日韩卖到疯,热销千万支!手工水果棒冰【随书附赠:8支兔子棒冰模型】

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尤品聪 著

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发表于2024-11-28

图书介绍


出版社: 和平国际文化有限公司
ISBN:9789863710974
商品编码:16091747
包装:平装
用纸:胶版纸


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图书描述

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内容简介

  今年夏天,你一定會需要這本冰棒書!  歐美都在夯、日本和韓國賣到瘋  堅持水果原味純手工冰棒  「BIN BON手工鮮果冰棒」征服了無數人
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  以水果為基底,盡情創造出無限變化  草莓迷努酷、香檸芭樂、水果派對、西瓜奇異果、紅綠燈等  視覺味覺雙重享受,讓人玩心大發的冰棒食譜!
  【草莓迷努酷】草莓加上牛奶,酸甜中帶有潤滑感  【香蕉巧克力】巧克力香氣帶苦澀味,很解膩  【茂谷香吉士】茂谷柑+香吉士+柳橙,柑橘香氣的結合讓人放鬆  【奇異果蜜橙粹】酸酸甜甜的奇異果香氣,搭配柑橘香氣,讓人想一口接一口

作者简介

  尤品聰
  「BIN BON手工鮮果冰棒」的創辦人,曾擔任廣告設計師、出版社企劃人、網路社群總監等。2012年決定從台北回台中,那年正好發生一連串的食安風暴,讓他開始意識到健康無價,並不斷思考著「到底還有什麼東西是可以吃的?」
  某天,他無意間看到了法國果醬女王對手工果醬的堅持,赫然想起台灣這個小島擁有豐富的水果種類,這正是上天所賜予我們*棒的自然美味,決定轉身投入鑽研果醬,也因此對於各種水果的運用和技術有了更深的了解,因而想到了對傳統古早味冰棒的改良,開始積極研發各種手工鮮果冰棒,才有現在「BIN BON手工鮮果冰棒」的誕生,並期盼讓冰棒跳脫出傳統的製作,挑戰各式口味組合的全新味蕾享受。

目录

作者簡介手工冰棒製作基礎步驟製作冰棒的工具冰棒盒製冰步驟自製冰棒好看又好吃的關鍵
★★★水果派對冰棒★★★西瓜奇異果鳳梨椰子奇異果蜜橙粹玫瑰蘋果鳳梨百香芒果芒果派對覆盆美莓茂谷香吉士蜂蜜檸檬黑莓人葡萄蘋果紅綠燈柳橙胡蘿蔔香檸芭樂水果派對梅酒蘋果粉紅酒葡萄
★★★優格&牛奶基底冰棒★★★藍莓優格奇異優格百香南瓜蘋果優格黑嘉麗優格火龍撞奶繽紛夏日芒果牛奶木瓜牛奶香蕉牛奶莓果舞曲草莓迷努酷
★★★雪糕冰棒★★★香蕉巧克力伯爵大人乳酪蔓越莓櫻花杏仁豆腐抹茶拿鐵白巧克黑旋風奶酒咖啡
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