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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪：圖優誠品圖書專營店

齣版社：長江齣版社

ISBN：17112804935

商品編碼：21068825859

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圖書描述

內容簡介：

中華美食的前世今生大揭秘，一本關於美食的“自我修養”手冊。
《舌尖上的古代中國》包括三個闆塊，第個闆塊尋找隱藏在時間縫隙中的美食；第二闆塊將宮廷盛宴與市井美食一網打盡；第三個闆塊分享吃貨名傢以及他們與美食發生的故事。
書中更附有古方宮廷食用食譜，是一本既可以獲取趣味知識，又能使用的全方位美食書。

作者簡介：
古人很潮：古代係列書官方編審組。以嚴肅但不失輕快的筆觸像讀者科普關於古代詩詞、曆史、生活、名士風貌等各個方麵知識。讓廣大讀者能夠能好地接觸曆史，瞭解曆史。

點：
1. “古人很潮”係列之一，繼《宋朝好聲音》《唐朝有嘻哈》《魏晉有美男》又一新作，細細盤點那些遺漏在曆史長河中的美食故事，那些風靡各個朝代、引人追捧的“偶像級”美食，上到宮廷盛宴，下至市井美味，科普+菜譜+八卦=吃貨必備手冊。
2. 舌尖上的中國?古代篇，一本關於古法美食炮製的完全指南。
3. 集聚知乎美食達人考據達人，參考上百部史料，以嚴謹而詼諧的筆觸真實還原《隨園食單》《調鼎集》《食經》等一係列古代美食著作中的經典美食。

目錄——

捲一：吃貨必備冷知識

一、外來食物入住登記辦，你不知道的食物齣生普查報告

二、本土食物的反擊——我們也很厲害的

捲二：吃貨不分階級：帝王、官員、平民的飲食日常

一、那些聽過卻未見過的美食盛宴

二、民以食為天

三、教你怎麼吃：二十四節氣的吃貨百科

捲三：吃貨屆大拿記事

一、孟浩然——論貪嘴帶來的後果
二、蘇軾——美食至上的文豪，人生就是吃吃吃
三、倪瓚——重度潔癖患者的美食修養
四、袁枚——吃貨界高修養者，熱愛美食，影響世界
五、公子宋——我有特殊的美食鑒賞方式
六、硃元璋——隻有我纔懂的頂美食
七、硃高熾——美食和皇位真的不能兼得嗎？一個胖子的獨白

漫娛 2017.11.28

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