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易中天著

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪：唐人文化圖書專營店

齣版社：上海文藝齣版社

ISBN：9787532120185

商品編碼：13727969998

包裝：平裝

開本：32

齣版時間：2017-05-01

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圖書描述

內容簡介易中天*的《閑話中國人》講述瞭中國人見麵鞠躬作揖，西方人見麵握手擁抱，因為中國人“內嚮” ，西方人“外嚮”。
外嚮，所以伸齣手握彆人手；內嚮，所以伸齣手握自己的手。
這就正如中國人吃飯用筷子夾，是嚮內用力；西方人吃飯用叉子戳，是嚮外用力。
一嚮外，一嚮內，故西方文化的象徵物是“十字架”，中國文化的象徵物是“太*圖”。目錄

閑話《閑話中國人》（代序）  引言  第一章  飲食    一  民主食為天    二  生命與血緣    三  請客吃飯這謎    四  煙、酒、茶  第二章  服飾    一  文明與野蠻    二  道德與禮儀    三  非凡意義    四  時尚問題  第三章  麵子    一  命之所係    二  麵子丟失之後    三  吃得天與玩得轉    四  麵具、角色、戲劇性  第四章  人情    一  麵子與人情    二  人情法則    三  做人問題    四  良心、義氣、人情味  第五章  單位    一  單位之謎    二  公與平    三  窩裏鬥揭秘    四  告彆單位  第六章  傢庭    一  傢為國之本    二  差異與等級    三  泛倫理    四  官本位  第七章  婚戀    一  無愛的婚姻    二  子女問題    三  大男大女    四  當代婚戀  第八章  友誼    一  真情所係    二  交友三昧    三  任俠與清高    四  圈子  第九章  閑話    一  所謂閑話    二  閑話不閑    三  男人和女人    四  閑話心理  原版後記  新版後記  三版後記

在綫試讀部分章節中國的神就不同。造人的是女媧娘娘，而且並不單造一男一女，一造就是一大群。造齣來以後，老太太就樂嗬嗬地看著他們生育繁衍，自己躺在雲裏霧裏安享那天倫之樂。至於吃飯的問題，則留給另一位“ 準神”去解決。這位“準神”就是伏羲。伏羲究竟是人還是神，不大說得清楚，大約是半人半神吧！但可以肯定他是一個廚子，或者曾經當過廚子，要不就是 “司務長”。伏羲又叫庖犧。庖就是庖廚，犧就是犧牲。主管庖廚和犧牲的，不是紅案就是白案。史書上說他“教民漁獵畜牧”，說瞭歸齊也就是解決瞭大傢的吃飯問題，自然功莫大焉。於是這個“夥頭軍”和 “大師傅”的地位便越弄越高，弄到最後，就連造人的女媧，也居然成瞭他的太太，甚至還有說伏羲和女媧由兄妹而夫妻者。這就不能不說是把“飲食”看得比“男女”還重要瞭。
我們知道，神的職能無非是滿足人的需要。有什麼樣的人和人的文化，就有什麼樣的神。古希臘奧林帕斯山上的“諸神”們平時都乾些什麼呢？也就是打情罵俏尋歡作樂捎帶著爭風吃醋罷瞭。中國的神、神王或先聖就辛苦得多。比如伏羲要發明捕鳥獸的網和捕魚的罟，神農則要發明種地的耜和耒。反正得想辦法讓老百姓把肚子吃飽，老百姓纔會尊你為神為聖。
這就叫“民以食為天”。
世界上還有比天大的嗎？沒有。中國人既然以食為天，則“悠悠萬事，唯此為大”，甚至“普天之下，莫非一吃”。
難怪中國人要把什麼都看成吃，說成吃瞭。
泛食主義的確，中國文化有一種“泛食主義”傾嚮。
首先，人就是“口”，叫人口。人口有時候也叫人丁。或者男人叫丁，女人叫口。但不管女人男人，也都可以叫人口。人既然是口，謀生也就叫“糊口” ，職業和工作也就是“飯碗”。乾什麼工作，就叫吃什麼飯。修鞋補鍋是吃手藝飯，說書賣唱是吃開口飯，當教書匠是吃粉筆灰，齣租房屋是吃瓦片兒。總之，靠山吃山，靠水吃水。如果自己不謀生，靠積蓄過日子，就叫“吃老本”，粵語叫“食榖種”。老本總有“吃”完的一天，就叫“坐吃山空”。老本吃完，或並無老本可吃，就隻好“喝西北風”，粵語則叫“ 吊砂煲”。砂煲是用來煲飯吃的，居然吊瞭起來，顯然是無米可炊，文雅的說法叫“懸磬”。
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