What's in the Witch's Kitchen? [精装] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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☆☆☆☆☆

Nick Sharratt 著

图书标签:

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出版社： Candlewick Press (MA)

ISBN：9780763652241

商品编码：19367659

包装：精装

出版时间：2011-07-12

页数：20

正文语种：英文

内容简介

Peek inside a witch's kitchen, and you'll either smile or shriek! Cool two-way flaps offer humor and heebie-jeebies in this neon-bright novelty book. Those who dare to poke around in a witch's kitchen should be prepared for what they find! Will it be tasty treats or terrifying beasts? Foods that delight, or a nasty fright? A nice way to fill your belly or something disgusting and smelly? And who do you think will pop up if you try to escape through the back door? Nick Sharratt's bold illustrations combine with a clever concept sure to lure kids in for a tour that will scare them silly.

前言/序言

深入探索古老技艺与田园生活：绿野仙踪下的草药指南 主题： 本书并非聚焦于魔法与迷信，而是深度挖掘欧洲传统乡村生活中，草药、香料及其在日常烹饪、疗愈实践中的真实用途与历史沿革。它是一本献给热爱自然、追求健康生活方式的读者的百科全书。 引言：自然的低语与古老的智慧 在工业化浪潮席卷世界之前，人类的生存与健康紧密地依赖于周遭的自然环境。尤其在欧洲的田园地带，那些看似平凡的野花、灌木和苔藓，却是代代相传的“药柜”与“香料盒”。本书旨在带领读者穿越时空，重温那些被现代社会逐渐遗忘的古老知识体系——如何识别、采集、保存并运用那些取自大地的馈赠。我们相信，真正的“魔法”并非腾空而起的咒语，而是对自然规律的深刻理解与敬畏之心。 第一部分：大地馈赠的分类与采集 本部分详尽介绍了在欧洲传统草药学中，最常被使用的数百种植物。我们摒弃了神话色彩的描述，专注于植物的形态学特征、适宜生长的土壤条件、最佳的采集时间（例如，根部应在休眠期，叶子应在盛花期前采摘）以及正确的干燥和储存方法，以确保其有效成分不流失。 第一章：根茎与块茎：大地深处的能量 蒲公英根 (Dandelion Root)： 详细分析其作为天然利胆剂和咖啡替代品的历史用法。探讨其对肝脏的支持作用，并提供不同烘烤程度带来的风味差异对比。 缬草 (Valerian)： 侧重于其作为传统安神助眠草药的科学原理（GABA受体的相互作用），并提供安全剂量和禁忌人群的专业建议。 姜黄 (Turmeric) 与 生姜 (Ginger)： 深入剖析姜黄素和姜辣素的抗炎特性，并指导读者如何在家中种植和加工新鲜根茎，以获得最佳药效。 第二章：叶片与嫩芽：阳光的精粹 荨麻 (Nettle)： 这一“刺人”的植物如何被视为“春季的补品”。详细介绍其高含量的铁、维生素K和矿物质，以及如何通过焯水或干燥完全去除刺激性。书中包含用荨麻制作春季浓汤和天然染料的步骤。 车前草 (Plantain)： 不仅是路边的杂草，更是传统上用于处理昆虫叮咬和轻微创伤的“急救包”植物。描述其黏液成分的舒缓作用。 鼠尾草 (Sage) 与 百里香 (Thyme)： 从古罗马时期的净化仪式到现代烹饪中的防腐应用，探讨其强大的抗菌性及其在肉类保存中的历史地位。 第三部分：花朵、果实与种子：色彩与香气的殿堂 花朵和果实不仅为食物增添了视觉上的愉悦，更富含抗氧化剂。 