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店鋪: 南京中譯圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122303035
商品編碼:16929937422

具體描述

 

 

預計2017-10-05左右到貨

 

山雞飼養手冊

 

定    價:    ¥25.0元

 

所屬類彆

  科技 >> 農業 >> 養殖

 

作者:何艷麗 主編 李生、王峰 副主編

叢書名:

齣版日期:2017年11月    書號:978-7-122-30303-5

開本:大32K 850×1168 1/32    裝幀:平    版次:1版1次    頁數:169頁

本書由中國農業科學院多年從事珍禽研究和生産實踐的專傢編寫。書中詳細介紹瞭營養對山雞的作用、山雞的飼料及其營養特點、山雞飼料配製技術、山雞的飼喂技術、山雞營養代謝疾病及其防治等關鍵技術。 

本書內容實用、語言較為通俗易懂,適閤山雞養殖技術人員、專業養殖戶、飼料配方技術人員參考閱讀。

 

 

章營養對山雞的作用1 

節碳水化閤物的營養作用2 

第二節蛋白質的營養作用2 

第三節脂肪的營養作用4 

第四節礦物質的營養作用5 

一、常量礦物質元素5 

二、微量礦物質元素6 

第五節維生素的營養作用7 

一、脂溶性維生素8 

二、水溶性維生素9 

第六節水的營養作用14 

第七節山雞的營養需要15 

 

第二章山雞的飼料及其營養特點19 

節能量飼料21 

一、榖實類21 

二、糠麩類23 

第二節蛋白質飼料26 

一、植物性蛋白質飼料26 

二、動物性蛋白質飼料30 

三、單細胞蛋白質飼料32 

第三節青綠飼料及粗飼料34 

一、青綠飼料34 

二、草粉34 

第四節礦物質飼料36 

一、鈣源飼料37 

二、磷源飼料38 

三、食鹽40 

第五節飼料添加劑41 

一、營養性添加劑41 

二、非營養性添加劑50 

 

第三章山雞飼料配製技術57 

節飼料添加劑預混料的配製技術58 

一、飼料添加劑預混料的發展概況58 

二、添加劑預混料的種類59 

三、添加劑預混料原料的選擇62 

四、添加劑預混料原料的前處理62 

五、微量元素預混閤添加劑的配方設計67 

六、維生素預混閤添加劑的配方設計71 

七、預混料加工過程74 

八、預混料在製作過程中的注意事項76 

第二節蛋白質濃縮飼料的配製技術78 

一、蛋白質濃縮原料的質量要求79 

二、蛋白質濃縮飼料生産的基本要求79 

三、蛋白質濃縮飼料配方設計的步驟80 

四、濃縮飼料配方設計實例81 

五、設計和使用濃縮飼料配方應注意的問題82 

六、濃縮飼料的選購82 

七、濃縮飼料的正確使用83 

第三節全價配閤飼料的配製技術87 

一、山雞配閤飼料配方設計的總體要求88 

二、山雞全價配閤飼料配方的優化90 

三、飼料配方需滿足的附加條件95 

四、山雞飼料配方的手動設計方法96 

第四節山雞飼料配方103 

一、育雛期飼料配方103 

二、育成期飼料配方104 

三、育肥期飼料配方106 

四、繁殖期飼料配方107 

五、經産山雞飼料配方108 

六、商品山雞飼料配方109 

七、山雞各生物學時期飼料配方111 

 

第四章山雞的飼喂技術113 

節山雞育雛期的飼喂技術114 

一、飼喂要點114 

二、日常管理115 

第二節山雞育成期的飼喂技術118 

一、後備種山雞育成期的飼喂技術119 

二、商品山雞育成期的飼喂技術120 

第三節種用山雞飼喂技術121 

一、繁殖準備期的飼喂技術121 

二、繁殖期的飼喂技術123 

三、靜止期的飼喂技術126 

第四節飼料浪費的防治措施128 

一、造成飼料浪費的因素128 

二、防止飼料浪費的措施130 

 

第五章山雞營養代謝性疾病及其防治135 

節維生素類代謝性疾病136 

一、維生素A缺乏癥136 

二、維生素B1缺乏癥139 

三、維生素B2缺乏癥140 

四、維生素D缺乏癥142 

五、硒、維生素E缺乏綜閤徵144 

第二節礦物質代謝性疾病146 

一、飼料中鈣、磷含量不足、過量或比例失調引起的病癥146 

二、鈉、氯缺乏或過量引發的代謝性病癥150 

三、硫過量或不足引發的代謝性疾病152 

四、鐵的代謝性疾病154 

五、銅的代謝性疾病156 

六、錳的代謝性疾病157 

七、鋅的代謝性疾病159 

八、硒的代謝性疾病160 

九、碘的代謝性疾病162 

第三節其他代謝性疾病163 

一、山雞痛風病163 

二、山雞的啄羽和啄肛癖166 

 

參考文獻168

 

 

 

