正版 季節廚房:跟著季節做養生菜 本書以春夏鞦鼕四季劃分章節依據24節氣介紹應季食材並對各

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發表於2024-11-24


圖書介紹


店鋪: 鞦色宜人圖書專營店
齣版社: 中國人口齣版社
ISBN:9787510145285
商品編碼:26218738052
叢書名: 養生菜


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圖書描述

 

基本信息

書名:跟著季節做養生菜-季節廚房

:29.8元

作者:陳緒榮

齣版社:黑龍江科技

齣版日期:2016-11-01

ISBN:9787538890303

字數:150000

頁碼:168

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:

 

內容提要

本書以春、夏、鞦、鼕四季劃分章節,依據24節氣介紹應季食材,並對各節氣和食材的特性分彆進行介紹,幫助調養生息,再搭配以烹飪大廚授的美味菜肴,健康、美味,自然就來!而本書更是將傳統紙質圖書與手機、IPAD等新型媒介關聯起來,可以掃描隨菜二維碼,打開視頻,在傢就能發掘時令鮮食的豐富好滋味!

作者介紹


陳緒榮先生自15歲以來,便開始從事飲食文化和中國烹飪的研究工作,在*和世界烹飪大賽中榮獲過諸多奬項,在*各大美食報刊及品牌雜誌上發錶過180餘篇文章,並齣版過數本餐飲文化類圖書。數次應*多傢電視颱知名餐飲欄目組邀請,擔任過評委或現場展示廚藝。目前,陳緒榮先生的傳人已有近100人,旨在共同將中國烹飪文化發揚光大。

 


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