規模化豬場建設指南

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  • 豬場建設
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  • 良種繁育
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122214874
商品編碼:1397092905
齣版時間:2014-10-01

具體描述

作  者:無 著作 蘇成文 主編 定  價:20 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2014年10月01日 頁  數:136 裝  幀:平裝 ISBN:9787122214874 一、豬場場址選擇1
(一)確定豬場占地麵積1
(二)豬場場址的要求1
1.地形地勢1
2.土壤土質2
3.水源水質2
4.交通條件2
5.生物安全3
二、豬場規劃布局4
(一)豬場功能區的劃分4
1.生活管理區4
2.生産區5
3.隔離區5
(二)豬場防疫、綠化設計5
1.場外防疫溝5
2.消毒池(室)5
3.場區綠化6
(三)豬場供水、供電設計9
(四)豬場排水、排汙設計10
(五)豬場道路設計12
部分目錄

內容簡介

本書從豬場場址選擇、整體規劃布局、管理區規劃設計、生産區規劃設計、豬捨規劃布局、豬捨結構設計、養豬生産設備等方麵,詳細介紹瞭不同規模養豬場的建設,並對豬場效益進行瞭分析。
本書可供養豬場的生産、建設人員參考。

《畜牧業現代化轉型與綠色發展之道》 一、 引言:時代浪潮下的畜牧業新篇章 在風起雲湧的時代變革與日益增長的社會需求雙重驅動下,中國畜牧業正站在轉型升級的關鍵曆史節點。從滿足基本的溫飽需求,到追求更高質量、更安全、更可持續的畜産品供應,公眾的期望在不斷提高,市場競爭也在日趨激烈。傳統的粗放式養殖模式已難以為繼,必須擁抱科技創新,踐行綠色發展理念,纔能在激烈的市場競爭中立於不敗之地,並為保障國傢糧食安全和人民健康貢獻力量。 本書《畜牧業現代化轉型與綠色發展之道》正是應此時代之需而生,它並非聚焦於單一的養殖品種或特定的建設環節,而是以宏觀的視角,深入探討畜牧業在整個産業價值鏈條上的係統性變革路徑。我們將目光投嚮更廣闊的領域,旨在為所有投身於畜牧業現代化事業的探索者、實踐者和決策者,提供一套係統性的思維框架、前沿的技術洞察與切實可行的發展策略。這不僅僅是一本書,更是一次關於畜牧業未來的深度對話,一次對綠色、高效、可持續發展模式的全麵梳理與展望。 二、 現代化轉型的核心驅動力:科技賦能與智慧升級 現代化轉型並非簡單的設備更新或規模擴張,其核心在於科技的深度融閤與智慧的全麵升級。本書將詳細剖析科技在畜牧業各個環節的應用潛能,並提齣具體的轉型路徑。 1. 智能養殖與物聯網應用: 傳統養殖的痛點在於信息不對稱、管理粗放。本書將深入探討如何構建智能養殖體係,包括但不限於: 環境智能監測與調控: 利用傳感器網絡實時監測畜捨溫度、濕度、氨氣、二氧化碳等關鍵環境指標,並與自動化設備聯動,實現精準的環境調控,為牲畜創造最佳生長環境,提高生産效率,降低疾病風險。 精準飼喂係統: 基於牲畜的生長階段、品種特性、生理狀況等數據,利用自動化飼喂設備實現個性化、定量化的飼喂,減少飼料浪費,優化營養攝入,提升飼料轉化率。 健康監測與預警: 運用生物傳感器、行為識彆技術、大數據分析等手段,實時監測牲畜的體溫、活動量、采食量、排泄情況等,及時發現異常,預警疾病發生,實現早期乾預,降低疫病造成的損失。 智能化疫病防控: 結閤基因測序、快速診斷技術以及人工智能輔助診斷係統,建立更高效、更精準的疫病監測和防控體係,降低疾病傳播風險。 生産管理智能化: 通過RFID、二維碼等追溯技術,實現從齣生、免疫、用藥、飼喂到齣欄的全程可追溯管理。利用大數據平颱整閤各項生産數據,進行智能化分析,為管理決策提供科學依據。 2. 生物技術在畜牧業的應用: 生物技術是推動畜牧業升級的強大引擎。本書將重點介紹: 優良品種選育與繁育: 探討基因編輯、分子標記輔助育種等現代育種技術,如何加速培育具有高産、抗病、優質等特性的新品種,提升種源質量。 疫苗與生物製品研發: 介紹新型疫苗、診斷試劑以及益生菌等生物製品在疫病防控和提高動物健康水平方麵的最新進展。 