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发表于2025-02-08

图书介绍

店铺：三晖图书专营店

出版社：吉林科学技术出版社

ISBN：9787538470031

商品编码：13498532286

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图书描述

编辑推荐在家常菜里可以找到防癌抗癌良药
小厨房变成大药房，吃对家常菜就能健康常在！
既是家常菜，也是小偏方，吃饱、吃好一把抓！
81种有利防癌抗癌的好食物，纯食材，很安心！内容简介菜名：防癌抗癌家常菜
原料：防癌抗癌食材，如玉米、西蓝花、菌类……
调料：常备调料，如精盐、酱油、醋……
做法：将原料洗净、切好，经大火快炒、蒸煮，辅以调料调味，出锅即可食用。
特点：原料调料均家庭常用，易购易得；纯食材配方，安全可靠；制作简单，无需复杂烹制过程。
功效：有助于防癌抗癌，减轻抗癌药物不良反应，满足不同时期的癌症病人对营养的需求。
小窍门：书中共介绍81种有助于防癌抗癌的好食物，需按照个人情况控制用量，再好的食物也不能盲目、随意食用。目录

part1认识癌症

癌症是什么
癌症的高危因素有哪些
癌症的转移途径
癌症早期身体发出的十大信号
好的生活习惯可以防癌
防癌饮食八个“不”
多食具有防癌抗癌功能的食物
常见的抗癌食物
癌症病人的膳食指南
不同时期的癌症病人对营养的需求
抗癌食物提供的主要营养素
食物与抗癌中药的配伍禁忌
能减轻抗癌药不良反应的饮食
part2谷物及坚果类
玉米
四小龙粥
嫩玉米汤
五彩玉米饭
红薯
红薯煲姜
红薯南瓜汤
红薯豆浆汁
玉米薯粥
拌红薯叶
木瓜炖红薯
薯粉蒸小排骨

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