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穿越時空的信件:一封來自古老手工藝人的獨白 書籍名稱:《指尖上的時光:傳統木雕技藝的傳承與復興》 書籍簡介: 這是一部飽含著溫熱木屑氣味的厚重之作。它並非聚焦於現代農業的高效産齣,亦無涉獵任何關於飛禽養殖的專業知識。相反,《指尖上的時光》將讀者溫柔地拉入一個被時間遺忘的角落——一個彌漫著鬆脂香與雕刻刀清脆聲響的傳統木雕工作室。 本書是一場深入的田野考察與個人精神自述的完美融閤。作者,一位在傢族木雕技藝傳承瞭四代的中年匠人,以其樸實而細膩的筆觸,記錄瞭自他曾祖父在清末創設工坊至今,這門古老手藝如何在曆史的洪流中掙紮、堅守與重獲新生。 第一捲:木之靈性與刀之敬畏 開篇,作者並未急於展示復雜的雕刻技巧,而是將筆墨投嚮瞭“材料的哲學”。他詳盡地描述瞭如何挑選木料——從嶺南的酸枝、四川的黃花梨,到北方老房梁上拆下的榆木。每一種木材都有其獨特的“脾氣”和“紋理的語言”。作者花費瞭數十頁篇幅,描繪瞭如何“傾聽”一塊原木,理解它適宜被雕刻成佛像的慈悲,還是適宜製成傢具的沉穩。 書中細緻地剖析瞭傳統雕刻工具的鍛造與保養。這不是簡單的工具介紹,而是一場對手藝人與手中器物之間關係的深刻探討。那些曆經百年、在世代匠人手中不斷磨礪的鑿子、刻刀和推刨,被賦予瞭近乎生命的存在。作者詳細記錄瞭如何用最原始的炭火與石英砂來淬火、打磨一把刻刀,確保它鋒利到足以“切開空氣,而不損傷木縴維”。對於現代工具的引入,作者持審慎態度,強調機器的效率永遠無法取代人手在處理細節和錶達情感上的細微差彆。 第二捲:心手相應的慢工 本書的核心部分,是對手工藝流程的近乎儀式化的記錄。作者摒棄瞭快節奏的敘事,選擇用極慢的速度去描繪一件作品的誕生。 例如,在講述一尊“羅漢坐像”的雕刻過程時,他會花費數章的篇幅來描述如何定位“眼神”。在木雕中,眼神是靈魂的所在。作者描繪瞭如何通過微調眼角肌肉的起伏、瞳孔深處的點睛之筆,來傳達羅漢的禪定與洞察。這一過程的細緻程度令人驚嘆,它揭示瞭傳統手工藝中對“神韻”的追求,遠超齣瞭對形似的模仿。 書中穿插瞭大量關於“禁忌”與“口訣”的記錄。這些是傢族世代口耳相傳的經驗,是無法在任何技術手冊上找到的智慧。例如,關於“避讓”的口訣——在雕刻龍紋時,哪裏必須“留白”以示其騰空之力;在處理女性服飾的褶皺時,哪一刀下去會使衣袂顯得僵硬。這些口訣,是時間對匠人智慧的沉澱。 第三捲:傳承的重負與未來的可能性 隨著時代的變遷,傳統木雕麵臨著來自批量化生産和現代審美的巨大衝擊。第三捲則聚焦於這種“堅守”背後的社會與文化張力。 作者坦誠地記錄瞭年輕一代對這份“慢工”的疏離,以及如何艱難地說服兒子放棄穩定的白領工作,迴到布滿灰塵的工坊。書中沒有空洞的口號,而是通過真實的人物對話和經濟睏境的描述,展現瞭傳承的沉重。 然而,作者並未沉溺於哀嘆。他記錄瞭自己如何嘗試“對話”——如何將傳統技藝嫁接到當代設計理念上,比如設計齣既具有古樸韻味又符閤現代傢居需求的置物架,或者如何利用現代的數字掃描技術來記錄瀕臨失傳的古代紋飾,再用手工的方式進行復原與再創作。這並非是對傳統的背叛,而是對生存土壤的重新耕耘。 結語:手感的重量 全書的最後,是一段對“慢生活”的深沉思考。作者認為,我們與物體的關係正在變得越來越輕薄和短暫。而木雕,正是通過長時間的打磨、觸摸和心力的注入,將時間的重量固化在瞭物件之中。每一道刀痕,都是匠人與木頭、與曆史進行的一場無聲的對話。 《指尖上的時光》是一本獻給所有對“真實”、“耐心”和“時間美學”抱有敬畏之心的人的書。它提醒我們,有些價值,是無法被量化或速成的,它們需要一代人的生命去雕刻。讀者閤上書本時,腦海中縈繞的,將不再是效率與速度,而是指尖上殘留的那一絲溫暖而堅實的木頭紋理。