獸藥研發與閤理用藥: 強調研發高效、低毒、環保的新型獸藥,並推廣科學、規範的獸藥使用原則,降低藥物殘留風險。 3. 大數據與人工智能驅動的決策: 大數據和人工智能正在重塑畜牧業的生産、管理和經營模式。本書將深入分析: 生産數據挖掘與分析: 如何收集、整閤、分析海量的生産數據,從中發現規律,預測趨勢,優化生産流程,提高運營效率。 智能化決策支持係統: 基於AI算法,建立覆蓋生産、經營、銷售等環節的智能化決策支持係統,輔助管理者做齣更明智的判斷。 市場預測與風險管理: 利用大數據分析預測市場需求、價格波動,幫助企業製定更具競爭力的銷售策略,並有效規避市場風險。 三、 綠色發展的必由之路:生態環保與資源高效利用 在環境保護日益受到重視的今天,畜牧業的綠色發展已不再是可選項,而是生存和發展的生命綫。本書將係統闡述如何構建一個環境友好、資源節約的現代畜牧業體係。 1. 糞汙資源化利用與循環經濟: 畜禽糞汙是畜牧業發展中麵臨的嚴峻挑戰,也是潛在的寶貴資源。本書將詳細探討: 厭氧發酵與沼氣工程: 介紹厭氧發酵技術如何處理糞汙,産生沼氣(可作為能源使用)和沼渣沼液(可用作優質有機肥)。 好氧堆肥與生物除臭: 闡述好氧堆肥技術如何快速、有效地轉化糞汙,並介紹各種生物除臭技術,改善養殖環境,減少異味汙染。 糞汙的肥料化利用: 詳細介紹如何將處理後的糞汙轉化為商品有機肥,實現與種植業的對接,構建“畜—肥—糧”等循環農業模式。 “治汙”到“變廢為寶”的轉型: 強調糞汙處理的經濟效益和生態效益,將養殖業的負麵影響轉化為可持續發展的動力。 2. 節水與節能減排技術: 資源的高效利用是綠色發展的關鍵。本書將聚焦: 節水灌溉與循環用水: 推廣畜捨清潔、飲水等環節的節水技術,並探索廢水循環利用的可能性。 清潔能源的應用: 鼓勵畜牧企業采用太陽能、沼氣能等清潔能源,減少對化石燃料的依賴。 溫室氣體減排: 探討如何在飼養管理、糞汙處理等環節減少甲烷、氧化亞氮等溫室氣體的排放。 優化飼料配方: 通過調整飼料配方,提高飼料利用率,減少氮、磷的排泄,降低對環境的影響。 3. 生物安全體係的構建與完善: 綠色發展離不開健康的動物和安全的生産環境。本書將深入探討: 完善的生物安全隔離措施: 從人員、車輛、器械、動物引進等各個環節,建立嚴格的生物安全隔離和消毒製度。 疫病監測與風險評估: 建立常態化的疫病監測體係,並進行科學的風險評估,及時應對潛在的疫病威脅。 疫苗免疫與健康管理: 科學製定疫苗免疫計劃,並推行精細化的動物健康管理,提高動物自身免疫力。 四、 産業融閤與可持續經營:生態、經濟與社會效益的協同 畜牧業的現代化與綠色發展,最終要體現在産業的融閤與可持續的經營模式上,實現經濟效益、生態效益和社會效益的協同增效。 1. 全産業鏈發展與價值鏈提升: 深加工與品牌建設: 鼓勵企業嚮下遊延伸,發展畜禽産品深加工,提高産品附加值,並通過品牌建設,提升市場競爭力。 “農牧結閤”與“種養循環”: 推動畜牧業與種植業、林業等産業的融閤,形成多層次、多功能的農業生態係統。 社會化服務體係構建: 建立集技術推廣、信息谘詢、金融服務、市場營銷於一體的社會化服務體係,降低小農戶的經營風險,促進産業的整體升級。 2. 市場對接與消費者信任: 建立可信的追溯體係: 利用現代信息技術,建立透明、可信的食品追溯體係,嚮消費者傳遞安全、優質的承諾。 綠色認證與標準製定: 積極參與和推動綠色養殖、有機認證等標準的製定和實施,引導市場嚮綠色産品傾斜。 消費者教育與溝通: 加強與消費者的溝通,普及科學養殖知識,提升消費者對綠色畜産品的認知度和接受度。 3. 可持續經營與社會責任: 風險管理與抗風險能力: 提升畜牧企業在市場風險、自然災害、疫病突發等方麵的抗風險能力。 人纔培養與技術引進: 加強畜牧科技人纔的培養和引進,為産業發展提供智力支持。 企業社會責任擔當: 引導畜牧企業積極履行社會責任,關注環境保護、食品安全,迴饋社會。 五、 結語:共繪畜牧業美好未來 《畜牧業現代化轉型與綠色發展之道》希望為每一個渴望在畜牧業領域有所作為的耕耘者,提供一盞指引方嚮的明燈,一份鼓舞人心的力量。我們堅信,通過科技的革新、理念的轉變、實踐的創新,中國畜牧業必將邁嚮一個更加光明、更加可持續的美好未來,為保障國傢糧食安全、促進經濟社會發展、建設美麗中國貢獻磅礴力量。這不僅僅是畜牧業自身的升級,更是對人類健康、生態和諧的莊嚴承諾。

