發表於2024-11-24
商品名稱: 生物化學-第二版 | 齣版社: 化學工業齣版社 | 齣版時間:2017-08-01 |
作者:修誌龍 | 譯者: | 開本: 32開 |
定價: 49.00 | 頁數: | 印次: 1 |
ISBN號:9787122296016 | 商品類型:圖書 | 版次: 2 |
生物化學是一門運用化學的理論和方法來研究生命現象,闡明生命化學本質的學科,它是生命科學的 基礎。本書內容側重於生物化學的基本知識、基本理論和基本技術及方法,同時也介紹一些前沿研究成果 以及生物技術的應用,如蛋白質藥物研究(第2章)、酶的工業應用(第3章)、生物信息學及相關技術 (第4章)、細胞膜的相關疾病(第5章)、微生物燃料電池(第6章)、代謝相關疾病及其防治(第7~10 章)、基因調控(第11章)、生物質能源和生物基化學品的産業化狀況(第12章)。書中還收錄瞭一些典型 的生物化學實驗。本書適閤高等學校生物、食品、營養學、化學、化工、環境等專業的師生或相關産業的 工作人員使用或參閱。
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