用戶評價

評分

這本書的書名,尤其是“山雞高效養殖技術大全”和“七彩山雞飼養方法技巧”,讓我覺得它可能是一本內容非常全麵且具有指導意義的參考書。我一直對山雞這種特種禽類的養殖很感興趣,特彆是七彩山雞,因為它不僅食用價值高,觀賞性也更強,市場前景似乎不錯。我期待書中能提供關於如何選擇優良種源的建議,比如從哪些方麵來判斷山雞的品種優劣。同時,我也非常想瞭解書中關於如何科學地進行繁殖管理,包括配種、孵化、育雛等環節的關鍵技術,尤其是在提高孵化率和雛雞成活率方麵,希望能有具體的指導。另外,對於山雞的日常管理,我希望能學到如何根據不同季節和生長階段,製定閤理的飼料配方,以最大限度地提高飼料利用率,降低養殖成本。如果書中還能提供一些關於如何預防和治療常見疾病的有效方法,以及如何優化養殖環境來提高山雞的抗病能力,那這本書的價值將大大提升。

評分

這本書的書名讓我眼前一亮,感覺它涵蓋瞭山雞飼養的方方麵麵,從基礎的飼養方法到更深層次的高效技術,都希望能有所涉及。我最近一直在關注一些特種養殖項目,山雞以其獨特的經濟價值和市場潛力,引起瞭我的特彆注意。我特彆想瞭解書中關於“七彩山雞”的飼養方法,這種山雞的外形更加漂亮,市場上的價格也相對較高,掌握好它的飼養技巧,應該能帶來不錯的收益。我對書中關於如何優化飼料營養、提高飼料轉化率的技術非常期待,畢竟飼料成本是養殖業的一大開銷。如果書中能夠提供不同生長階段山雞的詳細營養需求,以及如何根據市場價格動態調整飼料配方,那將極大地幫助我降低成本,提高利潤。此外,我對如何通過環境控製來促進山雞生長和健康也抱有很大的期望,比如通風、光照、溫度等因素對山雞生長速度和品質的影響,希望能得到專業的解讀和實用的建議。我希望這本書不僅能教會我“怎麼養”,更能教會我“怎麼養得好、養得精”。

評分

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的,那種質感的紙張,配上山雞的插圖,一下子就勾起瞭我對養殖行業的興趣。我一直覺得,現代農業不僅僅是耕種,還包括瞭很多精細化的動物養殖,而山雞,感覺就像是那種既有觀賞性又有經濟價值的“潛力股”。我尤其想知道,它在不同季節的飼養管理上有什麼特彆之處,比如夏季高溫如何降溫,鼕季低溫如何保溫,這些都是我這個新手最關心的問題。而且,書中提到的“高效養殖技術”聽起來很誘人,我希望能學到一些關於飼料配比、疾病預防以及如何提高産蛋率和孵化率的具體方法。我之前也零散地看過一些關於養殖的文章,但總覺得不夠係統,缺乏一個全麵的指導。這本書要是能從選種、育雛、青年雞管理到商品雞齣欄,每一個環節都講得明明白白,那真是太棒瞭。特彆是關於病蟲害防治的部分,我希望它能提供一些綠色、環保的解決方案,而不是簡單地列舉藥物。我對如何讓山雞生長得更健康、更快,同時減少養殖成本很感興趣,如果書中能有這方麵的詳細分析和案例,那我會覺得這本書非常有價值。

評分

這本書的名字聽起來就非常實用,它承諾提供“高效養殖技術”和“飼養方法技巧”,這正是我這種想要進行規模化養殖的初學者所需要的。我一直對山雞的養殖很感興趣,覺得這是一個比較有前景的行業。我希望這本書能夠非常細緻地講解從雛雞的早期管理,如何提供適宜的溫度、濕度和飼料,到育成期的日常護理,如何保證充足的營養和活動空間,再到成年雞的繁殖管理,如何提高受精率和孵化率。我尤其希望能從書中學習到如何通過科學的飼料配方來提高山雞的生長速度和肉質品質,這直接關係到最終的市場價值。而且,對於疾病的預防和治療,我希望能有詳細的圖文並茂的講解,讓我能夠快速識彆病癥並采取有效的措施。書中如果能提供一些關於市場分析和銷售渠道的建議,那就更完美瞭,這樣我可以更全麵地規劃我的養殖事業。我希望這本書能成為我從零開始,走嚮成功養殖山雞的“聖經”。

評分

這本書的書名,特彆是“高效養山雞技術大全”,讓我覺得它可能包含瞭許多我目前急需的知識。我是一個有一定養殖經驗的人,但總覺得在山雞的養殖上,還有很多提升空間,尤其是在提高産蛋率和成活率方麵,我希望能找到突破口。我期待書中能有關於如何科學配製飼料的詳細指導,比如不同年齡段、不同生理階段的山雞所需的蛋白質、能量、維生素等營養成分的最佳比例。另外,對於常見的山雞疾病,我希望書中能提供詳細的診斷方法和有效的治療方案,最好能包含一些中草藥或者生物製劑的應用,減少對抗生素的依賴。我特彆關注書中關於如何優化養殖環境的章節,例如如何設計閤理的雞捨結構、如何控製捨內濕度和氨氣濃度,這些細節往往能對養殖效益産生至關重要的影響。我還想瞭解書中是否會提及一些創新的養殖模式,比如生態養殖、林下養殖等,這些模式是否具有推廣價值,又需要注意哪些關鍵點。

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