第三章：花卉的精致疗法 洋甘菊 (Chamomile)： 细致区分德国洋甘菊与罗马洋甘菊的化学差异，并侧重于其温和的抗痉挛作用，适用于婴幼儿和敏感体质者。 接骨木花 (Elderflower)： 详细描述如何利用其芳香来制作夏季饮品，并回顾其在欧洲传统中对抗流感症状的经验性用法。 玫瑰 (Rose)： 探讨玫瑰果（富含维生素C）和花瓣（用于制作糖渍或芳香剂）的不同用途，强调了其温和的情绪调节效果。 第四章：香料的远征：从厨房到药房 本书将许多被视为“香料”的植物追溯到其原产地和贸易路线，展示它们如何跨越大陆，改变了欧洲的饮食结构。 肉桂 (Cinnamon)： 区分锡兰肉桂与卡西亚肉桂在香气、口感和香豆素含量上的显著差异，为读者提供健康选择的指导。 丁香 (Clove)： 重点介绍丁香油（丁香酚）的局部麻醉特性，以及它在传统牙痛急救中的应用。 茴香与葛缕子 (Fennel & Caraway)： 专门讨论它们在帮助消化、缓解腹胀方面的经典作用，并提供制作传统“助消化茶”的配方。 第三部分：草药在传统家庭实践中的应用 这一部分是本书的核心，它将理论知识转化为实际操作指南，侧重于非医疗的、日常的家庭护理与烹饪。 第五章：厨房炼金术：草药与食物的融合 这不是关于“魔药”，而是关于如何最大化食物的营养和风味。 浸泡油与醋 (Infused Oils and Vinegars)： 提供使用迷迭香、罗勒等香草浸泡橄榄油的精确方法，以延长保质期并提升风味。强调油的选择和储存环境对最终产品质量的影响。 草药糖浆与蜜饯： 介绍如何利用糖分作为天然防腐剂，将薄荷、薰衣草等草药制成果酱或糖浆，用于甜点或调制饮品。 发酵与腌制中的守护者： 探讨月桂叶、杜松子等香料在传统肉类腌制中，不仅提供风味，也因其抗菌性而扮演的角色。 第六章：家庭护理与日常芳香疗法 本书坚定地认为，许多日常的“不适”可以通过环境和自然疗法得到舒缓。 香包与熏香 (Sachets and Smudging)： 介绍如何用干燥的薰衣草、迷迭香和杜松子制作睡眠枕或衣橱防虫香包。详细描述传统上使用鼠尾草或其他草药进行空间净化的仪式性意义，而非迷信色彩。 温和的药浴 (Therapeutic Baths)： 分享使用燕麦、洋甘菊或松针进行浸泡浴的配方，旨在舒缓皮肤干燥、肌肉酸痛等问题。指导水温和浸泡时间的精确控制。 酊剂与浸剂的制作基础： 为有兴趣的读者提供一个入门级的指南，介绍如何用酒精或水作为溶剂，提取草药的有效成分（如金盏花酊剂），但严格限定于家庭用途，不涉及专业医疗用途。 结语：回归土地的质朴生活 本书最终的目的是鼓励读者走出家门，重新认识我们居住环境中的植物多样性。它提供了一种可持续的生活方式蓝图——尊重季节的更迭，审慎地从自然中获取所需，并将这些古老的知识融入现代的健康与美食实践中。我们邀请读者成为自己健康旅程中的积极参与者，通过细致的观察和耐心的实践，重新发现那些被遗忘在田野和厨房里的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像一股清流，瞬间治愈了我最近因为工作而感到疲惫的心灵。我一直很喜欢那些能够带我逃离现实，进入一个纯粹而美好的世界的故事，而这本书恰恰做到了这一点。当我翻开这本书，仿佛就能闻到一股淡淡的香料味，看到各种奇妙的食材在眼前跳跃，听到锅碗瓢盆发出的悦耳碰撞声。作者对细节的描摹真是太出色了，每一件物品、每一个动作都充满了生命力，让我感觉自己仿佛置身于一个真实存在的魔法厨房。我尤其喜欢书中对各种神秘食材的描写，那些听起来就让人垂涎欲滴的名字，以及它们可能带来的神奇效果，都让我充满了无限的遐想。这本书并没有刻意去制造冲突或者惊险的场面，而是以一种温暖而宁静的方式，讲述着一个关于创造、关于生活的故事。我喜欢这种不疾不徐的叙事风格，它让我能够放慢脚步，去感受生活中的美好，去发现那些隐藏在平凡之中的不平凡。我一定会把它放在床头，在睡前翻上几页，让它带我进入一个甜美的梦乡。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太棒了！我拿到它的时候，简直爱不释手，封面的插画就足够吸引人了，色彩鲜艳，充满了神秘感，让人迫不及待想翻开看看里面究竟藏着什么。我是一个对童话和魔法故事情有独钟的读者，所以当我看到这本书的标题时，内心就涌起了一股强烈的期待。我一直对那些充满奇思妙想的厨房场景充满了好奇，想象着里面会有怎样的奇珍异宝，会烹饪出怎样令人惊叹的魔法药水，或者会发生怎样有趣的故事。