发表于2024-11-28
基本信息
作者 李丹阳/主编
出版社 北京联合出版公司
出版品牌 北京紫图图书有限公司
出版日期 2017年12月
书号 9787559612830
CIP分类 TS972.162
定 价 69.90元
开本/尺寸 16开,165*235mm
印张/页数 19.5印张,312页
建议上架 育儿·生活
同类参考 《年糕妈妈轻松育儿百科》
《宝宝辅食王中王》
内容介绍
《年糕妈妈辅食日志:每天一道宝宝餐,营养美味又简单》是一本新手爸妈的辅食添加指南,由浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣自审定。本书主要包括辅食的基本知识、制作辅食的基本方法、辅食的常见误区、帮助宝宝养成良好的饮食习惯、让宝宝正确喝奶喝水、常见的辅食困惑以及分月龄辅食食谱、应对宝宝小烦恼的功能食谱等八大部分。本书具有系统性、科学性、实用性,让每个妈妈都能轻松掌握添加辅食的方法,喂出健康、聪明的宝宝。
愿这本辅食新作能助您一臂之力,为宝宝一生的健康、营养打下良好的基础!
目录
PART1 辅食的基本知识,90% 的父母都不知道
6个月是添加辅食的好时机/ 2
宝宝想要添加辅食,会给妈妈发出哪些信号/ 3
添加辅食,妈妈要掌握的6 项基本原则/ 6
根据宝宝的成长,选对适合的食物/ 7
每天喂多少辅食,才能满足宝宝的需求?/ 8
如何判断宝宝吃得好不好?/ 12
PART02 准备做辅食工具、食材和方法都要收入囊中
选择好工具,妈妈做得棒,宝宝吃得香 / 14
给宝宝准备实用又安全的餐具 / 16
1分钟读懂营养标签,给宝宝选对食物 / 19
辅食的基本制作技巧 / 23
辅食保存及加热的方法 / 29
PART03 辅食常见误区你中招了吗?
宝宝到底吃了多少盐,99%的妈妈都不清楚! / 32
怎样添加辅食不易过敏?宝宝湿疹需要忌口吗? / 37
不知道这个,给宝宝吃得再饱也没用 / 41
这些“坑娃”辅食,你还在喂给宝宝吃吗? / 43
超市里买的“儿童食品”,真的适合儿童吗? / 46
要想宝宝吃得好,这些零食不可少! / 49
宝宝没有牙齿,不能咀嚼硬食吗? / 52
PART04 每个孩子都能好好吃饭
培养合格的小吃货,从养成好习惯开始/ 54
想要宝宝爱上吃饭,妈妈需要怎么做/ 57
做好这几步,你家宝宝也能爱上自己吃饭/ 59
为了让孩子多吃点,你的这些做法都是错的!/ 62
宝宝吃得少,妈妈需正确对待/ 65
宝宝不愿意尝试新食物,妈妈怎么办?/ 68
宝宝挑食怎么治?教你4 招搞定挑食宝宝/ 70
PART05 让宝宝正确喝奶、喝水你都做对了吗?
母乳喂养,怎样判断宝宝吃得够不够?/ 74
添加辅食后,宝宝该喝多少奶?/ 77
宝宝不爱喝奶,妈妈怎么办?/ 79
补奶好帮手——酸奶和奶酪/ 81
宝宝吃辅食后,水要喝多少?怎么补充?/ 84
想让孩子多喝水,简单几招就能搞定/ 86
半岁用杯子,1 岁戒奶瓶,让奶瓶优雅退场/ 88
PART06 常见辅食困惑我要问糕妈
辅食困惑基础问答/ 92
如何知道宝宝吃饱了/ 96
怎样让宝宝多吃一点?/ 97
为什么要让宝宝自己吃饭?/ 98
早产儿如何添加辅食?/ 99
添加辅食后,宝宝的口腔如何清洁、护理?/ 100
PART07 宝宝每个月辅食吃什么,怎么吃?
6 月+ 为宝宝添加顿辅食
土豆菠菜泥/ 106
三色酱豆腐羹/ 107
奶香南瓜糊/ 108
快速肉松/ 109
时蔬肉末糊/ 111
豌豆薯蓉糊/ 112
青菜银鱼山药羹/ 113
鸡肉蔬菜汤米糊/ 115
7 月+ 为练习自主进食做准备
胡萝卜豆腐鳕鱼乌冬面/ 118
苹果土豆酸奶沙拉/ 119
水果酸奶意大利面/ 120
牛油果酱/ 121
番茄肉末酱/ 122
南瓜凤梨米糊/ 123
番茄土豆牛肉泥/ 125
蛋黄山药豆腐羹/ 127
8 月+ 提升食物的粗糙程度
西蓝花泥/ 130
蛋黄山药紫薯泥/ 131
红薯奶酪芝麻丸/ 132
五彩豆奶粥/ 133
胡萝卜椰汁布丁饭/ 135
燕麦紫薯磨牙棒/ 136
口蘑奶酪小米粥/ 137
荠菜豆腐羹/ 138
南瓜山药三文鱼粥/ 139
电饭锅蛋糕/ 141
9月+ 让宝宝练习自己抓东西吃
酸奶牛油果蛋黄酱/ 144
西葫芦玉米通心粉/ 145
豆腐时蔬蒸鸡蛋/ 146
胡萝卜鲜虾鱼丸汤/ 147
香软牛肉蛋炒饭/ 149
龙利鱼山药羹/ 150
青菜鱼肉鸡蛋羹/ 151
烤馒头+牛奶燕麦/ 153
西蓝花土豆饼/ 155
宝宝清新面/ 157
10月+ 宝宝的饭量增大了
白玉肉丸青菜面疙瘩/ 161
芝士蔬菜鸡蛋饼/ 162
红枣红薯米糕/ 163
双色馒头/ 165
鲜虾菌菇豆腐羹/ 166
蘑菇汤配吐司条/ 167
紫甘蓝奶酪蛋黄卷/ 168
荸荠鳕鱼糕/ 169
果蔬鸡蛋卷/ 171
11月+ 逐步向饮食过渡
老豆腐炒时蔬/ 174
三色鳕鱼面/ 175
西葫芦鸡蛋饼+ 小米粥/ 177
西班牙土豆饼/ 179
卡通核桃黄油饼干/ 181
12月+ 给宝宝加点零食或点心
番茄牛肉什锦意面/ 184
南瓜坚果饼/ 185
五彩美丽卡通饭/ 187
三文鱼莴苣小煎饼/ 188
香菇红枣栗子炖饭/ 189
缤纷多彩蔬菜饺/ 191
鲜虾小番茄芝士意面/ 192
香甜牛奶黄瓜玉米粥/ 193
18月+ 保证宝宝大脑发育的营养
杏仁蜂蜜脆饼/ 197
枣馅芝麻紫薯饼/ 199
番茄茄子肉末拌面/ 201
葡萄干小米糕/ 203
核桃虾皮饭团/ 205
香菇干贝胡萝卜干拌面/ 206
自制寿司/ 207
24 月+ 均衡营养让宝宝更强壮
奶味蔬菜焖虾意面/ 210
杧果西米露/ 211
宝宝特制青团/ 213
彩蔬番茄挤挤面/ 215
香蕉玉米奶酪小饼/ 216
PART08 宝宝常见小烦恼,吃对辅食就能搞定
补钙:补钙餐吃得好,宝宝才能长高高
肉末芝士焗蛋/ 220
自制芝麻酱/ 221
胡萝卜鲜虾香菇粥/ 222
葱香奶酪虾滑/ 223
补铁:缺铁不光影响宝宝健康,还会影响智力发育
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