給你一桌子美好

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餘嘉方 編

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發表於2024-11-24


圖書介紹


店鋪: 錦瑭圖書專營店
齣版社: 九州
ISBN:9787510844584
商品編碼:17168337864
齣版時間:2016-07-01


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圖書描述

基本信息

  • 商品名稱:給你一桌子美好
  • 作者:餘嘉方
  • 定價:49.8
  • 齣版社:九州
  • ISBN號:9787510844584

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2016-07-01
  • 印刷時間:2016-07-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:
  • 頁數:161
  • 字數:0.1韆字

作者簡介

餘嘉方 Patty Yu,法國巴黎國際美食協會CHAINE DES ROTISSEURS會員、瑞士專業國際禮儀學校I.V.P受訓閤格授證、景文科技大學講師,教授料理文化,飲食趨勢及國際禮儀課程、主持颱北都會音樂颱FM91.3《跟著嘉方品生活》節目。

目錄

Chapter 1 幸福從餐桌開始
餐桌決定傢庭氣氛
**平麵的立體風景
餐桌/居傢空間的*小設計單位
餐椅/巧思讓你傢餐廳不一樣
杯盤刀叉/功能以外的美感協奏
Chapter 2 拼湊你的餐桌風景
餐桌底妝/一個步驟就能變化風格
桌巾
桌旗
餐墊
桌麵亮點/魔鬼藏在細節裏
餐巾
餐巾環
搭配高段班/製造氣氛小配件
花材與花器
蠟燭與燭颱
主題擺飾
Chapter 3 創造你的餐桌風格
實踐美好餐桌的想象
季節
節慶或紀念日
賓客
主題色調
十大餐桌風格建議
清新北歐
鄉村田園
古典宮廷
新古典
LOFT工業風
都會波普風
異國度假風
湛藍海洋風
摩登設計風
個性混搭風
Chapter 4 餐桌上的驚喜
日常早餐
日日早安
慵懶假日
都會雅痞
生活午茶
午茶派對
優雅圓舞麯
十舌靜午後
英倫風情
綠野仙蹤
甜蜜野餐
陽光野餐
節慶派對
聖誕派對
生日派對
露天餐桌
春日草原
南法風情
Chapter 5 打造幸福溫度——餐桌“心”禮儀
用餐前的細膩準備
邀請賓客
用餐地點
服裝儀容
賓客入座
用餐中的自在舉止
用餐開始
餐巾使用
上菜順序
餐具使用
進餐禮儀
飲酒時的溫雅禮儀
點酒開瓶
品酒佐餐
飲酒禮儀
結語


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