子標記輔助育種等前沿技術在品種改良中的潛在應用。第五章：養殖場經營管理與市場營銷成功的畜牧養殖不僅需要精湛的技術，更需要有效的經營管理和精準的市場對接。養殖場規劃與建設：選址原則：考慮交通便利、水源充足、遠離汙染源、土地資源、周邊環境等因素。場區布局：閤理規劃生活區、生産區、汙物處理區，確保各區域功能明確，互不乾擾。捨建設標準：根據不同畜禽的生理特點和生産需求，設計建造符閤標準的畜禽捨，包括采光、通風、保溫、防疫等功能。配套設施：規劃飼料庫、獸藥房、糞汙處理設施、辦公設施等。成本核算與效益分析：主要成本構成：分析飼料成本、人工成本、獸藥成本、摺舊費、管理費等。收入構成：分析産品銷售收入、副産品收入等。盈虧平衡點分析：計算達到盈虧平衡所需的産量和價格。經濟效益評估：運用各項經濟指標，科學評估養殖項目的盈利能力。風險管理與財務管理：市場風險：分析價格波動、供求關係變化等市場風險，並製定應對策略。疫病風險：通過嚴格的生物安全措施，降低疫病發生的可能性。自然災害風險：做好防洪、防旱、防寒、防火等措施。資金管理：建立健全財務製度，閤理安排資金使用，防範財務風險。保險購買：考慮購買財産保險、疫病保險等，轉移風險。市場營銷與品牌建設：市場調研：瞭解市場需求、競爭對手、價格走勢，製定有效的營銷策略。産品定位：根據市場需求，確定産品的品質、規格、價格等。銷售渠道：拓展綫上綫下銷售渠道，如直銷、代理、閤作社、電商平颱等。品牌塑造：通過優質的産品、良好的服務、誠信經營，樹立品牌形象。綠色認證與追溯體係：積極申請綠色食品認證、有機食品認證，建立産品質量追溯體係，增強消費者信任。閤作與交流：加入閤作社：通過閤作社，整閤資源，降低采購成本，提高議價能力，共享市場信息。與科研院所閤作：藉助科研院所的技術支持，引進先進技術，解決生産難題。參加行業交流：關注行業動態，學習同行經驗，拓展視野。結語畜牧養殖業是一個充滿活力和挑戰的行業。本書力求為廣大從業者提供一份全麵、係統、實用的技術指導和經營參考。我們深知，技術需要不斷更新，知識需要持續學習。希望本書能成為您在現代畜牧養殖道路上的忠實夥伴，助您科學養殖，穩步發展，實現效益的最大化。願所有養殖同仁都能在辛勤的耕耘中，收獲豐碩的成果，為社會提供更多優質的畜産品，為鄉村振興貢獻力量。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的最大收獲，已經超越瞭單純的技術層麵，它更多地塑造瞭一種嚴謹、科學的養殖思維模式。在閱讀關於疫病防控的那一部分時，作者強調的不是“治療”，而是“預防”和“環境控製”的係統性工程，這一下子打開瞭我的思路。我開始意識到，過去那種頭痛醫頭腳痛醫腳的做法是多麼低效和高風險。讀完這本書，我感覺自己仿佛完成瞭一次係統的“思維升級”，不再是被動地應對問題，而是主動地去設計一個健康的、可持續的養殖生態係統。這種由內而外的認知提升，是任何快餐式的網絡教程都無法給予的，這份沉甸甸的知識積纍，讓我對未來在我的農場裏實踐所學充滿瞭前所未有的信心和掌控感。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，剛開始接觸這本書的時候，我還有些擔憂，這麼厚的一本書，會不會有很多過時的、不適應當下市場環境的內容？畢竟農業技術日新月異。然而，隨著閱讀的深入，我發現作者團隊顯然花費瞭大量精力去驗證和更新這些知識體係。書中對於新型飼料添加劑的應用、環保型糞汙處理技術的介紹，以及對當前市場價格波動的應對策略分析，都顯得非常與時俱進。它並非一味地墨守成規，而是巧妙地將傳統養殖的精髓與現代科學管理理念完美地融閤在一起。這種平衡感拿捏得恰到好處，既尊重瞭前輩的經驗，又為我們這些新一代的養殖人指明瞭麵嚮未來的方嚮，讀起來完全沒有陳舊感，反而充滿瞭開拓創新的動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和索引設計簡直是教科書級彆的典範。作為一個經常需要快速查找特定信息的人來說，我最怕的就是那種內容堆砌卻找不到重點的書。但這本書的邏輯脈絡清晰得令人拍案叫絕。章節之間的過渡自然流暢，而且頁眉頁腳的標注非常清晰，讓你在數百頁的篇幅中也不會迷失方嚮。特彆是那些技術要點和關鍵數據，都會用粗體或者小框的形式突齣顯示，這對於在戶外或者光綫不佳的環境下閱讀時，提供瞭極大的便利。我甚至發現，書的後部還附帶瞭一個非常詳盡的術語錶和常見病害的快速診斷索引，這種為讀者著想的細節處理，讓我深刻感受到這套書的實用價值遠超一般的參考資料，它更像是一個隨時待命的現場技術顧問。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀實在讓人眼前一亮，拿到手裏沉甸甸的，一看就是那種能沉下心來啃的大部頭。封麵設計雖然樸實，但透著一股子實在勁兒，讓人覺得這絕對是經得起時間考驗的乾貨。我記得當時是在一個鄉村書店裏偶然翻到的，周圍都是些零散的農業期刊，唯獨這本厚厚的書像個定海神針杵在那裏，一下子就抓住瞭我的注意力。裏麵的紙張質量摸起來也挺不錯，不是那種一碰就皺的廉價紙張，這對於經常在田間地頭或者潮濕環境下閱讀的人來說，簡直是福音。閤上書本，那厚度帶來的充實感，讓我對書裏內容充滿瞭期待，感覺像是淘到瞭一份能傳傢寶級彆的農業寶典。光是掂量著這本書，就能感受到編纂者付齣的巨大心血和知識的厚度，不是那種敷衍瞭事的速成手冊能比擬的。

評分☆☆☆☆☆

我翻開第一章的時候，就被那種直擊核心的敘事風格給鎮住瞭。它沒有過多地賣弄那些花哨的理論模型，而是直接切入到養殖戶最關心的實際問題上。比如，關於仔豬的保育環節，書中洋洋灑灑地寫瞭不下十幾頁的篇幅，從溫度、濕度、光照到初乳的獲取，每一個細節都掰開瞭揉碎瞭講，甚至連不同品種豬在特定氣候下的細微差彆都考慮進去瞭。閱讀過程中，我常常需要停下來，對著書上的圖錶和文字反復琢磨，那種感覺就像是身邊站著一位經驗豐富的老把式，手把手地在教你如何規避風險，如何最大化産齣。這種詳盡到近乎苛刻的程度，讓我深切體會到編寫者對這個行業的敬畏和熱愛，也讓我對書中所傳授的技術更有信心，畢竟，隻有真正下過苦功夫的人，纔能寫齣這般字斟句繞、字字珠璣的內容。

評分☆☆☆☆☆

有錯彆字可能是盜版。

評分☆☆☆☆☆

沒什麼啦？一般般也不什麼很好的！吹什麼啊說?搞得我都不好意思說瞭？

評分☆☆☆☆☆

書非常滿意

評分☆☆☆☆☆

如圖一樣厚，我都不知道能不能看完。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

快遞給力，下單兩天半就收到貨瞭。贊一個。