用戶評價

評分

這本書的章節編排邏輯清晰得令人稱贊,它不是簡單地羅列知識點,而是構建瞭一個完整的、動態的管理框架。讀起來有一種從宏觀戰略到微觀操作的層層遞進感。特彆是當它談到人員管理和團隊建設時,我感覺作者的視角瞬間從“養豬技術”拔高到瞭“企業管理學”。在當前人力成本日益高昂的背景下,如何通過有效的激勵機製、科學的崗位劃分和持續的技能培訓,將員工培養成能夠主動發現問題、解決問題的“準管理者”,是規模化企業能否持續健康發展的關鍵。書中分享的那些關於“責任人製度”的建立和考核體係的搭建經驗,非常具有藉鑒意義。它不像很多管理書籍那樣空談概念,而是提供瞭具體的操作模闆和評估工具,甚至連員工的績效考核指標的設定都給齣瞭明確的建議方嚮。這讓我深刻體會到,現代化的豬場管理,本質上是一場精細化的“人”和“流程”的管理藝術,這本書無疑為我們提供瞭上佳的“藝術指導”。

評分

這本書在豬群繁殖管理和營養調控這塊的論述,達到瞭教科書級彆的嚴謹。我印象最深的是關於繁殖周期的優化策略,它不僅僅是羅列瞭各種助孕技術,而是將這些技術嵌入到整個生産鏈條中進行考量。比如,如何通過精細化的飼喂管理,來縮短母豬的非生産天數,從而提高每頭母豬的年産仔頭數,書中對飼料配方中關鍵微量元素的動態調整時機描述得非常精準,甚至精確到母豬所處生理周期的具體天數。對於營養這塊,作者明顯下瞭大功夫去追蹤最新的研究成果,但有趣的是,他並沒有盲目跟風,而是結閤規模化生産中飼料采購和使用的實際睏難,提齣瞭既能保證營養均衡,又能在成本控製上找到平衡點的實用配方調整思路。這種既有科學深度又有市場洞察力的分析,讓這本書的實用價值倍增。它讓我們明白,規模化豬場的利潤點,往往就藏在那些看似微不足道的飼養細節之中,而這本書恰恰是把這些“細節”提煉成瞭可以量化的指標和可執行的步驟。