这本书的装帧也很精美，坚固的精装设计让我觉得它是一件值得珍藏的艺术品，可以反复阅读，每次翻开都能发现新的惊喜。书页的纸质也很好，摸起来很舒服，印刷清晰，色彩还原度很高，这对于一本图文并茂的书来说至关重要。我特别喜欢作者在细节上的处理，每一个小小的元素都经过精心设计，无论是碗碟的形状，还是调料瓶的标签，都充满了想象力。这本书不仅仅是一本故事书，更像是一扇通往奇幻世界的大门，让人在阅读的过程中，仿佛真的置身于那个充满魔法的厨房之中，和书中的角色一起探索未知的奥秘。我迫不及待地想要和我的孩子们一起分享这本书，相信他们也会和我一样爱上这个充满惊喜的世界。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一开始对这本书并没有太高的期待，只是因为好奇心驱使，加上它简洁明了的标题，让我觉得或许会有些不同寻常之处。但当我真正开始阅读时，我惊讶地发现自己完全被吸引住了。这本书的叙事方式非常独特，它并没有直接铺陈一个宏大的故事，而是通过一系列看似零散却又环环相扣的描写，一点点地勾勒出那个神秘的厨房。我喜欢这种循序渐进的节奏，它让我有机会去细细品味每一个细节，去猜测每一个道具的用途，去想象每一个角落可能隐藏的故事。作者的语言也非常有味道，简练却又不失生动，仿佛在娓娓道来一个古老的传说。我特别欣赏书中那种若有若无的幽默感，既不会让人觉得突兀，又能恰到好处地调剂气氛，让整个阅读过程轻松愉快。这本书带给我的不仅仅是阅读的乐趣，更是一种思考的启发，让我开始去想象生活中那些被我们忽略的角落，或许也隐藏着不为人知的秘密和可能性。我一定会向我的朋友们推荐这本书，特别是那些喜欢深度阅读和探索隐藏意义的读者。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的设计实在是太用心了。从封面到内页，每一个细节都透露着作者的巧思和对读者的尊重。我是一个非常注重书籍的视觉呈现的读者，而这本书无疑满足了我对“美”的极致追求。封面上的图案充满了艺术感，色彩的运用大胆而和谐，让人一眼就能被吸引。打开书页，更是另一番天地。那些精美的插图，每一幅都像是一幅独立的画作，充满了想象力和故事性。我喜欢作者在插画中隐藏的各种小细节，它们就像彩蛋一样，等待着我去发现。而书中的文字，也同样精炼而富有诗意，与插画相得益彰，共同营造出一种独特的阅读氛围。这本书并非那种一蹴而就的快餐式阅读，它需要你放慢脚步，细细品味，去感受每一个字眼，去体会每一个画面。它带给我的，是一种纯粹的审美享受，一种精神上的愉悦。我经常会在阅读的时候，停下来，仔细欣赏每一幅插画，然后沉浸在作者所构建的那个神奇的世界里。这真的是一本值得反复阅读和珍藏的好书。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的体验是前所未有的，它完全颠覆了我对“图书”的固有认知。我原本以为这可能是一本关于烹饪的书，或者是关于某个特定巫师的传记，但事实远比我想象的要丰富和精彩得多。这本书更像是一种沉浸式的体验，它不仅仅是用文字来讲述故事，更是通过文字本身营造出一种氛围，一种场景，一种气味，一种声音。我仿佛能触摸到那些粗糙的石板，闻到空气中弥漫的草药和香料混合的独特气味，听到细微的魔法咒语在空气中回荡。作者的想象力实在是太惊人了，她创造出了一个如此生动、如此真实，同时又如此超现实的世界。我特别喜欢书中那些充满哲思的句子，它们虽然不直接点破，却能在不经意间引发我深深的思考。这本书没有明确的“主人公”，也没有明确的“情节线”，它更像是一系列片段的集合，但正是这些片段，共同构建了一个宏大而迷人的整体。我感觉自己像是打开了一个古老的魔法卷轴，正在一点点地解读其中的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

囤货。

评分☆☆☆☆☆

京东活动太划算了。不过这本不太好，不是硬纸板

评分☆☆☆☆☆

一如既往的好，一直在京东购买图书，有活动必囤

评分☆☆☆☆☆

京东有的书全在京东买，非常划算！

评分☆☆☆☆☆

京东活动购入，超级棒，喜欢京东的购物体验

评分☆☆☆☆☆

京东购物 物流快捷 京东购物 物流快捷 京东购物 物流快捷 京东购物 物流快捷

评分☆☆☆☆☆

拿到书就开始讲了，小朋友非常喜欢，虽然说里面也有吓人的骷髅头，但是，还是比较有意思的。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

囤货。