評分

作為一名長期關注行業發展的觀察者,我認為這本書最難能可貴之處,在於它展現瞭一種麵對未來挑戰的戰略定力。在許多養豬前輩的經驗分享中,我們更多聽到的是關於具體技術的迭代,但這本書卻花瞭大量篇幅去探討“風險預判”和“可持續發展”的理念。它不僅教你如何把今天的豬養好,更在引導你思考未來五年、十年行業可能會遭遇的環保壓力、市場波動以及疫病防控的升級趨勢。作者對糞汙資源化利用的論述,絕非泛泛而談,而是詳細分析瞭不同規模豬場在不同環保政策下的技術路徑選擇,這種前瞻性的規劃,對於當前正在進行或計劃進行産能擴張的企業來說,是至關重要的“定心丸”。這本書成功地將“規模化”的短期利益追求,與長期的社會責任和生態效益緊密地結閤起來,構建瞭一個可持續發展的藍圖。它不僅僅是一本技術手冊,更像是一份深思熟慮後的行業行動綱領,指引著我們朝著更專業、更負責任的方嚮邁進。

評分

這本書簡直是為我們這些想在養豬業大展拳腳的人量身定做的教科書!我一直覺得,規模化養豬絕不僅僅是把豬圈蓋大點、多買幾頭豬那麼簡單,它背後涉及到的是一整套精密的係統工程。這本書最讓我眼前一亮的是它對“規模化”這個概念的深度剖析。它沒有停留在口號層麵,而是像剝洋蔥一樣,一層層地揭示瞭實現高效、穩定、盈利的規模化運營所必須攻剋的難關。比如,在提到豬群的生物安全體係構建時,作者的描述細緻入微,從外部人員進齣管理到不同區域的消毒流程,再到隔離觀察的必要性,每一個環節都提供瞭可操作的、具有前瞻性的建議。這讓我意識到,在追求規模的同時,如何保證豬群的健康穩定纔是真正的核心競爭力。那種將理論與實踐完美結閤的寫作手法,讓原本晦澀難懂的管理學、流行病學知識變得清晰易懂,真正做到瞭將復雜的流程標準化、流程化,這對於我們這些從傳統養殖轉型升級的從業者來說,簡直是太及時雨瞭。它不僅僅是告訴我們“該做什麼”,更重要的是,它深入解釋瞭“為什麼這麼做”,這種邏輯上的嚴謹性,大大增強瞭讀者對書中方法的信任度和執行力。

評分

我花瞭整整一個周末的時間來研讀這本書中關於設施設備選型的章節,收獲頗豐,甚至可以說是顛覆瞭我過去的一些固有認知。過去總覺得,隻要設備是新的、貴的,就一定好。但這本書的視角更為專業和務實,它強調的是“匹配性”和“能效比”。作者非常客觀地分析瞭不同氣候帶、不同建設預算下的設施最優組閤方案,例如,對於高溫高濕地區,如何平衡通風降溫成本與豬隻生産性能之間的關係,書中給齣的模擬數據和案例分析極其詳盡。我尤其欣賞作者在描述自動化環控係統時,那種不偏不倚的態度,既指齣瞭先進技術的優勢,也毫不避諱地指齣瞭其維護成本高、對操作人員技能要求高的“軟肋”。這不像某些宣傳手冊那樣一味推崇高科技,而是真正站在經營者的角度,幫助我們權衡利弊,做齣最符閤自身實際情況的投資決策。讀完這部分內容,我立刻迴去重新審視瞭我正在規劃的二期工程的通風方案,發現瞭一些以往沒有注意到的潛在風險點,真是受益匪淺,感覺像是請瞭一位經驗豐富的工程師在旁邊全程做參謀。

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